Kev piav qhia ntawm cov mis nyuj haus, cov ntsiab lus calorie, cov khoom muaj txiaj ntsig thiab contraindications rau siv. Nws puas tuaj yeem npaj cov khoom ntawm koj tus kheej, hauv cov tais diav twg nws tau qhia? Cov ntsiab lus ntxim nyiam txog orshad.
Contraindications thiab raug mob ntawm horshad
Txij li cov ntsiab lus calorie ntawm horchad yog qhov loj txaus, nws muaj peev xwm tsis tsuas yog muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg lub cev, tab sis kuj yog qhov tsis zoo.
Qhov no siv rau cov neeg uas muaj kab mob hauv qab no:
- Ua xua khoom noj … Cov noob txiv tau suav tias yog ib qho ntawm cov muaj zog tshaj plaws ua xua. Yog li, yog tias haus nrog mis nyuj almond, ua rau muaj kev tsis haum loj tuaj yeem ua tau. Lawv pib nrog mob caj pas, lacrimation, los ntswg. Thiab lawv tuaj yeem xaus nrog o ntawm cov leeg thiab ua pa raug ntes. Thaum xub thawj ntawm kev ua xua, koj yuav tsum tau noj tshuaj antihistamine thiab nrhiav kev pab kho mob.
- Kev rog … Muab qhov tseeb tias cov khoom lag luam muaj qhov ua tau zoo ntawm cov carbohydrates, qhov no tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau cov neeg uas tab tom sim poob phaus ntau.
- Ntshav Qab Zib … Ib zaug ntxiv, qhov contraindication hais txog cov ntsiab lus qab zib ntau. Vim tias qhov no, kev puas tsuaj txaus ntshai tuaj yeem coj los ntawm cov uas xav tau kev hloov kho cov tshuaj insulin.
Yog xav paub ntau ntxiv txog yuav npaj orshad li cas thiab hauv cov dej haus thiab cov tais diav twg los ntxiv cov khoom no, nyeem hauv qab no.
Yuav ua li cas ua noj lub vaj?
Lub hauv paus ntawm kev haus dej yog zaub mis - zaub los yog almond, thiab nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm barley version - kuj grated cereal. Yog li ntawd, kev npaj horshads yuav tsum tau pib nrog lawv cov kev npaj.
Txhawm rau ua qhov no, tsau almonds, mov thiab barley ib hmos. Tom qab 12 teev lawv yuav tsum tau ntxuav thiab txhuam hauv lub tshuab nrog dej me ntsis. Qhov ntim ntawm cov kua yuav tsum tau muab rho tawm los ntawm tag nrho cov dej hauv daim ntawv qhia. Lim cov mis los ntawm cheesecloth kom tshem tawm cov teeb meem me me.
Kauj ruam thib ob hauv daim ntawv qhia yog kev npaj cov phoov. Txhawm rau ua qhov no, ua kom sov dej hla qhov hluav taws thiab ntxiv qab zib rau nws, do kom txog thaum yaj tag. Lub syrup yuav tsum txias.
Qhov kawg, theem thib peb yog sib xyaw txhua yam khoom. Ntxiv cov mis nyuj zaub, barley thiab dej qab zib rau cov dej qab zib txias, do, ua haujlwm.
Cia peb xav txog cov ntsiab lus ntawm cov khoom xyaw hauv haus hauv daim ntawv ntawm lub rooj:
| Khoom | Txhuv | Almond | Dej | Dej liab | Qab Zib | Barley |
| Txhuv | 300g ua | - | 2 l ua | 100 ml ib | 300g ua | - |
| Almond | - | 300g ua | 2 l ua | 100 ml ib | 300g ua | - |
| Barley | 100g | 100g | 2 l ua | 100 ml ib | 300g ua | 100g |
Nco tseg! Almond thiab barley orchards yog daj, thiab cov nplej yog dawb huv.
Zaub mov txawv rau tais diav thiab dej qab zib nrog horshad
Feem ntau, cov dej haus no qaug cawv hauv nws daim ntawv dawb huv. Nws muaj cov nyhuv tonic zoo heev, ua kom sov hauv qhov sov thiab ua kom sov hauv qhov txias.
