Applesauce tsis muaj suab thaj rau lub caij ntuj no yog kev khaws txiv hmab txiv ntoo qab, tshwj xeeb tshaj yog muaj txiaj ntsig zoo rau menyuam. Txhawm rau kom tsis txhob yuav cov khoom lag luam hauv khw, npaj qos yaj ywm mashed koj tus kheej hauv tsev. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Tsis muaj qhov taw tes hauv kev nrhiav cov txiv applesauce ntuj ntawm cov khw muag khoom hauv khw. Lub tsev tsim ua qhov khoob tau nruab nrog txheej tshuaj tiv thaiv kab mob, ua kom ruaj khov, tsw qab thiab emulsifiers. Tsuas yog cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv tsev, npaj nrog koj txhais tes, los ntawm kev ua cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, tuaj yeem lav qhov ua tau zoo thiab saj zoo. Txhawm rau pub koj tsev neeg cov khoom lag luam zoo txhua xyoo puag ncig, koj yuav tsum npaj cov txiv applesauce yam tsis muaj qab zib rau lub caij ntuj no. Kev siv tas li ntawm kev kho cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg laus thiab menyuam yaus. Apples muaj cov hlau, calcium, tooj liab, magnesium, vitamins A, B, C, D, PP. Tab sis ua ntej pib ua cov txheej txheem sau qoob, cia peb los paub txog cov cai rau ua kua txiv applesauce:
- Xaiv cov txiv apples qab zib.
- Sau lawv yam tsis ntxiv qab zib.
- Tom qab npau npau, ua noj cov txiv apples tsis pub ntev tshaj 20 feeb. Txwv tsis pub, ntau cov vitamins yuav zom.
- Tsis txhob ua zaub mov loj hauv ib lub tais. Thaum ua cov txheej txheem ua noj, qhov hnyav "tua", los ntawm qhov uas yuav muaj kev pheej hmoo hlawv koj txhais tes thiab ua kom cov phab ntsa ntub.
- Nqa cov tais diav nrog sab tuab thiab hauv qab.
- Roll-up tins yuav tsum yog qhov loj me. Tsis txhob nqa cov ntim loj dhau. Zoo dua xaiv lub ntim rau 1-2 pluas noj.
- Cov iav nrog lub hau yuav tsum zoo meej, tsis muaj kev puas tsuaj, tawg, khawb, nti.
- Ncuav cov txiv applesauce kub rau hauv cov thawv kub tsis muaj menyuam.
- Khaws cov khoom ua haujlwm txias hauv qhov chaw txias, tsaus.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 82 kcal.
- Kev pab - 2 poom ntawm 580 ml
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev, ntxiv rau lub sijhawm kom txias txias
Cov khoom xyaw:
- Txiv apples - 2 kg
- Citric acid - ntawm qhov taub ntawm rab riam
- Cov dej haus - 50 ml
Kauj ruam-ib-qib kev npaj cov kua txiv tsis muaj piam thaj rau lub caij ntuj no, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Txheeb cov txiv apples, xaiv tsuas yog ua tau zoo, siav thiab tsis txi txiv. Ntxuav thiab qhuav nrog daim ntawv so tes. Txiav tawm tus Tsov tus tw, tshem cov noob thiab noob thiab txiav rau hauv qhov me me. Muab lawv tso rau hauv lub lauj kaub ua noj. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ua ntej tev cov txiv hmab txiv ntoo. Qhov no yuav ua rau lub puree softer, tab sis feem ntau ntawm cov as -ham muaj nyob hauv daim tawv nqaij.
2. Ncuav hauv 50 ml dej kom tiv thaiv cov txiv apples kom tsis txhob hlawv. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab muab tso rau hluav taws. Tom qab npau npau, tig lub cua sov mus rau qhov chaw qis tshaj thiab ua noj cov txiv apples, npog, rau 20 feeb kom txog thaum muag muag.
3. Tom qab ntawd muab koj txhais tes tso rau hauv lub lauj kaub thiab txiav cov txiv apples uas siav rau hauv qhov sib tov kom huv. Qhov loj yuav tsum du, du thiab tsis muaj txiv hmab txiv ntoo.
4. Muab citric acid tso rau hauv saucepan thiab do.
5. Kaw lub thawv nrog lub hau thiab rhaub rau 1 feeb.
6. Txog lub sijhawm no, tua cov kaus poom nrog hau rau ntawm lub qhov cub. Muab cov qos yaj ywm mashed kub tso rau hauv lub rhawv zeb, sau rau saum lub xub pwg. Npog lub khob nrog lub hau thiab tso rau hauv ib lub lauj kaub dej sov. Boil dej thiab sterilize cov txiv apples tsis muaj qab zib rau lub caij ntuj no rau 30 feeb. Tom qab ntawd yob cov kaus poom kom nruj nrog lub hau. Tig lawv thiab tso lawv rau ntawm lub hau. Qhwv hauv daim pam sov thiab tawm mus kom txias tag nrho. Kev txias txias qeeb yuav tso cai rau khaws cov khoom ua haujlwm ntev dua.
Saib kuj muaj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas thiaj tsis ua kua txiv applesauce rau lub caij ntuj no.
