Cov mis nyuj zaub yog dab tsi, nws txawv ntawm tsiaj li cas. Cov txiaj ntsig thiab ua mob rau lub cev. Hom ntawm cov khoom cog cog yooj yim thiab lawv cov khoom. Cov zaub mov txawv rau kev haus cov dej qab nyob zoo hauv tsev. Cov mis nyuj zaub yog cov khoom noj uas tsis muaj calorie tsawg uas yog siv los ua zaub mov ntawm cov khoom cog. Nws feem ntau siv los ua cov khoom lag luam ib nrab kom tsim cov khoom qab zib, tab sis nws tuaj yeem nkag rau hauv kev noj haus ntawm cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm lactose intolerance. Hais txog zaub mov tsis noj nqaij, kev siv raug tso cai thaum yoo mov thiab nrog kev yoo mov.
Nqe lus piav txog mis nyuj cog
Cov mis nyuj cog, uas yog touted raws li cov khoom lag luam tshiab, yeej muaj keeb kwm ntev dua. Nws tsis paub thaum twg thiab nyob qhov twg nws tau ua thawj zaug, tab sis nws tau siv rov qab rau hauv Nrab Hnub nyoog - tom qab ntawd kev kuaj mob ntawm "lactose deficiency" tsis tau ua, tab sis kev sim nrhiav kev hloov pauv rau cov khoom ntuj tau txais nrog kev vam meej.
Mis nyuj mis yog ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj roj. Txhawm rau kom tau txais cov khoom lag luam, noob txiv, legumes, noob qoob loo, zaub thiab txawm tias paj tau siv. Cov xim yog tib yam li ntawm lub ntsiab sib piv, dawb, saj yog qab zib.
Cov ntsiab lus calorie ntawm cov mis nyuj zaub yog nyob ntawm cov ntaub ntawv raw uas nws tau ua. Ib qho ntxiv, qhov ntsuas no yog qhov nruab nrab - qhov sib piv ntawm cov khoom siv raw thiab dej tau hloov kho thaum tsim khoom.
General nyob rau hauv tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg:
- Cov vitamins: E, K, PP, B1, B2, B4, B5, B6, folic acid, niacin;
- Macronutrients: calcium, potassium, magnesium, sodium, phosphorus thiab lwm yam;
- Cov kab hauv qab: manganese, tooj liab, hlau, selenium, zinc.
Cov ntsiab lus ntau ntawm cov as -ham tseem ceeb yog nyob ntawm cov khoom siv raw.
Cov khoom ntawm cov khoom cog tsis txawv ntau ntawm cov tsiaj. Nws tuaj yeem khom tau, tsim ib txheej ntawm cov rog ntawm qhov chaw - koj tuaj yeem ua qab zib. Npau npau npau npau. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm kev noj zaub mov tsis zoo, nws yuav tawg - lub txee lub neej luv dua li nyuj cov mis nyuj uas muaj cov roj sib npaug.
Scope: hloov khoom tsiaj hauv kev noj haus, siv hauv kev ua noj. Thaum nkag rau hauv menyuam yaus cov zaub mov noj, cov zaub mov txhua hnub yuav tsum raug suav ua kom raug - lub cev yuav tsum tsis txhob muaj cov vitamins thiab kab kawm tsis txaus, uas tsis tuaj lossis tsis txaus hauv cov mis nyuj cog (phosphorus, calcium, vitamins B12, D thiab riboflavin).
Cov txiaj ntsig ntawm cov mis nyuj cog
Rau cov neeg laus, mis tsis yog qhov yuav tsum tau ntxiv rau kev noj zaub mov. Lub cev tau tsim, kev loj hlob tau xaus, cov enzymes uas pab cov khoom kom nqus tau tsis tsim tawm txaus.
Cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov mis nyuj cog:
- Nws tau nqus tau zoo, haum rau cov neeg tsis hais hnub nyoog li cas.
