Lub ntsiab lus ntawm kev sib xyaw cov protein sib xyaw rau cov kis las yog qhov tseem ceeb heev. Qhov teeb meem tseem ceeb yog lub cev muaj peev xwm nqus tau cov as -ham. Muaj kev xav tias lub cev tuaj yeem ua cov txheej txheem ntawm cov protein ntau hauv ib lub sijhawm. Tib lub sijhawm, cov npe uas muaj npe nyob hauv ntau qhov dav. Qhov no tuaj yeem tsis meej pem rau cov pib ncaws pob. Hnub no koj yuav kawm paub qhov zais cia ntawm kev sib xyaw cov protein los ntawm cov kws tshaj lij.
Txhua leej txhua tus pom zoo tias tus neeg tsim lub cev xav tau cov protein ntau dua li tus neeg nruab nrab uas muaj lub cev yuag. Tus nqi ntawm cov as -ham noj yuav tsum yog nyob ntawm txoj kev ua neej uas tus neeg tshaj tawm. Tsis tas li, qhov no cuam tshuam zoo los ntawm cov naj npawb ntawm cov leeg nqaij thiab cov metabolism.
Hais txog qhov muaj peev xwm ntawm lub cev, ib tus yuav tsum nco ntsoov nws qhov kev hloov pauv tau zoo. Tshaj li ntau txhiab xyoo ntawm kev hloov pauv ntawm peb kev vam meej, lub cev tau yoog raws ntau yam kev noj haus. Cia peb sim txiav txim seb dab tsi yog qhov sib npaug ntawm cov protein sib xyaw uas tuaj yeem ua tiav yam tsis muaj teeb meem.
Lub mechanism ntawm metabolism ntawm cov protein sib txuas
Txhawm rau nkag siab qhov teeb meem no, nws yog qhov tsim nyog yam tsawg kawg nkaus los xav txog qhov txheej txheem tshwm sim hauv lub cev thaum siv cov protein. Tsuas yog tom qab ntawd koj tuaj yeem mus ntxiv thiab kawm paub qhov zais cia ntawm cov protein sib xyaw los ntawm cov kws tshaj lij.
Txhawm rau pib nrog, tshwj xeeb cov enzymes thiab cov kua qaub tau tsim hauv txoj hnyuv, uas tau tsim los txhawm rau zom cov protein sib xyaw rau hauv lawv cov amino acids uas yog cov. Thaum qhov no tshwm sim, cov amino acid sib txuas nkag mus rau hauv cov ntshav los ntawm cov cell tshwj xeeb hauv txoj hnyuv. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov naj npawb ntawm cov cell no ua lub luag haujlwm ntawm kev thauj khoom raug txwv thiab tsuas yog qee qhov ntawm cov amino acid sib txuas tuaj yeem nkag mus rau hauv cov ntshav hauv ib teev.
Cov ntsuas no tseem feem ntau raug xa mus rau kev nqus cov protein. Nws kuj tau pom tias txhua hom protein sib xyaw tuaj yeem nqus tau ntawm tus nqi sib txawv. Ib txoj kev tshawb nrhiav pom tias, hais tias, protein protein qe muaj qhov nqus tau ntawm 3.1 grams hauv 60 feeb, thiab cov protein whey muaj qhov nqus ntawm 8 txog 10 grams.
Tau kawg, cov lej no tsis tuaj yeem raug hu kom raug, vim nws nyuaj heev los txiav txim siab tus nqi ntawm kev sib xyaw. Txawm li cas los xij, lawv muab qee yam zaub mov rau kev xav. Koj kuj yuav tsum paub tias txhua yam khoom noj muaj qhov sib txawv ntawm kev txav mus los hauv lub plab zom mov thiab tsis tuaj yeem tso nws nyob hauv tib ntu uas lawv nkag mus.
Piv txwv, thaum cov protein sib xyaw hauv plab, lub cev zais cov enzymes tshwj xeeb uas khaws cov zaub mov hauv plab. Nws pib txav qeeb dua los ntawm txoj hnyuv, uas tso cai rau koj nce lub sijhawm nws siv los nqus cov khoom noj. Nyob rau hauv lem, carbohydrates thiab cov rog tuaj yeem ua tiav thiab nqus tau thaum lub cev ua haujlwm ntawm cov protein sib txuas.
