Duck horns, tsis yog tais txhua hnub. Huag, ua ntej Xyoo Tshiab hnub so, yog li kuv yuav qhia koj yuav ua li cas thiaj ua tau kua zaub qab thiab cov tais huv hauv tsev ntawm koj lub tsev.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov mis os zoo rau dab tsi? Yog, qhov tseeb tias cov txheej txheem ntawm nws txoj kev npaj tsis txwv qhov kev xav. Nov yog thaj chaw zoo rau kev muaj tswv yim ua noj ua haus. Nws ci, ci, ci, kib, ci … Nws tseem yuav qab thiab lom zem. Tsis tas li ntawd, txhua lub caij thiab cov kua ntsw haum rau cov os. Tab sis saum toj no tag nrho lawv yog qhov zoo, muaj ntau yam tsis txaus ntseeg ntawm kev xaiv ua noj ua haus tau. Tom qab ntawd cov nqaij qaib hloov mus ua kev sib tw thiab nrog "tiag" nqaij saj. Fillet tau npaj sai thiab nrog kev zoo siab. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog tsis ua kom lub mis ntau dhau.
Koj tuaj yeem ua noj lawv hauv ntau txoj hauv kev. Piv txwv li, lub mis tuaj yeem "nruab nrab", piv txwv li. muaj kua, tsis yog ci ntau thiab liab ntawm qhov txiav. Qhov kev npaj ua tiav no tau txiav txim siab los ntawm kev nias cov nqaij nrog koj cov ntiv tes kom ua kom khov. Muaj kev xaiv rau ua noj mis nrog lossis tsis muaj tawv nqaij. Nrog rau daim tawv nqaij, cov zaub mov yuav muaj rog ntau thiab muaj calorie ntau. Lwm qhov kev xaiv yog kib hauv lub lauj kaub lossis ci hauv qhov cub. Kev xaiv - nrog lossis tsis muaj marinade, nws yuav ntxiv qhov muag thiab qhov hnov ntxhiab. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem ua noj os raws li koj nyiam. Hauv daim ntawv qhia no, kuv qhia kom marinate thiab kib cov os hauv lub lauj kaub, thiab tom qab ntawd coj nws mus rau hauv siab hauv qhov cub.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 148 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib mis - 2 pcs.
- Txiv qaub - 0.5 pcs.
- Ntsev - 0.5 tsp
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - pinch
- Soy sauce - 3 diav
- Qej - 2 cloves
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj cov mis os hauv cov kua txiv qaub, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav lub mis os thiab muab daim ntaub so qhuav kom qhuav. Kuv hle daim tawv nqaij kom cov zaub mov muaj kev noj haus ntau dua. Tab sis yog tias cov calories ntxiv tsis thab koj, ces koj tuaj yeem tawm ntawm daim tawv nqaij.
2. Ncuav cov kua ntses rau hauv ib lub taub ntim, nyem tawm cov kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub, ntxiv mustard, txuj lom, txuj lom thiab ntsev. Do.
3. Ncuav cov mis os nrog rab riam, txiav cov duab hla ntawm ob sab thiab txo lawv mus rau hauv marinade.
4. Cia cov nqaij marinate rau 1-2 teev. Ntev dua lawv siv nyob rau hauv marinade, ntau dua kev sib tw thiab softer nqaij yuav. Koj tuaj yeem sawv ntsug ob lub mis txawm tias ib hnub, tab sis tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tub yees.
5. Muab lub lauj kaub kib rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj zaub, ua kom sov thiab tso lub mis os. Lub caij nrog ntsev thiab sauté tshaj li cua sov nruab nrab li 3-5 feeb kom txog thaum kub xim av.
6. Tig cov nqaij thiab ua noj rau lwm 5 feeb. Tom qab lub lauj kaub kib tau xa mus rau qhov cub sov kom 180 degrees rau 30 feeb. Yog tias koj xav kom cov nqaij ua kom ntau dua, npog cov pwm nrog ntawv ci. Rau cov xim av xim av, ua noj nws qhib. Pab kub mis nyuj ua noj. Nws yog qhov qab heev los siv lawv nrog cranberry lossis qej ntses.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj os mis nrog ntses balsamic.