Txij li thaum horchad tau siv feem ntau nyob rau lub caij ntuj sov, nws tau ua kom txias, feem ntau nrog dej khov thiab mint. Qhov no tau piav qhia los ntawm qhov tseeb tias thaum kho cua sov nws poob ib feem tseem ceeb ntawm nws cov khoom muaj txiaj ntsig. Cov uas rau kev lom zem noj zaub mov yog qhov tseem ceeb dua, ua kom sov txog 80 degrees thiab lub caij nws nrog cov txiv maj phaub mis, qab zib, cinnamon thiab lwm yam khoom xyaw.
Cov mis nyuj haus tsis yog tsuas yog cov khoom qab zib nyob ib leeg, tab sis kuj yog cov khoom xyaw zoo hauv ntau cov dej qab zib. Cov no feem ntau tsis yog dej cawv sib xyaw.
Refreshing cocktail recipes:
- Dib … Cov neeg nyob hauv lub caij ntuj sov chim siab heev thaum cov dib, zais tom qab cov nplooj thiab tsis pom thaum lub caij sau qoob, tawm mus. Cov tev ua ntxhib thiab cov pob txha loj heev. Tau kawg, qhov no yuav tsis mus rau hauv cov zaub xam lav thiab salting, tab sis nws yuav yog qhov zoo ntxiv rau haus thaum lub caij ntuj sov. Qee qhov tshwj xeeb rau lub hom phiaj no cia cov cucumbers dhau-siav. Nqa 100 ml vaj txiv hmab thiab ncuav nws rau hauv koj lub tais cov dej cawv. Ntxiv 50 g ntawm tshiab dib dib nrog pulp rau nws. Zuaj zoo, xa qhov sib tov mus rau 850 ml lub vaj, ntxiv 1 teaspoon ntawm mint phoov. Do, txias thiab txaus siab rau.
- Carrot-creamy … Cov cocktail no yog cov pob kws muaj vitamin tiag. Raws li koj paub, vitamin A, uas muaj ntau hauv cov carrots, tsis tuaj yeem nqus tau yam tsis muaj rog. Yog li ntawd, kev muaj qab zib hauv cov dej haus no yog qhov tseem ceeb tsis yog los ntawm kev noj zaub mov noj, tab sis kuj los ntawm kev noj qab haus huv pom. Ntxiv 100 ml ntawm freshly squeezed kua txiv carrot thiab 100 ml ntawm nruab nrab-rog qab zib rau 250 ml ntawm lub vaj. Do, txias, ua haujlwm tsis yog hauv tsev lossis sab nraum zoov, tab sis tsis txhob hnov qab coj mus rau lub puam. Carrot dej haus qhib tanning.
- Txiv hmab txiv ntoo … Cov dej cawv no yuav yog qhov kev xaiv zoo rau cov kua txiv hmab txiv ntoo uas muaj qab zib. Txhawm rau npaj nws, sib tov 200 ml ntawm lub vaj ntoo nrog iav ntawm cov nyiam txiv hmab txiv ntoo (muaj ntau txoj hauv kev xaiv tau) hauv lub tais tais, ob peb nplooj mint thiab 1 tablespoon zib ntab. Yog tias koj tsis nyiam cov noob, lim lub smoothie tom qab txiav cov khoom xyaw.
- Txiv tsawb … Ib qho qab heev yog tau los ntawm kev ntxiv 1 txiv tsawb loj thiab 100 ml mis nyuj khov rau 250 ml ntawm horchad. Kuj tseem tuaj yeem teeb tsa nrog ib qho phoov kom saj. Qhov sib haum xeeb tshaj plaws yog vanilla, txiv maj phaub thiab txiv ntoo qus.
- Cherry … Zoo, yog tias koj tab tom xav haus dej cawv cawv, tom qab ntawd hauv lub shaker koj yuav tsum sib tov 150 ml ntawm horchade nrog 50 ml ntawm brandy thiab 100 ml ntawm kua txiv cherry. Rau kev kho kom zoo nkauj, koj tuaj yeem siv nplooj mint los yog candied cherries.
