Kuv txuas ntxiv cov ncauj lus ntawm zaub xam lav noj qab haus huv kom poob phaus thiab ntxuav lub cev. Hnub no peb yuav tham txog yuav ua li cas ua zaub xam lav txhuam ntawm cov zaub tshiab nrog txiv lws suav hauv qhov hnav khaub ncaws.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Muaj tseeb ntau tus neeg feem ntau xav txog zaub xam lav twg los ua noj. Zoo li peb twb tau sim txhua yam lawm. Txawm li cas los xij, qee zaum, thaum siv cov khoom lag luam zoo ib yam, nws tsuas yog txaus los hloov qhov hnav khaub ncaws thiab cov zaub xam lav yuav ci tam sim nrog cov ntawv sau tshiab. Hnub no kuv qhia ua zaub mov noj kom zoo thiab lub teeb zaub xam lav nrog txiv lws suav. Nws ua noj sai heev, zaub mov tsis kim tam sim no, thiab hnav khaub ncaws hnav ntawm mustard, kua ntses thiab txiv roj roj ntxiv rau qhov saj ntawm cov zaub mov.
Lub hauv paus tseem ceeb ntawm pluas noj yog cov tub ntxhais hluas dawb dawb. Nws nqa tus nqi vitamin tiag hauv nws tus kheej: cov vitamins A, C, pab pawg B, P, K. Nws kuj muaj nicotinic acid, fiber ntau thiab kab kawm. Nyob rau tib lub sijhawm, sucrose thiab hmoov txhuv nplej siab tau xyaum tsis ua, yog li nws muaj calories tsawg. Tab sis ib qho ntawm qhov txiaj ntsig tseem ceeb yog kom txhawm rau ua nws, lub cev siv cov calories ntau dua li cov zaub nws tus kheej muaj. Yog li, peb tuaj yeem xav tias tsis muaj calorie ntau ntau hauv cov zaub qhwv. Cov txiaj ntsig no ua rau nws yog ib qho zaub tseem ceeb rau kev poob phaus thiab lub siab xav ua kom lub cev zoo li qub.
Yog tias koj xav poob phaus ntxiv, Kuv qhia koj kom suav nrog zaub qhwv hauv koj cov zaub mov noj txhua hnub. Thiab yog li ntawd nws tsis dhau los ua qhov tsis txaus ntseeg, ntxiv cov zaub sib txawv rau zaub nyoos thiab siv txhua yam kua ntses rau kev hnav khaub ncaws. Kuv xav tias tsis muaj leej twg yuav tsis quav ntsej txog cov zaub xam lav zoo li no.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 56 kcal.
- Kev pabcuam - 1
- Lub sijhawm ua noj - 10 feeb
Cov khoom xyaw:
- Dawb cabbage - 200 g
- Txiv lws suav - 1-2 pcs. nyob ntawm qhov loj me
- Qej - 2 cloves
- Basil - ob peb twigs
- Parsley - ob peb twigs
- Zaub roj - 1/4 tsp
- Soy sauce - 1 diav
- Txiv roj roj - 3 dia
- Ntsev - pinch
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm cov zaub qhwv tshiab thiab lws suav zaub xam lav:
1. Ntxuav cov zaub qhwv dawb thiab so qhuav nrog daim phuam ntawv. Tshem tawm sab saum toj inflorescences li lawv feem ntau qias neeg thiab txiav tawm qhov raug ntawm lub taub hau. Txiav nws rau hauv ib daim nyias nyias, nphoo nrog ntsev thiab tuav koj txhais tes kom nws tso kua txiv tawm. Tom qab ntawd cov zaub xam lav yuav muaj kua heev. Tsis txhob overdo nws nrog ntsev, vim cov zaub xam lav tseem yuav muaj cov kua ntses, uas tseem qab ntsev.
2. Ntxuav cov txiv lws suav, ua kom qhuav nrog daim ntawv so tes, txiav rau hauv cubes thiab ntxiv rau cov zaub qhwv.
3. Tom ntej no, ntxiv cov tshuaj ntsuab txhoov thiab qej finely.
4. Muab mustard, kua ntses thiab txiv roj roj rau hauv ib lub lauj kaub. Do cov zaub mov.
5. Caij cov zaub xam lav nrog cov ntses thiab do. Saj thiab ntxiv cov txuj lom uas ploj lawm yog xav tau. Koj tuaj yeem pib saj.
Nco tseg: Zaub xam lav txhuam rau lub cev ntxuav tau npaj nrog me me lossis tsis muaj ntsev thiab nrog cov roj tsawg kawg. Yog tias koj lub hom phiaj yog kom poob phaus, tsis suav cov kua ntses thiab mustard los ntawm daim ntawv qhia. Koj tseem tuaj yeem ntxiv cov khoom sib xyaw ntawm cov tais nrog lwm cov zaub: piv txwv li, beets nyoos lossis hauv paus celery. Cov khoom no tseem suav nrog hauv cov zaub mov noj kom poob phaus.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua zaub xam lav zaub qhwv.
