Creamy mushroom kua zaub nrog zucchini thiab qaub cream

Cov txheej txheem:

Creamy mushroom kua zaub nrog zucchini thiab qaub cream
Creamy mushroom kua zaub nrog zucchini thiab qaub cream
Anonim

Cov neeg khaws cov nceb yuav nyiam cov kua zaub zoo heev! Tsis nco lub sijhawm los ua nws - creamy nceb kua zaub nrog zucchini thiab qaub cream. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.

Npaj txhij-ua creamy nceb kua zaub nrog zucchini thiab qaub cream
Npaj txhij-ua creamy nceb kua zaub nrog zucchini thiab qaub cream

Rau cov neeg nyiam khaws cov nceb, caij nplooj zeeg, thaum lub caij nceb tuaj, nqa ntau yam zaub mov zoo. Ntau tus tau sim npaj cov nceb rau siv yav tom ntej: khov, qhuav, khaws cia. Tom qab ntawd koj tuaj yeem ua cov tais qab qab nrog lawv txhua xyoo puag ncig. Mushroom puree kua zaub pab kom ua kom tau qhov zoo nyob hauv hav zoov hauv txoj kev ua noj ua haus zoo tshaj plaws. Hnub no creamy nceb kua zaub nrog zucchini thiab qaub cream yuav tshwj xeeb rau cov neeg nyiam zaub! Lub teeb, ntxhiab thiab siv tau yooj yim. Mushroom mus tau zoo nrog zucchini, tshwj xeeb tshaj yog tias lawv muaj ntxhiab thiab qab hav zoov. Txawm hais tias lawv tuaj yeem hloov pauv nrog nceb nceb los yog nceb nceb.

Cov kua zaub uas tau muab hloov ua kom qab heev, muaj lub cev tag nrho, muag heev thiab nrog creamy saj, thaum nws yog lub teeb ntawm lub plab. Nws yog qhov zoo tshaj plaws rau cov uas ua raws daim duab thiab ua raws li kev noj zaub mov kom raug. Cov kua qaub me ntsis tau ntxiv rau hauv lub tais, uas tuaj yeem hloov nrog qab zib, lossis tsis ntxiv txhua. Ua hauj lwm chowder rau pluas su qab nrog cov tshuaj ntsuab, croutons, croutons lossis cov noob taub dag.

Saib kuj ua taub dag thiab porcini nceb puree kua zaub.

  • Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 217 kcal.
  • Kev Pab Ib Thawv - 4-5
  • Lub sijhawm ua noj - 1 teev 15 feeb
Duab
Duab

Cov khoom xyaw:

  • Zucchini - 1 daim.
  • Ntsev - 1 tsp
  • Khov hav zoov khov - 350 g
  • Qej - 1 clove
  • Yog ' - 30 g
  • Dos - 1 pc.
  • Qaub cream - 100 ml
  • Av dub kua txob - pinch
  • Qos yaj ywm - 3 pcs.

Kauj ruam ib kauj ruam npaj ntawm creamy mushroom puree kua zaub nrog zucchini thiab qaub cream, daim ntawv qhia nrog duab:

Qos yaj ywm, tev thiab tsuav
Qos yaj ywm, tev thiab tsuav

1. Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, txiav mus rau hauv cubes ntawm txhua qhov loj me thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub.

Zucchini txiav rau hauv daim
Zucchini txiav rau hauv daim

2. Ntxuav cov courgettes thiab txiav ua tej daim. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo qub, tom qab ntawd tev lawv ntawm cov noob thiab tawv nqaij, vim tias cov noob yog loj thiab cov tev yog ntom.

Qos yaj ywm thiab zucchini tau muab tso rau hauv ib lub lauj kaub
Qos yaj ywm thiab zucchini tau muab tso rau hauv ib lub lauj kaub

3. Ntxiv cov courgettes rau hauv lub lauj kaub nrog cov qos yaj ywm.

Qos yaj ywm thiab zucchini tau ntim nrog dej thiab rhaub
Qos yaj ywm thiab zucchini tau ntim nrog dej thiab rhaub

4. Sau cov qos yaj ywm nrog zucchini nrog dej kom nws tsuas yog npog lawv thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub kom ua noj. Boil, txo qhov kub kom qis tshaj plaws thiab ua noj hauv qab lub hau kom txog thaum kev sib tw, piv txwv li. muag muag.

