Hiav txwv buckthorn tshuaj yej, nws kho thaj chaw thiab contraindications. Cov zaub mov txawv rau "tshav ntuj" haus nrog ntau yam ntxiv qab. Hiav txwv buckthorn tshuaj yej yog ib qho dej qab uas muaj ntau cov ntsiab lus muaj txiaj ntsig, ua kom nqhis dej zoo thiab txhim kho kev tiv thaiv kab mob. Nws yog ib qho yooj yim kom ua "haus dej kom muaj sia nyob ntev", thiab yog tias koj ntxiv nws nrog ntau yam ntxiv, koj tuaj yeem tau txais kev lom zem tsis nco qab.
Kev piav qhia thiab lub hom phiaj ntawm hiav txwv buckthorn tshuaj yej
Fresh hiav txwv buckthorn berries yog qhov tsim nyog rau kev npaj ntau yam kev npaj: jam, compote, roj, kua txiv. Tab sis qhov yooj yim tshaj plaws thiab nrov tshaj plaws yog tshuaj yej ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kub - qab, me ntsis tart thiab haus dej kom noj qab haus huv.
Cov cim tseem ceeb rau kev siv cov dej haus no, ntxiv rau nws saj, suav nrog:
- Ntshav siab (ntshav siab);
- Ntshav qab zib;
- Mob khaub thuas, ARVI;
- Teeb meem nrog paj hlwb, pw tsaug zog thiab xwm txheej dav dav (kev nyuaj siab, lub paj hlwb tsis zoo).
Tshuaj yej, uas yog ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txawm tias nplooj ntawm tsob ntoo kub, tuaj yeem tshem tawm cov phaus ntxiv thiab txo qis cov qib roj cholesterol. Ib qho ntxiv, cov dej haus, vim yog cov ntsiab lus ntawm Omega-3 thiab 6 txiv hmab txiv ntoo, pab cov poj niam ua kom lawv cov hluas muaj zog, txhim kho cov tawv nqaij thiab plaub hau. Nws yuav pab ntxiv dag zog rau koj lub cev thiab ua kom lub cev zoo, kho mob khaub thuas.
Cov tshuaj yej ntev tau suav tias yog cov ntaub ntawv khaws tseg ntawm cov dej qab zib hais txog cov ntsiab lus ntawm cov khoom siv muaj txiaj ntsig hauv nws:
- Vitamin C - txhim kho kev tiv thaiv kab mob, tiv thaiv kab mob zoo heev;
- Cov vitamins ntawm pab pawg B - ntxiv dag zog rau ntau lub cev ntawm lub cev (hlab plawv, ncig thiab lub paj hlwb), tswj cov qog ua haujlwm kom zoo;
- Vitamin P - pab ntxiv dag zog rau cov hlab ntshav thiab txo cov ntshav khov;
- Vitamin A - tiv thaiv ntau yam kab mob (kab mob thiab kab mob);
- Vitamin K - pab txhawb rau kev ua haujlwm ntawm cov metabolism.
Yog tias koj ua raws ntu kev ua noj ua haus, koj yuav tau txais kev haus qab haus huv los ntawm cov khoom xyaw uas muaj. Cov txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv ntawm lub hnub muaj ntau cov vitamin C, txawm tias ntau dua txiv hmab txiv ntoo, vitamin E - ntau dua li txiv roj roj.
Cov khoom ntawm hiav txwv buckthorn tshuaj yej
Hiav txwv buckthorn tshuaj yej tau qaug cawv hauv Russia, thiab nws lub npe yog "haus dej kom muaj sia nyob ntev." Cov tshuaj muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kub no tau tham txog txij thaum lub sijhawm Alexander the Great. Thaum xub thawj, cov txiaj ntsig zoo ntawm nplooj ntoo ntawm nees tau sau tseg (zawm qhov txhab, txhim kho cov plaub hau zoo), tom qab ntawd cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv ntoo rau tib neeg twb tau pom lawm.
Cov txiaj ntsig ntawm hiav txwv buckthorn tshuaj yej
Lub caij nplooj zeeg txiv hmab txiv ntoo ntawm cov xim daj, nrog rau nws cov nplooj thiab txawm tias cov ceg ntoo, muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig uas tuaj yeem pab kho mob ntau yam kab mob.
Xav txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm hiav txwv buckthorn tshuaj yej:
- Kev ruaj khov ntawm tus mob hauv cov kab mob ntawm txoj hnyuv … Hiav txwv buckthorn tshuaj yej, ua tsaug rau cov tshuaj muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo, txhim kho kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv, ntxuav nws ntawm cov tshuaj phem, tswj hwm thiab ua kom lub cev tsis zoo.
- Txo cov roj (cholesterol) … Kev haus cov tshuaj yej tas li txo cov qib roj cholesterol thiab tiv thaiv kev txhim kho atherosclerosis.
- Kho kab mob sib kis … Tshav ntuj Berry tshuaj yej tuaj yeem daws qhov teeb meem no yog tias koj niaj hnub haus dej haus los ntawm hiav txwv buckthorn txiv hmab txiv ntoo thiab nplooj.
- Txhawb kev tiv thaiv … Vim yog kev tsim cov tshuaj tiv thaiv kab mob, thaum haus cov dej no, lub cev tiv thaiv kev nce ntxiv, feem ntau, qib kev tiv thaiv mus rau qhov cuam tshuam ntawm ntau yam kab mob pathogenic microorganisms nce. Qhov no tseem ceeb heev nyob rau lub caij so (caij nplooj ntoo hlav, heev). Hiav txwv buckthorn pab txhawb lub cev thiab tsis siv tshuaj.
- Kho kab mob siab … Kev noj cov dej hiav txwv buckthorn tsis tu ncua ua rau rov ua kom lub cev puas hlwb thiab tshem tawm qhov mob lossis qaug cawv (tom qab kho ntev nrog tshuaj, tom qab haus dej cawv).
- Txhim kho qhov xwm txheej nrog cov kab mob ntawm txoj hlab ua pa … Thaum tsis muaj qhov txwv tsis pub noj cov txiv hmab txiv ntoo, lawv siv txhua hnub hauv 100 g thaum kho tuaj yeem hloov tshuaj tua kab mob. Ua ntej, txhua yam yuav tsum tau pom zoo nrog kws kho mob.
- Sib ntaus tawm tsam kab mob ntawm lub plawv thiab cov hlab ntshav … Ua tsaug rau cov fatty acids uas muaj nyob hauv hiav txwv buckthorn, nrog rau kev haus tshuaj yej tas li, cov hlab ntsha tau ntxiv dag zog.
- Kev tshem tawm cov vitamin deficiency … Kev noj cov txiv hmab txiv ntoo tsis tu ncua (li 100 g txhua hnub) ua kom cov txheej txheem zom zaub mov ruaj khov thiab ua rau lub cev nrog cov vitamins, micro- thiab macroelements.
- Kev daws teeb meem pw tsaug zog thiab txhim kho kev mob ib txwm muaj … Kev haus cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav pab nrog kev nyuaj siab, ua rau lub cev tsis zoo.
Tshuaj yej ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab nplooj ntawm tsob ntoo kub pab tshem tawm cov phaus ntxiv. Qhov no yog vim tias cov rog rog pom hauv hiav txwv buckthorn berries tiv thaiv kev nqus ntawm cov rog.
Kev puas tsuaj ntawm hiav txwv buckthorn tshuaj yej
Yog tias koj muaj qee yam mob, nws zoo dua los tham nrog kws kho mob, txiav txim siab noj Siberian txiv puv luj tshuaj yej tas li. Qhov no yog lub hiav txwv buckthorn tau lub npe vim nws qhov txawv saj thiab xim ntawm cov berries lawv tus kheej.
