Dub sapote

Cov txheej txheem:

Dub sapote
Dub sapote
Anonim

Qhov twg mus saj cov qhob noom xim kasfes tiag tiag thiab nws zoo li cas. Cov ntsiab lus calorie, muaj pes tsawg leeg thiab cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm dub sapote, contraindications rau siv. Txoj hauv kev los npaj cov txiv hmab txiv ntoo txawv, nthuav cov lus tseeb txog tsob ntoo tauj. Yog tias daim tawv nqaij qhuav heev, tawg, tom qab cov khoom siv cuam tshuam tshwm rau qhov txhab, cov txiv hmab txiv ntoo no yuav tsum tau siv tsis yog rau siv sab hauv xwb, tab sis kuj rau lub hom phiaj kom zoo nkauj. Lub pulp puree muaj cov txiaj ntsig nourishing thiab muag muag.

Cov me nyuam mob tsis kam noj. Yog tias koj muaj cov txiv hmab txiv ntoo persimmon dub ntawm tes, qhov teeb meem yooj yim los daws. Tev cov txiv hmab txiv ntoo chocolate, knead nws, ntxiv me ntsis zib ntab - thiab pub mis rau menyuam. Txhua rab diav yuav tsum tau ntxuav nrog dej sov nrog fennel lossis rosehip infusion. Cov zaub mov zoo li no yuav ua rau ib txhij txaus, ua kom lub cev rov qab zoo, sab hauv los ntawm tus kab mob, nrog kev muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab tshem tawm qhov khaus ntawm lub suab nrov.

Zaub xam lav ntawm 3 txiv hmab txiv ntoo ntawm chocolate persimmon nourishes, tones lub cev rau tag nrho ib hnub thiab txhawb kev poob phaus. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm sapote dub muaj cov protein thiab ntau cov poov tshuaj - "cov khoom siv hauv tsev" ntawm cov leeg nqaij, yog tias koj mus ua haujlwm tom qab siv nws, cov leeg yuav dhau los ua ntom ntom.

Ua mob thiab contraindications rau siv dub sapote

Ntshav Qab Zib
Ntshav Qab Zib

Qhov saj ntawm chocolate txiv hmab txiv ntoo yog khaus heev uas nws nyuaj heev kom nres ntawm ib daim. Ntxiv rau, muaj qee qhov contraindications rau siv.

Contraindications rau dub sapote:

  • Ntshav qab zib mellitus - cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov ntau ntawm sucrose, disacrose thiab hmoov txhuv nplej siab.
  • Txoj kev nyiam ua rau cem quav yog qhov txwv tsis pub txheeb ze, yog tias koj noj ntau dua ib nrab ntawm cov txiv ntoo ib zaug, yuav tsis muaj teeb meem nrog kev tso quav.
  • Kev mob siab rau tus kheej Yog tias koj muaj keeb kwm ntawm kev ua xua rau persimmon ntau, tom qab ntawd koj yuav tsum tsis kam lees paub cov khoom tshiab.

Yog tias tus menyuam muaj hnub nyoog txog 1, 5-3 xyoos twb tau muab cov txiv pos nphuab lawm, tom qab ntawd koj yuav tsum tsis txhob tsis lees paub nws qhov kev zoo siab ntawm kev sim cov qhob noom xim kasfes. Lub plab hnyuv tau npaj txaus rau lub tais tshiab, thiab tsis muaj teeb meem yuav tshwm sim.

Dub sapote zaub mov txawv

Dub sapote zoo li cas
Dub sapote zoo li cas

Dub sapote yog qab ntawm nws tus kheej - tshiab. Qhov no yog qhov yuav siv nws li cas. Cov txiv hmab txiv ntoo siav tau yooj yim noj nrog rab diav, ua kom me ntsis. Tus saj astringent, zoo li persimmons zoo tib yam, tsis nyob hauv cov qhob noom xim kasfes ripe. Thaum npaj milkshakes, qhob noom xim kasfes tuaj yeem hloov pauv tau nrog dub sapote pulp. Cov cocktail saj zoo dua li qhov qub.

Dub sapote zaub mov txawv:

  1. Kev npaj rau lub caij ntuj no … Sapota yog txiav rau hauv daim, sab laug kom qhuav hauv lub hnub rau ib hnub, tom qab ntawd qhuav hauv lub qhov cub microwave kom cov khoom lag luam jerky. Tom qab ntawd nws tau ntim rau hauv hnab yas thiab khov. Hauv qhov tsis muaj dab tsi, txhua qhov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom qub tau khaws cia. Hauv kev npaj tsim khoom muag, thaum ntim cov hnab, cov txiv hmab txiv ntoo tau kho nrog carbon dioxide.
  2. Smoothie … 3 cov txiv hmab txiv ntoo qab zib, 1 txiv kab ntxwv - txiv kab ntxwv qaub liab me me lossis txiv kab ntxwv qaub. Koj tuaj yeem siv txiv qaub lossis txiv qaub - ib nrab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv daim, sim tshem tawm tag nrho cov faib los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo citrus, tuav lub pulp hauv rab. Txhawm rau saj, tsav hauv cov qhiav hmoov - koj tuaj yeem grated tshiab hauv paus. Cinnamon tau siv los txhim kho qhov saj. Nws raug nquahu kom txias lub smoothie ua ntej siv. Koj tuaj yeem ua ke nws nrog dej khov - sundae, crème brulee lossis butter.
  3. Zaub xam lav … Cov khoom xyaw - 4 sapots thiab 1 apple. Txiav apples rau hauv slices, chocolate persimmons mus rau hauv tuab slices, ntxiv liab dos ib ncig thiab lub caij nrog ntses. Daim ntawv qhia ntses, qhov sib piv ntawm cov khoom raug ntsuas nrog diav: 2 ntu kua txiv qaub, 3 ntu txiv roj roj, 5 ntu kua ntses. Kua txob thiab qab zib kom saj. Qee tus neeg nyiam ntxiv ntsev rau zaub xam lav.
  4. Casserole qab … Dub sapote - 3 daim - dipped hauv dej npau thiab ntxiv me ntsis txiv qaub tev. Nws txaus los ua noj rau 30 vib nas this, tom qab ntawd cov dej tau ntws tawm thiab tso cai sawv ntsug hauv lub ntim ntim. Yeej qe nrog 1, 5 dia suab thaj, ntxiv tib cov hmoov nplej thiab ib nrab khob ntawm qaub cream. Sib tov cov ntses kom huv si. Lubricate daim ntawv nrog cov paj noob hlis, nteg tawm cov txiv hmab txiv ntoo peeled, txiav rau hauv cubes, ncuav nyob rau hauv qaub cream sauce. Ci ntawm kub biscuit rau 20 feeb. Sprinkle nrog cinnamon los yog vanilla ua ntej ua haujlwm.
  5. Pudding … Qhov no yog ib txwm American tais. Ua noj hauv chav da dej. Yog tias tsis muaj hmoov nplej, hmoov nplej tuaj yeem siv tau. Cov txiv hmab txiv ntoo siav tau cuam tshuam ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws kom txog thaum ua kom huv. Koj yuav tsum suav kom koj tau txais 2 khob ntawm jelly zoo li pulp. Sib tov nws nrog ci dej qab zib - 1 teaspoon yog txaus, nrog 1, 5 khob suab thaj thiab qe qaib tau tsav hauv. Sib tov hmoov sib cais, 1 khob, nrog ib diav ntawm cinnamon thiab ib teaspoon ntawm cov hmoov ci. Koj tuaj yeem ntxiv ib nrab ib teaspoon ntawm clove hmoov los txhim kho qhov saj. Cov nplawm nplawm tau ua tib zoo ua ke nrog buttermilk thiab hnyav heev tau nchuav rau hauv - ib nrab khob, ntxiv ib diav zib ntab thiab 4 diav butter, yaj hauv chav sov. Sib tov txhua yam nrog kev txav qeeb. Ncuav lub khob noom cookie rau hauv cov pwm greased. Cov paj npleg tuaj yeem ci tau zoo li lub ncuav mog qab zib hauv lub qhov cub lossis hauv lub tshuab ua qeeb qeeb ntawm hom "kib", tab sis nws yog qhov zoo dua los muab lub tais kaw hauv ob lub rhaub dej thiab tos kom txog thaum lub khob noom cookie nce thiab sib xws. Cov paj npleg tiav lawm tau muab tso rau hauv qhov cub kub heev rau 1-2 feeb tsis pom rau xim av. Cov kws ua noj ua haus paub siv lub tshuab hlawv roj rau lub hom phiaj no. Thaum ua haujlwm, koj tuaj yeem hliv cov kua chocolate yaj los yog rhaub qab zib qab zib. Txhawm rau ua qhov no, yaj ib nrab khob suab thaj, ntxiv ib diav hmoov. Sai li qhov sib xws dhau los ua homogeneous, tshem cov phoov los ntawm tshav kub, txias me ntsis thiab ntxiv vanilla essence.
  6. Khoom qab zib ntawm sapote dub … Hauv lub tshuab ziab khaub ncaws, sib tov cov mis nyuj ntawm 2 chocolate persimmons, peb lub hlis twg khob kas fes liqueur, ib pob ntawm vanilla qab zib thiab 4 diav hnyav cream. Txias. Pab nrog dej khov.
  7. Noj tshais noj qab nyob zoo … Cov mis tsis muaj qab zib yog sib xyaw nrog 2 txiv hmab txiv ntoo ntawm dub sapote tsoo rau hauv cov nqaij, nphoo nrog cov cinnamon.
  8. Zaub mov noj tshais … Kua txiv, txiv tsawb, txiv kab ntxwv thiab cov txiv hmab txiv ntoo loj dub uas tau txi txiv thiab txiav ua tej daim. Sib tov lub pulp nrog whipped cream, lub caij nrog cinnamon thiab lub caij zaub xam lav.

Txhua lub tais yog qab yog tias lawv tau npaj los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav - sapots, npog nrog cov tawv nqaij xim av -xim av, nrog cov kab txaij tsaus nti saum npoo. Cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau siav muaj qhov iab thiab "xaws" zoo li cov pluag tsis tu ncua, cov tais diav yuav dhau los ua tsis qab.

Thaum ua zaub mov dub persimmon jam, ntxiv me ntsis zest lossis kua txiv qaub, txwv tsis pub cov khoom qab zib yuav dhau mus ua cloying heev. 1 kg ntawm dub sapote pulp yog sib xyaw nrog 0.5 kg suab thaj. Koj tsis tuaj yeem noj qab zib tsawg dua, txawm tias qab zib ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - jam yuav tsis khaws cia. Yog tias koj npaj yuav noj cov khoom qab zib tam sim ntawd, koj tuaj yeem sim nrog cov piam thaj.

Cov lus tseeb nthuav txog dub sapote

Dub sapote ntawm ib ceg
Dub sapote ntawm ib ceg

Dub sapote loj tuaj tsuas yog nyob hauv huab cua sov - nws tsis tuaj yeem tau txais cov qhob noom xim kasfes nplua nuj tiag tiag ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov tsev cog khoom.

Aztecs tau txais txiaj ntsig dub sapote. Bernardino de Sahagun, tus kws tshaj lij, piav qhia thaj chaw uas tau hu ua "New Spain" thaum lub sijhawm Columbus, hais txog tsob ntoo hauv qab lub npe "Totolcuitlazaputl" - qhov no yog lub npe ntawm cov neeg cog hauv nroog, piav qhia qhov saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab qhuas nws, xav tsis thoob ntawm kev zoo nkauj ntawm cov ntoo thiab qhov tsis zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo dub siav …

Thawj qhov muag muag dub sapote hauv khw ntawm cov tebchaws uas nws tsis loj hlob tau ua tsis tiav. Nyob rau hauv qhov tsos, cov txiv hmab txiv ntoo zoo ib yam li cov kua lwj, thiab lawv yuav nws nrog kev ntshai. Kev muag cov txiv ntoo qhuav ua pov thawj kom ua tiav, thiab tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo siav tau dhau los ua neeg nyiam.

Ntawm thaj chaw ntawm CIS, dub sapote muaj "tus neeg sib tw" hauv lub npe - chocolate persimmon feem ntau hu ua ntau yam ntawm persimmon dog dig "huab tais". Cov txiv hmab txiv ntoo no zoo ib yam hauv keeb kwm, zoo sib xws hauv kev npaj, tab sis lawv muaj qhov sib txawv. Ib qho ntxiv, xim ntawm cov nqaij ntawm cov qhob noom xim kasfes sapote yog xim dub, thiab nws muaj cov qhob noom xim kasfes nplua nuj, thaum huab tais yog lub teeb tom qab saj.

Qhov zoo tshaj plaws sau cov txiv hmab txiv ntoo yog khov khov. Yav tom ntej, cov txiv hmab txiv ntoo tau siv los ua cov khoom lag luam ib nrab rau kev npaj ntau yam tais diav, koj tuaj yeem ua kom khov lawv, ntxiv cov qos yaj ywm mashed los ntawm sapote dub rau dej khov lossis siv lawv ua cawv cawv thiab dej qab zib.

Yog tias koj khov cov txiv hmab txiv ntoo unripe, tom qab ntawd qhov tsis txaus ntseeg thiab qhov iab iab ploj. Cov dej khov tshiab tsis siv lawm - tsuas yog ua kom puv rau ci lossis ntxiv rau kev npaj cov khoom qab zib nrog kev kho cua sov.

Hauv Tebchaws Europe, nws tuaj yeem yuav cov qhob noom xim kasfes, tab sis nws tsis ncav cuag cov neeg siv khoom ntawm qhov chaw qhib ntawm CIS tshiab. Txhawm rau hnov qab chocolate, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm tsob ntoo - lawv tsis khaws cia ntev. Lub neej txee ntev tshaj plaws ntawm qhov kub nruab nrab ntawm lub tub yees txias tsis ntev tshaj li ib lub lim tiam.

Saib cov vis dis aus hais txog sapot dub:

Yog tias muaj sijhawm los sim cov txiv hmab txiv ntoo tauj, tsis txhob hnov qab nws. Dub sapote yog qab thiab noj qab nyob zoo - ascorbic acid hauv cov txiv hmab txiv ntoo siav yog 4 zaug ntau dua li txiv kab ntxwv.

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