Dos, tev thiab txiav
Dos, tev thiab txiav

5. Tev lub dos, ntxuav thiab chop rau hauv nyias ib nrab ib ncig.

Butter yaj
Butter yaj

6. Nyob rau hauv ib lub skillet, yaj lub butter tshaj li cua sov nruab nrab. Nco ntsoov tias nws tsis pib hlawv, vim cov roj yaj sai heev.

Dos yog kib hauv ib lub lauj kaub
Dos yog kib hauv ib lub lauj kaub

7. Xa cov dos mus rau lub lauj kaub.

Dos yog kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum Golden
Dos yog kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub kom txog thaum Golden

8. Dhau nws hla cua sov nruab nrab kom txog thaum pob tshab thiab xim av daj.

Nceb yog kib hauv ib lub lauj kaub
Nceb yog kib hauv ib lub lauj kaub

9. Tshem cov dos tawm ntawm lub lauj kaub thiab kib cov nceb hauv tib cov roj. Yog tias tsis muaj roj txaus, ntxiv nws. Cov nceb khov yuav tsum tau defrosted thiab yaug hauv qab dej ntws. Muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab tawm mus rau iav tag nrho cov kua. Yog tias koj siv champignons lossis oyster nceb, ntxuav lawv, qhuav lawv thiab txiav lawv.

Boiled zucchini thiab qos yaj ywm tshem tawm los ntawm lub lauj kaub
Boiled zucchini thiab qos yaj ywm tshem tawm los ntawm lub lauj kaub

10. Siv rab diav, tshem cov qos yaj ywm nrog zucchini los ntawm lub lauj kaub.

Fried dos ntxiv rau zucchini thiab qos yaj ywm
Fried dos ntxiv rau zucchini thiab qos yaj ywm

11. Ntxiv kib dos rau lawv.

Zucchini, qos yaj ywm thiab kib dos minced nrog rab
Zucchini, qos yaj ywm thiab kib dos minced nrog rab

12. Siv rab rab los zom cov khoom noj kom txog thaum du thiab du. Yog tias tsis muaj lub tshuab ziab khaub ncaws, tom qab ntawd zom cov zaub mov los ntawm cov nplua nplua los yog ntswj nws 2-3 zaug los ntawm nqaij grinder.

Zaub loj xa mus rau lub lauj kaub
Zaub loj xa mus rau lub lauj kaub

13. Rov qab zaub zaub mus rau lub lauj kaub uas cov qos yaj ywm tau siav.

Nceb tau ntxiv rau zaub loj
Nceb tau ntxiv rau zaub loj

14. Tom qab ntawd ntxiv cov nceb kib.

Qaub cream ntxiv rau zaub loj
Qaub cream ntxiv rau zaub loj

15. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv qaub cream.

Dej tau ntxiv rau lub lauj kaub thiab cov kua zaub tau rhaub rau 5 feeb
Dej tau ntxiv rau lub lauj kaub thiab cov kua zaub tau rhaub rau 5 feeb

16. Ntxiv dej haus rau hauv lub lauj kaub thiab sib tov zoo kom txog thaum du. Kho cov dej kom haum rau koj nyiam, nqa cov kua zaub mus rau qhov tuab uas xav tau. Yog tias koj xav kom nws tuab, tom qab ntawd koj tsis tuaj yeem ntxiv cov kua txhua.

Npaj txhij-ua creamy nceb kua zaub nrog zucchini thiab qaub cream seasoned nrog qej
Npaj txhij-ua creamy nceb kua zaub nrog zucchini thiab qaub cream seasoned nrog qej

17. Boil zaub mov thiab simmer rau 5-7 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov qej dhau los ntawm kev nias, ntsev, kua txob thiab rhaub rau lwm 1-2 feeb. Ua haujlwm npaj ua creamy nceb kua zaub nrog zucchini thiab qaub cream tom qab ua noj nrog croutons lossis croutons.

Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua creamy mushroom puree kua zaub.

Pom zoo: