Homemade nqaij npuas dumplings, dej ua khob noom cookie

Cov txheej txheem:

Homemade nqaij npuas dumplings, dej ua khob noom cookie
Homemade nqaij npuas dumplings, dej ua khob noom cookie
Anonim

Dab tsi yuav qab dua li cov nqaij npuas ua hauv tsev? Cov kua muaj kua thiab ua kom nyias nyias ua khob noom cookie yog tus yuam sij rau txoj kev vam meej. Ua lub tais no nrog peb.

Ib feem ntawm cov qhob cij nqaij npuas hauv tsev hauv ib phaj
Ib feem ntawm cov qhob cij nqaij npuas hauv tsev hauv ib phaj

Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:

  1. Cov khoom xyaw
  2. Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov dumplings hauv tsev nrog daim duab
  3. Video zaub mov txawv

Peb xav ua zaub mov noj nqaij npuas hauv tsev - cov tais uas tsis tshua muaj leej twg tsis kam ntawm lub rooj. Knead lub mov paj rau lawv hauv dej. Muaj ntau txoj hauv kev xaiv ua cov dumplings ua khob noom cookie, qhov no zoo li rau peb qhov zoo tshaj plaws; nws dhau los ua kev sib tw thiab ywj pheej, lo zoo thiab tsis nkag mus rau hauv dej. Koj tuaj yeem sim thiab dilute cov dej 50x50 nrog mis nyuj nyoos, koj tuaj yeem ua kom muaj ntau yam saj ntawm kev txhaws los ntawm kev sib xyaw ntau hom nqaij. Ib yam yuav tsis hloov pauv: qhov saj ntawm qhob cij hauv tsev ib txwm zoo dua li cov uas tau yuav hauv khw. Thiab nws tsis yog tsuas yog tias koj ntseeg siab hauv cov khoom lag luam zoo thiab cov xwm txheej uas cov dumplings tau npaj - cov tais diav hauv tsev ib txwm npaj nrog kev hlub!

  • Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 250 kcal kcal.
  • Cov khoom siv - 6
  • Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Duab
Duab

Cov khoom xyaw:

  • Hmoov - 450 g
  • Dej - 200 ml
  • Qe - 1 pc.
  • Ntsev - pinch
  • Nqaij nyuj pulp - 400-500 g
  • Qos yaj ywm - 2-3 pcs.
  • Ntsev, kua txob - mus saj

Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj hauv tsev cov nqaij npuas dumplings - daim ntawv qhia nrog duab

Dumplings nyob rau hauv dej rau dumplings
Dumplings nyob rau hauv dej rau dumplings

1. Npaj lub khob noom cookie rau dumplings hauv dej. Txhawm rau ua qhov no, ncuav dej rau hauv cov hmoov nplej zom, zom lub qe thiab ntxiv ntsev. Knead lub khob noom cookie mos, qhwv nws hauv hnab yas thiab cia nws sawv ntsug li ib teev. Qhov no yuav ua rau lub khob noom cookie ntau dua thiab pwm zoo dua.

Nqaij minced nqaij thiab dos hauv ib lub tais
Nqaij minced nqaij thiab dos hauv ib lub tais

2. Npaj cov nqaij minced los ntawm nqaij thiab dos. Sim tsis txhob cuam tshuam cov nqaij minced zoo heev. Yog tias koj siv nqaij grinder, xaiv daim phiaj uas muaj qhov loj dua, yog tias koj zom cov nqaij hauv lub tais tais, tsis txhob tig lub siab tawm. Yog tias cov nqaij minced zoo heev, zoo li muab tshuaj txhuam, cov nqaij nqaij yuav poob lawv cov kua txiv thiab cov txhauv yuav qhuav. Thiab ib qho ntxiv: txhawm rau kom cov dumplings tsis zoo li khoob, qhov ntim ntawm cov nqaij minced yuav tsum sib npaug rau qhov ntim ntawm lub khob noom cookie. Nrog rau cov lej no, koj cov dumplings yuav txaus siab.

Ib txheej nyias nyias ntawm lub khob noom cookie
Ib txheej nyias nyias ntawm lub khob noom cookie

3. Koj tuaj yeem ua dumplings los ntawm txhais tes, tab sis peb txiav txim siab txuag lub sijhawm thiab siv cov dumplings. Lub khob noom cookie tau faib ua 4 ntu, ib qho yog dov tawm hauv ib txheej nyias thiab muab tso rau ntawm lub khob noom cookie.

Nqaij minced hauv
Nqaij minced hauv

4. Hauv txhua "honeycomb" peb muab ib rab diav tsis tiav ntawm cov nqaij minced, me ntsis ua rau nws nkag mus rau hauv cov dumplings qhov.

Qhov thib ob txheej ntawm mov paj npog
Qhov thib ob txheej ntawm mov paj npog

5. Kaw cov nqaij minced nrog lwm cov yob tawm txheej ntawm lub khob noom cookie thiab yob nws nrog tus pin dov, thawb cov npoo thiab tsim cov dumplings.

Dig muag dumplings ntawm ib pawg txiav
Dig muag dumplings ntawm ib pawg txiav

6. Teem tawm cov dumplings ua tiav ntawm lub chopping board sprinkled nrog hmoov, cia siab tias koj txoj hmoo: lub tub yees lossis lub lauj kaub. Peb txuas ntxiv mus ua cov dumplings kom txog thaum lub khob noom cookie thiab cov nqaij minced tawm.

Dumplings nyob rau hauv ib lub lauj kaub dej
Dumplings nyob rau hauv ib lub lauj kaub dej

7. Yog tias koj yuav mus ua noj dumplings tam sim ntawd, yam tsis tau xa lawv mus rau lub tub yees txias, muab dej tso. Muab ob peb nplej dub thiab allspice thiab nplooj nplooj rau hauv lub lauj kaub kom saj. Maj mam txo cov dumplings rau hauv cov dej npau, do, tiv thaiv lawv los ntawm kev ua ke lossis lo rau hauv qab. Cia nws rhaub rau ob peb feeb, thiab tom qab ntawd txo lub cua sov thiab ua noj cov dumplings kom txog thaum kev sib tw, kom txog thaum lawv ntab.

Ib feem ntawm cov khoom ua tiav nqaij npuas dumplings
Ib feem ntawm cov khoom ua tiav nqaij npuas dumplings

Hauv daim duab muaj cov qhob cij npaj ua hauv tsev hauv yushka

8. Pab cov nqaij npuas ua hauv tsev ua los ntawm mov paj hauv dej, tsw qab nrog ib daim butter. Muaj kua thiab muaj ntxhiab, qhob dumplings hauv tsev yog qab. Forward rau lub rooj!

Saib kuj video zaub mov txawv:

1. Yuav ua li cas thiaj ua qab dumplings hauv tsev

2. Nqaij npuas kib

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