Barley porridge thiab taub dag porridge yog cov zaub mov zoo tshaj plaws. Tab sis yog tias koj muab lawv tso rau hauv ib lub tais, koj tsis tsuas yog qab, tab sis kuj ua rau zaub mov zoo dua. Kuv hais kom ua noj nplej porridge nrog taub dag thiab ua kom lub cev rov zoo tuaj.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam los ntawm kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Barley porridge - raug cai suav tias yog poj huab tais ntawm cov nplej. Nws yog pheej yig, kev noj haus thiab qab. Nyob rau lub sijhawm puag thaum ub, cov porridge tshwj xeeb no tau nrov heev. Nws tau ua haujlwm nrog game, ntim cov ntses, thiab thaum qiv nws yog thawj chav kawm. Feem ntau, peb noj cov nplej porridge ua ib sab phaj, tab sis nws tuaj yeem yog chav kawm zoo tshaj plaws. Piv txwv li, nws tau npaj nrog nceb, hnav khaub ncaws nqaij, zaub, txiv hmab txiv ntoo. Hauv kev tshuaj xyuas hnub no, kuv xav qhia ib daim ntawv qhia rau barley porridge nrog taub dag. Nws yog qab zib, tib lub sijhawm noj zaub mov thiab qab.
Pearl barley mus zoo nrog cov taub taub kua. Cov porridge hloov mus ua qab heev thiab txaus siab. Ua tsaug rau taub dag, cov noob nplej tsis muaj hmoov tau txais cov khoom txawv txawv uas cov tais no tuaj yeem hu ua cov khoom me me.
Hnub no kuv muaj daim ntawv qhia rau porridge nrog mis. Txawm li cas los xij, muaj ntau yam kev hloov pauv ntawm nws txoj kev npaj. Yog tias koj xav tau kev xaiv noj zaub mov ntau dua, tom qab ntawd siv cov dej haus tsis tu ncua. Thaum ua noj barley, nws yuav tsum nco ntsoov tias nws yuav siv sijhawm ntev los ua noj. Yog li, tsau nws hauv cov dej npau rau ob peb teev ua ntej, tab sis koj tseem tuaj yeem tso nws ntub ib hmo. Thiab tsuas yog tom qab ntawd pib ua noj nws.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 91 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 2-3 teev (ntawm qhov uas kwv yees li 2 teev cov nplej yuav tsau)
Cov khoom xyaw:
- Taub dag - 200 g
- Pearl barley - 100 g
- Yog ' - 300 ml
- Cov piam thaj xim av - 1,5 diav
- Hauv av cinnamon - 1 tsp
Kauj ruam los ntawm kauj ruam npaj ntawm pearl barley porridge nrog taub dag:
1. Txheeb cov hlaws barley los ntawm kev tshem cov pob zeb thiab cov khib nyiab. Ncuav mus rau hauv lub lauj kaub thiab yaug hauv qab cov dej ntws.
2. Ncuav barley rau hauv saucepan, npog nrog dej kub thiab tawm rau 2 teev. Cov dej yuav tsum yog 2-3 zaug ntau dua li cov nplej. Tom qab ntawd ntws cov dej, yaug cov nplej thiab rov qab mus rau lub lauj kaub. Sau nws nrog dej tshiab thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub kom noj.
3. Boil dej, txo qhov kub kom qis tshaj, npog lub lauj kaub thiab ua noj ua haus li 50 feeb. Thaum nws tau nqus tag nrho cov dej, muab lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub kom lub porridge tsis hlawv. Yog tias nws tsis dhau siav, tsis txhob txhawj xeeb, nws tseem yuav ua noj ntxiv nrog txhua cov khoom xyaw.
4. Tev lub taub dag, txiav cov fibers thiab tshem cov noob. Txiav nws mus rau hauv daim, muab tso rau hauv ib daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 20 feeb.
5. Ci lub taub dag ntawm 180 degrees. Nws yuav tsum ntsws thiab ua mos.
6. Muab cov taub dag ci tso rau hauv ib lub lauj kaub uas muaj cov nplej siav.
7. Ntxiv qab zib thiab cinnamon hmoov. Koj tuaj yeem ntxiv cov tshuaj ntsuab thiab txuj lom ntxiv. Piv txwv li, vanillin, txiv hmab txiv ntoo candied, txiv kab ntxwv tev, thiab lwm yam.
8. Ncuav mis rau saum cov zaub mov.
9. Do thiab cua sov. Nqa mus rau ib lub boil, txo qhov kub, npog thiab simmer rau 20-30 feeb. Koj tuaj yeem xa lub lauj kaub rau lub qhov cub rau ib nrab teev ntawm 180 degrees. Tab sis tom qab ntawd saib xyuas cov mis, ntxiv yog tias tsim nyog.
10. Pab porridge rau lub rooj sov thiab txias.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua noj cov nplej porridge thiab cov tais diav barley. Qhov kev zov me nyuam "Txhua yam yuav qab" tso tawm 04/02/16.