Koj yuav tsum tau ceev faj yog tias lub cev muaj qhov tshwm sim tsis haum, nyob rau hauv rooj plaub twg nws yog qhov zoo dua los sim tshuaj yej ntau zaus thiab saib xyuas koj kev noj qab nyob zoo.
Contraindications rau kev siv ntawm hiav txwv buckthorn tshuaj yej
Nws yuav tsum raug coj mus rau hauv tus account, txawm hais tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig, muaj qee qhov contraindications rau noj:
- Mob plab, mob plab duodenal thiab mob plab … Vim yog cov ntsiab lus siab ntawm cov organic acids, tso tawm ntawm cov kua txiv hauv plab ntau dua. Cov tshuaj yej no yuav tsum tsis txhob noj thaum muaj hyperacid gastritis.
- Mob siab, txiav txiav, lossis mob raum … Muaj ntau cov kua qaub hauv cov txiv hmab txiv ntoo, uas tuaj yeem ua rau nce ntxiv ntawm cov kua txiv hauv plab, thiab qhov no yog contraindicated hauv cov kab mob no.
- Kab mob Urolithiasis … Hiav txwv buckthorn tshuaj yej tuaj yeem ua kom muaj acidity ntawm cov zis, uas yog contraindicated yog tias ib tus neeg muaj urolithiasis.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub! Raws li nrog txhua yam khoom, muaj tus neeg tsis txaus siab thiab ua xua rau txiv hmab txiv ntoo. Noj hiav txwv buckthorn hauv koob tshuaj me me, tsis txhob ua dhau nws. Tsuas yog los ntawm kev siv lub peev xwm nws tuaj yeem tiv nrog qee yam kab mob, ua kom nws noj qab haus huv, thiab koj tuaj yeem txaus siab rau cov dej haus zoo thiab txawv txawv!
Homemade hiav txwv buckthorn tshuaj yej recipes
Tsis ntev los no, cov tshuaj yej kub thiab txias ua los ntawm cov hnub txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem pom hauv cov ntawv qhia zaub mov ntawm ntau lub tsev lag luam; tib neeg twb zoo siab rau nws cov txiaj ntsig zoo. Peb yuav qhia koj yuav ua li cas ua koj tus kheej cov tshuaj yej los ntawm "cov txiv hmab txiv ntoo kub" thiab ua kom nws ntau yam sib txawv.
Hiav txwv buckthorn qhiav tshuaj yej recipes
Vim yog qhov tshwj xeeb saj thiab tsis hnov tsw ntawm qhiav, hiav txwv buckthorn tshuaj yej tuaj yeem ntxiv nrog cov khoom tshiab.
Hiav txwv buckthorn thiab qhiav tshuaj yej zaub mov txawv:
- Daim ntawv qhia yooj yim … Noj cov qhiav tshiab (li 3 cm), ua kom zoo. Ntxuav thiab zuaj cov txiv hmab txiv ntoo (li 100 g). Ntxiv cov qhiav npaj thiab txiv hmab txiv ntoo puree rau hauv teapot. Ncuav qhov sib xyaw ua ke nrog dej npau thiab tawm rau 7 feeb. Haus dej kub.
- Hiav txwv buckthorn tshuaj yej nrog qhiav thiab txiv qaub … Muab cov qhiav npaj (hlais 3 cm) rau hauv ib lub khob dej, ncuav cov kua txiv ntawm ib lub txiv qaub rau ntawd. Mash 150 g ntawm hiav txwv buckthorn berries nrog ntxiv ntawm me me ntawm cov piam thaj thiab ntxiv rau cov qhiav-txiv qaub sib tov. Tom qab ncuav nrog dej npau, sawv ntsug li 5-7 feeb thiab ua haujlwm.
Tseem ceeb! Yog tias koj xav ua kom txaus siab rau txhua qhov ntxoov ntawm cov dej haus, ua ntej ua cov qhiav, thiab tom qab ntawd sib tov nrog cov txiv hmab txiv ntoo puree thiab tawm rau 2-3 feeb.
