Noj qab nyob zoo, ci ntsa iab, zoo siab … Yooj yim thiab zoo meej … Zoo rau noj su me me los yog ua ib sab phaj. Qhov no yog zaub xam lav nrog beets, zaub qhwv thiab txiv ntseej.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Zaub xam lav Beetroot tau npaj nrog beets, uas tau npaj hauv ntau txoj kev. Feem ntau nws yog rhaub, tsawg dua ci lossis siv nyoos thiab khaws. Ib qho zaub hauv paus yog qhov haum rau cov zaub mov no. Txawm li cas los xij, kuv xav taw qhia tias txoj hauv kev zoo tshaj yog siv nws nyoos lossis ci. Yog li nws khaws cov khoom noj ntxiv. Tab sis rau kev siv raw, nws raug nquahu kom siv cov zaub hluas. Raws li rau cov khoom lag luam, qee cov vitamins muaj txiaj ntsig ploj mus ntawm nws, vim tias lawv, hmoov tsis, tau yooj yim zom. Thiab cov zaub zaub uas muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo, yog cov khoom siv uas tsis muaj txiaj ntsig zoo.
Tsom ntsoov rau cov txiaj ntsig ntawm beets, nws tsim nyog sau cia tias nws muaj ntau yam kab kawm uas tuaj yeem teev npe tsis paub kawg. Ua ntej tshaj plaws, muaj folic acid yog ib qho tseem ceeb heev, nws ntxuav lub cev, tshem tawm cov hlab ntsha los ntawm kev txhaws. Lwm lub hauv paus zaub ua rau lub hlwb ua haujlwm tau zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo thaum noj zaub mov.
Lwm cov khoom xyaw tsis muaj txiaj ntsig tsawg hauv cov zaub xam lav. Piv txwv li, zaub qhwv. Ntxiv nrog rau qhov tseeb tias nws muab cov zaub mov ua kom zoo siab, nws kuj tseem muaj calories tsawg, thaum ua kom lub cev zoo. Zoo, zoo li txiv ntseej, koj tsis tas yuav tham txhua. Lawv muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm hauv lub hlwb. Nws tsis yog tsis muaj dab tsi uas cov keeb kwm zoo ib yam li tib neeg lub hlwb.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 61 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb rau kev hlais, ntxiv rau lub sijhawm ua noj beets
Cov khoom xyaw:
- Beets - 1 pc. qhov loj me
- Cabbage - 200 g
- Walnuts - 100 g
- Qej - 1-2 cloves
- Zaub roj - rau hnav khaub ncaws
- Ntsev - ob rab diav los yog mus saj
Ua noj zaub xam lav nrog beets, zaub qhwv thiab txiv ntseej
1. Ntxuav cov zaub qhwv, tshem cov inflorescences sab saud. lawv feem ntau qias neeg. Txiav tawm qhov xav tau thiab chop finely. Sprinkle nws nrog ntsev me ntsis thiab nias koj txhais tes. Qhov no yog qhov tsim nyog rau nws kom cov kua txiv ntws, uas yuav ua rau cov zaub xam lav ntau juicier. Cov txheej txheem no tseem ceeb tshwj xeeb rau cov zaub uas paub tab.
2. Boil lossis ci beets. Txhawm rau ua qhov no, xaiv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm qhov loj me. Lawv yuav tsum tsis txhob loj heev kom cov hauv paus qoob loo tau npaj txhij nyob rau tib lub sijhawm. Yog tias cov zaub tseem hluas, koj tuaj yeem siv nws nyoos. Tom qab cov txiv hmab txiv ntoo tiav, txias, tev thiab txiav rau hauv ib daim hlab los yog grate.
Cia kuv nco koj! Ua ntej rhaub los yog ci, ntxuav cov beets kom zoo thiab txhuam lawv. Ua noj nws ntawm daim tawv nqaij thiab tsis txhob txiav cov hauv paus hniav. Qhov no yuav khaws cov vitamins zoo dua thiab cov txiv hmab txiv ntoo yuav qab dua. Rau kev ua noj, muab nws tso rau hauv cov dej npau npau, thiab xa nws mus rau qhov cub qhwv hauv cov ntawv ci zaub mov. Tsis txhob overdo cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm kev ua kom sov kev kho mob, txwv tsis pub nws yuav plam nws saj.
3. Tev cov qej, yaug thiab chop finely lossis dhau los ntawm nias.
4. Zuaj cov txiv ntseej nrog lub txiv ntseej. Maj mam txhuam cov noob hauv qhov huv, qhuav skillet. Kev xaiv, koj tuaj yeem txiav lawv ua tej daim me me lossis tso lawv tag nrho.
5. Muab tag nrho cov khoom lag luam, lub caij nrog ntsev thiab roj zaub. Muab cov khoom noj thiab txias rau hauv lub tub yees li 15 feeb.
6. Muab cov zaub mov tso rau hauv lub tais zaub xam lav loj lossis tais tais.
Tswv yim: yog li ntawd beets tsis stain cov zaub xam lav hauv lawv cov xim burgundy ci, sib xyaw nrog cov roj ua ntej sib xyaw nrog lwm cov khoom xyaw.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub xam lav ntawm beets, carrots thiab zaub qhwv, nrog walnuts thiab qej.
