Pollock nyob rau hauv lws suav sauce hauv lub lauj kaub yog qhov yooj yim heev rau siv, thaum qhov txiaj ntsig yuav ua rau koj thiab txaus siab rau koj, vim tias ntses yog cua heev thiab muaj kua. Thiab txhua lub tais tais yog zoo meej rau cov tais.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Pollock yog cov ntses uas pheej yig heev, noj qab nyob zoo thiab qab heev. Nws yuav luag tsis muaj pob txha, tab sis ntau nqaij. Cov uas ua raws daim duab lossis ua raws cov zaub mov kom raug tuaj yeem ua zaub mov noj hauv qhov cub. Yuav ua li cas thiaj li ua tau, kuv yav dhau los tau qhia daim ntawv qhia nrog koj, thiab hnub no peb yuav ua noj pollock hauv lub lauj kaub. Kuv paub tseeb tias cov zaub mov zoo yuav tsis raug kev txom nyem txhua lub sijhawm, nws hloov pauv mus ua kua heev thiab muaj kua. Yog li ntawd, yog hnub Thursday tseem yog hnub ntses rau koj, tom qab ntawd koj yooj yim tsis tuaj yeem tab sis sim cov ntses no. Ntxiv mus, pollock tau txiav txim siab yog ib qho ntawm cov kev xaiv uas pheej yig tshaj, thiab nws ib txwm zoo siab los sim nrog nws. Qhov loj tshaj yog khaws txhua yam khoom tsim nyog.
Ib qho ntxiv, ntses muaj ntau cov vitamins A, PP, B, potassium, phosphorus thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig, micro, macroelements thiab minerals. Nws kuj tseem pab tswj cov ntshav qab zib hauv ib txwm. Rau garnish nrog ntses hauv lws suav sauce, qos yaj ywm lossis spaghetti yog qhov tsim nyog. Cov tais tuaj yeem siv tau ntawm cov rooj txhua hnub lossis hnub so. Thiab yog tias koj tseem xav yuav ua li cas ua noj pollock kom qab, tom qab ntawd ua rau hauv cov kua lws suav raws li kuv daim ntawv qhia. Nws dhau los ua qhov muag, ntxhiab, nrog nplua nuj, qab zib me ntsis.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 55 kcal.
- Kev siv - 2 lub cev tuag
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 15 feeb
Cov khoom xyaw:
- Pollock - 2 lub cev tuag
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Qej - 3 cloves
- Bay nplooj - 3 pcs.
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 2 dia
- Seasoning rau ntses - 1 tsp
- Allspice peas - 4 pcs.
- Ntsev - 1 tsp
- Zaub roj - rau kib
- Av dub kua txob - 1/3 tsp
Ua noj pollock hauv lws suav sauce hauv lub lauj kaub
1. Npaj zaub: carrots, dos, qej. Tev lawv, ntxuav lawv hauv qab cov dej ntws thiab txiav mus rau hauv qhov me me txog 1-1.5 cm loj.
2. Tshav cov roj zaub hauv lub lauj kaub thiab kib cov zaub hla nruab nrab cua sov kom txog thaum kub xim av.
3. Muab cov kua txiv lws suav tso rau hauv lub tais tob. Ntxiv ntses seasoning, nplooj Bay, kua txob, kua txob hauv av, thiab cov txuj lom uas koj nyiam.
4. Sau cov lws suav nrog dej haus thiab do kom txog thaum yaj tag. Qhov no yuav yog ntses hnav khaub ncaws.
5. Defrost pollock, raws li nws feem ntau yog muag mis nyuj khov. Qhov no yuav tsum ua tiav ib txwm, tsis tas siv lub qhov cub microwave. Txwv tsis pub, koj tsis tuaj yeem taug qab thiab cov ntses yuav pib ua noj. Tom qab ntawd ntxuav lub pollock, so qhuav nrog phuam thiab txiav mus rau hauv txawm tias daim.
6. Muab lwm lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub, ntxiv roj thiab cua sov kom zoo. Ntxiv lub cev nqaij daim tawv, teeb lub cua sov kom siab thiab kib kom txog thaum Golden xim av.
7. Tom qab ntawd tig cov ntses hla, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab kib tib lub sijhawm kom txog thaum kub xim av. Nws tsis tas yuav tsum coj nws mus rau kev npaj, nws yuav ncav cuag nws thaum tua hluav taws. Nws yog ib qho tsim nyog tias nws tsuas yog npog nrog cov tawv daj.
8. Hloov cov ntses kib rau hauv lub lauj kaub nrog cov zaub kib.
9. Ncuav cov khaub ncaws npaj rau saum cov zaub mov.
10. Boil, txo qhov kub, npog thiab simmer cov ntses hla cua sov qis txog 40 feeb.
11. Pab kub lossis txias.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj pollock hauv lws suav sauce hauv lub lauj kaub.
