Kawm paub txog qhov muaj peev xwm tshwj xeeb ntawm tus neeg ua kua poov xab los tua pob txuv, ua pob thiab pob txuv, thiab yuav siv nws li cas kom raug.
Keeb kwm ntawm keeb kwm ntawm brewer's poov xab
Lub ntsiab lus ntawm pob txuv ntawm daim tawv nqaij ntawm lub ntsej muag tau cuam tshuam ntev, txij li ntau tus neeg - txiv neej thiab poj niam, cov tub ntxhais hluas thiab cov neeg laus hauv zej zog - raug kev txom nyem los ntawm lawv. Hormonal cuam tshuam, kev ntxhov siab, lub cev kev nyuaj siab, ib puag ncig muaj kuab paug thiab ntau yam kab mob ua rau lawv pom. Muaj ntau qhov kev kho niaj hnub los tawm tsam pob txuv thiab pob txuv, tab sis lawv siv feem ntau tsis ua rau muaj kev cia siab. Tsis yog txhua tus neeg paub tias brewer's poov xab tau siv los kho pob txuv, ua pob thiab pob txuv.
Brewer's poov xab yog qhov tshwj xeeb hauv nws keeb kwm thiab hauv nws cov haujlwm. Ob puas xyoo dhau los, cov neeg ua dej cawv tau ua cov txheej txheem uas tsis tuaj yeem kwv yees tau thiab siv cov poov xab sau los ntawm ib puag ncig thiab lub neej niaj hnub hauv npias wort. Qhov tshwm sim ntawm lawv txoj haujlwm feem ntau tau dhau los ua qhov tsis ua tiav vim qhov kev paub tsis meej ntawm chemistry thiab biology. Cov txheej txheem fermentation npias tau teeb tsa rau lub sijhawm ntev, thiab thaum lub sijhawm ntawm kev kov yeej hauv biology pib, ntau tus xav coj cov txheej txheem brewing mus rau qhov zoo ntawm txhua theem nws. Lub luag haujlwm no tau muab rau cov kws tshawb fawb, thawj tus yog tus kws tshawb fawb keeb thiab kws tshuaj Louis Pasteur. Nws yog nws leej twg pom cov kab mob hu ua unicellular fungi, thiab nws kuj tau los nrog txoj hauv kev tshwj xeeb kom tsis txhob ua cov txheej txheem fermentation los ntawm kev ua kom sov wort saum toj no 52 ° C rau kaum feeb, uas tseem hu ua pasteurization hauv kev hwm ntawm tus kws tshawb fawb. Lwm tus kws tshawb fawb uas tau tshawb pom thiab ua tiav txoj hauv kev brewing brewer's poov xab los ntawm ib lub tawb rau kev lag luam yog Emil Hansen. Nws yog nws leej twg, xyoo 1881, tau qhia txog kev coj noj coj ua dawb huv ntawm cov neeg ua kua poov xab Saccharomyces carlsbergensis. Qhov kev tshawb pom no tau nce mus rau kev tsim cov cawv txiv hmab ua kua, cov thev naus laus zis uas ib puag ncig ua raws.
Yees duab txog 10 qhov tseeb txog tus neeg ua poov xab Saccharomyces cerevisiae:
Raws li tau hais hauv daim vis dis aus, lawv tseem tso tseg cov plaub hau, ntxiv dag zog rau cov plaub hau thiab tawm tsam cov plaub hau.
Qhov ua tau zoo ntawm kev siv brewer's poov xab hauv cosmetology
Los ntawm nws qhov xwm txheej, brewer's poov xab yog cov kab mob me me tsis sib xws (cov hu ua fungi). Cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov poov xab npias suav nrog pantothenic, folic thiab ribonucleic acid, cov protein, carbohydrates, ntxiv rau cov vitamins ntawm cov nplua nuj series B1, B2, B3, B6, B12, D, PP, E. Vim muaj cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins thiab minerals, brewer's poov xab tau pom nws daim ntawv thov. thiab hauv tshuaj. Rau lub cev, tus neeg ua cawv txiv hmab cov poov xab muaj qhov ua kom ruaj khov, pab ua kom lub cev tiv thaiv kab mob thiab ntxuav lub cev ntawm co toxins. Cov txiaj ntsig ntawm brewer's poov xab hauv kev tawm tsam pob txuv purulent, boils thiab pob txuv tau paub ntev lawm. Pob txuv yog qhov tshwm sim ntawm cov tshuaj tsis txaus hauv tib neeg lub cev. Thiab nws yog kev noj cov poov xab poov xab uas coj mus rau qhov qub ntawm cov txheej txheem hormonal, pab txhawb kev ua haujlwm kom raug ntawm txoj hnyuv, thiab tom qab ntawd ploj mus ntawm pob txuv thiab pob txuv.