Hiav txwv buckthorn tshuaj yej nrog zib mu
Kev sib xyaw ua ke ntawm cov zib ntab zib ntab nrog lub qab zib saj ntawm hiav txwv buckthorn tsim cov tshuaj yej tsis nco qab.
Hiav txwv buckthorn zaub mov txawv nrog zib ntab:
- Hiav txwv buckthorn tshuaj yej nrog ntuj zib ntab … Noj 150 g ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tsoo lawv feem ntau, nws yog qhov zoo dua los siv cov tshuaj khib rau cov laj thawj no. Ncuav cov txiv ntoo ntxiv thiab 2 diav rau qhov ua kom huv. dub (tsis nyiam) tshuaj yej, ncuav dej npau npau tshaj txhua yam thiab tawm rau 5-6 feeb. Thaum kub siab, zib ntab poob nws cov khoom thiab yuav tsis muaj txiaj ntsig, yog li nws tau pom zoo kom siv nws thaum kawg (ua ntej ua haujlwm) lossis muab tso rau ntawm lub rooj hauv lub tais.
- Dej hiav txwv txias hiav txwv buckthorn tshuaj yej nrog zib ntab … Hauv huab cua sov lub caij sov, tonic dej tshuaj yej nrog hiav txwv buckthorn pab tau zoo. Txhawm rau npaj nws, ua ntej rhaub 3 liv dej, uas ntxiv ib txhais tes ntawm cov khoom hauv qab no: mint, hiav txwv buckthorn nplooj, txiv ntoo qab zib, txiv ntoo qab zib, linden paj. Tom qab ntawd hauv ib lub tais cais, zom 1, 5-2 khob ntawm hiav txwv buckthorn berries thiab ntxiv rau lub ntim. Xws li tshuaj ntsuab tshuaj ntsuab nrog hiav txwv buckthorn yuav tsum tau siv rau 1-2 teev. Tom qab ntawd lim nws, ntxiv zib ntab kom saj thiab tso rau hauv tub yees. Cov dej haus tshiab tau npaj tiav!
- Hiav txwv buckthorn tshuaj yej nrog cinnamon thiab zib ntab … Txhawm rau npaj cov dej haus, noj 150 g ntawm berries, zuaj lawv. Ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov tshuaj yej, tom qab ntawd cinnamon (1-1.5 tsp av lossis 1 stick) thiab ncuav dej npau npau. Infuse cov tshuaj yej rau 10-12 feeb. Ua hauj lwm nrog kua zib ntab.
- Iced tshuaj yej nrog berries ntawm lub hnub tsob ntoo … Ncuav 2 tsp rau hauv teapot. dub tshuaj yej tsis muaj tsw thiab ntxiv rau, ob peb nplooj ntawm mint thiab hiav txwv buckthorn. Ncuav dej npau tshaj txhua yam. Tuav rau 10-15 feeb. Txias dej haus ua ntej noj, lim yog tias xav tau.
Tseem ceeb! Tsis txhob hnov qab tias zib ntab poob nws cov khoom nyob rau hauv qhov cuam tshuam ntawm qhov kub siab, yog li ntxiv nws thaum kawg ntawm kev ua noj.
Yuav ua li cas ua hiav txwv buckthorn tshuaj yej nrog sawv duav
Thaum mob khaub thuas, nws muaj txiaj ntsig zoo los txhawb lub cev nrog qhov "poob siab" koob tshuaj vitamin C, uas muaj nyob hauv ob qho no ntawm hiav txwv buckthorn tshuaj yej nrog lub duav sawv.
Xav txog cov zaub mov zoo:
- Hiav txwv buckthorn rosehip tshuaj yej … Noj 1 tbsp. hiav txwv buckthorn berries thiab 0.5 khob ntawm qhuav sawv duav. Grind nrog mortar thiab xa mus rau lub teapot. Ncuav dej npau npau tshaj qhov muaj pes tsawg leeg thiab tos 5-6 feeb. Pab kub, ntxiv zib ntab lossis qab zib yog xav tau.
