Yuav ua li cas ua noj mov nrog taum ntsuab, qe thiab kua ntses hauv lub lauj kaub tais diav hauv tsev. Cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab cov ntsiab lus calorie tsawg. Ib daim ntawv qhia ib kauj ruam nrog daim duab thiab daim ntawv qhia video.
Feem ntau peb tsis txuas qhov tseem ceeb rau phaj phaj. Txawm hais tias ntau heev nyob rau hauv vain! Tom qab tag nrho, nws tuaj yeem tsis tsuas yog ua kom tiav, tab sis kho kom zoo nkauj thiab muab qhov tshiab rau cov tais diav niaj hnub. Kuv hais qhia ntxiv zest rau cov mov nplej zoo tib yam, thiab npaj cov zaub mov qab thiab ntxim nyiam yooj yim. Kib nplej nrog qe, taum ntsuab thiab kua ntses yog lub pluas tshais zoo tshaj plaws, noj su thiab noj hmo rau tag nrho tsev neeg. Ordinary classic mov yuav tam sim tau txais qhov ua tiav. Nws yuav ua rau txhua tus neeg hauv koj tsev neeg xav tsis thoob. Txhua qhov muaj thiab pob nyiaj siv tau siv, txawm hais tias koj tuaj yeem hloov kho me me ntawm lawv raws li koj nyiam. Dab tsi tuaj yeem muab ntxiv rau hauv daim ntawv qhia, Kuv yuav qhia koj hauv daim ntawv qhia ib qib zuj zus hauv qab no.
Rau daim ntawv qhia no, koj tuaj yeem siv tsis yog tsuas yog cov nplej siav tshiab, tab sis kuj tseem tshuav ntawm hnub dhau los. Ntawm qhov tsis sib xws, nws yog qhov zoo dua los noj cov cereal nag hmo, vim nws yuav khov thiab khov. Cov nplej no hloov mus ua crumbly, tsis qhuav thiab qab heev. Sim ua cov zaub mov zoo li no hauv Suav, koj yuav nyiam nws. Tom qab tag nrho, tam sim no Neeg Esxias zaub mov tau nce nws cov neeg qhuas. Xws li cov zaub mov yuav ua rau ob qho tib si ua lub hauv paus tseem ceeb thiab ua ib sab phaj, piv txwv li, rau kib nqaij, nqaij qaib lossis cutlets. Txawm hais tias lub tais tuaj yeem siv ua tais ywj siab.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 205 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb, ntxiv rau lub sijhawm ua mov
Cov khoom xyaw:
- Boiled mov - 100 g (rau ib qho)
- Ntsuab peas - 2-3 dia (tshiab los yog khov)
- Zaub roj - rau kib
- Nqaij qaib qe qe - 1 pc.
- Soy sauce - 1-1, 5 diav
- Av dub kua txob - pinch
- Ntsev - pinch los yog mus saj
- Cilantro - ob peb twigs
Kauj ruam ib kauj ruam ua mov nrog taum ntsuab, qe thiab kua ntses hauv lub lauj kaub:
1. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub hnyav los yog lub lauj kaub thiab ua kom sov zoo. Koj tuaj yeem hloov roj zaub nrog butter lossis roj txiv roj. Koj tseem tuaj yeem ntxiv qej clove qej rau hauv lub lauj kaub nrog cov roj kub thiab kib, nplawm qee zaum, rau 1-2 feeb. Tom qab ntawd tshem nws los ntawm lub lauj kaub thiab muab pov tseg. Nws yuav muab nws saj thiab tsw qab rau lub tais.
