Kev piav qhia ntawm marsh boletin. Nws loj hlob nyob qhov twg, hauv lub tebchaws twg nws yog ib qho. Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus calorie ntawm cov nceb. Cov khoom muaj txiaj ntsig yog dab tsi. Kev pheej hmoo ntawm kev siv ntau dhau. Daim ntawv qhia nrog marsh boletin. Ib qho ntxiv, marsh boletin txo qhov ua rau muaj kab mob oncological, vim nws cuam tshuam rau kev ncaj ncees ntawm cov cell. Tsis tas li, Cov Neeg Esxias sab sauv tso cai rau cov leeg nqaij kom rov zoo dua tom qab lub cev ua haujlwm, cov txheej txheem hauv nruab nrog cev ruaj khov, thiab muab cov tshuaj hormones anabolic.
Ua mob thiab contraindications rau kev siv marsh boletin
Txawm hais tias muaj cov npe ntau ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig uas muaj cov dej boletin muaj rau ntawm lub cev, kuj tseem muaj kev pheej hmoo ntawm kev raug mob lossis qhov hnov mob nrog siv cov nceb ntau zaus. Kev suav nrog cov khoom lag luam hauv kev noj haus yuav tsum tau saib xyuas kom tsis txhob ua rau mob plab.
Qhov tshwm sim ntawm kev tsim txom ntawm boletin marsh:
- Zaub mov lom. Kev tiv thaiv tsis muaj zog, ua rau muaj kev cuam tshuam ntau ntxiv rau cov kab mob hauv lub cev, hloov pauv ntshav siab, kub cev, tawv nqaij daj, ua kom lub cev qhuav dej, mob taub hau, mob plab zom mov, ntuav, quav dej, tawm hws ntau dhau, xeev siab, ntuav, o ntawm qhov ntswg.
- Nquag tso zis. Tus naj npawb ntawm kev yaum nce ntxiv, raws li lub suab nrov ntawm lub zais zis nce, pw tsaug zog tsis zoo, ua rau lub cev tsis txaus siab thiab ua tsis tau raws cai.
- Ua xua. Nceb yog ib ntawm nees nkaum feem ntau ua xua. Kev cuam tshuam ntawm cov txheej txheem zom zaub mov, tsis muaj zog, tsis xav tau, ua rau lub cev tsis zoo, ua pob tshwm rau ntawm daim tawv nqaij, ua daus no, ntshav siab, sib pauv hloov pauv zuj zus.
- Ua tsis tiav ntawm lub siab thiab ob lub raum. Dej thiab electrolyte tshuav nyiaj li cas tsis raug tswj, muaj cov co toxins, poob siab anaphylactic, cov nqaij mos necrosis, tsw ntxhiab tsw ntxhiab tsw, ua rau lub zais zis zais zis.
Ua ntej siv marsh boletin rau zaub mov, koj yuav tsum tau tshuaj xyuas los ntawm tus kws tshaj lij thiab paub seb puas muaj kev tsis txaus siab rau tus kheej ib feem ntawm cov fungus.
Tsis muaj contraindications rau bog boletin:
- Cev xeeb tub thiab lactation. Muaj qhov pheej hmoo tias cov khoom yuav tsis nqus tau los ntawm tus menyuam thiab ua rau muaj teeb meem thaum lub sijhawm yug menyuam.
- Kab mob plab. "Mob tshaib plab" mob, ntuav, cem quav, cuam tshuam tsis zoo ntawm lub plab mucosa, "qaub" eructation, ua tsis tiav ntawm tes ua haujlwm, nce siab ntawm hydrochloric acid, poob qab los, ua rau lub suab nrov.
- Teeb meem cov thyroid. Tsis muaj zog, nce phaus, ua rau tawv nqaij thiab plaub hau tsis zoo, tsis nco qab, tsaug zog, nce cov roj (cholesterol), lub suab qis, coj khaub ncaws tsis xwm yeem, tsis tshee, hloov pauv kev nyiam, tshee ntawm cov ceg.
- Hypervitaminosis B. Txij li muaj qhov feem pua siab ntawm cov vitamins B hauv boletin marsh, kev siv tshuaj ntau dhau tuaj yeem tshwm sim thiab qhov no yuav tshwm sim nws tus kheej nrog lub plawv dhia nrawm, cramps, tsis ua haujlwm ntawm cov leeg leeg, daj daj ntawm qhov muag, nce acidity hauv plab thiab ua xua ntawm daim tawv nqaij.