Cov lus qhia rau kev siv brewer's poov xab: yuav siv nws li cas
Txog kev kho thiab tiv thaiv pob txuv, ua pob thiab pob txuv, tus neeg ua kua poov xab yuav tsum tau noj hauv 2 diav hauv daim ntawv ua kua 20 feeb ua ntej noj mov, koj tuaj yeem dilute nws nrog ib nrab khob nrog dej txias txias rau chav sov lossis tseem mis nyuj siav. Nws raug nquahu kom coj brewer cov poov xab qhuav, 25 grams ib hnub. Yog tias cov poov xab tau yuav ntawm lub tsev muag tshuaj, koj yuav tsum ua raws nraim li cov lus qhia rau kev siv tshuaj.
Yog tias koj yuav tus neeg ua poov xab poov xab rau pob txuv hauv 500 mg (Nagipol 2 - hauv daim duab saum toj no), tom qab ntawv txais tos yog raws li hauv qab no: 3 zaug hauv ib hnub, 3-5 ntsiav tshuaj. Cov kev mob tshwm sim - nce hauv kev loj hlob ntawm cov plaub hau hauv lub cev thiab, raws li, ntxiv dag zog rau lawv ntawm lub taub hau.
Cov kab mob me me pom nyob rau hauv brewer's poov xab ua maj, yog li cov txiaj ntsig tau ua tiav tom qab chav kawm ntawm kev ua brewer's poov xab rau ib hlis.
Thaum ua ntawv thov sab nrauv, tus neeg ua poov xab poov xab tau siv ua ke nrog yogurt, qaub cream, kiwi, txiv qaub, txiv kab ntxwv, los ntawm qhov uas koj tuaj yeem ua daim npog ntsej muag ntawm daim tawv nqaij li 20 feeb hauv ib hnub, qhov no tso cai rau koj ntxuav thiab ua kom tawv nqaij, uas yuav ua kom nrawm dua txheej txheem ntawm kev ntxuav lub ntsej muag los ntawm pob txuv.
Cov zaub mov txawv rau lub qhov ncauj qhov ncauj raws tus neeg ua brewer's poov xab los tiv thaiv pob txuv
- Ntawm daim tawv nqaij ntxuav, siv xab npum tov nrog cov sib xyaw ua ke ntawm cov poov xab, cov paj chamomile qhuav thiab cov noob paj noob hlis, 20 g ntawm txhua cov khoom xyaw.
- Sib tov qee cov txiv hmab txiv ntoo hauv av thiab brewer cov poov xab nrog dej me ntsis.
- Sib tov me ntsis brewer's poov xab nrog qe qe, ntxiv me ntsis cov noob qoob noob qoob thiab dej hau.
Cov qhov ncauj qhov ntswg yuav tsum tau siv rau lub ntsej muag li 20 feeb, tom qab ntawd yaug nrog dej sov.
Thaum noj cov poov xab poov xab, koj xav tau kev noj zaub mov kom haum, yog li ntawd, rau qhov txiaj ntsig zoo, nws raug nquahu kom sab laj nrog kws noj zaub mov zoo thiab kos tus kheej kev noj haus.
Contraindications rau brewer poov xab
Koj tsis tuaj yeem siv cov tshuaj thaum lub raum tsis ua haujlwm, gout, cov neeg uas tsis muaj gluten tsis kam, mob ntshav qab zib mellitus thiab nrog rau tus kheej tsis kam ua.