2. Boil txhuv txhuv txhuv ua ntej ua ntej kom txog thaum nws yog ib nrab siav. Al dente. Txhawm rau ua qhov no, kuv qhia koj kom noj cov nplej zom. Txawm hais tias cov nplej ntev, thiab txawm tias xim liab lossis xim av yuav yog cov zaub mov qab heev. Tsau cov nplej uas tau xaiv hauv dej txias 1 teev ua ntej ua zaub mov noj, thiab tom qab ntawd yaug nrog dej ntau kom txog thaum nws dhau los ua pob tshab. Ncuav dej npau hla cov nplej, hauv qhov sib piv ntawm 1: 3, qhov twg muaj dej ntau dua, vim tias thaum ua noj ua haus, qhov ntim ntawm cov nplej yuav nce 3 zaug. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ncuav me ntsis roj zaub rau hauv lub lauj kaub dej (1 tablespoon). Tom qab ntawd cov nplej yuav tsis lo ua ke thiab yuav nyob ruaj khov. Tom qab boiling, simmer rau 7 mus rau 10 feeb tshaj li cua sov nruab nrab. Thaum kawg ntawm kev ua noj, lub caij nrog ntsev kom saj. Tab sis tsis txhob ntxiv ntsev ntau, vim daim ntawv qhia tseem muaj cov kua ntses, uas twb tau ntsev lawm, thiab muaj qhov pheej hmoo ua zaub mov ntau dhau. Tshem tawm cov nplej siav los ntawm tshav kub, ntws cov kua ntau dhau los ntawm cov nplua nplua thiab tawm mus kom sawv ntsug li 10 feeb, kom nws "los" me ntsis, thiab thaum kawg nws "los" twb nyob hauv cov txheej txheem kib. Nws yog ib qho tseem ceeb uas koj tau txais cov nplej zom zom, thiab tsis yog cov kua nplaum nplaum. Yog tias koj xav tau zaub mov txawv, koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom thaum ua noj.
Xa cov mov siav mus rau lub lauj kaub ua ntej preheated frying lauj kaub, do thiab kib me ntsis, txog li ib feeb, kom cov roj tau nqus tag nrho rau hauv nws.
3Ntxiv ntsuab peas rau lub skillet. Nws tuaj yeem yog qhov tshiab lossis khov. Tshem tawm cov tshiab los ntawm cov pods, thiab khov tsis tas yuav tsum tau defrosted ua ntej. Qhov sib txawv ntawm lawv tsuas yog cov zaub mov khov yuav siv sijhawm ntev dua los ua noj. nws tseem xav tau sijhawm kom yaj.
Ua ke nrog cov taum, koj tuaj yeem tso cov carrots khov, taum ntsuab lossis taum asparagus, pob kws pob kws, tswb kua txob thiab lwm yam zaub hauv lub lauj kaub. Koj tuaj yeem tso cov nqaij lossis nqaij qaib (hau, kib, qhuav, haus luam yeeb) lossis nqaij nruab deg.
4. Ntxuav cov cilantro, qhuav nws nrog daim ntawv so tes thiab tshem tawm cov nplooj los ntawm cov ceg ntoo. Xa lawv mus rau lub lauj kaub zaub mov. Koj tuaj yeem siv khov cilantro rau daim ntawv qhia. Koj tsis tas yuav defrost nws, tab sis tam sim ntawd xa nws mus rau lub lauj kaub. Koj tseem tuaj yeem siv lwm yam zaub ntsuab uas koj xaiv hloov chaw ntawm cilantro: zaub txhwb qaib, zaub basil, arugula, thiab lwm yam.
5. Ncuav cov kua ntses rau hauv lub skillet, do thiab npog. Simmer lub tais tshaj qhov cua sov tsawg rau 5 feeb. Ntxiv kua ntses raws li xav tau. Koj tseem tuaj yeem ntxiv ib diav ntxiv ntawm oyster sauce. Nws yog tuab heev, qab zib thiab zoo heev hauv Asian cov tais diav. Txawm hais tias nws muaj peev xwm ua tau yam tsis muaj cov kua ntsw txhua, thiab tso cov mov nrog qe thiab taum pauv. Tom qab ntawd sim cov tais diav nrog ntsev, tej zaum koj yuav xav tau ntxiv.
6. Muab cov ntsiab lus ntawm lub laujkaub sib tov tag nrho hauv qab thiab ncuav rau hauv lub qe (Kuv muaj qe hnyav txog 60 g). Koj tuaj yeem, yog tias xav tau, tuav lub qe maj mam nrog rab rawg hauv lub thawv sib sib zog nqus, thiab tom qab ntawd ncuav mus rau hauv lub lauj kaub.
7. Tig cua sov kom qis thiab do tsis tu ncua kom txog thaum lub qe siav. Nws yog kib rau ib pliag, yog tias tsis tsawg dua. Sai li cov qe coagulate thiab tig dawb, tam sim tua lub cua sov. Lawv yuav tsum tau ntim txhua pob kws nplej.
Ua mov nplej siav nrog taum ntsuab, qe thiab kua ntses hauv lub lauj kaub. Garnish nrog finely tws ntsuab dos plaub los yog tshuaj ntsuab tshiab yog tias xav tau.
