Yog tias lub sijhawm khaws cia yuav luag tag, tab sis koj tus plig thov kom muaj qee yam zoo li ntawd, npaj cov txiv lws suav ntsuab. Kev noj qab nyob zoo ntawm txhua tsev neeg noj mov yog lav!
Rau cov neeg uas nyiam sau qoob thiab ntau yam rau lub caij ntuj no, kuv qhia ib qho ntawm kuv cov zaub mov uas kuv nyiam tshaj plaws - cov txiv lws suav ntsuab. Pib lub Kaum Hli lossis xaus rau lub Cuaj Hli yog lub sijhawm rau cov qoob loo zoo li no, thaum cov txiv lws suav tsis muaj sijhawm los siav thiab tig liab, yog li koj tuaj yeem yuav txiv hmab txiv ntoo ntsuab hauv khw. Los ntawm nws tus kheej, cov khoom noj txom ncauj no tsis nyuaj rau npaj: tsuas yog txiav cov txiv lws suav rau hauv daim thiab rhaub cov marinade. Ntawm lub palate, cov txiv lws suav ntsuab tuaj tawm me ntsis qab ntsev thiab ntsim, nrog cov ntawv qab zib. Yog tias koj nyiam peppery twists, tso 2 daim kub kua txob liab rau hauv qab ntawm lub thoob. Los ntawm ib kilogram ntawm txiv lws suav, 3 lub rhawv zeb ntawm 0.5 liv ntawm lub caij ntuj no sau qoob yuav tawm los. Zoo, cia peb pib!
Saib kuj yuav npaj li cas Kaus Lim Kauslim rau lub caij ntuj no.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 52 kcal.
- Cov khoom siv - 3 khob
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav ntsuab - 1 kg
- Qej - 6 hniav
- Dej - 750 ml
- Ntsev - 1 tbsp. l.
- Qab zib - 75 g
- Vinegar 9% - 100 ml
- Bay nplooj - 3 pcs.
- Kua txob dub - 10 pcs.
- Allspice peas - 6 pcs.
- Carnation - 3 pcs.
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj pickled ntsuab txiv lws suav rau lub caij ntuj no
Cia peb pib nrog marinade tam sim ntawd. Ntxiv qab zib thiab ntsev rau hauv dej thiab muab tso rau hluav taws kom coj mus rhaub. Tus ua noj yuav tsuas yog rhaub cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub, ncuav rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab nplooj nplooj, cia nws rhaub kom tsis pub dhau ib feeb thiab tua nws. Marinade yog npaj txhij! Hloov chaw ntawm 9% vinegar, koj tuaj yeem noj 150 ml ntawm 6% cov kua txiv hmab txiv ntoo.
Thaum lub marinade yog rhaub ntawm lub qhov cub, npaj cov txiv lws suav ntsuab. Lawv yuav tsum tau ntxuav thiab txiav rau hauv 4 daim, thiab txiv hmab txiv ntoo loj - rau hauv 6. Tev thiab txiav cov qej rau hauv slices. Sib tov nrog cov txiv lws suav ntsuab.
Sterilize ib nrab lub rhawv zeb, muab ob peb lub taum dub thiab allspice rau hauv qab ntawm txhua tus. Sau lawv nrog txiv lws suav npaj thiab ncuav tshaj marinade. Peb tsis tso cov nplooj nplooj ntoo rau hauv lub rhawv zeb: nws twb tau muab nws cov ntxhiab tsw qab rau cov marinade.
Txij li thaum peb tsis tau nchuav txiv lws suav ob zaug, nws yog qhov tsim nyog kom tsis muaj menyuam. Muab cov phuam qhwv paj rwb tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, muab lub hwj ntim khoom txom ncauj tso rau saum nws, npog nws lub hau thiab sau kom sov. Peb sterilize rau 20 feeb txij li lub sijhawm dej npau.
Peb ntswj lub rhawv zeb nrog lub hau thiab qhwv lawv kom txog thaum lawv txias tag. Tom qab ib hnub, thaum cov txiv lws suav tau txias mus rau qhov kub hauv chav, koj tuaj yeem tso cov khoom noj hauv cov kaus poom hauv lub pantry.
Txhua yam yog npaj txhij! Cov txiv lws suav ntsuab yuav tau tos koj tso rau ntawm lub rooj. Qhov khoom noj txom ncauj zoo nyob rau lub caij ntuj no yuav ua rau koj cov zaub mov noj sib txawv. Txaus siab rau koj cov pluas noj!