Txij li cov neeg Esxias sieve nqus tau txhua yam tshuaj phem los ntawm ib puag ncig kom ntau li ntau tau, nws yuav tsum tsis txhob sau ze ntawm txoj kev loj thiab chaw tsim khoom.
Zaub mov txawv rau tais diav nrog bog boletin
Nrog qhov nruab nrab ntxiv ntawm marsh boletin rau cov tais diav, cov khoom qab zib uas tsis muaj qhov zoo tuaj yeem tsim tau. Cov nceb no muaj kev sib haum xeeb nrog zaub qhwv, txiv ntseej, nqaij, beets, qe, qej, dos, taum, cereals, kua txob thiab qos yaj ywm. Nws yog siv hauv cov khoom noj tsuas yog tom qab kho cua sov kom huv.
Muaj cov zaub mov noj hauv qab no rau marsh boletin, qhov txawv los ntawm cov ntxhiab tsw ntxhiab, saj qab thiab cov ntsiab lus calorie tsawg:
- Nqaij qaib thiab nceb zaub xam lav … 100 grams nqaij qaib fillet yog hau thiab txiav rau hauv me me. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv cubes ib lub dib tshiab, lws suav, 2 lub qe qhuav, 4 qos yaj ywm, 100 grams ntawm marinated marsh boletin. Dos yog txiav rau hauv nyias ib ncig. Muab cov khoom xyaw saum toj no tso rau hauv lub tais, lub caij lawv nrog 6 diav qaub cream, kua txob dub thiab ntsev kom saj. Sib tov kom huv si. Koj tuaj yeem nphoo nrog cov tshuaj ntsuab txhoov.
- Mushroom nrog nqaij nyob rau hauv qab cheese cheese … Txiav 2 cloves ntawm qej thiab dos loj. Tom qab ntawd Fry kom txog thaum Golden xim av nyob rau hauv cov roj frying lauj kaub. Ntxiv ib nrab kilo ntawm nqaij npuas txhoov rau hauv me me thiab nqa kom txog thaum Golden xim av. Tom ntej no, pov rau hauv 200 grams ntawm kev ua tib zoo ntxuav thiab tsuav marsh boletin, nplooj nplooj, kua txob dub, cinnamon thiab anise. Tom qab ntawd, ntxiv qee cov dej huv, muab tso rau nruab nrab cua sov thiab tua rau li 12-15 feeb. Ntxiv ntsev thaum kawg. Tom qab ntawd cov khoom xyaw tau hloov mus rau hauv lub tais ci, nphoo nrog grated nyuaj cheese. Cov tais diav tau muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 5 feeb. Pab kub nrog zaub tshiab.
- "Olivier dag" … Boil 2 qos yaj ywm hauv dej qab ntsev, tev thiab txiav rau hauv cubes. Tom qab ntawd ob daim ntawm cov dos thiab 350 grams ntawm marsh pickled boletin raug txhoov. Cov khoom xyaw saum toj no tau sib xyaw nrog 100 grams taum pauv hauv kaus poom, yav tas los tshem tawm cov kua ntau dhau, ntsev, seasoned nrog cov txuj lom thiab 100 grams mayonnaise. Zaub xam lav tuaj yeem garnished nrog parsley sprigs.
- Kua zaub nrog marsh boletin hauv lub lauj kaub qeeb … Ib lub dos thiab cov zaub ntug hauv paus tau dhau los ntawm cov grater rau hauv lub lauj kaub qeeb thiab ntxiv 50 grams butter. Hauv hom ci, qhia 20 feeb. Lub caij no, tev thiab tsuav 5 qos yaj ywm. Tom qab lub qeeb cooker tig tawm, ntxiv qos yaj ywm. Tom ntej no, 150 grams ntawm boiled thiab txau marsh boletin tau sib xyaw nrog 200 ml ntawm cream thiab nchuav rau hauv cov khoom seem. Qhia qhov "quenching" hom thiab tawm mus rau ib teev. Thaum kawg, cov kua zaub yog ntsev, kua txob thiab seasoned nrog tshuaj ntsuab.
