Txhawm rau npaj pluas tshais qab thiab zoo siab, koj yuav xav tau cov khoom xyaw yooj yim uas muaj nyob hauv txhua lub tsev. Frittata ntawm dej nrog zucchini yog cov qab, muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj zaub mov zoo. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Ib qib zuj zus ua noj frittata hauv dej nrog zucchini
- Daim ntawv qhia yees duab
Frittata yog Italian omelet, uas yav dhau los, yav dhau los nyob deb, tau ib txwm ua noj tshwj xeeb tshwj xeeb los ntawm cov neeg ua teb, cov neeg nyob hauv cov zos me hauv tebchaws Ltalis. Nov yog ib qho ntawm cov tais diav yooj yim tshaj plaws uas koj tuaj yeem ua yam tsis muaj daim ntawv yuav tshuaj. Cov zaub mov yog thawj zaug ua rau ntawm lub qhov cub, thiab tom qab ntawd ci hauv qhov cub. Vim nws qhov yooj yim, txiaj ntsig thiab saj siab, frittata tam sim no tau txais koob meej thiab lees paub thoob plaws ntiaj teb. Tom qab tag nrho, nws yog qhov yooj yim heev los npaj, thiab qhov txiaj ntsig tshaj txhua qhov kev cia siab! Ib qho ntxiv, qhov omelet no muaj ntau yam thiab muab qhov txwv tsis pub ua rau kev xav ua noj ua haus. Txij li cov zaub mov tuaj yeem suav nrog ntau yam kev ntim, xws li nqaij, nceb, cheese, zaub. Nrog tom kawg, kuv yuav npaj ib lub tais: frittata hauv dej nrog zucchini thiab txiv lws suav.
Feem ntau, frittata yog txoj hauv kev zoo los pov tseg txhua yam hauv lub tub yees. Sau tag nrho cov zaub (zaub paj npleg, zaub ntsuab, txiv lws suav, tswb kua txob …), noj cov cheese, tsev tsev tsis tu ncua lossis ricotta, thiab cov omelet filling yog npaj txhij. Yog tias muaj cov hnyuv ntxwm thiab cov nqaij seem, tom qab ntawd xav tias siv lawv. Cov tais uas qab tshaj plaws yog zoo meej rau pluas tshais, su lossis noj hmo. Nws yog qhov sai thiab yooj yim los npaj, uas ua rau nws tshwj xeeb tshaj yog txaus nyiam. Ib qho ntxiv, frittata tuaj yeem npaj tau txhua xyoo puag ncig. Txawm tias tsis muaj zaub tshiab, cov zaub khov yuav ua. Cov zaub mov no yuav tshwj xeeb tshaj yog nyiam los ntawm cov uas ua raws daim duab thiab suav cov calories noj.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 72 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Qe - 2 pcs.
- Dej - 2 tablespoons
- Zaub roj - rau kib
- Zucchini - 0, 5 daim.
- Ntsev - pinch
- Dill - ob peb twigs
- Txiv lws suav - 0, 5 pcs.
Ib qib zuj zus ua frittata hauv dej nrog zucchini, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov taub thiab qhuav nws nrog daim ntawv so tes. Txiav nws rau hauv 5 mm rings. Yog tias cov zaub siav, tev nws los ntawm daim tawv nqaij ntxhib thiab tshem cov noob loj. Hauv cov txiv hmab txiv ntoo hluas, daim tawv nqaij yog tawv, thiab cov noob yog me me. Ntxuav, qhuav thiab txiav cov txiv lws suav rau hauv ib nrab ntawm cov kab 5 hli. Noj txiv lws suav uas khov thiab ntom. Cream yog qhov zoo tagnrho. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj dej, tom qab ntawd tshem tawm cov kua los ntawm cov txiv lws suav thiab qhuav me ntsis, thiab tsuas yog tom qab ntawd siv rau omelet.
2. Yeej qe rau hauv ib lub taub ntim, ncuav dej thiab ntxiv ntsev me ntsis.
3. Finely chop lub dill, ntxiv rau lub qe loj thiab whisk txhua yam kom txog thaum tus.
4. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov. Ntxiv zucchini thiab sauté tshaj li cua sov nruab nrab ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av.
5. Ntxiv cov txiv lws suav rau hauv lub skillet.
6. Ncuav lub qe loj tshaj cov khoom lag luam thiab xa mus rau lub qhov cub rhaub kom kub txog 180 degrees rau 5 feeb kom txog thaum koj tau txais lub qab ci. Ua haujlwm npaj cov dej frittata nrog zucchini tam sim tom qab ua noj.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj frittata nrog zaub.