Theem thib ob ntawm cov protein metabolism pib tom qab xa cov amino acid sib txuas rau hauv cov ntshav. Lawv tau siv los ntawm lub cev rau ntau lub hom phiaj, suav nrog khaws cia rau ib hnub ntawm ib hnub hauv cov leeg nqaij. Thaum cov amino acid sib txuas ntau nyob hauv cov ntshav uas tsis xav tau los ntawm lub cev, lawv tuaj yeem siv los ua lub zog.
Cov teeb meem tsis txaus ntseeg hais txog cov metabolism hauv cov protein sib txuas
Txhua tus neeg txhawb nqa ntawm txoj kev xav ntawm qhov ua tau los ntawm lub cev ntawm qee qhov nyiaj ntawm cov protein sib txuas yog ua raws ob qhov laj thawj tseem ceeb:
- Tsis muaj kev nkag siab txog cov txheej txheem ntawm kev hla cov zaub mov los ntawm txoj hnyuv.
- Cov txiaj ntsig los ntawm kev tshawb fawb ntawm cov lus teb anabolic rau kev noj cov protein.
Coob leej neeg ntseeg tias nws yuav siv sijhawm ntau kawg peb teev rau ib qho khoom noj kom dhau mus rau txoj hnyuv. Nws yog rau qhov laj thawj no uas nws tau hais qhia tias txawm tias zom cov protein sai sai tuaj yeem ua tiav hauv qhov nyiaj tsis ntau tshaj 30 grams ib zaug.
Yog tias peb tham txog kev sim uas tau hais los saum no, tom qab ntawd nws cov txiaj ntsig tau qhia tias 20 grams ntawm cov protein muaj peev xwm ua kom nrawm ntawm cov leeg nqaij. Qhov no ua rau nws muaj peev xwm los sib cav tias ntau cov as -ham tsis tuaj yeem tau txais txiaj ntsig.
Txawm li cas los xij, ua li ntawd, lawv tsis nco qab txog qhov ua tsis tau ntawm kev siv cov txiaj ntsig no cuam tshuam nrog cov naj npawb ntawm cov khoom noj uas tau siv. Cov lus teb anabolic ntawm lub cev tsuas tsis tuaj yeem qhia tag nrho daim duab ntawm dab tsi tshwm sim. Kev nqus dej yuav tsum hais txog qhov muaj cov amino acid sib txuas nyob rau lub sijhawm ntev. Qhov no tso cai rau koj kom nres qhov kev puas tsuaj ntawm cov leeg nqaij thiab tau txais cov ntaub ntawv tsim khoom rau lawv cov khoom sib txuas.
Lwm qhov kev tshawb fawb tseem tau hais los txhawb txoj kev xav ntawm lub cev lub peev xwm los ua cov protein ntau. Nws tau koom nrog cov poj niam uas tau noj txog 54 grams ntawm cov protein thaum nruab hnub. Ntxiv mus, qhov no tau tshwm sim ib zaug. Raws li qhov tshwm sim, cov kws tshawb fawb tsis tuaj yeem sib txawv ntawm cov pab pawg ntawm cov ntsiab lus ntawm kev tsim khoom thiab ua kom tawg ntawm cov protein sib txuas.
Cia peb tseem hais txog ib qho kev sim ntau ntxiv uas cuam tshuam kev yoo mov tsis tu ncua ntawm lub cev tau kawm. Qhov kev noj haus no yog ua raws kev yoo mov ntev ua raws li kev noj zaub mov rau ob mus rau yim teev. Raws li qhov tshwm sim, nws tau pom tias kev noj cov tshuaj txhua hnub nyob rau lub sijhawm plaub-teev qhov rai no tsis ua rau cov nqaij nqaij puas lawm.
Nyob rau tib lub sijhawm, nws tau tsim tau zoo tias cov protein protein metabolism yog nyob ntawm ntau yam:
- Tus nqi ntawm cov nqaij leeg;
- Kev ua neej nyob;
- Hnub nyoog ntawm tus neeg;
- Cov tshuaj hormones ua haujlwm.
Cov kev tshawb fawb tau pom tias kev siv cov protein sib txuas txhua peb teev, raws li tau pom zoo los ntawm qee tus kws noj zaub mov, yuav tsis muab qhov txiaj ntsig xav tau. Qhov tseem ceeb tshaj yog qhov tau txais cov khoom noj txhua hnub, ntau dua li ib txwm. Ua koj tus kheej sim thiab nrhiav seb koj lub cev ua li cas rau cov protein.
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