- Cov ntsiab lus calories tsawg dua li ntawm cov tsiaj sib piv.
- Lactose thiab cov roj cholesterol tsis zoo.
- Muaj cov zaub protein thiab cov rog tsis txaus.
- Cov khoom ntawm cov khoom hloov pauv nyob ntawm cov khoom siv raw, thiab koj tuaj yeem xaiv qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws rau koj tus kheej.
- Lub peev xwm los xaiv qhov nyiam saj thiab txhawb cov vitamin thiab cov muaj pes tsawg leeg tsis hloov pauv cov mis zoo.
- Thaum muaj kev fab tshuaj rau ib yam ntawm cov khoom siv raw, lawv xaiv lwm yam yam tsis tso cov khoom uas lawv nyiam.
- Pab txhawb rau kev ua haujlwm ib txwm muaj ntawm cov tshuaj hormones vim yog cov ntsiab lus ntawm phytoestrogens (tus nqi ntawm cov tshuaj hormones ntuj nyob ntawm hom khoom raw).
- Qhov kub ntawm qhov kub hnyiab tsawg zuj zus thaum hloov mus rau lub cev ntas.
- Koj tuaj yeem nkag mus yam tsis muaj kev txwv hauv kev noj zaub mov muaj calorie tsawg (tshwj tsis yog kua mis), ntxiv kev noj zaub mov thaum raug txwv txwv zaub mov (thaum yoo mov).
Tom qab cov khoom tsim tawm, lub ncuav qab zib tseem nyob - nws tuaj yeem ntxiv rau cov protein co. Ntawd yog, cov txiaj ntsig tsis yog tsuas yog rau lub cev - kev hloov pauv mus rau kev noj zaub mov qis -calorie tau txais txiaj ntsig zoo.
Qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom cog feem ntau yog nyob ntawm cov khoom ntawm cov khoom noj.
Contraindications rau cog mis nyuj
Thaum hloov cov tsiaj cov khoom lag luam nrog zaub, contraindications rau siv yuav tsum raug coj mus rau hauv tus account.
Cov no suav nrog:
- Lub xub ntiag ntawm cov qog uas nyob ntawm cov tshuaj hormones thiab pom ntawm neoplasms.
- Enzyme deficiency, nyob rau hauv uas cov zaub mov cog tau nqus tsis zoo.
- Dysbacteriosis, dysbiosis. Cov kua mis cog tsis yog qhov chaw cog qoob loo rau lactobacilli, thiab lawv cov lej maj mam txo qis, uas ua rau muaj teeb meem zom zaub mov.
- Qhov xav tau ntxiv qab zib los txhim kho qab. Qhov no txwv tsis pub siv tau rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm ntshav qab zib mellitus.
- Kev pub niam mis: yog tias tus menyuam pub mis niam, tsis muaj tshuaj ntsuab ntxiv.
Qhov ua rau raug mob los ntawm kev hloov mus rau mis nyuj zaub tuaj yeem txo qis yog tias kev noj zaub mov tau hloov pauv maj mam, cov khoom lag luam raug xaiv los ntawm cov khoom siv raw uas muaj kev nyab xeeb kiag rau lub cev.
Cov lus pom zoo los txhawb kev noj zaub mov nrog cov khoom noj uas muaj tsiaj cov mis tuaj yeem tsis quav ntsej. Cov neeg laus tuaj yeem ua dawb yam tsis muaj dej haus no thiab ntxiv cov khoom tseem ceeb ntawm lwm cov khoom. Rau lawv, mis tsuas yog ntxiv rau kev noj qab haus huv, ob qho tib si thiab zaub.
Hom cog mis nyuj
Txhua hom tshuaj ntsuab sib piv ntawm cov mis muaj cov khoom tshwj xeeb uas cuam tshuam rau lub xeev ntawm lub cev. Kev hloov pauv nyiam tshaj plaws rau cov khoom tsiaj tau tham hauv qab no.
