Txiv lws suav tuab yog qab thiab txawv txawv. Nws tau npaj tau yooj yim los ntawm cov khoom xyaw uas muaj thiab ua kom txaus siab thiab muaj txiaj ntsig zoo. Cov tais yog tsim nyog mloog thiab rov ua dua.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Tuab, hearty nqaij npuas kua zaub nrog cov qos yaj ywm hluas, nplua nuj hauv lws suav tsw thiab lub teeb pom kev ntawm cov tshuaj ntsuab tshiab. Nws npaj sai thiab yooj yim. Thiab nws yog qhov tsim nyog rau ob lub caij ntuj no yav tsaus ntuj thiab lub caij sov sov. Qhov tsuas yog lub caij ntuj no, hloov cov txiv lws suav tshiab, koj yuav tsum siv cov kua txiv lws suav los yog kua txiv, lossis koj tuaj yeem hla cov txiv lws suav kaus poom los ntawm rab rab. Cov zaub mov dhau los ua nplua nuj, ntxhiab, muaj txiaj ntsig zoo nruab nrab thiab tuab. Zoo, qhov zoo tshaj plaws nrog rau cov kua zaub, tau kawg, yog qhob cij dawb tshiab.
Feem ntau, kua zaub lws suav muaj ntau yam kev hloov ua noj. Koj tuaj yeem nthuav tawm ntau yam zaub mov txawv los ntawm kev sim nrog cov khoom xyaw ntxiv. Piv txwv li, hnyuv ntxwm, haus luam yeeb nqaij qaib, tua tawm, thiab lwm yam tuaj yeem siv ua cov khoom sib xyaw. Nws yog tib yam nrog cov khoom lag luam ntxiv. Ntau yam zaub haum rau ntawm no, thiab zaub qhwv, thiab zucchini, thiab taum, thiab eggplants, thiab nceb. Tsis txhob hnov qab txog cov zaub ntsuab. Txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo, nws yog lub hauv paus tsim nyog. Qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv cov kua zaub no yog txiv lws suav. Rau daim ntawv qhia no, txiv lws suav tau siv tshiab, siav, liab. Raws li qhov kawg, kua txiv lws suav los yog lws suav ntses diluted nrog dej yuav ua. Tus so ntawm cov khoom xyaw, ib yam li lwm cov kua zaub, tuaj yeem sib txawv.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 50 kcal.
- Kev Pab Ib Thawv - 4-5
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 30 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas - 500 g
- Cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm - 2 pcs.
- Carrots - 1 pc.
- Txiv lws suav - 3 pcs.
- Sweet kua txob - 1 pc.
- Txiv lws suav hnav khaub ncaws - 100 ml
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm tuab lws suav kua zaub:
1. Ntxuav cov nqaij npuas, tev tawm zaj duab xis, txiav tawm cov rog dhau thiab txiav mus rau hauv daim loj ntawm 4-5 cm loj.
2. Tev lub carrots, ntxuav thiab txiav mus rau hauv kab.
3. Tev cov qos yaj ywm, ntxuav thiab txiav rau hauv 4-6 daim, nyob ntawm qhov loj me ntawm cov tubers.
4. Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav rau hauv 6-8 daim. Tev lub tswb peppers los ntawm lub thawv noob, ntxuav thiab txiav rau hauv ib daim hlab.
5. Ntxuav dill thiab chop finely.
6. Ncuav cov roj zaub tso rau hauv lub lauj kaub tais diav hlau lossis cov lauj kaub loj thiab ua kom sov zoo. Ntxiv nqaij npuas thiab kub siab.
7. Fry cov nqaij hla qhov kub kom txog thaum kub xim av, nplawm qee zaus.
8. Ntxiv cov carrots rau nws thiab ntxiv roj yog tias tsim nyog.
9. Txuas ntxiv mus txhawm rau kib cov zaub mov kom txog thaum cov dos yog xim av xim av.
10. Tom qab ntawd ntxiv cov qos yaj ywm rau hauv lub lauj kaub.
11. Fry txhua yam ua ke kom xim av cov qos yaj ywm.
12. Tom qab ntawd ntxiv cov tswb kua txob.
13. Txiv lws suav raws.
14. Do cov zaub mov.
15. Ua txhua yam ua ke txog 5 feeb.
16. Ncuav cov txiv lws suav rau hauv ib lub lauj kaub tais diav.
17. Ncuav cov zaub mov nrog dej haus, lub caij nrog ntsev thiab kua txob hauv av. Boil, txo qhov kub, thiab ua noj ntxiv rau 1 teev nrog lub hau kaw.
18. Muab dill 10 feeb ua ntej ua noj.
19. Tso cov kua zaub ua tiav rau infuse rau 10-15 feeb thiab ua haujlwm los ntawm kev hliv rau hauv cov tais.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kua txiv lws suav tuab.
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