Nkees ntawm cov classic herring nrog dos lossis herring hauv qab lub tsho loj? Tom qab ntawd kuv tshaj tawm qhov txaus siab heev thiab qab herring appetizer nrog dos, qos yaj ywm thiab pickles. Daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab. Daim ntawv qhia yees duab.
Herring nrog qos yaj ywm yog cov classic uas ib txwm qab. Kev lig kev cai, rau txhua hnub so, lawv npaj zaub xam lav "Herring hauv qab lub tsho loj". Nws yog qhov tseeb thiab txaus siab, tab sis feem ntau. Yog tias koj tsis ntshai sim, tom qab ntawd kuv hais qhia kom npaj ib lub tais nrog qhov tsis txaus ntseeg - herring nrog dos, qos yaj ywm thiab pickles. Thiab ua txhua yam kom raug, daim ntawv qhia nrog duab yuav pab koj, uas txhua yam pleev xim ib qib zuj zus. Zaub xam lav tau npaj sai heev thiab yooj yim. Nws tsis xav tau kev txawj ua noj ua haus. Nws tsuas yog tsim nyog los ntxuav thiab txiav cov herring rau hauv cov ntses los ntawm cov txuj ci, yog tias koj siv tag nrho herring los npaj zaub xam lav. Herring rau cov zaub mov tuaj yeem yog ntsev. Tab sis yog tias koj tsis paub yuav ua li cas, tom qab ntawv yuav cov khoom qab zib uas tau muab hlais ua cov herring fillet yuav ua.
Siv cov dos ib txwm rau zaub xam lav, txawm hais tias koj tuaj yeem siv xiav lossis dawb yog tias koj xav tau. Siv cov qos yaj ywm tsis kub kom lawv khaws lawv cov duab zoo thaum txiav thiab tsis poob rau hauv daim. Thiab es tsis txhob pickles, pickled cucumbers, thiab txawm tias tshiab, yog qhov tsim nyog. Ntxiv cov kua qaub rau cov zaub xam lav kom cov zaub xam lav zoo dua thiab muab nws saj zoo.
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- Cov ntsiab lus calories ntawm 100 g - 225 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 45 feeb
Cov khoom xyaw:
- Herring - 1 pc.
- Pickled cucumbers - 2 pcs.
- Zaub roj - rau hnav khaub ncaws
- Ntsev - 1 tsp rau rhaub qos yaj ywm
- Dos - 1 pc.
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
Kauj ruam ib kauj ruam ua noj herring nrog dos, qos yaj ywm thiab pickles, daim ntawv qhia nrog duab:
1. Tev lub dos, ntxuav thiab chop rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem marinate nws hauv cov lus vinegar thiab qab zib.
2. Tev lub herring los ntawm zaj duab xis, txiav lub plab thiab ua tib zoo tshem tawm sab hauv.
3. Faib cov ntses rau hauv cov ntses thiab tshem cov kab pitted.
4. Ntxuav cov ntses nyob hauv dej txias thiab muab daim ntaub so qhuav kom qhuav. Tshem cov zaj duab xis dub los ntawm sab hauv ntawm lub plab thiab txiav cov herring rau hauv 1 cm tuab daim.
5. Tshem cov dib los ntawm cov brine thiab txiav qhov ntev mus rau 4-6 daim, nyob ntawm qhov loj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
6. Ntxuav cov qos yaj ywm, muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj, sau lawv nrog cov dej haus thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Tom qab npau npau, txo cua sov kom qis thiab ua noj ntxiv ib nrab teev kom txog thaum muag muag. Caij nws nrog ntsev 10 feeb ua ntej ua noj. Nco ntsoov tias ntsev yuav pab ua noj cov qos yaj ywm. Yog li ntawd, nws yuav tsum tsis txhob ntxiv rau lub lauj kaub thaum pib ua noj. Thaum cov tubers npaj txhij, tshem lawv tawm ntawm cov dej thiab txiav rau hauv 4-6 daim. Lawv tuaj yeem tev lossis ua haujlwm nrog daim tawv nqaij yog tias lawv tseem hluas, cov tawv nqaij tawv.
7. Muab cov dos tso rau ntawm phaj phaj.
8. Muab cov herring rau ntawm cov dos thiab nphoo nws nrog cov roj zaub.
9. Ntxiv cov dib thiab qos yaj ywm rau cov ntses thiab pab cov zaub mov tiav rau lub rooj. Herring nrog dos, qos yaj ywm thiab pickles tuaj yeem tau txais kev pabcuam hauv daim ntawv no, lossis cov khoom lag luam tuaj yeem ua tiav zoo, ua ke thiab sib xyaw.
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