Cov yam ntxwv ntawm cov dej haus muaj txiaj ntsig. Nws muaj qhov zoo li cas? Cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm cov mis nyuj hazelnut? Cov khoom kho ntawm cov dej haus. Daim ntawv thov ua noj. Ib qho ntxiv, qhov txiaj ntsig zoo ntawm mis nyuj hazelnut rau lub hlwb ua haujlwm, nco, ua haujlwm ntawm cov qog adrenal thiab cov qog ua haujlwm hauv lub cev tau pom.
Contraindications thiab ua mob rau mis nyuj hazelnut
Ib yam khoom twg, yog tias siv ntau dhau, tsis coj txiaj ntsig rau lub cev.
Mis los ntawm hazelnuts tuaj yeem tsim teeb meem thaum:
- Ntshav qab zib mellitus … Cov khoom xyaw hauv cov dej haus tuaj yeem ua rau lub qhov ncauj qhuav, nqhis dej thiab poob phaus. Tus neeg mob xav tias qaug zog tas li, tsaug zog thiab tsis meej pem.
- Kab mob ntawm daim siab thiab txoj hnyuv … Kev zom zaub mov tau cuam tshuam, kev ua haujlwm qis dua, cov tsos mob dyspeptic tshwm sim.
- Mob taub hau heev … Thaum raug tsim txom, mis nyuj hazelnut tuaj yeem ua rau spasm ntawm cov hlab ntsha ntawm lub paj hlwb. Qhov no yuav ua rau xeev siab, nce tawm hws, thiab lub plawv palpitations.
- Atopic dermatitis … Cheebtsam tuaj yeem ua rau tawv nqaij qhuav, nws khaus khaus, pom liab, yaig thiab ua rau lub cev qhuav dej. Cov chaw raug mob zoo li no feem ntau pom ntawm lub luj tshib khoov, nraub qaum ntawm txhais tes thiab taw.
- Kev ua xua … Cem quav, raws plab, xeev siab, daj ntawm lub qhov muag ntawm lub qhov muag thiab nce tawm hws tshwm sim. Cov pob liab thiab khaus tshwm rau ntawm daim tawv nqaij.
Nws tsim nyog sau cia tias ua ntej suav nrog haus hauv kev noj zaub mov, nws raug nquahu kom mus ntsib tus kws kho mob plab hnyuv thiab ua xua. Tom qab dhau qhov kev xeem tsim nyog, koj yuav txiav txim siab seb cov mis nyuj khov puas tuaj yeem haus tau.
Yuav ua li cas ua mis nyuj hazelnut?
Yog li, tam sim no cia peb txiav txim siab yuav ua li cas ua mis nyuj hazelnut. Qhov xav tau sib piv ntawm cov txiv ntoo rau dej yog 1: 4. Tab sis yog tias koj xav ua kom cov dej haus nplua nuj thiab tuab, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv 3 khob dej thiab 1 khob ntawm hazelnuts.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov! Nws raug nquahu kom yuav cov noob txiv ntoo hauv lub plhaub, vim li no txoj kev zom cov vitamins thiab cov zaub mov tsis tshwm sim. Cov khoom khaws tag nrho nws cov khoom siv tshuaj. Lub plhaub kuj tiv thaiv cov noob los ntawm qhov tsis zoo ib puag ncig cuam tshuam. Thiab koj yuav tsum tsis txhob hnov qab tias lub txee lub neej ntawm hazelnuts tsis pub ntau tshaj 6 lub hlis. Tsau cov txiv ntoo nyoos hauv dej thaum hmo ntuj ua ntej ua noj. Tom qab ntawd ntws cov dej ntau dhau thiab ntxuav cov hazelnuts. Nws tsis tas yuav tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm cov txiv ntoo. Tom qab ntawd ntxiv qhov xav tau ntawm cov dej lim thiab tuav cov khoom xyaw hauv rab. Koj tuaj yeem lim cov mis no los ntawm cheesecloth. Raws li koj tuaj yeem pom, daim ntawv qhia rau mis nyuj khov yog yooj yim heev, thiab kev npaj tsis siv sijhawm ntau.