Txiv maj phaub mis
Txiv maj phaub mis tsis yog cov kua pom hauv cov txiv maj phaub. Qhov no yog lub pulp pulp ntawm cov tub ntxhais, diluted nrog dej. Qhov saj yog muag heev, tsis hnov tsw ntxhiab, tsis xav tau qab zib.
Cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom lag luam nyob ntawm qhov sib xws: cov txiv maj phaub nyoos tshiab muaj 192-197 calories rau 100 g, nws muaj 27% rog thiab tsuas yog 4% carbohydrates. Nws nyuaj rau haus vim nws cov ntsiab lus muaj fiber ntau, thiab lub caj pas yog "txwv" los ntawm cov suab thaj qab zib.
Hauv cov tebchaws nyob sab Europe, cov txiv maj phaub mis nyuj tau muab ntim rau hauv, nrog cov ntsiab lus calories ntawm 147-152 kcal rau 100 g, ntawm uas yog 1.8 g ntawm cov protein, 14.9 g roj thiab 2,7 carbohydrates. Cov khoom lag luam yog siv hauv kev lag luam khoom noj thiab hauv kev ua noj.
Cov yam ntxwv ntawm cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg: 24 hom amino acids thiab fatty acids - omega 3 thiab omega 6. Lauric acid yog qhov tseem ceeb heev rau ntxiv dag zog rau lub cev pob txha - nws tseem muaj nyob hauv niam mis.
Cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm txiv maj phaub mis rau lub cev:
- Anticancer, antibacterial, antioxidant thiab antimicrobial zog;
- Ua rau theem ntawm cov qe ntshav liab hauv cov ntshav;
- Txhim kho kev zom zaub mov;
- Txo cov ntshav siab;
- Normalizes cuam tshuam cov txheej txheem metabolic.
Contraindications siv: kab mob siab thiab zais zis. Koj tuaj yeem txo qis kev puas tsuaj los ntawm kev txo qis kev mloog zoo.
Hauv cov tebchaws sov, txiv maj phaub mis nyuj siv txhua qhov chaw, rau Eurasia nws suav tias yog cov khoom lag luam txawv txawv, thiab tus nqi siab dua cuam tshuam kev loj hlob ntawm cov neeg nyiam.
Tej kua
Cov kua mis yog cov khoom qub tshaj plaws ntawm cov khoom tsiaj; thawj qhov kev hais txog ntawm nws tau pom hauv Suav keeb kwm txij li rov qab mus rau xyoo pua 2 BC. Lub sijhawm ntawd, nws tau tsim los pub cov neeg laus - cov khoom tseem ceeb yog cov kua, thiab cov neeg uas poob lawv cov hniav tau noj zaub mov tsis zoo.
Kev tsim khoom lag luam yog lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm Tebchaws Meskas. Dr. Harry Miller yog thawj tus muab cov neeg siv mis nyuj haus hauv xyoo 1939 los ua kom lub cev muaj cov as -ham rau cov neeg uas muaj lactose tsis txaus. Cov kua mis sai tau txais koob meej, tshwj xeeb tshaj yog thaum nws pom tias cov leeg nqaij tsim tom qab noj.
Hauv tebchaws Ntsaws Mes Nis, cov kua kua muag raug muag raws li lub npe "kua kua", tab sis nyob hauv Suav teb, lub teb chaws uas haus cov dej haus tau tsim, tam sim no nws muaj cov protein hydrolyzed soy protein thiab cov mis tsis tu ncua. Ntawd yog, cov neeg uas tsis muaj lactose yuav tsum tsis txhob siv nws.
Cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom yog 54 kcal rau 100 g, ntawm uas 4 g ntawm cov protein, 5, 6 g ntawm carbohydrates, 1,6 g ntawm cov rog.
Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg, ntxiv rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo:
- Cov ntsiab lus siab ntawm calcium, potassium, selenium, zinc thiab hlau, phytic acid;
- 8 tsis tseem ceeb amino acids thiab lecithin;
- Isoflavones, uas hauv cov qauv thiab cov khoom zoo ib yam li cov tshuaj estrogen;
- Ib qho loj hauv cov kua mis ntawm folic acid, uas yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm zoo ntawm lub paj hlwb.
Cov txiaj ntsig zoo rau lub cev:
- Isoflavones pab daws cov tsos mob ntawm cev xeeb tub - hloov pauv lub siab thiab kub kub;
- Ua kom cov metabolism sai sai thiab txhim kho kev txhim kho ntawm cov pob txha thiab ua rau tsis zoo ntawm kev tsim;
- Ua kom cov adsorption ntawm cov roj (cholesterol) phem;
- Normalizes kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv vim yog cyanocobalamin hauv kev sib xyaw;
- Nres kev txhim kho mob qog noj ntshav prostate;
- Yooj yim nqus los ntawm tib neeg lub cev.
Tej zaum yuav ua mob rau lub cev thaum noj:
- Vim tias muaj cov ntsiab lus siab ntawm phytic acid, nqus tau zinc, hlau, magnesium tau thaiv - nrog siv ntau zaus, txha pob txha txhim kho;
- Txo phev concentration;
- Ua kom nrawm kev loj hlob thiab ua rau lub cev tsis zoo ntawm cov qog nqaij hlav hauv cov poj niam;
- Txoj kev xav ntawm kev cuam tshuam ntawm cov kab ke endocrine tseem tsis tau lees paub tag nrho, tab sis cov kab mob ntawm cov qog qog ntshav hauv twb tau sau tseg hauv cov menyuam mos, uas nws niam tau hloov mis nrog kua mis.
Cov lus pom zoo kom haus ib khob mis nyuj kua txhua hnub tam sim no suav tias tsis muaj feem cuam tshuam. Txhawm rau tswj tus mob, nws txaus los haus ib khob dej 4-5 zaug hauv ib lub lis piam lossis noj ib feem ntawm taum curd lossis taum paj cheese.
Rau cov vegans nruj uas siv cov kua mis ua cov tsiaj hloov pauv, vitamin B12 pib ua kom sib xyaw hauv cov hnyuv, uas ua kom lub cev ua haujlwm tau zoo.
Hauv Nyij Pooj thiab Tuam Tshoj, kua mis nyuj yog nrov dua li ib txwm - nws tau siv los npaj kua zaub thiab kua ntses, thiab siv rau ci cov khoom qab zib.
Mis nyuj mis
Almond mis nyuj muaj lub qab ntxiag heev, cov qauv yog khov, xim yog creamy. Lawv pib ua kom nws rov qab los nyob rau Nrab Hnub nyoog, sim nrhiav lwm txoj hauv kev rau nyuj. Lub sijhawm ntawd, lub sijhawm khaws cia tau txiav txim siab tshwj xeeb tshaj yog: nws txaus los tso mis mis rau hauv qhov ntxoov ntxoo ntawm qhov kub ntawm 20-22 ° C.
Yav tom ntej, cov khoom lag luam tsuas yog siv rau lub hom phiaj ua noj. Cov menyuam yaus, uas lawv tau sim pub mis nrog mis nyuj, ua rau lub cev tsis muaj zog thiab tuag - raws li cov tshuaj muaj pes tsawg leeg, cov khoom tsis zoo ib yam li cov kua mis thiab muaj, txawm tias tsis muaj qhov tsis txaus, hydrocyanic acid.
Cov ntsiab lus calorie ntawm mis nyuj rau ib 100 g yog 51 kcal, ntawm uas 0.9 g ntawm cov protein, 3, 8 g ntawm carbohydrates thiab 3.2 g ntawm rog.
Cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov as -ham yog nplua nuj heev. Koj tuaj yeem kos:
- Cov vitamins - E, retinol, riboflavin, nicotinic acid, folates;
- Cov zaub mov - calcium, potassium, sodium, phosphorus, magnesium;
- Lipids yog monounsaturated thiab polyunsaturated.
