Nws yog qhov yooj yim heev ua Glasse creamy kas fes mis nyuj khov nrog cov txuj lom hauv tsev yog tias koj paub daim ntawv qhia ua pov thawj zoo. Cov ncauj lus qhia ntxaws ntxaws ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kev npaj ib qib zuj zus ntawm Glasse creamy kas fes dej khov nrog cov txuj lom
- Daim ntawv qhia yees duab
Cov neeg paub kas fes paub tias kas fes nrog mis nyuj khov, hu ua glace, yog haus dej qab zib, muaj ntxhiab thiab qab heev, uas feem ntau qaug cawv txias los ntawm lub khob iav siab. Tab sis ntawm lub hauv paus ntawm cov khoom no, koj tuaj yeem ua cov qab qab zoo heev creamy kas fes khov "Glase" tom tsev. Qhov no yuav xav tau cov khoom lag luam me me thiab tsawg kawg ntawm kev rau siab. Mis nyuj khov tuaj yeem siv tau ntawm nws tus kheej, lossis siv ua lub hauv paus rau kev npaj txhua yam khoom qab zib. Glace muaj qhov saj zoo thiab tsw qab kas fes zoo heev. Cov khoom qab zib txias yog qhov tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub caij ntuj sov, vim tias ua kom muaj zog, ua kom nqhis dej thiab txhawb zog rau tag nrho hnub.
Daim ntawv qhia yog qhov yooj yim thiab tuaj yeem siv los npaj lwm hom mis nyuj khov. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum tsis suav cov kas fes los ntawm qhov muaj pes tsawg leeg, tsis yog qhov uas koj ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo, qhob noom xim kasfes, txiv ntseej, raisins, thiab lwm yam. Tsis txhob ntshai sim thiab ntxiv cov tshuaj tsw qab ntxiv rau saj, cawv, syrup, txuj lom rau cov dej khov ua tiav. Npaj cov mis nyuj khov qab nrog koj txhais tes thiab ua rau koj tsev neeg zoo siab nrog cov khoom lag luam zoo thiab qab nrog cov kas fes tshwj xeeb thiab qab zib.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 354 kcal.
- Kev pab - 450-500 g
- Lub sijhawm ua noj - 30 feeb ntawm kev ua haujlwm nquag
Cov khoom xyaw:
- Yog ' - 200 ml
- Qab zib - 3-4 dia los yog mus saj
- Qe - 2 pcs.
- Cov txuj lom (nutmeg, anise, cloves, allspice peas) - kom saj
- Krem 45% yog ' - 200 ml
- Instant kas fes - 7 tsp los yog mus saj
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm Glasse creamy-kas fes khov nrog cov txuj lom, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Ncuav mis nyuj rau hauv saucepan, ntxiv qab zib, ntxiv kas fes thiab txuj lom.
2. Boil mis nyuj, tshem tawm ntawm tshav kub thiab tawm mus kom txias rau chav sov. Tom qab ntawd tshem cov txuj lom thiab lim kom tshem tawm cov npuas ua.
3. Ua lub qe thiab cais cov dawb los ntawm cov qe.
4. Yeej cov qe nrog lub tov kom txog thaum cov xim txiv qaub thiab cov xim sib tov zoo sib xws.
5. Ncuav cov mis kas fes hla lub yolks thiab nplawm cov khoom kom txog thaum du.
6. Rov qab sib tov mus rau lub lauj kaub tais diav thiab ncuav hauv qab zib. Muab cov khoom noj tso rau ntawm lub qhov cub tshaj li cua sov nruab nrab thiab cua sov kom txog thaum npau npau, tab sis yuav tsum tsis txhob rhaub.
7. Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab cia txias dua rau chav sov.
8. Yeej cov dawb nrog lub tov khoom kom txog thaum dawb, huab cua thiab ruaj khov tau tsim. Hloov lawv mus rau lub lauj kaub tais diav uas muaj cov khoom siv mis nyuj thiab sib tov maj mam tiv thaiv cov protein kom tsis txhob poob.
9. Hloov qhov hnyav mus rau lub ntim yas thiab tso rau hauv lub tub yees txias. Tshem tawm nws txhua teev thiab sib tov nrog rab diav lossis ntaus nrog lub tov khoom. Rov ua cov txheej txheem no txog 4 zaug. Tom qab ntawd tawm ntawm Glasse creamy kas fes mis nyuj khov nrog cov txuj lom hauv lub tub yees kom txog thaum nws khov tag.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov dej khov hauv tsev.