- Ci salmon nrog nceb … Rub 2 salmon steaks nrog ntsev thiab txuj lom. Tom qab ntawd lawv tau kis rau ntawm ntawv ci, oiled nrog txiv ntseej roj. Pre-boiled marsh boletin thiab hlais txiv qaub tau muab tso rau ntawm cov ntses. Sprinkle nrog roj dua thiab qhwv hauv ntawv ci kom cov ntses ci hauv nws cov kua txiv. Muab tso rau hauv qhov cub rau 15 feeb ntawm 180-200 ° C. Sprinkle lub tais tiav nrog dill thiab pab.
- Cannelloni nrog nceb thiab cws … Txiav 2 dos rau hauv ib ncig thiab kib hauv cov roj ua kom txog thaum kub xim av. 8 daim cannelloni raug pov rau hauv cov dej npau thiab ntsev, rhaub rau li 3-4 feeb thiab tam sim ntawd pauv mus rau dej txias. Ib nrab ntawm ib kilo ntawm marsh boletins yog txhoov rau hauv cubes thiab kib hauv cov noob paj noob hlis kom txog thaum Golden xim av. 300 grams boiled cw yog nchuav nrog dej npau, tev, txiav rau hauv daim thiab ntxiv rau dos nrog nceb. Fry tshaj tsawg cua sov rau li 3-5 feeb. Rub 200 grams cheese nyuaj, ntxiv rau cov khoom xyaw uas seem, ntsev thiab lub caij nrog cov txuj lom kom saj. 50 grams ntawm cov txiv ntseej thiab 60 grams ntawm capers raug txiav, pov rau hauv lub tais. Ua ke nrog lawv 2 teaspoons ntawm mustard thiab 270 ml ntawm cream. Qhov ua kom tiav yog sau nrog cannelloni, nchuav nrog cov ntses, thiab cw tau muab tso rau saum. Cov tais diav tau muab tso rau hauv qhov cub rau 15-20 feeb ntawm 170 ° C.
- Pob kws porridge nrog marsh boletin thiab nceb … Sprinkle lub lauj kaub tais diav nrog cov roj txiv roj ntau thiab ua kom sov nws. Nqaij qaib fillet yog ntxuav, ntsev thiab kua txob ntawm koj tus kheej kev txiav txim siab. Fry nws kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd cov nqaij tau qhwv hauv ntawv ci kom nws tsis txias. Ncuav cov dos txiav rau hauv lub lauj kaub frying, 100 grams marsh boletin txiav rau hauv daim thiab coj mus rau kev npaj. Tom qab 3 feeb, ntsev, nphoo nrog kua txob dub, hla 3 cloves ntawm qej los ntawm kev nias thiab sib tov. Lub caij no, hauv lub lauj kaub, nqa 800 ml dej mus rau ib lub rhaub thiab ncuav cov pob kws. Ua noj tshaj qhov cua sov kom txog thaum puree. Tom qab ntawd ntxiv ib diav ntawm melted butter. Rub cov cheese hnyav rau saum. Porridge tau txais kev pabcuam nrog cov nqaij qaib fillet. Yuav garnished nrog parsley petals thiab zaub xas lav.
Tsuas yog nceb nceb ntxiv rau hauv cov tais diav. Ua ntej ua noj, cov neeg Esxias sab sauv tau tsau li 48 teev. Yog li, txhua yam tshuaj phem thiab co toxins raug tshem tawm. Boletin marsh feem ntau ntxiv rau cov kua zaub, cereals thiab cov khoom ci.
Cov lus tseeb nthuav txog Bolotniy boletin
Boletin marsh yog ib ntawm kaum qhov qub tshaj plaws nceb hauv ntiaj teb. Hauv Suav teb, cov khoom lag luam no tau ntxiv rau tinctures los pab so cov leeg thiab tshem tawm cov leeg nqaij.
Cov xim ntawm cov nqaij tsis hloov pauv thaum txiav los ntawm cov nceb no.
Boletinus feem ntau loj hlob nyob ze cov tsiaj, vim nws tsim kev sib raug zoo nrog lawv. Boletin marsh tau teev tseg hauv Phau Ntawv Liab ntawm Middle Urals.
Saib cov vis dis aus hais txog Bolotny Boletin:
Kev siv dav ntawm marsh boletin tau piav qhia los ntawm cov npe muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom siv tshuaj thiab qhov hnyav ntawm cov tais diav nrog nws ntxiv.