Cov txiaj ntsig ntawm mis almond rau lub cev:
- Txo cov ntshav qabzib ntau ntau;
- Kev ua kom ruaj khov ntawm cov hlab plawv, kev tawg ntawm cov plaques roj cholesterol;
- Kev tiv thaiv ntawm kev txhim kho kev mob pob txha;
- Txhim kho qhov zoo ntawm daim tawv nqaij, plaub hau thiab ntsia hlau, tiv thaiv kev hloov pauv hnub nyoog;
- Ua kom nrawm ntawm cov txheej txheem hauv metabolic, txhawb kev peristalsis;
- Ua kom cov leeg nqaij ntau ntxiv, ruaj khov ntawm kev ua haujlwm sib cog lus.
Contraindications rau kev siv mis nyuj almond:
- Cov kab mob ntawm cov thyroid vim nce qib ntawm isoflavones;
- Hloov mis niam hauv tus menyuam mos cov ntawv qhia zaub mov - muaj qhov sib txawv ntawm qhov khoom qub;
- Kev ua xua rau almonds;
- Kev rog thiab ntshav qab zib mellitus.
Kiv taub hau, tachycardia thiab raws plab yuav tshwm sim yog tias cov khoom raug tsim txom. Txhawm rau kom tsis txhob ua rau muaj kev phiv, cov mis nyuj mis tau qhia rau hauv kev noj haus txhua lub lim tiam tsis pub ntau tshaj 2-4 zaug.
Oat tej
Yog tias cov kua mis nyuj tau nrov nyob rau sab hnub tuaj Asia thiab nyob rau thaj tsam ntawm Tuam Tshoj thaum ub, tom qab ntawd hauv tebchaws Russia cov menyuam mos uas tsis muaj mis niam lossis lactose intolerance tau noj oatmeal. Cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj ntau cov as -ham.
Cov ntsiab lus calories ntawm cov mis nyuj oat rau 100 g yog 61 kcal, ntawm uas 2 g ntawm cov protein, 1, 2 g rog thiab 11, 6 g ntawm carbohydrates.
Cov muaj pes tsawg leeg muaj cov tshuaj tua kab mob antioxidants, biotin, muaj ntau ntawm leej faj thiab tshuaj chlorine, cov ntsiab lus ntau ntxiv ntawm cov amino acids - lysine, tryptophan thiab cov pos hniav, cov roj yam tseem ceeb.
Cov txiaj ntsig zoo rau lub cev:
- Nws muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab tshuaj tua kab mob, ua kom rov zoo los ntawm kev kis kab mob thiab tiv thaiv kev txhim kho ntawm cov teeb meem.
- Nws ua kom cov metabolism sai thiab pab kom poob phaus.
- Tiv thaiv kev hloov pauv cuam tshuam nrog hnub nyoog, txhim kho cov plaub hau thiab rau tes, ua kom lub suab tawv nqaij ntau ntxiv.
- Pab tshem kev ntxhov siab, tiv thaiv kev txhim kho kev nyuaj siab.
- Nws ua kom lub zog ua haujlwm ntawm kev nco thiab ua haujlwm lub cev.
Contraindications - kab mob celiac lossis ib tus neeg tsis txaus siab.
Cov khoom muaj kev nyab xeeb, nws tuaj yeem nkag rau hauv kev noj haus ntawm cov menyuam mos txij thaum yug los. Cov mis nyuj sib xyaw ua ke nrog ntau yam zaub mov vim nws qhov tsw nruab nrab - nws tuaj yeem sib xyaw nrog taub dag, zaub paj, zaub paj thiab zaub ntsuab.
