TOP 4 cov zaub mov rau ua cov nqaij ci ci hauv qhov cub ua cov khoom sib txawv. Ua noj tsis pub leej twg paub. Video zaub mov txawv.
Cov ntxhiab tsw qab thiab ntxim nyiam, muaj kev sib tw thiab muaj kua, kub xim av nrog cov kiav txhab … ci cov nqaij ci hauv qhov cub. Qhov no yog cov tais zaub mov npaj rau hnub tshwj xeeb. Cov zaub mov txawv rau nws kev npaj yog ntau yam, tab sis os ci nrog apples yog tshwj xeeb tshaj yog nrov. Txawm hais tias nrog lwm cov ntim, cov noog hloov pauv kom tsis muaj qab thiab muaj kua. Peb muab TOP-4 cov zaub mov txawv rau ci ci hauv qhov cub ua cov khoom sib txawv.
Ua noj tsis pub leej twg paub
- Txheeb xyuas qhov saum npoo ntawm lub cev kom plaub ua ntej ua noj. Hu nkauj "hemp" uas twb muaj lawm hla lub qhov cub roj.
- Yog tias noog tau khov, yaj nws hauv lub tub yees ntawm lub txee hauv qab.
- Tsis txhob siv microwave qhov cub thiab dej rau defrosting, txwv tsis pub lub tais yuav qhuav thiab tsis qab.
- Cov nqaij yuav tsis tawv, qhuav, lossis rog dhau thaum ci hauv cov nqaij qaib hluas. Yog li, xaiv tus neeg hnyav tsis ntau tshaj 2-2.5 kg.
- Cov ntxhiab tsw tshwj xeeb ntawm cov nqaij os yuav yooj yim ua kom cov ntxhiab tsw qab marinade, uas nws tau pom zoo kom khaws cov os tsawg kawg 3 teev. Tsis tas li, thaum txiav cov noog, tshem tawm cov pob tw uas cov qog qog nyob.
- Duck yog ntim nrog txiv apples, txiv hmab txiv ntoo citrus, txiv hmab txiv ntoo qhuav, cereals, zaub, nceb.
- Xaws lub plab uas tau ntim nrog cov xov kom lub txhaws tsis poob thaum lub sijhawm ci.
- Thaum ci, tus os yuav tsis qhuav tawm yog tias nws tau nchuav nrog cov kua txiv tso tawm thiab cov rog, lossis yog tias nws tau siav hauv lub tes ua noj lossis cov ntawv ci zaub mov. Tom qab ntawd lub cev yuav muaj kua thiab muaj kev sib tw.
- Lub sij hawm ci ntawm cov os hauv qhov cub nyob ntawm nws qhov loj me. Tab sis qhov nruab nrab, 1 kg ntawm nqaij qaib siv 45 feeb, ntxiv rau 20 feeb rau xim av.
Duck ci nrog txiv kab ntxwv
Delicious thiab fragrant ci duck stuffed nrog txiv kab ntxwv yuav kho lub rooj festive ntawm kev lom zem Xyoo Tshiab Eve.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 369 kcal.
- Kev pab - 1 os rau 6 tus neeg
- Lub sijhawm ua noj - 3 teev
Cov khoom xyaw:
- Duck - 1 lub cev tuag (2.5-3 kg)
- Ntsev - 1 tsp
- Soy sauce - 100 ml
- Txiv kab ntxwv - 3-4 pcs.
- Ginger hauv av - 1 tablespoon
- Txiv kab ntxwv kua txiv - 100 ml
- Zib ntab - 50 g
- Av dub kua txob - 1 tsp
Ua noj duck ci nrog txiv kab ntxwv:
- Nyem tawm 100 ml kua txiv los ntawm ib lub txiv kab ntxwv, thiab txiav cov txiv kab ntxwv uas seem ua 4-6 ntu.
- Do cov kua ntses thiab kua txiv kab ntxwv, zib ntab, qhiav thiab kua txob. Ntsev me ntsis.
- Muab cov nqaij ntxuav nrog txiv kab ntxwv thiab txhuam nrog marinade.
- Muab nws tso rau hauv lub tes tsho ci, muab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau 2-2.5 teev.
Cub ci os nrog qos yaj ywm
Cov khoom ua si nrog qos yaj ywm yuav ua rau theem nruab nrab ntawm rooj noj mov. Cov tubers tau tsau hauv cov rog rog, lawv muaj kua thiab muaj kev sib tw.
Cov khoom xyaw:
- Duck - 1 lub cev
- Qos yaj ywm - 1 kg
- Mayonnaise - 3 diav
- Zib ntab - 1 tablespoon
- Qej - 1 lub taub hau
- Mustard - 1 diav
- Ntsev kom saj
- Zaub roj - 2 dia
- Av dub kua txob - 1 tsp
Ua noj ci duck hauv qhov cub nrog qos yaj ywm:
- Rub tus os ntawm txhua sab kom huv si nrog ntsev, kua txob thiab qej txhoov ntawm nias (3 cloves).
- Rau marinade, sib xyaw mayonnaise, zib ntab, mustard thiab txhuam cov noog nrog qhov sib xyaw no.
- Tev lub qos yaj ywm, ntxuav thiab kib tag nrho cov tubers hauv lub lauj kaub hauv cov roj zaub kom txog thaum lub paj zoo nkauj tshwm. Lub caij lawv nrog ntsev, seem qej minced, thiab nphoo nrog koj cov tshuaj ntsuab uas koj nyiam.
- Muab cov os nrog cov qos yaj ywm thiab xaws qhov txhab hauv plab.
- Ncuav 100 ml dej rau hauv lub lauj kaub tais diav, muab cov nqaij tso rau ntawd thiab xa mus rau qhov cub preheated rau 220 ° C rau 2 teev. Dej nws nrog cov rog rog txhua ib nrab teev.
Ci os nrog txiv apples
Ib daim ntawv qhia ua classic thiab tsuas yog kev zoo siab tiag tiag - os nrog txiv apples, ci hauv qhov cub.
Cov khoom xyaw:
- Duck - 1 lub cev
- Txiv apples - 500 g
- Ntsev - 0.5 tsp
- Av dub kua txob - 0.5 tsp
- Dej - 0.5 tbsp.
Ua noj ci duck nrog apples:
- Ntxuav cov txiv apples, tshem cov noob thiab txiav rau hauv 8 daim.
- Grate huv thiab qhuav os ntawm txhua sab nrog sib xyaw ntsev thiab kua txob.
- Sau lub plab ntawm os nrog cov txiv apples thiab xaws nws rov qab nrog xov.
- Muab cov nqaij qaib tso rau hauv lub lauj kaub nrog lub plab, ncuav dej, npog nrog lub hau thiab xa mus rau qhov cub preheated txog 200 ° C.
- Tom qab 30 feeb, txo qhov kub kom 180 ° C, tshem lub hau thiab nchuav cov kua txiv rau ntawm tus os.
- Xa nws ntxiv mus ci rau 2 teev, ib ntus tig thiab ncuav kua txiv.
Duck stuffed nrog buckwheat
Qhov cub ci duck stuffed nrog buckwheat. Tus noog hloov mus ua kev sib tw thiab muaj kua, thiab cov qhob noom qab nrog cov ntxhiab ntawm cov txuj lom nrog kua txiv, nws hloov tawm mus ua crumbly thiab qab.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib - 1 pc.
- Buckwheat - 2 tbsp.
- Mustard noob - 2 tsp
- Av dub kua txob - 1 tsp
- Hauv av coriander - 1 tsp
- Qhuav Italian tshuaj ntsuab - 2 tsp
- Ginger hauv av - 1 tsp
- Zaub roj - 2 dia
- Txiv qaub kua txiv - 0.5 tsp
- Bay nplooj - 2-3 pcs.
- Ntsev kom saj
Ua noj duck stuffed nrog buckwheat:
- Boil buckwheat hauv dej qab ntsev kom txog thaum ib nrab siav.
- Zuaj nplooj nplooj nrog koj txhais tes thiab sib tov nrog ntsev (2-3 tsp) thiab tag nrho cov khoom lag luam marinade.
- Ntxuav thiab phuam kom qhuav os kom nws qhuav li sai tau.
- Tom qab ntawd npog nws nrog marinade ntawm txhua sab thiab khoom nrog buckwheat. Ceev cov ntug ntawm lub plab nrog cov pas txhuam hniav lossis xaws nrog xov.
- Muab tus os nyob rau hauv lub tes tsho ci thiab txias rau 3 teev.
- Tom qab lub sijhawm no, xa tus os mus rau lub qhov cub kom ci ntawm 180 ° C rau 2 teev.
