Cov zaub qhwv no tuaj yeem ua noj ntau txoj hauv kev: stew, kib, rhaub, ci. Zaub xam lav, khoom noj txom ncauj, cov chav kawm tseem ceeb tau npaj nrog nws. Ib qho ntxiv, nws tuaj yeem ua ke nrog ntau yam khoom lag luam. Ib qho kev xaiv zoo yog stewed Brussels sprouts nrog nqaij.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Nta ua noj
- Nthuav txog Brussels sprouts
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nta ntawm kev ua noj stewed Brussels sprouts nrog nqaij
Kev sib xyaw ua ke ntawm cov nqaij thiab zaub qhwv ua rau cov zaub mov no tsis muaj kev ywj pheej, los ntawm cov tais diav uas tsis xav tau txhua. Ib qho nqaij hauv daim ntawv qhia no tuaj yeem siv tau, ntxiv rau, ntau yam pheej yig. Nqaij npuas los yog nqaij nyuj shanks, caj dab, xub pwg hniav yog qhov zoo tshaj plaws rau stewing. Nws yuav siv sijhawm ntev me ntsis los ua noj stew, tau kawg, dua li ci. Txawm li cas los xij, cov txheej txheem no tsis yog txhua yam siv zog thiab ua tau yooj yim, vim tias feem ntau lub sijhawm dhau mus yam tsis muaj kev koom nrog ntawm tus ua noj.
Nthuav txog Brussels sprouts
Brussels sprouts muaj ntau yam tshuaj muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev. Nws tau dhau los ua cov khoom lag luam khoom noj tsis tau hloov pauv thiab suav tias yog cov tshuaj muaj txiaj ntsig, vim nws muaj cov vitamins (C, PP thiab pab pawg B), nrog rau cov ntsev ntxhia (phosphorus, iodine, sodium, calcium). Yog li ntawd, Brussels sprouts yuav tsum yog nyob rau hauv cov ntawv qhia zaub mov ntawm txhua tus neeg. Tseeb tiag, nrog nws siv tas li, nws tuaj yeem txhim kho kev noj qab haus huv tom qab ua haujlwm thiab nrog kab mob plawv. Tsis tas li, zaub qhwv nce kev tiv thaiv kab mob, muaj hematopoietic, tonic, tiv thaiv tshuaj lom, tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv kev mob. Nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg mob ntshav siab, cov neeg laus, cov menyuam yaus, cov neeg mob plawv tsis ua haujlwm thiab oncology.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 87 kcal.
- Cov khoom siv - 4
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij - 1 kg
- Brussels sprouts - 700 g
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 2 dia
- Bay nplooj - 3 pcs.
- Allspice peas - 4 pcs.
- Refined zaub roj - rau kib
- Ntsev kom saj
- Av dub kua txob - mus saj
Ua noj stewed Brussels sprouts nrog nqaij
1. Ntxuav cov nqaij, txiav cov rog thiab zaj duab xis. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv daim me me, txog 3 cm thiab xa nws mus rau kib hauv lub lauj kaub rhaub nrog roj zaub. Fry cov nqaij tshaj li cua sov kom txog thaum nws yog xim av xim av thiab khaws tag nrho cov juiciness.
2. Ntxuav Brussels sprouts thiab xa mus rau kib nrog nqaij tom qab 10 feeb. Teem lub cua sov kom nruab nrab, lub caij nrog kua txob dub thiab ntsev.
3. Muab nplooj Bay, kua txob, lws suav muab tshuaj txhuam thiab sib tov zoo.
4. Ncuav qee cov dej, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab tawm mus rau simmer tshaj qhov cua sov qis, tom qab npau npau li 45-50 feeb. Do cov zaub qhwv nrog cov nqaij ua ntu zus, thiab thaum kawg ua noj, kho qhov saj nrog ntsev thiab kua txob dub. Sim cov tais diav, thiab yog tias koj nco qee yam, ntxiv nws. Pab zaub qhwv tam sim tom qab ua noj.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj stewed zaub qhwv nrog nqaij.