Cedar tej
Pine txiv ntoo mis yog tsim los ntawm cov noob txiv ntoo thuv, thiab nws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig tau lees paub los ntawm cov tshuaj. Sweetish saj, pearlescent xim, tuab sib xws. Nyob rau hauv kev lag luam, nws tau tsim los ntawm lub ncuav qab zib tom qab nyem tawm cov roj, hauv tsev - los ntawm cov noob txiv ntoo.
Cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom lag luam ib 100 g yog 55 kcal, ntawm uas 2, 3 g ntawm cov protein, 4, 5 g ntawm cov rog thiab 1,2 g ntawm carbohydrates.
Los ntawm qhov sib piv sib xws, ib tus tuaj yeem txiav txim siab txog tus nqi noj haus. Nws tau nqus los ntawm tib neeg lub cev los ntawm 95%, tuaj yeem siv los hloov kev pub niam mis rau menyuam mos, cov khoom yog hypoallergenic.
Cov mis cedar muaj txiaj ntsig zoo li cas tuaj yeem txiav txim los ntawm cov txiaj ntsig ntawm kev tshawb fawb tshuaj. 50 g ntawm cov khoom muaj tus nqi txhua hnub ntawm cobalt, tooj liab, magnesium thiab zinc, uas yog qhov tsim nyog rau kev ua haujlwm ib txwm ntawm cov neeg laus. Tsis tas li, cov khoom muaj cov ntsiab lus siab ntawm iodine, hlau, molybdenum thiab tooj liab, cov vitamins A thiab E, 18 cov amino acids - lysine, arginine, tryptophan thiab lwm yam. 13 ntawm lawv los ntawm zaub mov thiab tsis tau tsim los ntawm lub cev. Cov txiaj ntsig zoo ntawm mis cedar:
- Ua kom lub zog txiv neej muaj zog thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm erectile, txhim kho kev sib xyaw ntawm cov phev.
- Ua kom lactation ntau ntxiv hauv puerperas.
- Nws normalizes txoj kev loj hlob ntawm tus menyuam hauv lub xeev intrauterine thiab ua kom muaj kev loj hlob thiab qhov kawg ntawm kev tiv thaiv kab mob tom qab yug los.
- Txo cov ntshav siab.
- Normalizes qib roj cholesterol.
- Ua kom muaj qhov ywj pheej ntawm cov phab ntsa vascular, tiv thaiv kev txhim kho ntawm atherosclerosis.
- Normalizes lipid metabolism, tiv thaiv kev rog.
- Txo qhov kev txaus siab ntawm lub hauv paus paj hlwb, tshem tawm kev tsaug zog.
- Tiv thaiv kev txhim kho kab mob ntawm cov kab mob ua pa qis, txha txha, urolithiasis.
Koj tsis tuaj yeem siv mis cedar los ua khoom noj lossis txhim kho kev noj qab haus huv thaum muaj kev tsis haum rau tus kheej.
Pine ceev yog kim, thiab muab txoj hauv kev rau nyiaj txiag ntawm nruab nrab strata ntawm cov pejxeem, mis nyuj muaj nyob rau hauv daim ntawv kaw rau kev tiv thaiv ntawm khaub thuas. Cov khoom lag luam qub yog lub cev qhuav dej ua ntej ntim thiab ntxiv nrog ascorbic acid.
Yog tias nws tuaj yeem ua mis nyuj cedar ntawm koj tus kheej, tom qab ntawd txhawm rau tiv thaiv ARVI thiab ntxiv dag zog rau lub cev, nws raug nquahu kom coj nws raws li chav kawm - 2 lub lis piam, ib nrab khob thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob.
Mis nyuj haus
Poppy mis nyuj tau ua los ua tshuaj hypnotic thiab txo qhov mob. Cov niam txiv tsis quav ntsej muab lawv cov menyuam mos rau haus, yog li tsis txhob thab lawv, thiab niam muab lawv rau cov menyuam pw. Qhov saj yog qhov nruab nrab, muaj qhov iab me ntsis lossis qhov tsis txaus ntseeg - kom tshem nws, lawv tau qab zib nrog zib ntab lossis qab zib.
