Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm ua noj eggplants nrog daim siab thiab tshuaj ntsuab hauv qe hauv tsev. Ua ke ntawm cov khoom xyaw, cov ntsiab lus calorie thiab daim vis dis aus qhia.
Khoom noj txom ncauj Eggplant tau ntev lawm ib txwm thiab nyiam hauv ntau tsev neeg niaj hnub no. Cov txiv hmab txiv ntoo no nrog qhov iab me ntsis tau npaj ua ntau yam. Lawv tau ua ntawm nws tus kheej thiab ua ke nrog lwm cov khoom. Ib qho ntawm cov tais diav uas nyiam thiab qab tshaj plaws yog kib eggplant nrog qej stuffed nrog lub nkoj, yob nrog cheese, pickled, hauv daim ntawv caviar, ci hauv qhov cub, thiab lwm yam. eggplant nrog daim siab thiab tshuaj ntsuab hauv qe …
Cov tais yog hearty thiab muaj txiaj ntsig zoo, yog li nws tuaj yeem siv tau ntawm nws tus kheej nrog zaub zaub tshiab. Ntxiv cov khoom koj xav tau rau cov khoom. Piv txwv li, suluguni, txiv lws suav, noob hnav noob hnav, tswb kua txob zoo rau ntawm no. Tsis tas li, hloov ntawm daim siab, koj tuaj yeem siv lwm yam khoom lag luam. Nws tuaj yeem yog lub plawv, tus nplaig, lub plab, lub raum, thiab lwm yam. Cov khoom no tau hau, tsis kib, yog li cov tais nrog lawv yuav muaj kev noj haus ntau dua. Eggplants hauv daim ntawv qhia no yog kib, uas ua rau cov zaub mov muaj calorie ntau dua, vim tias cov zaub no nyiam roj thiab nquag nqus nws thaum ua noj. Txhawm rau txo cov ntsiab lus calories hauv cov zaub mov, koj tuaj yeem ci cov txiv lws suav rau hauv qhov cub, thiab tom qab ntawd ua noj nrog lub siab.
Saib kuj yuav ua li cas ua zucchini thiab eggplant sauté.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 179 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Eggplant - 1 daim.
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Qe - 1 pc.
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
- Nqaij qaib siab - 250 g
- Parsley - ob peb twigs
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj eggplant nrog daim siab thiab tshuaj ntsuab hauv qe, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ntxuav cov eggplants, tshem cov qia thiab txiav rau hauv kab los yog lwm yam duab. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo siav, tshem qhov iab ntawm lawv ua ntej. Txhawm rau ua qhov no, muab lawv tso rau hauv ib lub lauj kaub dej ntsev thiab tawm mus rau ib nrab teev. Tom qab ntawd yaug thiab hlais.
2. Ntxuav lub siab, tshem cov zaj duab xis nrog cov leeg thiab txiav ua tej daim.
3. Ntxuav cov zaub txhwb qaib, qhuav nws thiab chop nws zoo.
4. Ncuav qe mus rau hauv lub tais tob thiab lub caij nrog ntsev.
5. Ntxiv cov txuj lom rau lub qe. Daim ntawv qhia no siv cov qej hauv av qhuav, dos, thiab txiv ntseej.
6. Do lub qe loj kom txog thaum tus.
7. Ntxiv cov tshuaj ntsuab txhoov rau lub qe sib tov.
8. Do qe nrog tshuaj ntsuab.
9. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub lauj kaub, ua kom sov zoo thiab xa cov txiv lws suav rau hauv.
10. Fry lub eggplants tshaj li cua sov nruab nrab kom txog thaum muag muag thiab kub xim av. Ua qee zaum.
11. Tshem cov eggplant kib los ntawm lub lauj kaub thiab muab daim siab tso rau hauv. Ntxiv cov roj zaub yog tias tsim nyog. Fry lub siab tshaj nruab nrab cua sov kom txog thaum Golden xim av, li 10 feeb.
12. Rov qab kib eggplants mus rau lub lauj kaub siab thiab do.
13. Ncuav lub qe qe rau hauv cov zaub mov.
14. Tua lub qhov cub thiab do cov khoom noj kom sai kom cov qe coagulate thiab ntim cov zaub mov. Ua haujlwm npaj txhij-ua eggplants nrog daim siab thiab tshuaj ntsuab hauv qe.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj eggplants hauv qe nrog tshuaj ntsuab.
