Kawm paub yuav ua li cas poob phaus nrog taum ntsuab. Hauv kab lus peb yuav qhia koj txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig, muaj pes tsawg leeg thiab contraindications ntawm kab lis kev cai no, peb yuav paub koj nrog cov zaub mov txawv. Peas yog cov tshuaj ntsuab txhua xyoo uas yog rau tsev neeg legume. Nws ntseeg tias kab lis kev cai no tau paub rau tib neeg ntau xyoo dhau los. Ntawv pov thawj ntawm qhov no tau muab los ntawm qhov seem ntawm cov tais taum uas cov kws tshawb fawb tshawb pom thaum tshawb pom hauv Middle East. Cov seem no muaj ntau dua 10 txhiab xyoo, uas ua pov thawj qhov txiaj ntsig loj thiab txiaj ntsig ntawm kab lis kev cai no rau peb cov poj koob yawm txwv. Nws yog ua tsaug rau lawv uas peb paub txog cov khoom no, uas niaj hnub no yog nrov heev. Qhov chaw keeb kwm ntawm kab lis kev cai Asia thiab North Africa. Nws yog los ntawm qhov ntawd cov noob taum tau coj tuaj, uas thaum kawg tau dhau los ua cov khoom tsis tseem ceeb rau ntau yam tais diav hauv peb lub tebchaws.
Ntsuab peas muaj pes tsawg leeg
Qhov tseeb, muaj ntau ntau yam taum pauv, ntawm cov uas yog cov taum pauv, taum pauv qab zib, taum pauv, thiab lwm yam. Tab sis cov tub ntxhais hluas ntsuab ntsuab suav tias yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig. Nws muaj cov lej loj ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev. Lub hauv paus tseem ceeb yog cov protein, uas hauv 100 g ntawm taum pauv muaj txog 5 g. Cov protein hauv cov taum ntsuab ntau dua li cov nqaij nyuj, ntxiv rau, nws yooj yim dua rau lub cev nqus tau, vim nws yog tsob ntoo keeb kwm. Fiber kuj tseem nyob hauv qhov chaw tseem ceeb, qhov twg rau 100 g ntawm cov khoom nws muaj 5, 4 g. Tsis tas li ntawd, taum ntsuab muaj ntau cov vitamins thiab minerals. Ua ntej tshaj plaws, cov no yog tag nrho cov vitamins ntawm pab pawg B, nrog rau cov vitamins A, E, C, K, H, thiab lwm yam Ntawm cov zaub mov no yog: calcium, potassium, phosphorus, hlau, magnesium thiab manganese.
Nws kuj tseem tsim nyog sau cia tias taum ntsuab yog cov khoom lag luam qis, vim tias tsis muaj ntau dua 50 kcal rau 100 g ntawm kab lis kev cai. Ib qho ntxiv, nws muaj feem pua tsawg heev ntawm cov rog (0, 2 g), uas ua rau nws tsis tseem ceeb hauv kev noj zaub mov zoo. Yog li, yog tias koj txiav txim siab mus noj zaub mov nruj txhawm rau kom poob phaus, tom qab ntawd taum ntsuab yuav tsum muaj nyob hauv koj cov zaub mov noj. Tom qab siv nws, koj lub cev yuav tau txais txhua yam khoom tsim nyog tsim nyog, thaum daim duab yuav tsis raug kev txom nyem.
Cov txiaj ntsig ntawm ntsuab peas rau lub cev
Txawm hais tias cov noob taum muaj txiaj ntsig zoo rau kev poob phaus, lawv kuj tseem siv los tiv thaiv kab mob ntau yam:
- Tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov ntshav qab zib mellitus, vim nws pab txo qis cov qib roj cholesterol.
- Cov ntsiab lus siab ntawm cov vitamins thiab cov zaub mov uas ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob.
- Tiv thaiv lub cev los ntawm cov qog nqaij hlav phem.
- Kev noj haus fiber ntau muaj nyob hauv cov taum ntsuab tiv thaiv cem quav, vim tias nws nquag siv ua kom lub plab zom mov.
- Nws muaj cov nyhuv diuretic zoo, yog vim li cas nws thiaj siv los tshem cov pob zeb hauv lub raum.
- Kev siv cov kab lis kev cai no ib txwm ua haujlwm ntawm cov hlab plawv.
- Vim tias lawv cov ntsiab lus phosphorus siab, noj taum pauv pab ntxiv dag zog rau tag nrho lub cev pob txha.
- Cov kab lis kev cai no txhim kho qhov muag pom thiab tiv thaiv kev txhim kho cataracts.
- Muaj cov nyhuv sedative thiab tiv thaiv qhov tshwm sim ntawm kev puas hlwb.
- Kev coj noj coj ua zoo rau kev kho kab mob caries thiab kab mob hauv lub cev, tshem tawm cov pos hniav los ntshav. Nws yog qhov txaus siab tias rau lub hom phiaj no lawv siv ob lub noob taum lawv tus kheej thiab lawv "lub xub pwg hniav" raws li decoctions rau yaug.
Slimming ntsuab peas
Ntsuab taum ntsuab, vim lawv muaj pes tsawg leeg, tau siv rau qhov poob phaus. Qhov tseeb yog tias cov zaub mov zoo kawg nkaus tau nqus los ntawm lub cev thiab muaj qhov tsawg kawg ntawm cov calories. Ib qho ntxiv, kev siv kab lis kev cai siv sijhawm ib feem hauv cov txheej txheem hauv qab no:
- Ua ntej tshaj plaws, nrog kev siv ntsuab taum ntsuab li qhov hnyav, tag nrho lub cev tau ntxuav. Txhua cov co toxins thiab co toxins raug tshem tawm ntawm txoj hnyuv, uas yog qhov tseem ceeb heev rau kev ua kom lub cev hnyav. Yog tias lub cev "huv" los ntawm sab hauv, cov rog ntau dhau yuav tsis sau rau hauv nws, thiab qhov no yuav tsis pom nyob rau hauv daim ntawv ntawm ob sab saggy thiab lub plab tsis zoo.
- Vim qhov tseeb tias cov nroj tsuag muaj cov nyhuv sedative, nws txhim kho qhov xwm txheej ntawm ib tus neeg tag nrho. Tom qab tag nrho, nws tsis yooj yim dua los hnov tias: "Kuv mob siab heev, kuv yuav mus noj." Qhov tseeb, muaj cov neeg zoo li no uas lawv "txeeb" txhua qhov kev zoo siab thiab kev nyuaj siab, uas thaum kawg ua rau hnyav dhau. Hauv qhov no, taum saturates lub cev nrog cov khoom siv muaj txiaj ntsig, thiab tib lub sijhawm muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm nws lub siab. Nws hloov tawm tias kev noj nws, peb tsis tsuas yog poob phaus, tab sis kuj ua rau muaj kev thaj yeeb thiab zoo siab. Tsis yog nws zoo?
- Raws li tau hais hauv tsab xov xwm, thaum cov nroj tsuag tau noj hauv lub cev, cov ntshav qab zib nyob hauv ib txwm muaj. Qhov no, nyeg, tsis tsuas yog tiv thaiv ntau yam kab mob, tab sis tseem tiv thaiv kev nqus cov roj (cholesterol) mus rau hauv txoj hnyuv, uas yog qhov laj thawj tseem ceeb rau kev hnyav ntau dua.
- Txhim kho cov metabolism yog ib qho tseem ceeb hauv kev poob phaus kom raug. Cov taum ntsuab ua txoj haujlwm zoo heev nrog rau qhov no, thiab ntxiv rau, lawv muab kev xav zoo siab rau lub sijhawm ntev, vim qhov ntawd, tus neeg tsis noj ntau dhau. Nws kuj tseem txhim kho kev zom zaub mov, vim tias nws muaj ntau cov zaub mov muaj fiber ntau, uas muaj txiaj ntsig zoo rau txoj hnyuv.
Txij li cov kab lis kev cai no tau siv dav hauv kev noj zaub mov zoo, ntau yam tais diav tau npaj los ntawm nws, uas tsis yog tsuas yog noj qab haus huv, tab sis kuj qab. Yuav ua li cas kawm paub yuav ua li cas ua noj lub qhov ncauj tso dej los ntawm cov taum ntsuab, koj tuaj yeem tshawb nrhiav ntxiv.
Slimming recipes nrog ntsuab peas
- Ntsuab taum ntsuab. Rau cov zaub xam lav qab thiab noj qab haus huv, peb xav tau: 1 tbsp. ntsuab peas, 1 kua txiv kua txiv, ib pawg me me ntawm cov dos ntsuab, kua txiv ib nrab ntawm txiv qaub, 250 g ntawm cov rog qis tsev cheese, ntsev, kua txob kom saj. Tev lub txiv apples thiab txiav rau hauv me me, ntxiv txiv qaub kua txiv kom lawv tsis txhob tsaus ntuj. Ntxiv tws dos thiab tsev cheese, kua txob thiab ntsev.
- Kua zaub nrog taum ntsuab. Txhawm rau npaj cov kua zaub noj, peb xav tau cov khoom xyaw hauv qab no: 1 liter. tsawg-rog broth, 2 tbsp. ntsuab peas, 1 leek. Kuj npaj 2-3 tbsp. l. qes-rog qaub cream, dill, ntsev, txuj lom. Txiav qhov dawb ntawm cov dos rau hauv cov nplhaib thiab kib kom txog thaum pob tshab. Hloov cov dos npaj rau lub lauj kaub nrog rau hauv qab tuab thiab nchuav cov kua txiv, ntxiv cov taum thiab ua noj kom txog thaum cov taum pauv sib tw (15-20 feeb). Tsib feeb ua ntej kev npaj, ntxiv qaub cream rau cov kua zaub, thiab thaum kawg - ntsev, txuj lom thiab dill. Cov kua zaub tuaj yeem noj tau thaum koj npaj nws, lossis koj tuaj yeem zom nws hauv rab. Tom qab ntawd koj tau txais cov kua zaub qab qab uas qab heev. Hauv ob qho tib si, cov zaub mov yuav tig tawm qab, thiab tseem ceeb tshaj yog noj qab haus huv.
