Ribs … Nws txhais li cas hauv lo lus no! Nws yog mos, ntxhiab thiab nqaij nyuj. Thiab yog tias nws tau siav nrog cov txuj lom thiab zaub, nws tsuas yog dhau los ua cov zaub mov zoo kawg nkaus. Thiab xws li daim ntawv qhia thoob ntiaj teb yog nyob ntawm koj xub ntiag!
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nqaij npuas tav tau npaj hauv ntau txoj kev. Lawv tuaj yeem kib, hau hodgepodge, stew nrog qos yaj ywm, tab sis yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev npaj cov zaub mov twg yog ci. Zoo, yog tias peb tab tom tham txog kab tav, tom qab ntawd tsis tuaj yeem tsis muaj ob txoj kev xav. Ntxiv cov qos yaj ywm nrog carrots rau lawv, koj tam sim tau txais lub tais tseem ceeb nrog cov nqaij sab phaj. Nyob rau tib lub sijhawm, tag nrho cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm cov tav, thaum ci, dhau los ntawm txheej txheej qos yaj ywm, tsau cov tubers, uas ua rau cov zaub mov qab heev rau tag nrho tsev neeg.
Muaj ntau yam zaub mov txawv zoo sib xws, tab sis kuv xav muab koj cov zaub mov qab heev uas zoo rau noj su. Cub-ci nqaij npuas tav tav nrog qos yaj ywm, carrots thiab qej nyob rau hauv soy marinade yog qhov zoo heev. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav xav tau ib qho yooj yim zoo nrog lub hau. Zoo, thaum tsis muaj qhov zoo li no, koj tuaj yeem siv lub tes tsho tsis tu ncua rau ci. Qhov tseem ceeb ntawm no yog cov khoom lag luam tau sab hauv nrog cov pa, los ntawm qhov no lawv yuav dhau los ua mos heev. Thiab yog tias koj ci lawv qhib, tom qab ntawd cov tav yuav qhuav me ntsis. Txawm hais tias qhov no tsis yog rau txhua tus.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 321 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb ntawm kev npaj ua haujlwm, 45 feeb rau ci
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas tav - 1 kg
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Carrots - 1-2 pcs.
- Qej - 1-2 hau
- Soy sauce - 3 diav
- Qos yaj ywm - 4-6 pcs.
- Mustard - 1 tsp
- Av dub kua txob - 1/3 tsp los yog mus saj
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Carrots - 1-2 pcs.
- Qej - 1-2 hau
- Soy sauce - 3 diav
- Qos yaj ywm - 4-6 pcs.
- Mustard - 1 tsp
- Av dub kua txob - 1/3 tsp los yog mus saj
Ua noj ci tav nrog qos yaj ywm
1. Tev cov qos yaj ywm, ntxuav lawv, txiav lawv ua tej daim thiab muab tso rau hauv lub tais ci. Yog tias xav tau, cov tubers tuaj yeem ci hauv tev, tshwj xeeb tshaj yog tias cov no yog cov txiv hmab txiv ntoo hluas, tom qab ntawd nws raug nquahu kom tawm lub tev. Caij cov zaub nrog ntsev thiab kua txob.
2. Tev lub carrots, ntxuav, txiav rau hauv cubes thiab tso rau saum cov qos yaj ywm. Tshem cov husk los ntawm qej thiab xa cov cloves rau hauv pwm rau cov zaub. Los ntawm txoj kev, koj tsis tas yuav tev lub qej, tab sis ci nws hauv lub husk, zoo li pilaf. Nws yuav khaws nws cov duab, yuav tsis lwj, thiab yuav saj zoo.
3. Npaj cov ntses. Muab cov kua ntses, mustard, ntsev thiab kua txob tso rau hauv lub tais tob. Sib tov cov khoom xyaw kom zoo. Cov txuj lom txheej no tuaj yeem ntxiv nrog nutmeg, cumin, paprika, zaub basil thiab lwm yam txuj lom kom saj.
4. Ntxuav cov kab tav, qhuav thiab muab tso rau saum cov zaub. Ncuav lub marinade hla lawv thiab kaw lub lauj kaub nrog lub hau. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem txiav lawv ua ntu, lossis tso lawv tag nrho, raws li qhia hauv daim duab. Tsis tas li, cov zaub no tuaj yeem ntxiv nrog zaub paj, kua txob qab zib, txiv lws suav, dos thiab lwm yam zaub kom saj.
5. Xa zaub mov mus rau lub qhov cub kom sov txog 200 degrees rau 45 feeb. Yog tias koj xav kom cov nqaij ua nkig, tshem lub hau 10 feeb ua ntej ua noj. Yog tias koj ci cov zaub mov hauv lub tes tsho, tsuas yog txiav nws xwb.
6. Cov zaub mov npaj yuav tsum tau muab kub tam sim ntawd los ntawm qhov cub. Yog li ntawd, tsis txhob ua siab deb, muab cov tav nrog cov zaub tso rau ntawm cov phaj thiab ua haujlwm rau rooj noj mov.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj nqaij npuas tav nrog qos yaj ywm hauv qhov cub.
