Txawm tias cov zaub mov yooj yim tshaj plaws thiab yooj yim tshaj plaws tuaj yeem qab. Ib qho ntawm cov no tau txiav txim siab ua kom mob siab rau hauv nws cov kua txiv. Thiab yog tias koj tsis paub yuav ua noj nws li cas, nws yog lub sijhawm los kawm yuav ua li cas.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Npaj lub siab rau kev kho cua sov
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Lub siab ntawm cov tsiaj yog cov khoom muaj txiaj ntsig uas yuav tsum muaj nyob hauv peb cov zaub mov noj. Ua tsaug rau cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig cov vitamins, cov zaub mov, kab kawm thiab cov rog uas nws muaj, cov khoom muaj peev xwm muab kev noj qab haus huv rau peb, kev zoo nkauj thiab kev ua neej nyob ntev. Txawm hais tias peb muaj txiaj ntsig zoo rau daim siab tsis yog tsuas yog lub hauv paus tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov, tab sis kuj tseem yog qhov qab heev, uas muaj qhov qub thiab ci ci. Tab sis rau qhov no, nws yuav tsum tau ua kom siav kom cov nqaij mos hloov pauv ua mos thiab muag. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum ua raws cov lus pom zoo uas yuav pab tshem tawm qhov iab ntawm cov khoom.
Npaj lub siab rau kev kho cua sov
Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum tshem cov zaj duab xis los ntawm cov khoom los ntawm kev nqa nws nrog rab riam thiab rub nws me ntsis hauv qhov kev coj rov qab nrog koj cov ntiv tes yam tsis txav mus los. Koj kuj yuav tsum txiav cov hlab ntsha thiab cov leeg. Ib qho ntxiv, daim siab yuav tsum tau txiav rau hauv daim, nphoo nrog dej qab zib me ntsis thiab sab laug rau ib teev, tom qab ntawd yaug nrog dej. Cov khoom zoo li no yuav yaj hauv koj lub qhov ncauj!
Nqaij npuas nqaij tsis tshua iab. Tab sis koj tuaj yeem tshem tawm qhov kev iab siab raws li hauv qab no. Tom qab ntxuav tawm ntawm cov yeeb yaj kiab thiab cov leeg, tsau nws rau ob peb teev hauv cov mis txias. Koj tuaj yeem hloov nws nrog cov ntshav los yog dej ntsev. Rau piquancy, koj tuaj yeem ncuav me ntsis qab zib rau hauv cov tshuaj. Ib qho ntxiv, cov nqaij tuaj yeem tsau rau hauv ib daim lossis tag nrho cov pob. Tom qab cov txheej txheem zoo li no, txhua daim tawv nqaij tawv thiab tawv tau txais qhov muag muag thiab muag muag.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 65 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 50 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib siab - 600 g
- Dos - 2 pcs.
- Qej - 3 daim
- Zaub roj - rau kib
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch los yog mus saj
Ua noj stewed siab hauv nws tus kheej kua txiv
1. Kho lub siab raws li tau piav qhia saum toj no. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv daim me me txog 3-4 cm loj. Tsis txhob chop nws zoo heev, txwv tsis pub nws tuaj yeem hlawv thiab qhuav thaum kib.
2. Tev lub qej thiab chop finely.
3. Tshem cov husks los ntawm cov dos, yaug thiab chop ib feem peb rau hauv cov nplhaib.
4. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj zaub thiab ua kom sov zoo. Thaum butter pib haus luam yeeb me ntsis, tig lub cua sov mus rau nruab nrab thiab ntxiv cov nqaij hlais.
5. Fry lub siab rau ntawm ib sab kom txog thaum nws crusty, tom qab ntawd tig mus rau lwm sab thiab ua noj ntxiv.
6. Tom qab 5 feeb, ntxiv dos thiab qej rau lub lauj kaub.
7. Do thiab txuas ntxiv ua noj tshaj li cua sov nruab nrab.
8. Thaum dos yog me ntsis sautéed thiab dhau los ua kub, muab lub tais nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Koj tuaj yeem ntxiv koj cov txuj lom nyiam rau saj.
9. Ncuav qee cov dej haus rau hauv lub lauj kaub thiab kaw nws nrog lub hau. Txo cov cua sov thiab simmer rau 15 feeb. Txheeb xyuas kev npaj nrog rab riam txiav - yog tias kua txiv dawb tawm, cov zaub mov tau npaj txhij. Yog tias liab ichor sawv tawm, txuas ntxiv simmer rau lwm 5 feeb.
10. Ua lub siab ncaj tawm ntawm lub lauj kaub tom qab ua noj. Rau ib sab phaj, koj tuaj yeem ua noj ib qho porridge, spaghetti, mov lossis rhaub qos yaj ywm.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas kib lub siab kom nws muag tau thiab muag. Master chav kawm los ntawm kws ua zaub mov Ilya Lazerson.
