Lub caij ntuj sov tau los txog, uas txhais tau tias nws yog lub sijhawm rau cov zaub tshiab. Ib daim ntawv qhia yooj yim thiab yooj yim ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm squash caviar rau pluas tshais, su thiab noj hmo. Npaj nws raws li daim ntawv qhia no, koj yuav tsis khuv xim nws! Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kev npaj ib qib zuj zus ntawm squash caviar rau pluas tshais, su thiab noj hmo
- Daim ntawv qhia yees duab
Zucchini yog zaub ntau yam uas tau noj nyoos, pickled, boiled, stewed, ci, ci, ci rau ntawm grill … Tab sis tsis muaj dab tsi ntaus tshiab squash caviar ua los ntawm cov tub ntxhais hluas thiab muaj kua zaub, ua haujlwm nrog cov tub ntxhais hluas cog qoob loo. Thiab thaum lub caij ntuj no, tau txais ib lub kaus poom ntawm caviar tib yam kuj yog qhov zoo. Txawm li cas los xij, nws yog lub caij ntuj sov uas nws tshwj xeeb tshaj yog ntxhiab, muag heev thiab nplua nuj. Lub appetizer yuav yooj yim hloov qhov zoo tshaj plaws delicacies. Thiab thaum lub caij ntuj sov yoo mov, nws feem ntau tsis tuaj yeem hloov pauv tau.
Zucchini caviar tau npaj hauv ntau yam kev xaiv. Qee tus neeg nyiam nws mashed hauv cov kua txiv zoo ib yam li cov khoom lag luam. Lwm tus zom cov zaub rau hauv daim me me, thaum lwm tus ua rau cov zaub mov qab ntsev thiab muaj zog, zoo li adjika. Nws tsis muaj cov qauv qhia meej. Hnub no kuv tshaj tawm sim ua kuv daim ntawv qhia rau squash caviar rau pluas tshais, su thiab noj hmo. Nws muaj txiaj ntsig zoo rau peb lub cev, yooj yim zom los ntawm lub plab thiab muaj ntau yam tshuaj kho tau. Lub hauv paus ntawm cov khoom noj txom ncauj yog zucchini, carrots thiab dos, thiab cov txuj lom ntxiv rau koj nyiam. Lub hauv paus tseem ceeb thiab theem tseem ceeb ntawm kev ua noj squash caviar yog kev kho cua sov.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 97 kcal.
- Kev pab - 500 g
- Lub sijhawm ua noj - 50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Zucchini - 1 daim.
- Mayonnaise - 1 diav
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Dos - 1 pc.
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 2-3 dia
- Carrots - 1 pc.
Ib qib zuj zus ua noj squash caviar rau pluas tshais, su thiab noj hmo, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav zucchini, qhuav nrog phuam thiab txiav rau hauv nruab nrab qhov ntsuas. Tev lub dos, ntxuav thiab txiav kom zoo ib yam. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj zaub thiab cua sov. Muab cov zucchini thiab dos tso rau hauv lub lauj kaub.
2. Tev cov carrots, ntxuav thiab ua kom zoo rau ntawm cov grater ntxhib los yog txiav rau hauv cubes zoo li cov zaub yav dhau los.
3. Saute cov zaub hla cov cua sov nruab nrab kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv roj yog tias tsim nyog, vim carrots hlub rog thiab nqus nws nquag. Yog tias koj xav kom cov tais diav muaj kev noj zaub mov ntau dua, tom qab ntawd ntxiv me ntsis dej tsis txhob siv roj. Thaum cov zaub yog kev sib tw, ntxiv mayonnaise thiab lws suav muab tshuaj txhuam rau lawv. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Do thiab simmer rau 10 feeb. Qhov sib xws ntawm txhua cov zaub yuav tsum muag muag.
4. Hloov cov zaub loj mus rau lub thawv uas yooj yim thiab zom nws nrog rab rab. Txawm hais tias cov txheej txheem no tuaj yeem ua tiav ntawm qhov xav tau. Muaj cov kev xaiv rau squash caviar, qhov twg tag nrho cov zaub hauv cov zaub mov raug txiav ua me me.
5. Zucchini caviar rau pluas tshais, su thiab noj hmo yog npaj txhij. Xa nws mus rau lub tub yees kom txias thiab koj tuaj yeem ua haujlwm rau ntawm lub rooj. Yog tias koj khaws nws rau qee lub sijhawm, tom qab ntawd nws xav tau kev khaws cia - rooj vinegar. Ncuav nws rau hauv 1 tsp, do thiab muab cia rau hauv lub tub yees hauv lub khob iav. Thiab yog tias koj xav ua noj caviar rau lub caij ntuj no rau yav tom ntej siv, tom qab ntawd ncuav rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo, muab tso rau hauv cov thawv uas tsis muaj menyuam thiab muab tshuaj txhuam nws. Tom qab ntawd dov lub hau thiab khaws cia hauv lub cellar.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj squash caviar rau pluas tshais, su thiab noj hmo!