- Zaub casserole. Npaj cov khoom xyaw hauv qab no: 3-4 tbsp. l. ntsuab peas, txog 6 sprigs ntawm zaub paj, 1 carrot loj, ib pawg ntawm ntsuab dos, thiab 2 tbsp. mis nyuj muaj roj tsawg, 2 qe thiab 2 tbsp. dej txias txias. Faib cov zaub paj rau hauv ntau qhov me me inflorescences, txiav cov carrots rau hauv slices, ntsev thiab quav cov zaub rau hauv ib lub tais qab zib nrog txiv roj roj thiab ntxiv cov taum pauv rau saum. Sprinkle txhua yam nrog dos. Tom qab ntawd npaj lub ncuav mov paj: muab mis nyuj, qe thiab dej. Ncuav cov txiaj ntsig sib xyaw rau hauv cov zaub hauv daim ntawv thiab ci hauv qhov cub ntawm qhov kub ntawm 150 degrees kom txog thaum Golden xim av. Koj tuaj yeem kho lub tais tiav nrog cov tshuaj ntsuab tshiab.
- Omelet nrog taum ntsuab. Daim ntawv qhia rau cov zaub mov no yooj yim heev: yog tias koj tab tom ua koj tus kheej ua omelet rau pluas tshais, ntxiv cov taum ntsuab tsis yog hnyuv ntxwm lossis nqaij npuas kib. Koj tseem tuaj yeem ntxiv lwm cov zaub kom saj: tswb kua txob, txiv lws suav, tshuaj ntsuab, zaub paj zaub lossis zaub paj. Cov tais zoo li no yuav tsis tsuas yog pab koj ua kom koj tus kheej zoo nkauj, tab sis kuj tseem muab lub zog thiab lub zog rau tag nrho hnub.
Ob peb ntawm cov zaub mov txawv no tsis yog qhov txwv! Koj tuaj yeem sim nrog txhua yam khoom xyaw thiab tais diav. Qhov loj tshaj yog cov khoom lag luam tshiab, noj qab haus huv, thiab nws raug nquahu kom ua ke nrog cov taum ntsuab.
Contraindications
Feem ntau, tsis muaj qhov tshwj xeeb contraindications rau noj peas. Nws tuaj yeem noj tau los ntawm yuav luag txhua tus neeg thiab tsis ntshai rau lawv txoj kev noj qab haus huv. Tab sis muaj qhov tshwj xeeb tsis tshua muaj thaum kev coj noj coj ua tuaj yeem cuam tshuam rau qee yam txheej txheem hauv lub cev. Piv txwv li, taum ntsuab ntau dhau tuaj yeem ua rau cov txheej txheem zom zaub mov qeeb, uas ua rau tuaj yeem ua rau cem quav. Nws kuj tseem yuav tsum nco ntsoov tias nws muaj cov purines ntau, tom qab noj, uas cov kua qaub tau tsim. Yog li ntawd, cov neeg uas lub raum tsis ua haujlwm yuav tsum tau noj cov khoom no nrog kev ceev faj.
Nws yog ib txwm rau koj kom tsam plab tom qab siv cov khoom. Tab sis nws yuav ua rau tib neeg muaj kab mob ntawm txoj hnyuv, yog li lawv yuav tsum noj cov taum tsis tshua muaj thiab hauv qhov me me.
Raws li cov lus hais mus: "Txhua yam yuav tsum yog nyob hauv qhov nruab nrab!" Yog li nws yog nyob rau hauv peb cov ntaub ntawv. Dua li ntawm qhov tseeb tias taum ntsuab muaj txiaj ntsig zoo, tshwj xeeb tshaj yog rau kev poob phaus, lawv yuav tsum tau noj hauv qhov nruab nrab. Tom qab tag nrho, yog tias koj xav tias qhov "koob tshuaj loj" yuav txuag koj sai los ntawm cov phaus ntxiv, tom qab ntawd koj yuam kev lawm. Qee zaum txawm tias qhov kev nqis tes ua me tshaj plaws tuaj yeem tsim cov txiaj ntsig zoo. Yog li ntawd, ua raws li peb cov lus qhia thiab nyob twj ywm zoo ib yam!
Tus kws noj zaub mov qhia ntau ntxiv txog cov txiaj ntsig ntawm cov taum ntsuab hauv cov vis dis aus hauv qab no:
