Pickled ntsuab taum rau lub caij ntuj no

Cov txheej txheem:

Pickled ntsuab taum rau lub caij ntuj no
Pickled ntsuab taum rau lub caij ntuj no
Anonim

Yog tias koj nyiam taum thiab lwm yam legumes, ntxiv rau cov kua zaub thiab zaub xam lav los ntawm lawv, theej nqa daim ntawv qhia no hauv koj lub txhab nyiaj npua - cov taum ntsuab qab heev. Ceev nrooj kom npaj rau lub caij ntuj no!

Inverted Jar ntawm Pickled Green Beans
Inverted Jar ntawm Pickled Green Beans

Nyob rau lub caij ntuj sov, tus tswv tsev tsis tshua npaj rau lub caij ntuj no. Xyoo tas los kuv tau sim kaw cov taum ntsuab rau lub caij ntuj no thiab tsis yuam kev! Kev npaj qab heev, uas peb tau siv thaum lub caij ntuj no rau ua noj kua zaub, zaub xam lav, thiab zaub stew. Lub caij ntuj sov no, Kuv tau txiav txim siab rov ua dua thiab qhia daim ntawv qhia no nrog koj. Kuv paub tseeb tias lwm tus neeg yuav nyiam qhov muag me me ntawm cov taum taum qab zib. Txog kev sau qoob loo, koj tuaj yeem nqa taum hauv cov taum ntawm cov xim twg - ntsuab asparagus, daj daj lossis ntsuab daj. Qhov loj tshaj plaws yog tias nws yog cov tshiab, thiab taum nyob rau hauv lub pods tseem tsis tau ua tiav. Koj tsis tas yuav siv sijhawm ntev kom tsis muaj menyuam, tsuas yog ncuav marinade hla lub pods ib zaug, qhwv lawv thiab tos kom txog thaum lawv txias tag. Cia peb tsis txhob cuam tshuam, cia mus rau kev lag luam.

  • Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 92 kcal.
  • Kev Pabcuam - 1 Tau
  • Lub sijhawm ua noj - 30 feeb
Duab
Duab

Cov khoom xyaw:

  • Beets nyob rau hauv pods - 500 g
  • Dej - 500 ml
  • Ntsev - 0.5 tbsp. l.
  • Qab zib - 2 tbsp. l.
  • Vinegar 9% - 60 ml
  • Qej - 1 lub taub hau
  • Dub kua txob - 0.5 tsp
  • Bay nplooj - 3 pcs.

Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj qab qab qab cov taum ntsuab rau lub caij ntuj no - daim ntawv qhia

Lub tais ntawm taum ntsuab
Lub tais ntawm taum ntsuab

Ua ntej koj yuav tsum tau npaj cov taum: ntxuav cov taum, txheeb tawm, tshem tawm txhua yam uas tsis txhawb kev ntseeg siab, txiav mus rau ntau daim yog tias lawv tig mus ntev dhau. Txiav tawm qhov kawg ntawm txhua lub plhaub taum. Nws yog qhov zoo dua los tshem cov fibers ntawm ob sab sib koom, ib yam nkaus, taum tau npaj txhij.

Ob cloves ntawm qej nyob rau hauv ib lub tais
Ob cloves ntawm qej nyob rau hauv ib lub tais

Rau qhov muab cov taum ntsuab, koj yuav xav tau 2 ib nrab-liter rhawv zeb. Sterilize lawv nyob rau hauv txoj kev uas koj nyiam, thiab tso ob peb qej cloves rau hauv qab ntawm txhua tus.

Taum taum ntsuab hauv lub tais
Taum taum ntsuab hauv lub tais

Muab cov taum taum tso rau hauv lub rhawv zeb.

Pickle rau pickling taum ntsuab
Pickle rau pickling taum ntsuab

Ua noj brine: sib tov dej, ntsev, piam thaj, txuj lom. Thaum cov dej npau, ncuav cov kua txiv hmab txiv ntoo.

Ib lub tais ntawm taum puv nrog dej npau npau
Ib lub tais ntawm taum puv nrog dej npau npau

Ncuav cov taum rau hauv lub rhawv zeb nrog dej npau npau.

Dov lub thoob ntawm taum ntsuab
Dov lub thoob ntawm taum ntsuab

Peb yob txhua lub thawv nrog lub hau thiab tshem tawm qhov khoob, tig lawv thiab qhwv lawv nrog daim pam sov kom txog thaum lawv txias tag.

Tom qab ib hnub, koj tuaj yeem tso lub rhawv zeb taum rau hauv lub pantry lossis cellar.

Pickled ntsuab taum yog npaj txhij
Pickled ntsuab taum yog npaj txhij

Cov tub ntxhais hluas cov taum ntsuab tau npaj txhij rau lub caij ntuj no! Kev npaj qab yuav pab koj tawm hauv lub hlis txias thiab txhawb koj kom npaj cov tais diav tshiab.

Saib kuj video zaub mov txawv:

Yuav ua li cas khaws cov taum ntsuab rau lub caij ntuj no

Pickled asparagus taum rau lub caij ntuj no

Pom zoo: