Cov qhob cij dawb nrog txheej dav ntawm taum velvety thiab prune pate yog qhov zoo ntxiv rau tshuaj yej thiab lwm txoj hauv kev rau cov qhaub cij ib txwm muaj. Peb yuav ua ntau yam zaub mov thiab npaj khoom noj txom ncauj qab thiab txaus siab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Taum tau siv dav hauv kev ua noj. Nws tau ntxiv rau thawj chav kawm, cutlets thiab zaub nyoos tau npaj los ntawm nws, thiab siv nws tus kheej daim ntawv. Tab sis hauv qhov kev tshuaj xyuas no kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua cov taum me thiab prune pate. Nws yog qhov yooj yim tsis tuaj yeem piav qhia nws qhov saj zoo. Txhawm rau txaus siab rau qhov qab heev, koj tsuas yog yuav tsum ua nws tus kheej. Lub pate yog kev sib tw thiab muag muag, thiab prunes muab cov zaub mov tshwj xeeb tsw. Qhov no yog ob qho tib si kis cov qhaub cij thiab npaj ua kom loj rau kev siv ywj pheej. Xws li muab tshuaj txhuam tsis muaj qhov ua tau zoo dua li cov khoom lag luam nqaij. Nws yog qhov zoo tshaj plaws rau pluas tshais, thiab txawm tias yog rooj noj mov. Nws tsim nyog sau cia tias cov txiaj ntsig zoo tau ua los ntawm nws qhov zoo, thiab yog tias koj tsis ntxiv butter rau qhov hnyav, tom qab ntawd cov khoom noj txom ncauj yuav tig mus ua ntshiv.
Cov khoom noj txom ncauj no muaj cov protein ntau, yuav luag nrog cov nqaij thiab ntses. Cov legume muaj cov vitamin C, pab pawg B, tooj liab, potassium, zinc, hlau. Ntawm lwm yam, nws yog nplua nuj nyob hauv leej faj, uas tsim nyog rau lub cev thaum muaj kab mob ntawm daim tawv nqaij, kab mob ntsws thiab mob rheumatism. Nws tseem muaj cov nyhuv diuretic.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 206 kcal.
- Kev pab - 300 g
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev
Cov khoom xyaw:
- Dawb taum - 100 g
- Dos - 1 pc.
- Prunes - 100 g
- Ntsev - pinch
- Butter - rau kib (siv cov roj zaub rau lub rooj ntshiv)
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj taum thiab prune pate, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov taum, muab tso rau hauv ib lub taub ntim thiab sau dej rau lawv. Cia nws tso rau 2-4 teev kom nws swell thiab saturated nrog kua, yog li nws yuav ua noj sai dua. Koj tseem tuaj yeem sawv taum taum hmo ntuj.
2. Thaum cov taum tau loj tuaj, ntim lawv rau hauv lub lauj kaub thiab yaug. Tom qab ntawd hloov mus rau ib lub lauj kaub, sau nrog dej thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub kom ua noj. Tom qab npau npau, txo cua sov thiab ua noj yam tsis muaj hau li ib teev.
3. Tom qab lub sijhawm no, lub caij nws nrog ntsev thiab ua noj ua haus ntxiv txog 30-40 feeb. Kev npaj tau txiav txim siab los ntawm qhov muag muag ntawm cov khoom. Cov taum uas tsis tau siav yuav tsum tsis txhob noj, yog li coj lawv mus rau kev npaj txhij.
4. Lub caij no, yaj cov butter hauv lub lauj kaub. Yog tias ua daim ntawv qhia zaub nyoos, siv roj zaub.
5. Tev cov dos, yaug, txiav rau hauv qhov loj me thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub.
6. Hauv nruab nrab cua sov, sauté kom txog thaum pob tshab thiab muag muag.
7. Ntxuav prunes, qhuav thiab txiav rau hauv daim. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo qhuav heev, tom qab ntawd ua ntej tsau lawv hauv cov dej npau kom lawv ntub.
8. Muab taum taum, kib dos thiab ib nrab ntawm cov txiv prunes hauv lub tais.
9. Muab cov khoom noj sib tov nrog rab rab kom txog thaum du.
10. Ntxiv cov prunes ntxiv rau qhov sib tov.
11. Do qhov sib tov nrog rab diav kom faib cov txiv ntoo sib npaug. Lub pate tau npaj txhij thiab tuaj yeem ua haujlwm tau. Tsis tas li ntawd, nws tuaj yeem siv ua cov ntim hauv pies, dumplings thiab pies.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua taum pate daim ntawv qhia nrog txiv ntseej, nrog qej.