Cov ntsiab lus calorie ntawm cov mis nyuj yog 68 kcal rau 100 g, ntawm uas 1 g ntawm cov protein, 4 g ntawm carbohydrates thiab 4 g rog.
Cov mis nyuj poppy muaj ntau cov calcium ntau dua li mis nyuj - 1448 mg piv rau 300 mg.
Cov ntsiab lus protein yog qhov muaj txiaj ntsig tshwj xeeb - 20% ntawm tus nqi txhua hnub rau 100 g.
Cov txiaj ntsig zoo rau lub cev:
- Muaj cov nyhuv sedative - tshem tawm insomnia.
- Nws yog siv los ua antispasmodic thiab txo qhov mob.
- Pab lub cev, qaug zog los ntawm kev mob hnyav, kom rov muaj zog thiab txhawb kev tsim cov tshuaj interferon.
- Hauv cov kab mob ntawm cov kab mob ua pa, nws txo qis qhov hnyav thiab tus naj npawb ntawm kev tawm tsam hnoos.
- Nres kev mob plab, tuaj yeem siv los tshem tawm qhov mob plab hnyuv.
- Nws tiv thaiv kev ua haujlwm tseem ceeb ntawm Shigella - cov kab mob me me uas ua rau mob plab.
Contraindications rau kev siv mis nyuj poppy:
- Ib qho kev ua rau cem quav thiab txo qis hauv cov txheej txheem metabolic;
- Cholelithiasis;
- Kev mob siab rau tus kheej
Cov khoom muaj opiates, yog li tsis tuaj yeem tsis muaj lus nug txog kev hloov mis mis los yog kev kawm txhim kho kev noj qab haus huv. Cov mis nyuj Poppy tau siv rau hauv txoj kev txwv: lub sijhawm kawm kho kom ruaj khov rau lub paj hlwb thiab tshem tawm kev pw tsaug zog tsis ntev tshaj li ib lub lim tiam. Dos - ib khob iav ua ntej yuav mus pw. Tshaj li qhov koob tshuaj los yog ncua ntev txoj kev kho mob ua rau muaj kev quav yeeb quav tshuaj thiab tuaj yeem ua rau muaj kev quav yeeb quav tshuaj.
Nco tseg! Poppy mis nyuj thiab mis nyuj poppy yog cov khoom sib txawv. Mis yog lub npe muab rau cov kua txiv ntawm cov paj yeeb, thiab nws cov kev rho tawm yog raug nplua raws txoj cai.
Yuav ua li cas cog cov mis nyuj
Cov mis nyuj zaub yog yooj yim ua tom tsev; qhov no tsis xav tau cov cuab yeej tshwj xeeb thiab chav hloov pauv qhov siab thiab tswj hwm qhov ntsuas cua sov tas li.
Zaub kua zaub zaub mov txawv:
- Txiv maj phaub mis … Txiv maj phaub chips tau nchuav rau hauv lub tais tais, nchuav nrog cov dej npau, thiab tso cai kom swell. Sib tsoo kom zoo ib yam zoo sib xws (kua txiv maj phaub tuaj yeem ntxiv nrog dej npau). Lawv tab tom tos rau qhov ua kom lub ntsej muag kom txias tag nrho, nyem thiab lim los ntawm cheesecloth. Cov txheej txheem tau rov ua dua nrog lub ncuav qab zib 2 zaug ntau dua, cov kua tau sib xyaw. Yog tias koj xav tau cov tshuaj nplaum, tom qab ntawd tso nws hauv lub tub yees thaum hmo ntuj thiab tshem tawm cov rog sab saud. Txee lub neej - 5 hnub hauv qhov chaw txias.
