Nqaij qaib fillet soufflé … mos thiab muag muag … kub thiab txias appetizer … rau menyuam yaus thiab cov neeg laus! Sandwiches tau tsim los ntawm nws thiab ua haujlwm zoo li ntawd. Khoom noj khoom haus thoob ntiaj teb! Cia peb ua noj!
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Nqaij qaib soufflé yog cov zaub mov qab tshaj plaws thiab qab heev uas ua los ntawm nqaij qaib. Nws muaj qab zib, yaj hauv lub qhov ncauj, mos mos thiab ua kom zoo nkauj, txiav nrog rab riam thiab siv rau qhob cij. Zoo, tsuas yog nqaij qaib nqaij! Yog tias koj xav ua kom txaus siab rau koj tsev neeg thiab ua rau cov qhua txaus siab nrog qhov txawv txawv thiab qab qab, yog li npaj cov zaub mov Fabkis no. Kev cia siab tias saj, twv yuav raug hu ua kev zoo siab thiab qhuas. Qhov no yuav xav tau cov khoom xyaw yooj yim heev.
Kuv nco tias cov nqaij qaib soufflé no yog zaub mov noj thiab muaj calorie tsawg uas tsis muaj leej twg yuav tsis kam. Koj tuaj yeem ua zaub mov noj hauv microwave thiab hauv qhov cub. Nws nyob ntawm qhov nyiam ntawm tus kws ua zaub mov. Hauv daim ntawv qhia no, koj yuav kawm paub ntxaws txog cov thev naus laus zis ib qib zuj zus ntawm kev ua Fabkis soufflé. Txawm li cas los xij, txij li cov tais diav no tau sib sau ua ke hauv ntau hom zaub mov ntawm cov neeg hauv ntiaj teb, tuaj yeem muaj ntau yam kev hloov pauv hauv nws cov kev npaj, cov khoom xyaw siv thiab lawv cov kev ua.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 146 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev 20 feeb
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib fillet - 1 pc. (ob npaug)
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Qej - 3 cloves
- Cognac - 50 ml
- Qe - 1 pc.
- Yog ' - 50 ml
- Ntsev - 1 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
- Zaub roj - rau kib
Ua nqaij qaib fillet soufflé
1. Ntxuav cov nqaij qaib fillet thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub ua noj. Yog tias koj xav tau zaub mov noj ntau dua, tev nws tawm. Txwv tsis pub, koj tuaj yeem tso nws tseg. Sau nws nrog cov dej haus thiab xa mus rau lub qhov cub kom rhaub. Tom qab boiling, tshem tawm cov ua npuas ncauj, txo tshav kub thiab ua noj, npog rau 45 feeb.
Lub caij cov kua zaub nrog ntsev thiab kua txob hauv av 15 feeb ua ntej ua noj. Koj tseem tuaj yeem ntxiv cov nplooj nplooj, allspice peas, clove buds thiab lwm yam txuj lom rau ntau qhov tsw.
2. Ua kom sov lub lauj kaub nrog roj zaub. Nyob rau hauv nruab nrab cua sov, sauté grated carrots thiab tws dos rau hauv quarters. Nqa zaub mus rau lub teeb daj daj. Tsis txhob kib lawv ntau dhau.
3. Nruab ib lub nqaij grinder nrog daim kab xev zoo thiab hla cov nqaij qaib kib, kib zaub thiab ua ntej ua kom tawv-hau qe dhau los.
4. Do cov khoom kom txog thaum du. Lub caij nrog ntsev, kua txob hauv av thiab cov txuj lom kom saj. Dilute cov nqaij minced nrog cov kua zaub uas cov nqaij qaib tau ua kom nws muaj kev sib tw ntau dua.
5. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv lub tais ci yooj yim thiab tamp nws kom nruj. Txiav lub butter rau hauv daim nyias nyias thiab tso rau saum cov nqaij loj.
6. Ua kom sov lub qhov cub kom 180 ° C thiab cia lub soufflé sov li 15 feeb. Nws yog qhov tsim nyog rau butter kom yaj thiab saturate cov zaub mov.
7. Pab kub lossis txias. Nws tuaj yeem noj nrog rab diav lossis ua rau qhaub cij.
Saib kuj daim vis dis aus qhia yuav ua li cas noj zaub mov soufflé! (Qhov program "Txhua yam yuav zoo" Tso tawm 03.06.15).
