Koj tau yuav cov ntses nyiaj, tab sis koj tsis paub yuav ua li cas? Tom qab ntawd siv kuv daim ntawv qhia yooj yim thiab ci lub cev tuag hauv qhov cub. Nws yooj yim, nrawm, thiab qab heev.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Silver carp muaj lwm lub npe - "carp nyiaj". Txij li nws yog cov ntses qab heev thiab noj zaub mov zoo, nws zoo meej rau kev noj haus txhua hnub thiab kho mob. Txij li nws muaj txiaj ntsig zoo, tshwj xeeb tshaj yog thaum ci. Hom ntses no muaj cov as -ham loj heev. Nws muaj cov vitamins A, B, E, PP, leej faj, phosphorus, calcium, natural amino acids thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig uas yooj yim zom. Ib qho ntxiv, cov ntsiab lus muaj protein ntau ua rau lub cev zoo tag nrho.
Ntau yam tais diav sib txawv tau npaj los ntawm cov nyiaj carp: los ntawm ntses kua zaub rau cutlets. Thiab yuav luag txhua lub tais uas ua los ntawm nws tau suav nrog hauv cov zaub mov sib txawv. Txij li thaum nws cov nqaij tsis muaj rog hauv qhov sib xws, thiab tus nqi noj haus yog 86 kcal. Tab sis hnub no kuv yuav qhia koj li cas qab thiab yooj yim nws yog ci cov nyiaj carp hauv qhov cub. Los ntawm txoj kev npaj no, ntses tau yooj yim zom los ntawm lub plab, tsis ua rau muaj teeb meem, thiab tau kawg, nws tau noj nrog kev zoo siab. Thiab cov kws qhia zaub mov qhia kom siv nws tsawg kawg 2-3 zaug hauv ib lub lis piam, thiab tshwj xeeb yog ci ib qho.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 86 kcal.
- Kev Pab Ib Ntim - 1 Lub Cev
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb rau txiav ntses, 30 feeb rau marinating lub cev tuag thiab 30 feeb rau ci
Cov khoom xyaw:
- Silver carp - 1 lub cev tuag
- Soy sauce - 2 diav
- Ketchup - 1 diav
- Mayonnaise - 2 diav
- Txiv qaub kua txiv - 0.5 txiv qaub
- Seasoning rau ntses - 1 tsp
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - 1/3 tsp los yog mus saj
Ua noj cov ntses carp hauv qhov cub
1. Npaj cov ntses rau ua noj. Nrog scraper, tev lub cev tuag, txiav tawm lub taub hau, fins thiab tus Tsov tus tw. Qhib lub plab, tshem tawm txhua qhov nkag thiab tev tawm cov yeeb yaj kiab sab hauv dub. Yaug lub cev tuag ua tiav nrog dej ntws thiab so nrog daim ntawv so tes. Ntawm ob sab ntawm cov ntses, txiav qhov ntev ntawm qhov deb ntawm 2 cm los ntawm ib leeg. Qhov no yuav tso cov nqaij kom zoo dua nrog cov marinade.
Tsis txhob muab pov tseg lub taub hau, qhov kawg thiab tus Tsov tus tw, tab sis rhaub cov ntses kua zaub qab. Tsuas yog nco ntsoov tshem cov hniav thiab qhov muag ntawm koj lub taub hau.
2. Npaj marinade. Txhawm rau ua qhov no, ncuav mayonnaise, ketchup, kua ntses thiab kua txiv qaub rau hauv lub tais tob. Ntxiv ntsev, kua txob dub thiab ntses seasoning.
3. Ua kom cov ntses zoo thiab txhuam cov nyiaj npua ntawm ob sab thiab sab hauv. Nyob rau hauv qhov ntev qhov ntev ntawm lub cev tuag, tso ntau ntawm nws. Nws yuav nkag los ntawm lawv mus rau hauv cov nqaij fibers ntawm cov ntses. Tawm ntawm cov ntses carp rau marinate rau ib nrab teev. Txawm hais tias qhov no tsis tuaj yeem ua tiav, thiab ntses tam sim xa mus rau qhov cub.
4. Kab ib daim ntawv ci nrog ci parchment thiab muab cov ntses tso rau hauv.
5. Ua kom sov lub qhov cub kom 180 degrees thiab xa cov nyiaj carp mus rau qib qis rau ib nrab teev.
6. Faib cov carcass tiav rau hauv daim, nphoo nrog txiv qaub kua txiv thiab pab. Rau ib sab phaj, koj tuaj yeem pab ua mov nplej, spaghetti lossis qos yaj ywm mashed.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ci ci cov ntses carp hauv qhov cub.