- Tej kua … Soy taum tau tsau rau hauv dej txias rau 12-14 teev. Cov dej tau hloov pauv ib ntus, tshem tawm qhov hnoos qeev. Cov dej kawg tau tso tawm thiab tso tseg. Cov taum raug ntxuav, nchuav nrog dej txias - 200 g / 1 l, tuav hauv rab kom txog thaum muaj homogeneous foamy sib xws. Dilute soybean puree nrog cov dej tso tseg, muab tso rau hauv lub khob enamel thiab coj mus rau ib lub rhaub. Ua noj rau 20 feeb, tshem tawm ua npuas ncauj ntau nrog rab diav. Lub resulting broth yog txias thiab lim los ntawm cheesecloth, nyem zoo. Khaws tsis pub ntev tshaj 3 hnub.
- Mis nyuj mis … Peeled txiv ntoo, iav, ncuav dej hauv qhov sib piv ntawm 1 txog 3 thiab cia nws brew rau 3-6 teev. Cov dej tau ntws tawm thiab rov ua dua nrog cov dej huv hauv tib qho kev faib ua feem. Grind nyob rau hauv ib tug blender mus rau homogeneous sib xws, lim los ntawm cheesecloth. Koj tuaj yeem khaws pearlescent beige mis rau 5 hnub. Yog tias, tom qab o, lub plhaub ntawm cov kernels raug tshem tawm, cov mis yuav tig tawm dawb.
- Oat tej … Oats, ua ke nrog cov husk, tau ntxuav thiab nchuav nrog cov dej hauv qhov sib piv ntawm 1 txog 2. Tawm rau 8-10 teev kom cov qoob loo swells. Nyuaj thiab nyem thaum sawv ntxov, tsis tas yuav tsum sib tsoo. Khaws mus txog 3 hnub.
- Cedar tej … Freshly peeled ntoo thuv ceev tau nchuav nrog dej yam tsis tau presoaking - qhov sib piv nyob ntawm qhov xav tau tus qauv ntawm cov khoom kawg. Txhawm rau kom tau cov kua uas koj tuaj yeem haus tau, ua raws qhov sib piv ntawm 1 txog 4. Txhawm rau khaws cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm ntoo thuv ceev, lawv tau zom nrog cov pestle. Cov kua porridge tau tso cai rau brew rau 30-40 feeb, tom qab ntawd nws tau lim los ntawm cheesecloth thiab nyem. Thaum kho menyuam yaus, nws yuav tsum tau rhaub rau 3 feeb. Cov txiaj ntsig tau txais txiaj ntsig tom qab kho cua sov raug txo.
- Mis nyuj haus … Poppy tau nchuav ib hmos nrog dej - 200 g / 0.5 l, thiab tom qab ntawd lim - dej tsis ntws. Poppy yog av hauv rab, maj mam ntxiv dej kom tau txais "mis nyuj" sib xws. Sai li nws tuaj yeem ua tiav qhov xim dawb khov, ntxiv ib rab diav ntawm zib ntab rau saj thiab rov cuam tshuam nrog rab. Teem ib sab cov ntsiab lus ntawm lub tais tais kom cov noob paj noob hlis nyob sib haum. Tom qab stratification ntawm cov kua, cov mis yog lim.
Yuav ua li cas ua mis nyuj zaub - saib cov vis dis aus:
Cov kua mis uas tsim los ntawm cov khoom lag luam muaj qhov sib xws sib xws, xim mis nyuj thiab qab ntxiag-cov tshuaj khaws cia thiab tsw qab tau ntxiv thaum npaj muag ua ntej. Tab sis yog ua tau, nws yuav tsum tau ua noj hauv tsev. Hauv qhov no, koj tuaj yeem ntseeg tau: cov tshuaj muaj pes tsawg leeg tsuas yog cov khoom xyaw ntuj, qhov yuav tshwm sim ntawm kev tsim cov tshuaj tiv thaiv tsis haum yog txo kom tsawg. Txhua yam txiv ntseej thiab nplej tuaj yeem siv ua raw khoom.
