Ib daim ntawv qhia txawv rau ua noj nqaij hauv ntawv ci hauv dej. Zoo meej rau cov neeg uas tsis tuaj yeem noj cov zaub mov kib thiab rog.
Tej zaum txhua tus hauv nws tsev neeg tau ceeb toom txog qhov xwm txheej no uas txhua yam tau siav hauv lub lauj kaub hauv cov roj, thiab ntsev ntau dua thiab zoo dua cov zaub mov kib, qab dua. Tab sis nws tsim nyog saib xyuas koj kev noj qab haus huv thiab qee zaum ua zaub mov noj nqaij, zaub lossis tib lub qos yaj ywm ci lossis ua noj. Tom qab tag nrho, qhov no tsuas yog txoj hauv kev kom tau txais cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws thiab cov vitamins rau lub cev los ntawm cov khoom lag luam. Tab sis ntau tus tsis nyiam ua dab tsi - qhov saj ploj, tsis qab heev. Tab sis txhua yam tuaj yeem hloov pauv kom zoo dua, koj tsuas yog yuav tsum tau ua noj kom raug thiab tom qab ntawd nws yuav tsis tsuas yog muaj txiaj ntsig, tab sis kuj qab heev!
Tsis ntev los no, Kuv tau sim, thaum twg los xij, ua zaub mov noj nqaij: ntses, nqaij qaib, nqaij nyuj nrog nqaij npuas thiab lwm yam nqaij qab. Yog li kuv txiav txim siab los qhia rau koj nrog kuv daim ntawv qhia ua noj nqaij hauv ntawv ci. Hauv nws koj yuav kawm paub yuav ua li cas ua noj nqaij npuas steak kom nws qab. Kev pabcuam ib tus neeg. Nws yog qhov zoo dua los noj cov nqaij me ntsis rog, xaiv thawj qib (caj dab) kom nws mos, thiab nws yog qhov zoo dua los ua noj ntev dua li tsawg dua.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 181 kcal.
- Kev Pabcuam - 2 Steaks
- Lub sijhawm ua noj - 2 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas - 2 pcs. steak me me
- Qej - 2 cloves
- Dos - 1 daim
- Kua txob dub
- Qhuav dill
- Nplooj nplooj
- Txiv qaub
- Ntsev
- Ntawv ci
Ua noj nqaij hauv ntawv ci hauv dej:
1. Defrost nqaij npuas nqaij thiab txiav tawm ob lub tiaj, sib npaug thiab tsis tuab cov nqaij. Raws li rau cov chops. Caij lawv nrog ntsev ntawm ob sab.
2. Tam sim no kua txob cov nqaij ntawm ob sab. Kuv tsuas yog siv cov kua txob dub hauv av tshiab.
3. Txiav ib daim me me ntawm cov txiv qaub thiab nyem cov kua txiv rau ntawm nqaij npuas ntawm ob sab.
4. Tom ntej no, Kuv nphoo cov steaks nrog dill qhuav. Koj tuaj yeem ntxiv ntau cov zaub txhwb qaib lossis lwm cov seasonings kom saj.
5. Txiav ob lub taub hau ntawm qej rau hauv daim tawv nqaij thiab kis thoob cov nqaij. Cia nws tsau, marinate nqaij rau 15-20 feeb.
6. Muab dej los rhaub rau ntawm lub qhov cub, tsuas yog muab me ntsis ntsev thiab ob peb nplooj nplooj ntoo tso rau hauv.
7. Thaum dej kub npau, txiav ib lub dos loj thiab muab tso rau ntawm ib daim steak, thiab maj mam npog cov dos nrog lwm tus (saib xyuas kom lub qej tsis tawg).
8. Muab peb cov nqaij tso rau hauv ntawv ci thiab qhwv nruj.
9. Muab cov nqaij npuas tso rau hauv cov dej npau, coj mus rhaub dua thiab tuav li 1 feeb, tom qab ntawd npog lub lauj kaub nrog lub hau, ua cov nplaim taws me me thiab ua noj, nyob ntawm qhov loj me me ntawm cov nqaij, tab sis tsis pub tsawg dua 60 feeb., nws zoo dua los sawv ntsug 1 teev 20 feeb lossis ntau dua …
10. Raws li cov steaks tau siav, koj tuaj yeem tso cov dej thiab tshem tawm cov nqaij rau ua haujlwm. Noj tam sim, thaum cov nqaij sov, muaj kua thiab qab.
Yog li, nqaij marinated hauv cov kua txiv qaub thiab cov txuj lom hauv cov ntawv ci nqus tag nrho cov khoom xyaw thiab txuas ntxiv mus rau hauv lawv kom zoo tag nrho thaum ua noj tag nrho hauv dej. Cov zaub mov no yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas noj zaub mov noj (tsis muaj kib thiab zaub mov muaj roj). Koj tuaj yeem hloov pauv qhov saj ntawm ib qho nqaij siav koj tus kheej, nyob ntawm seb muaj cov txuj lom uas muaj.
Bon Appetit!