Tsis txhob maj muab cov ncuav qab zib tso pov tseg. Nws yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo rau cov khoom ci, khoom qab zib, kua ntses, thiab txawm tias kua zaub. Nws kuj tseem siv hauv tshuaj pleev ib ce, ua ntau yam tshuaj txhuam, ubtan thiab plaub hau.
Cov hnub, zib ntab, Jerusalem artichoke phoov, vanilla, cocoa, cinnamon, cardamom, qhiav, cloves thiab nutmeg yuav pab qhia qhov saj thiab tsw qab ntawm mis nyuj hazelnut.
Ceev faj! Cov dej haus tsis zoo nrog txiv tsawb, qos yaj ywm thiab melons.
Zaub Mov Zaub Zaub Noj
Cov mis nyuj Hazelnut yuav ntxiv cov ntawv sau ເຜັດ rau cov tais diav, qab zib qab zib thiab cov ntxhiab tsw qab. Nws tuaj yeem muab ntxiv rau mousses, protein shakes, puddings, biscuits, casseroles, omelets, jelly, thiab cream.
Hauv qab no yog cov zaub mov yooj yim thiab lom zem nrog mis nyuj hazelnut:
- Cheese omelette … 2 txiv lws suav, ntxuav thiab txiav mus rau hauv nyias slices. 50 grams ntawm cov cheese nyuaj yog dhau los ntawm grater. Yeej 3 lub qe nrog lub pinch ntawm kua txob dub thiab ntsev hauv ib lub taub ntim cais. Tom qab ntawd cheese thiab 4 dia mis nyuj hazelnut tau ntxiv rau ntawd. Tag nrho cov Cheebtsam yog nplawm. Lub lauj kaub yog rhaub thiab roj, txiv lws suav tau muab tso rau, kib ntawm ob sab. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv lub qe sib tov thiab npog nrog lub hau. Qhov hluav taws kub tau khaws cia kom tsawg thiab kib rau li 2-3 feeb. Cov omelet tiav lawm yog nphoo nrog cov tshuaj ntsuab txhoov thiab ua rau pluas tshais.
- Khachapuri nrog cheese … Hauv ib lub taub ntim, muab 2 khob hmoov nplej, 200 ml mis nyuj hazelnut. Tom qab ntawd ntxiv ob peb pinches ntsev, 2 teaspoons suab thaj, 0.5 teaspoons ntawm dej qab zib thiab 2 teaspoons ntawm poov xab. Knead lub khob noom cookie mos. Tom qab ntawd nws tau txiav mus rau ntau qhov chaw. Txhua tus yuav tsum tau muab dov rau hauv lub ncuav me me. Qhov txhaws tau muab tso rau hauv nruab nrab. Rau nws, grate 100 grams ntawm suluguni, 100 grams Adyghe cheese thiab 90 grams butter muag. Lub khob noom cookie yog pinched raws ntug, zoo li cov dumplings loj. Nws yog qhov tsim nyog kom kib hauv lub lauj kaub qhuav kom qhuav rau 2-4 feeb. Tom qab ntawd khachapuri yog ib zaug ntxiv greased nrog txhaws thiab ua haujlwm.
- Hnab ntawv nrog nqaij qaib thiab nceb … Hmoov yog ua ke nrog mis nyuj hazelnut, qe thiab cov hmoov nplej tsis muaj suab thaj yog kneaded. Muab nws tso rau hauv lub tub yees rau ib nrab teev. Lub caij no, 4 dos txiav rau hauv ib ncig thiab kib. Hauv lwm lub lauj kaub frying, 400 grams champignons tau kib (koj tuaj yeem xaiv cov nceb uas koj nyiam). Tom qab ntawd 4 lub mis nqaij qaib raug ntxuav, qhuav nrog daim ntawv so tes thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Ua ke tag nrho cov khoom xyaw ntawm kev txhaws, ntsev thiab kua txob kom saj. Lub khob noom cookie raug tshem tawm ntawm lub tub yees, nthuav tawm hauv cov txheej nyias nyias thiab cov ntim tau tso tawm. Tom qab ntawd cov ntu tau glued ua ke nrog lub hnab ntawv thiab ua noj hauv lub mantover li 15 feeb.
