Koj puas tau muaj cov nceb dawb nyob hauv koj chav ua noj? Qhov loj tshaj plaws yog ua kom nws qab heev. Peb tau npaj los pab koj nrog qhov no! Tsuas yog kib lub boletus, vim qhov yooj yim yog tus yuam sij rau kev ua tiav!
Txhua lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg, cov neeg nyiam tua tsiaj nyob ntsiag to mus rau tom hav zoov nrhiav cov nceb. Hmoov zoo leej twg tuaj nqa pob tawb ntawm cov nceb porcini muaj zog. Nws tsis yog qhov tsis muaj txiaj ntsig tias cov nceb no hu ua huab tais - nws zoo li qab thiab muaj txiaj ntsig zoo ib yam ntawm cov nqaij siav! Ntxiv rau qhov tseeb tias cov dawb tuaj yeem qhuav, khov thiab khaws tau, lawv tuaj yeem ua noj yam tsis muaj kev kho cua sov ntev. Yuav ua li cas deliciously kib porcini nceb hauv qaub cream - koj yuav tau txais cov lus teb tag nrho rau lo lus nug no los ntawm kev ua raws li peb daim ntawv qhia zaub mov.
Saib kuj yuav ua li cas ua noj nqaij qaib nrog nceb hauv creamy sauce hauv qhov cub.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 88 kcal.
- Kev pabcuam - rau 2 tus neeg
- Lub sijhawm ua noj - 35 feeb
Cov khoom xyaw:
- Porcini nceb - 0.5 kg
- Qos yaj ywm - 1-2 pcs.
- Qaub cream - 0.5 tbsp.
- Zaub roj rau kib
- Ntsev, kua txob - mus saj
Yuav ua li cas kib porcini nceb nyob rau hauv qaub cream nyob rau hauv ib lub lauj kaub - ib kauj ruam yog kauj ruam daim ntawv qhia
Ua ntej, koj yuav tsum tau tev lub porcini nceb, tshem tawm cov nplooj, twigs, txiav tawm ntawm cov av los ntawm txhais ceg. Txiav cov nceb mus rau hauv daim me me, tsis txhob chop me me. Yog tias koj muaj kev ua xyem xyav tias tsis muaj cua nab hauv boletus (tsis yog peb nyiam cov nceb no), sau lawv nrog dej thiab muab cov ntsev ntsev tso rau hauv lub tais, tawm mus li 20 feeb. dej yuav ntiab nws tawm. Nws tseem tshuav yaug cov nceb hauv qab dej ntws.
Boil cov nceb hauv dej ntsev rau 20-30 feeb. Tshem tawm ua npuas ncauj nrog rab diav.
Fry lub dos ib nrab ib ncig nyob rau hauv ib tug preheated skillet. Koj tuaj yeem siv ob qho zaub thiab butter.
Xa cov porcini nceb mus rau lub lauj kaub sai li sai tau cov dos dhau los ua pob tshab thiab me ntsis kub. Caij lub tais nrog ntsev thiab kua txob.
Fry cov nceb rau 10-15 feeb kom txog thaum kev sib tw.
Sai li koj nkag siab tias cov nceb tau npaj txhij (cov kua tau evaporated, thiab cov xim dawb lawv tus kheej tau pib ua xim av), ncuav rau hauv qaub cream.
Nqa lub tais mus rau ib tug boil thiab tshem tawm los ntawm tshav kub.
Npaj txhij-ua kib porcini nceb hauv qaub cream tuaj yeem ua haujlwm, garnished nrog tshuaj ntsuab tshiab yog tias xav tau.
Raws li koj tuaj yeem pom, cov lus teb rau lo lus nug: yuav ua li cas kib porcini nceb hauv qaub cream? - yooj yim zoo nkauj. Txawm li cas los xij, nws yog qhov tseeb ntawm qhov yooj yim uas zais cov zaub mov qab heev ntawm cov nceb, uas tsis tau hu ua huab tais rau tsis muaj dab tsi! Sim nws thiab bon appetit!
Saib kuj video zaub mov txawv:
Fried porcini nceb hauv qaub cream