- Rosehip nrog berries thiab hiav txwv buckthorn nplooj … Txhawm rau npaj haus, noj 1 tbsp. berries thiab crush lawv. Ncuav 2 tablespoons rau hauv ib lub lauj kaub. tws qhuav sawv duav, ntxiv txiv hmab txiv ntoo puree thiab 5-10 shrub nplooj nrog cov tub ntxhais hluas tua. Ncuav cov txiaj ntsig tau tshwm sim nrog dej npau thiab tawm rau 10-15 feeb, koj tuaj yeem npog cov kav dej nrog cov phuam kom sov sov ntev dua. Ua hauj lwm nrog cov suab thaj xim av los yog kua zib ntab kom saj.
Tseem ceeb! Txhawm rau kom muaj qhov tsw qab thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov tshuaj yej ua kom pom ntau dua, lawv yuav tsum tau zom los yog tsoo.
Yuav ua li cas ua hiav txwv buckthorn tshuaj yej nrog txiv hmab txiv ntoo thiab berries
Hiav txwv buckthorn tshuaj yej tuaj yeem hais nrog ntxiv ntawm txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo. Raws li lub caij thiab koj nyiam nyiam, npaj cov hauv qab no: txiv pos, txiv pos nphuab, txiv pos, txiv kab ntxwv, txiv qaub.
Hiav txwv buckthorn tshuaj yej zaub mov txawv nrog txiv hmab txiv ntoo thiab berries:
- Nrog txiv kab ntxwv … Ncuav dej hiav txwv buckthorn (100 g) rau hauv lub thawv haum thiab zom nws. Txiav ib nrab ntawm cov txiv kab ntxwv rau hauv cov me me. Nyem cov kua txiv los ntawm ib nrab thib ob thiab ncuav nws mus rau hauv lub teapot, ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo puree thiab txiv kab ntxwv, txiav rau hauv daim me me, rau nws. Ncuav qhov sib xyaw ua ke nrog dej npau thiab tawm rau 6 feeb.
- Txiv hmab txiv ntoo tshuaj yej … Txiav cov txiv hmab txiv ntoo uas tau xaiv rau hauv daim me me kom ua 100 g Zom cov dej hiav txwv buckthorn nrog cov suab thaj me me thiab xa mus rau lub teapot nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo, ncuav dej npau rau nws. Koj tuaj yeem ntxiv cinnamon, qhiav (grated), pas nrig qab zib, lossis zib ntab. Tuav rau 10-12 feeb. Pab kub.
- Pear tshuaj yej … Ua ntej brew cov tshuaj yej dub tsis nyiam (2 diav), nyiam dua cov nplooj loj, ntxiv 50 g ntawm hiav txwv buckthorn, mashed hauv puree Txiav pear tshiab rau hauv qhov me me thiab ntxiv rau tshuaj yej. Cia kom txias rau 10-12 feeb. Garnish lub khob nrog pear slices thaum ua haujlwm.
Tseem ceeb! Txhawm rau ua kom cov dej haus muaj ntxhiab ntau dua, nyem kua txiv los ntawm ib feem ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab ntxiv nws mus rau hauv lub teapot.
Yuav ua li cas kom hiav txwv buckthorn tshuaj ntsuab tshuaj yej
Yuav ua li cas ntxiv koj tuaj yeem nthuav tawm thiab ua tiav qhov saj ntawm cov tshuaj yej? Koj tuaj yeem noj cov tshuaj ntsuab uas muaj ntxhiab thiab noj qab nyob zoo.
Xav txog cov zaub mov txawv rau hiav txwv buckthorn tshuaj yej nrog tshuaj ntsuab:
- Hiav txwv buckthorn thiab mint tshuaj yej … Txhawm rau npaj nws, noj 1 khob txiv hmab txiv ntoo thiab ob peb sprigs ntawm mint. Pre-grind hiav txwv buckthorn nyob rau hauv ib tug mortar, thiab chop lub mint. Ntxiv qhov sib tov rau hauv ib lub lauj kaub thiab ncuav dej npau npau, tawm rau 5-7 feeb. Ntxiv txiv qaub los yog qhiav qhiav zoo yog xav tau.
- Hiav txwv buckthorn teev nrog tsob ntoo linden … Noj 3 diav. qhuav linden paj thiab tso rau hauv ib lub lauj kaub. Mash ntxuav hiav txwv buckthorn (1 khob) thiab ntxiv rau hauv teapot. Ncuav dej npau tshaj qhov sib tov, tawm mus rau infuse rau 5 feeb. Koj tuaj yeem ntxiv ob peb daim txiv qaub, qab zib, lossis zib ntab los txhim kho qhov tsw.
- Tshuaj yej nrog txiv qaub balm thiab hiav txwv buckthorn … Ncuav tshiab lossis qhuav crushed txiv qaub balm nplooj (5-15 g) rau hauv lub teapot, tus nqi nyob ntawm seb qhov ntxoov ntxoo ntawm qhov koj xav tau. Ntxiv hiav txwv buckthorn puree (100 g). Ncuav tag nrho cov khoom nrog dej npau thiab tawm rau 10-12 feeb. Txhawm rau txhim kho qhov saj, koj tuaj yeem ntxiv zib ntab, txiv qaub, qhiav lossis mint rau qhov haus.
Tseem ceeb! Qhov tshwm sim thiab saj ntawm hiav txwv buckthorn tshuaj yej feem ntau yog nyob ntawm qhov ua raws ntawm cov ntu sib xyaw kom meej thaum lub sij hawm brewing.
Hiav txwv buckthorn tshuaj yej nrog cov qhiav thiab cov tshuaj ntxiv
Tsis txhob hnov qab txog cov txiaj ntsig ntawm tshuaj yej los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no, ntxiv ntau yam khoom xyaw uas koj nyiam, sim nrog kev hnov qab thiab tib lub sijhawm zoo.
Koj tuaj yeem ua cov hom tshuaj yej hauv qab no nrog cov txiv hmab txiv ntoo kub thiab ntxiv kev noj qab haus huv:
- Hiav txwv buckthorn tshuaj yej nrog qhiav thiab txuj lom … Npaj cov qhiav (koj tuaj yeem saj nws) thiab ua kom zoo rau ntawm grater zoo. Zuaj cov txiv hmab txiv ntoo uas tau ntxuav (180-200 g) thiab muab tso ua ke nrog cov qhiav rau hauv lub khob dej rau brewing. Mus rau qhov sib xyaw ua ke, ntxiv koj cov txuj lom uas koj nyiam kom saj (cinnamon, cardamom lossis star anise). Ncuav dej npau tshaj qhov sib tov thiab tawm mus rau infuse rau 7 feeb. Pab kub.
- Hiav txwv buckthorn tshuaj yej nrog anise thiab qhiav … Txhawm rau npaj cov dej haus, npaj thiab tsoo 100-150 g ntawm hiav txwv buckthorn, ntxiv cov qhiav cag hauv paus rau lawv. Xa cov khoom sib xyaw ua ke rau hauv lub lauj kaub, ntxiv ob peb lub hnub qub ntawm anise, cinnamon (hauv av lossis lo) rau nws thiab ncuav dej npau. Infuse hiav txwv buckthorn tshuaj yej rau 9-10 feeb. Nws yuav tsum tau qaug dej, nrog rau ntxiv zib ntab lossis qab zib pas nrig.
Yuav ua li cas ua hiav txwv buckthorn tshuaj yej - saib cov vis dis aus:
Koj tuaj yeem saj thiab sib piv qhov qab ntawm cov dej hiav txwv kub thiab txias hiav txwv buckthorn kom koj xaiv. Los yog txaus siab rau kev haus txias hauv huab cua sov, lossis sov nrog ib khob ntawm hiav txwv buckthorn tshuaj yej thaum lub caij ntuj no!