- Pineapple … Qhov no yog lwm qhov version ntawm cawv cawv - muag heev, qab thiab zoo nkauj. Grind 1 qe qe nrog 1 teaspoon suab thaj hauv lub tais. Xa nws mus rau lub tshuab ziab khaub ncaws, qhov twg kuj ntxiv 100 ml kua txiv pineapple, 100 ml ntawm cov txiv ntoo, 20 ml rum thiab 2 diav kua txiv qaub. Sib tov cov khoom xyaw kom zoo. Hauv iav martini, tso ib daim nyias nyias ntawm cov tshiab los yog cov kaus poom txiv puv luj, ob peb ntawm cov dej khov rau hauv qab thiab sau mus rau qhov kawg nrog cov dej cawv. Kho kom zoo nkauj nrog lub kaus.
Orshad kuj tseem siv hauv kev npaj cov khoom qab zib:
- Souffle … Sib tov 125 g hmoov thiab 100 g icing qab zib. Ntxiv 50 g softened butter thiab 5 qe qe. Do kom txog thaum sib tov du. Muab cov cua sov qis thiab maj mam ncuav rau hauv 1 liter ntawm horchad, coj mus rau ib lub rhaub. Simmer rau 10-15 feeb, nplawm tas li kom txog thaum tuab. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ntxiv 1 teaspoon ntawm vanilla qab zib, lim los ntawm cov pob, cia txias. Do tas li txhawm rau tiv thaiv kom tsis txhob tawg. Ntxiv 4 yolks rau qhov sov sov. Whisk cov qe dawb ntawm 6 lub qe rau hauv ua npuas dej nrog 2 diav hmoov qab zib. Ntxiv cov protein mus rau qhov sib xyaw tseem ceeb, maj mam ua. Grease daim ntawv nrog butter, nphoo nrog hmoov, me ntsis qab zib. Muab qhov sib tov, ci rau 20-25 feeb ntawm 170 degrees. Ua haujlwm tam sim ntawd, nphoo nrog cov hmoov nplej almond.
- Mousse … Tsau 15 g ntawm gelatin hauv dej rau 30 feeb. Qhuav 100 g mis chocolate hauv dej da dej. Txhaj nws rau hauv 500 ml ntawm lub vaj zaub sov, ua kom zoo. Ntxiv ib pinch ntawm vanilla qab zib thiab o tuaj gelatin. Do zoo, ncuav rau hauv pwm. Txias rau 3 teev. Ua hauj lwm sprinkled nrog grated dawb chocolate.
- Pudding … Ncuav 800 ml txiv hmab txiv ntoo mus rau hauv lub lauj kaub, ntxiv pinch ntawm vanilla qab zib thiab cia nws simmer. Sib cais ua ke 200 ml vaj tsev thiab 4 diav ntawm qos yaj ywm starch. Ntxiv 2 nqaij qaib qe thiab tuav kom txog thaum ua npuas. Thaum nplawm tas li, ua ke sib tov kub thiab txias. Yog tias tsis sib xyaw, cov yub yuav curl thiab paj npleg yuav tawg. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab, yam tsis tau nres nplawm, rhaub rau 2 feeb. Ntxiv 50 ml ntawm brandy, do, tshem tawm los ntawm tshav kub. Muab cov tais diav tso rau hauv lub tub yees rau 3 teev. Garnish nrog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab lossis cov kaus poom. Cov paj npleg mus tshwj xeeb tshaj yog zoo nrog txiv pos nphuab thiab txiv duaj.
Cov dej haus no feem ntau tsis meej pem nrog Spanish Orchata. Lub keeb kwm ntawm keeb kwm ntawm lub npe yog tib yam rau lawv, nws yog raws li "orge" - barley. Yog li, qee tus ntseeg tias horchata yog lus Spanish ntawm horchad. Qhov tseeb, nws hloov tawm tias cov no yog cov dej haus sib txawv kiag li. Lus Mev tau npaj los ntawm qhov tsis yog tsuas yog almonds, mov thiab barley, tab sis kuj tseem ceeb tshaj plaws, chufa tubers. Saib cov vis dis aus hais txog mis nyuj almond:
Cov kws noj zaub mov hais tias yog tias koj xav tau ntau tshaj ntawm koj cov dej haus, tsis txhob ntxiv qab zib rau nws. Thiab cov neeg noj zaub mov tsis pom zoo tias nws yuav tsis yog lub vaj txiv ntoo, tab sis sib xyaw ntawm cov nroj tsuag hom mis. Dab tsi los muab kev nyiam - kev noj qab haus huv lossis kev txaus siab - yog nyob ntawm koj. Feem ntau, qhov tseeb yog qhov chaw nyob nruab nrab.
