Yuav ua li cas ua kom khov khov khov zoo nyob hauv tsev? Tag nrho cov subtleties thiab secrets ntawm lub tais. Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog daim duab thiab daim ntawv qhia video.
Tsis ntev dhau los, peb tsuas pom cov khoom qab zib zoo li cov cw hauv TV, tab sis hnub no cov khoom no tau dhau los rau txhua tus thiab tuaj yeem yuav hauv txhua lub khw muag khoom noj. Feem ntau, cov cw uas khov-khov tau muag ntawm lub txee. Yuav ua li cas ua noj kom raug yog feem ntau tau qhia ntawm lub khw tsim khoom ntim khoom. Tab sis yog tias koj noj cw los ntawm qhov hnyav, tom qab ntawd hauv qhov xwm txheej no koj yuav tsum paub yuav ua li cas ua noj kom raug. Tau kawg, koj tuaj yeem yooj yim defrost tus cw thiab lawv yuav npaj tau noj. Tab sis lawv cov saj tuaj yeem ua kom ci dua thiab nplua nuj. Yuav ua li cas qhov no, Kuv yuav qhia koj hauv qhov kev tshuaj xyuas no thiab qhia tawm tag nrho cov ntsiab lus me me nrog cov lus zais uas koj xav paub. Thiab tom qab ntawd koj yuav muaj lub qab thiab qab ntxiag, qab heev thiab muaj kua qab, thiab tsis nyuaj thiab roj hmab nqaij nruab deg.
Muaj ntau txoj hauv kev los ua cw. Lawv kib, ci hauv qhov cub, ci ntawm cov hniav nyiaj hniav kub. Hnub no kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua kom qab khov khov khov khov hauv tsev, uas yog, yuav ua li cas ua noj lawv kom raug hauv lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub. Qhov no yog txheej txheem nrawm tshaj plaws thiab tsis yooj yim tshaj plaws. Kuv yuav sau kom ntau li ntau tau raws li daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab thiab qhia meej txhua qib ntawm cov txheej txheem. Tom qab ntawd koj yuav tsis muaj teeb meem. Kuv xav sau tseg tias cov khoom lag luam zoo li cws muaj cov npe zoo ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig thiab tag nrho cov vitamins nrog microelements. Lawv muaj cov calories tsawg thiab muaj omega-3 polyunsaturated fatty acids thiab cov protein zoo. Cov nqaij nruab deg muaj cov ntsiab lus muaj protein ntau, uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv thiab kev noj zaub mov zoo. Yog li, nco ntsoov suav nrog txhua hom crustaceans hauv koj cov ntawv qhia zaub mov.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 52 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Shrimp frozen shrimps - 500 g
- Bay nplooj - 2 pcs.
- Allspice peas - 2-3 pcs.
- Dej haus - 1.5-2 l
- Ntsev - 1.5 tsp
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj ua haus cov cw siav nrog cov txuj lom:
1. Ncuav dej haus rau hauv lub lauj kaub loj haum. Feem ntau qhov sib piv ntawm cw rau dej yog tsawg kawg 1: 2. Ntxiv Bay nplooj thiab poob allspice hauv cov taum. Xa lub lauj kaub mus rau lub qhov cub kom sov siab.
Hauv txoj ntsiab cai, cws tuaj yeem muab pov rau hauv cov dej ntsev, uas tau tso cai. Tab sis txhawm rau txhawm rau ua kom lawv saj thiab tsw qab, nws yog qhov tsim nyog los npaj cov kua ntsev rau lawv. Feem ntau, txhua lub caij nyoog thiab cov txuj lom tau ntxiv rau hauv cov kua kom saj. Tab sis qhov kev nyab xeeb thiab yooj yim tshaj plaws yog nplooj nplooj thiab kua txob.
Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv ob peb cloves, hlais txiv qaub lossis txiv qaub kua txiv, dill, kua txob dub, zaub txhwb qaib, qhuav dill umbrellas, qhiav lossis cov khoom tshwj xeeb rau cov nqaij nruab deg. Cumin, rosemary, thiab tshuaj ntsuab Italian tsis phem ua ke nrog nqaij nruab deg.
2. Ntxiv ntsev rau lub lauj kaub tais diav thiab do.
3. Nqa cov dej qab ntsev kom npau npau.
4. Cw yuav tsum yog txog qhov loj me kom lawv ua noj tib lub sijhawm. Lawv yuav tsum tsis tu ncua thiab nrog lub tsho khov tsis tuab. Txwv tsis pub, thaum txheej txheem defrosting, cw yuav poob qhov hnyav. Txhua tus khov khov khov (tsov, sab qaum teb, huab tais, Hiav Txwv Dub) tau npaj tib yam, tsis hais lawv loj npaum li cas. Tsuas yog lub sijhawm ua noj yuav txawv. Cov cw loj dua, nws yuav siv sijhawm ua noj ntev dua.
Tshem cov cw los ntawm lub ntim, tso rau hauv lub colander lossis sab cib, thiab yaug hauv qab txias, dej txias rau 1 feeb. Koj yuav tshem qee cov dej khov thiab cov av ua tau los ntawm lawv. Ib qho ntxiv, lawv yuav yaj me ntsis, uas txhais tau tias lawv yuav mus txog qhov npaj tau sai dua.
Dhau khov cw rau hauv marinade npau. Boil cov cw tam sim ntawd, tsis tas tos kom lawv defrost.
5. Txij li thaum peb thauj cov cw txias rau hauv dej, nqa cov dej mus rau rhaub dua. Sai li dej npau thiab cov nqaij nruab deg tuaj, tua lub cua sov. Muab lub hau tso rau ntawm lub lauj kaub thiab cia cov crustaceans zaum hauv marinade rau nruab nrab li 5 feeb. Tom qab ntawd tshem lawv nrog rab diav los yog quav lawv hauv lub colander kom ntws cov dej.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob nthuav tawm cov khoom qab zib kom sov kom sov ntev. Txwv tsis pub, cov nqaij yuav plam nws qhov rhiab thiab muaj kua. Cov cw me me yuav txaus rau 1-2 feeb kom infuse, thiab cov loj - 10 feeb. Yog tias koj ua noj ntau cw, thauj lawv mus rau hauv cov kua zaub hauv cov ntu me me thiab nqa dej kom npau txhua lub sijhawm. Yog tias koj ua zaub nyoos nyoos (lawv yog xim av), tom qab ntawd ua noj kom txog thaum kev sib tw, uas tuaj yeem txheeb xyuas los ntawm lub plhaub - nws yuav dhau los ua pob tshab thiab tau txais xim liab -liab.
Cia cov taum siav siav txias thiab qhuav, tom qab ntawd tev nws tawm. Txhawm rau ua qhov no, rhuav koj lub taub hau los ntawm kev maj mam rub nws nrog koj cov ntiv tes. Tom qab ntawd tshem ob txhais ceg los ntawm kev sau lawv hauv ib lub pob thiab rub lawv. Pib ntxuav lub plhaub los ntawm lub taub hau thiab xaub koj cov ntiv tes thoob plaws lub cev, cais cov phaj ib tus zuj zus. Lub cev cw yuav tsum nyob twj ywm.
Cov crustaceans tuaj yeem ntxiv rau zaub nyoos lossis ua noj rau lawv tus kheej, ua khoom noj txom ncauj, nchuav nrog kua txiv qaub.
