Kawm paub yuav npaj cov mis nyuj ntuj li cas kom raug hauv cov kua mis yog siv cov kab mob tshwj xeeb pib kab mob.
Ua yogurt hauv tsev tsis nyuaj, thiab nws tsuas yog siv sijhawm 10 feeb los npaj. Txhawm rau npaj cov zaub mov qab no, koj yuav tsum tau txais cov khoom siv hauv chav ua noj tshwj xeeb - ua cov kua mis nyeem qaub. Tus nqi rau cov kws ua kua mis nyuj pib ntawm $ 30 thiab nce. Lawv muaj cov yas thiab khob khob, tom kawg yog qhov zoo dua. Koj kuj xav tau cov kab mob pib ua kab mob qhuav, kuv siv VIVO hom.
Noj cov kua mis nyeem qaub hauv tsev no muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, tsis hais koj muaj hnub nyoog li cas. Nws raug nquahu kom noj nws ib hnub ib hnub rau menyuam yaus, poj niam cev xeeb tub, cov neeg laus thiab cov neeg uas hnub ua haujlwm nquag. Nws txawv ntawm cov khw hauv qhov ntawd nws tsis muaj piam thaj muaj teeb meem thiab lwm yam tshuaj ntxiv. Tsuas yog mis nyuj thiab kab mob uas muab lub cev nrog cov khoom tsim nyog.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 60 kcal.
- Qhov hnyav - 1 L
- Lub sijhawm ua noj - 7-8 teev
Cov khoom xyaw:
- Mis (UHT) - 1 L
- Cov kab lis kev cai pib - 1 lub raj mis (VIVO pib kab lis kev cai lossis zoo sib xws)
Ua cov kua mis nyeem qaub hauv tsev hauv cov kua mis nyeem qaub
1. Ua kom sov UHT mis kom sov li 30-40 ° C. 2. Sau lub raj mis nrog kua txiv 1/2 lossis 2/3 nrog mis nyuj sov, kaw lub hau thiab co kom txog thaum cov kua qaub qhuav tau yaj. Tom qab ntawd ncuav rau hauv cov mis nyuj sib tov thiab do. 3. Ncuav mis rau hauv lub rhawv zeb ntawm cov kua mis nyeem qaub (koj tuaj yeem kaw lub rhawv zeb nrog lub hau, lossis koj ua tsis tau, kuv tsis kaw) thiab muab cov kua mis nyeem qaub tso rau hauv lub tank, tom qab ntawd ncuav dej sov txog 30-40 ° C mus rau qib ntawm yogurt thiab kaw nrog ib lub hau.
4. Qhib lub tshuab ua kua mis rau 7-8 teev. 5. Npog cov kua mis nyeem qaub uas tiav nrog lub hau (yog tias koj tsis tau ua noj) thiab tso rau hauv tub yees (tsis nyob hauv lub tub yees) li ob peb teev. 6. Cov kua mis nyeem qaub yuav tsum tuab thiab yuav tsum tsis txhob poob thaum lub kaus poom tau tig dua. Koj tuaj yeem ntxiv jam lossis jam rau yogurt. Bon Appetit!
Cov lus qhia rau ua cov kua mis nyeem qaub hauv cov kua mis nyeem qaub:
- Mis, raws li kuv tau sau, zoo dua ultra-pasteurized thiab nyiam dua 2, 5-2, 6% rog. Yog tias cov mis tau noj nrog cov rog ntau, tom qab ntawd cov txheej txheej ntawm whey tuaj yeem tshwm nyob rau hauv yogurt. Yog tias koj noj mis nyuj uas tsis yog UHT, tom qab ntawd nws yuav tsum tau rhaub thiab tom qab txias rau qhov kub txog ~ 35 ° C.
- Koj yuav tsum khaws cov khoom qab zib no hauv lub tub yees tsis pub ntev tshaj 3 hnub. Txij li cov tshuaj muaj txiaj ntsig (kab mob) ploj mus rau lub sijhawm, thiab yuav tsis muaj txiaj ntsig zoo los ntawm cov khoom lag luam. Tsis txhob muab tso rau hauv lub tub yees.
- Thaum ua noj, nws zoo dua tsis txhob tso jam thiab lwm yam khoom qab zib hauv mis, vim tias koj tuaj yeem ib txwm ntxiv txhua yam uas koj xav tau rau cov kua mis nyeem qaub tiav: jam, txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav. Nws yuav qab heev yog tias npaj cov kua mis nyeem qaub tau sib xyaw nrog tsev cheese, ntxiv raisins thiab txhoov txiv tsawb, yog tias xav tau, qab zib me ntsis (tus kheej, Kuv yog tus yeeb ncuab ntawm qab zib) Yog tias koj yeej xav muab jam tam sim ntawd, tom qab ntawd nws yuav tsum tau muab tso ua ntej hauv lub rhawv zeb ntawm 2-4 teaspoons hauv qab thiab tom qab ntawd ncuav mis. Tag nrho cov no yam tsis cuam tshuam nrog muab tso rau hauv cov kua mis nyeem qaub. Koj kuj tuaj yeem ntxiv qab zib rau mis.
