Yuav ua li cas ua noj barbecue tav? Subtleties thiab secrets ntawm ua noj ua haus. Piv txwv ntawm marinades rau barbecue tav. Kauj ruam ib kauj ruam zaub mov txawv nrog cov duab. Daim ntawv qhia yees duab.
BBQ tav hauv kua ntses thiab ketchup: daim ntawv qhia hauv lub lauj kaub
Soy sauce thiab ketchup muab cov tav tav tsw qab, tsw qab thiab zoo li lub qhov ncauj. Cov tais tuaj yeem ua ob qho tib si ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thiab hauv qhov cub.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas tav - 1.5 kg
- Zib ntab - 3 dia
- Soy sauce - 2 diav
- Ketchup - 3 diav
- Mustard - 1 diav
- Qab zib - 0.5 tsp
- Zaub roj - 4 diav
- Txiv qaub kua txiv - los ntawm 0.5 txiv hmab txiv ntoo
Yuav ua li cas npaj cov nqaij npuas kib hauv cov kua ntses thiab ketchup ib qib zuj zus:
- Txiav cov nqaij npuas tav 4 tav tav thiab rub nrog ntsev thiab kua txob.
- Pov cov zib ntab nrog ketchup, kua ntses, mustard thiab kua txiv qaub.
- Ntxiv qab zib thiab zaub roj.
- Qhuav lub butter hauv lub lauj kaub thiab kib cov nqaij npuas rau 5 feeb.
- Muab cov tav hauv cov marinade rau ib nrab teev.
- Muab cov hniav nyiaj hniav kub tso rau hauv lub lauj kaub thiab npog nws nrog ntawv ci.
- Muab cov nqaij tso rau saum thiab ci nws npog rau 20 feeb.
- Tom qab ntawd tig nws dua thiab txuas ntxiv kib rau lub sijhawm no.
BBQ tav hauv cov kua txiv qaub thiab cinnamon: daim ntawv qhia qhov cub
Barbecue tav yog ib txwm nyiam nyob rau lub caij ntuj sov sab nraum zoov. Tab sis nyob rau lub caij ntuj no, lawv tuaj yeem ua noj hauv qhov cub. Cia peb kawm saib yuav ua li cas.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas tav - 800 g
- Applesauce - 80 g
- Ketchup - 80 g
- Qhuav qej - 1/2 tsp
- Sweet paprika - 1/2 tsp
- Av dub kua txob - 1/2 tsp
- Soy sauce - 2-3 diav
- Txiv qaub kua txiv - 1/2 pc.
- Brown qab zib - 3 dia
- Hauv av cinnamon - 1/2 tsp
Ib qib zuj zus ua zaub mov noj BBQ tav hauv cov kua txiv qaub thiab cinnamon:
- Muab tag nrho cov khoom noj tshwj tsis yog nqaij.
- Txiav cov kab tav rau hauv 3-4 noob thiab muab tso rau hauv cov ntses.
- Ua kom zoo kom txhua daim npog nrog cov ntses thiab tso rau hauv tub yees rau ib nrab teev.
- Npog daim ntawv ci nrog ntawv ci thiab nteg cov tav.
- Kub lub qhov cub kom 220 degrees thiab ci cov nqaij rau 1-1, 5 teev.
- Roj cov tav nrog cov ntses ntxiv txhua 30 feeb.
- Ib nrab teev ua ntej ua noj, tshem cov ntawv ci thiab ci cov nqaij kom txog thaum Golden xim av.
Video zaub mov txawv:
