Hauv Italis cov zaub mov, muaj ntau txoj hauv kev los ua cov nqaij Italian. Lawv paub thoob plaws ntiaj teb thiab los ntawm txhua tus neeg, yuav luag zoo li pizza. Hauv kab lus no, koj yuav kawm paub yuav ua li cas thiaj tsim tau pob Italian zoo.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Thawj qhov thiab tib lub sijhawm raug Italian, cov zaub mov yooj yim heev - cov nqaij thiab cov nqaij qab. Yog tias koj tab tom nrhiav rau daim ntawv qhia Italian nqaij zoo meej, yuav muaj feem uas koj twb pom nws lawm. Nov yog daim ntawv qhia Italian nqaij zoo tshaj plaws. Lawv qhov saj tsis txaus ntseeg yuav tsis ua rau leej twg tsis pom, lawv siv ob qho tib si thaum noj su thiab lwm lub sijhawm yooj yim. Koj tuaj yeem ua cov khoom zoo li no hauv lub lauj kaub ntawm lub qhov cub lossis hauv saucepan hauv qhov cub. Ib qho ntxiv, lawv tuaj yeem khov rau yav tom ntej siv hauv cov ntim ntim ntim uas tau npaj rau khov, yog li tom qab, raws li xav tau, nws tseem tsuas yog npaj lawv. Thiab Italian-style meatballs tau txig ua ke nrog cov nplej zom, spaghetti, mov thiab txawm tias zoo li cov qos yaj ywm siav lossis tsuas yog qhob cij.
Kuv kuj nco ntsoov tias kev ua tiav ntawm Italian zaub mov yog kev txawj ntse ntawm cov kua ntsw. Italians yeej ib txwm nyob saum, vim paub yuav ua li cas ua noj tais diav tsis txaus ntseeg los ntawm cov khoom lag luam. Yog li hauv daim ntawv qhia no rau cov nqaij npua, lub luag haujlwm txiav txim siab tsis yog ua los ntawm thawj qhov muaj pes tsawg leeg ntawm cov nqaij minced, tab sis kuj yog los ntawm lws suav ntses nrog cawv dawb. Txawm li cas los xij, feem ntau, ntau cov tais diav Italian yog yooj yim heev uas qee zaum ib tus xav tsis thoob tias cov tais diav qab li cas, uas tsis tuaj yeem piav qhia hauv cov lus.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 177 kcal.
- Cov khoom siv - 25
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas - 600 g
- Dos - 1 pc.
- Qej - 2 cloves
- Walnuts - 6 pcs.
- Crack av - 50 g
- Nyuaj cheese - 100 g
- Qe - 2 pcs.
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam - 2 dia
- Zaub roj - rau kib
- Qhuav dawb caw - 250 ml
- Ntsev - 1.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch, peas - 4 pcs.
- Bay nplooj - 3 pcs.
- Qab zib paprika hauv av - 1 tsp
- Ginger hmoov - 0.5 tsp
Ua noj Italian Meatballs hauv Txiv lws suav
1. Tev lub walnuts, tshem cov noob thiab muab tso rau hauv lub chopper. Koj tuaj yeem ua ntej tho cov txiv ntoo me ntsis ntxiv hauv lub lauj kaub frying.
2. Kov cov txiv ntseej thiab crumbs me me.
3. Muab cov cheese tso rau ntawm cov grater nruab nrab. Tev lub qej.
4. Tev lub dos, ntxuav, chop rau hauv ib nrab ib ncig thiab sauté hauv cov zaub roj hauv lub lauj kaub tshaj li cua sov nruab nrab.
5. Ntxuav cov nqaij, hle nws los ntawm zaj duab xis, cov leeg thiab cov rog. Dhau nws los ntawm nruab nrab khib ntawm nqaij grinder, kuj ntswj cov kib dos thiab hla cov qej los ntawm kev nias.
6. Ncuav grated cheese, hauv av crackers thiab txiv ntseej crumbs rau hauv cov nqaij minced.
7. Yeej hauv qe, lub caij nrog ntsev thiab kua txob hauv av.
8. Sib tov cov nqaij minced kom zoo kom txog thaum du thiab du.
9. Tsim cov nqaij nruab nrab nruab nrab, loj dua me ntsis ntawm cov txiv ntseej.
10. Ua kom sov lub lauj kaub nrog roj zaub thiab muab cov nqaij ua kom kib. Fry lawv ntawm ob sab hla qhov kub kom txog thaum Golden xim av.
11. Npaj cov ntses. Hauv lub tais tob, muab cawv, kua txiv lws suav, hauv av paprika, qhiav hmoov, nplooj Bay, kua txob, pinch ntsev thiab kua txob.
12. Nyob rau hauv ib lub skillet, sov cov lws suav ntses thiab rhaub rau 1-2 feeb.
13. Ncuav cov kua lws suav rau saum cov nqaij npua.
14. Boil, txo cua sov kom qis, npog thiab simmer rau 45 feeb.
15. Pab npaj cov nqaij ua kom sov nrog rau txhua lub tais kom saj. Txawm hais tias nws yuav qab heev los siv cov nqaij npua thiab tsuas yog nrog zaub zaub nyias thiab ib khob cij.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov nqaij hauv Italian ntses. Kev qhia ua zaub mov noj nrog Ilya Lazerson.
