Herring nrog qos yaj ywm thiab dos hauv cov roj zaub tau siav hauv ob peb feeb. Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab thiab cov vis dis aus ntxaws ntxaws yuav pab koj ua kom sai sai no.
Herring nrog qos yaj ywm yog kev ua noj ua haus classic. Txawm tias tsuas yog rhaub cov qos yaj ywm, txiav cov herring rau hauv cov hlais thiab ywg dej nrog roj, koj twb tau txais cov zaub mov qab. Xws li kev kho tuaj yeem pom ob qho tib si ntawm lub rooj noj mov thiab ntawm tsev neeg noj hmo txhua hnub. Cov zaub mov zoo li no yuav kho lub rooj Xyoo Tshiab yam tsis muaj kev puas tsuaj rau pob nyiaj siv. Qhov no yog cov zaub mov Lavxias qub nrog cov ntsuj plig, tshwj xeeb yog vodka txias. Ntxiv mus, txhua tus niam tsev ua haujlwm rau qos yaj ywm nrog herring hauv nws tus kheej txoj kev. Los ntawm ntau yam kev xaiv ua noj ua haus, hnub no peb yuav ua herring nrog dos thiab qos yaj ywm hauv cov roj zaub. Lub appetizer muaj qhov ntxim nyiam tsos thiab saj zoo heev. Nws yog txaus siab heev thiab noj haus.
Daim ntawv qhia yooj yim heev thiab txhua tus niam tsev tuaj yeem rov ua cov txheej txheem tau yooj yim hauv ob peb feeb. Tsuas yog qhov nyuaj uas tuaj yeem tshwm sim yog tua cov herring. Tab sis yog tias cov txheej txheem no ua rau koj ntshai, yuav npaj ua cov herring hauv cov roj hauv lub hwj. Tom qab ntawd npaj koj cov pluas noj sai dua. Txhua yam uas tseem tshuav yog kom rhaub cov qos yaj ywm. Yog tias xav tau, cov zaub tuaj yeem ntxiv nrog cov txiv hmab txiv ntoo qab zib, pickles, txhoov dos ntsuab. Piv txwv li, hauv Tebchaws Yelemees, kua qaub feem ntau ntxiv rau cov khoom no.
Saib kuj yuav ua li cas thiaj ua tau herring canapé.
- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 239 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Herring - 1 lub cev
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Zaub roj - rau hnav khaub ncaws
- Qab zib - 1 tsp tsis muaj swb
- Dos - 1 pc.
- Table vinegar - 1 tablespoon
- Qos yaj ywm - 3-4 pcs.
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj herring nrog dos thiab qos yaj ywm hauv zaub roj, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev cov dos thiab ntxuav lawv hauv qab cov dej ntws. Muab nws tso rau hauv lub tais tob, ntxiv qab zib thiab vinegar thiab do. Npog nrog dej kub thiab tawm mus rau marinate rau 15 feeb. Dej kub yuav tshem tawm qhov ntse thiab rhiab ntawm cov dos. Tom qab ntawd muab cov dos tso rau hauv lub lauj kaub kom ntws tag nrho cov dej, thiab xa mus rau lub tub yees kom txias.
2. Tshem tawm zaj duab xis los ntawm herring, txiav tawm lub taub hau nrog tw thiab fins. Tshem tawm sab hauv thiab tev tawm cov zaj duab xis dub sab hauv los ntawm lub plab. Cais cov fillet los ntawm kab thiab yaug nws hauv qab dej txias.
3. Qhuav lub herring nrog daim ntawv so tes thiab txiav rau hauv 1 cm slices.
4. Ntxuav cov qos yaj ywm thiab sau lawv nrog cov dej haus. Ntxiv ntsev thiab boil. Txo cov cua sov kom qis thiab ua noj, npog, kom txog thaum kev sib tw, li 30 feeb. Txawm hais tias lub sijhawm ua noj nyob ntawm qhov loj ntawm cov tubers. Yog li ntawd, txheeb xyuas qhov kev npaj ua nrog rab koob ntawm tus pas txhuam hniav. Tsis txhob siv rab diav rawg lossis rab riam. tubers yuav poob sib nrug.
Noj cov qos yaj ywm kom lawv khaws lawv cov duab zoo thaum ua noj, lawv tuaj yeem txiav tau yooj yim thiab tsis tawg. Qhov ntau yam no feem ntau hu ua waxy.
5. Muab cov dos khaws rau ntawm lub tais.
6. Sab saum toj nrog herring slices.
7. Ntxiv qos yaj ywm rau zaub mov. Txiav nws ua tej daim, ib lub nplhaib lossis lwm yam yooj yim. Tsis tas li, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem tev nws lossis tso nws nrog tev, kom saj. Txawm hais tias koj tuaj yeem pab herring nrog dos thiab qos yaj ywm hauv zaub roj hauv ntau txoj kev. Yog li ntawd, suav nrog kev xav thiab kev txawj ntse. Ncuav lub tais tiav nrog cov roj zaub thiab ua haujlwm.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua kom herring appetizer.