- Txiv qaub ncuav qab zib … Preheat qhov cub kom 180 degrees. Roj ib lub tais ci tais, npog nrog ntawv parchment thiab roj dua. Tom qab ntawd, hauv ib lub thawv cais, tuav 0.5 khob ntawm butter, 0.5 khob hmoov qab zib thiab pinch ntsev kom txog thaum fluffy. Tom qab ntawd ntxiv ib khob hmoov thiab knead lub khob noom cookie. Tom qab ntawd, nws tau muab tso rau hauv pwm 2.5 cm tuab. Qhov punches tau ua nrog rab rawg hla tag nrho thaj chaw. Koj yuav tsum ci li 15-17 feeb. Yeej 4 qe qe, 250 ml mis nyuj hazelnut thiab 3/4 khob txiv qaub kua txiv nrog rau tov. Ncuav cov ci ci nrog cov sib xyaw no thiab ci rau lwm 25 feeb. Tom qab ntawd cov khoom qab zib txias thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 2 teev. Tom qab ntawd, nws twb tau nphoo nrog hmoov qab zib thiab txiav ua plaub fab.
- Pancakes nrog nyuaj cheese … Tuav 3 lub qe rau hauv ib lub taub ntim nrog 300 ml mis nyuj hazelnut thiab ib diav suab thaj. Tom qab ntawd ntxiv 3-4 diav hmoov nplej, 100 grams cheese nyuaj thiab sib tov kom huv si kom txog thaum tus. Ci pancakes nyob rau hauv ib qho roj skillet txog li 2-3 feeb ntawm txhua sab. Tom qab ntawd lawv tau muab tso rau ntawm lub phaj thiab nphoo nrog cov tshuaj ntsuab txhoov.
- Tuscan ncuav qab zib nrog cheese thiab zucchini … Hauv ib lub tais, tuav 3 qe, ntsev me ntsis, 100 ml mis nyuj hazelnut thiab 80 ml dej. Tom qab ntawd ntxiv 160 grams ntawm sifted hmoov nplej, txho xub ntawm cov dos ntsuab thiab qej ntawm qej. 350 grams zucchini raug txiav rau hauv ib ncig, 80 grams ntawm cov cheese nyuaj yog dhau los ntawm cov grater thiab txhua yam ntxiv rau cov khoom xyaw uas seem. Squash yog nchuav rau hauv cov tais ci uas muaj roj. Lub ncuav mog qab zib tau ci ntawm 180 degrees rau li 30-35 feeb.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub! Yog li ntawd thaum mis nyuj hazelnut tau ntxiv rau kas fes, "flakes" tsis tsim, nws tsim nyog kom sov nws me ntsis thiab nchuav nws maj mam.
Cov lus tseeb nthuav txog mis nyuj hazelnut
Cov kua txiv hmab txiv ntoo tau nrov nyob hauv Nrab Hnub nyoog. Cov dej haus no tau siv sijhawm ntev dua li nyuj cov mis. Raws li nws lub hauv paus, tau npaj zaub mov zoo thiab noj qab nyob zoo.
Monks ntxiv mis nyuj hazelnut rau lawv noj. Nws saturates lub cev nrog cov khoom tseem ceeb uas tsis muaj thaum lub sijhawm yoo mov.
Ib lub txiv ntseej muaj kwv yees li 60% cov organic roj thiab 20% cov zaub protein zom tau yooj yim. Ua tsaug rau qhov piv txwv no, cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo rau lub hlwb, ua kom plaub hau loj hlob thiab ntxiv dag zog rau lipid teeb meem ntawm daim tawv nqaij.
Nyob rau hnub Antiquity, cov kws kho mob tau hais kom noj mis nyuj hazelnut rau kab mob ua pa.
Saib cov vis dis aus hais txog mis nyuj hazelnut:
Peb tshuaj xyuas seb yuav npaj mis nyuj khov li cas, nws tau ua ke nrog thiab muaj txiaj ntsig dab tsi rau lub cev. Nws yuav tsum tau hais txog tias cov dej haus tsuas yog khaws cia hauv lub ntim kaw thiab tsis pub ntev tshaj 4 hnub hauv lub tub yees.
