Caloric cov ntsiab lus thiab tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm Kaffir dovialis txiv hmab txiv ntoo. Cov khoom muaj txiaj ntsig, raug mob thiab contraindications rau siv. Cov txiv no noj li cas? Zaub mov txawv thiab nthuav cov lus tseeb. Nco tseg! Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo muaj tsawg calories, thiab yog li ntawd muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg uas poob phaus. Lawv tiv thaiv koj los ntawm qhov hnyav thiab pab koj tawm tsam qhov hnyav ntau dhau los vim kev tshaib plab sai.
Contraindications thiab raug mob ntawm kaffir kua
Cov plum no tau pom zoo kom tshem tawm ntawm koj cov zaub mov rau ntau yam kab mob ntawm txoj hnyuv - plab thiab hnyuv, gastritis, colitis, hyperplasia, reflux, nce acidity ntawm lub plab. Koj kuj yuav tsum tau ceev faj thaum muaj mob biliary dyskinesia, pancreatitis, cholecystitis, rog rog vim yog qhov hnyav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
Ib yam li plums lossis txiv apples, thaum noj ntau dhau, ua rau Kaffir dovialis tuaj yeem tshwm sim nws tus kheej raws plab me me thiab xeev siab, nrog rau qee qhov kev hnov mob hauv plab. Qhov no feem ntau yog siv rau cov neeg uas haus lawv unripe.
Yuav noj kaffir dovialis li cas?
Feem ntau nws tau ntxuav, txiav rau hauv ntau daim, tev tawm ntawm cov noob, nphoo nrog qab zib thiab noj ua khoom qab zib. Rau qee tus, tev yuav zoo li tawv dhau, nyob rau qhov twg nws tuaj yeem ua tib zoo txiav tawm nrog txheej nyias.
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm dovialis kaffir tau noj nyoos, tsau, ci, kaus poom. Lawv tau siv los npaj jam, khaws cia, ntim rau pies, pies thiab lwm yam khoom qab zib. Cov khoom xyaw no sib haum ua ke nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo qab zib - txiv apples, pears, txiv tsawb, txiv puv luj. Cov khoom lag luam yog qhov zoo rau ua cov zaub nyoos, marinades, jelly, syrups. Qee tus neeg noj zaub mov txawm tias ntsev nws, zoo li, piv txwv li, dib liab, thiab qhov txiaj ntsig tau zoo heev. Cov tais diav nrog kaffir plum tau nthuav tawm hauv lub rooj:
| Txheej txheem txheej txheem | Cov tais |
| Raw saib | Txiv hmab txiv ntoo nyias, smoothies, cocktails, mashed qos yaj ywm |
| Kev kho cua sov | Soaking, salting |
| Kev kho cua sov nyuaj | Pies, pies qab zib, buns, pancakes |
Nco tseg! Txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsuas yog noj thaum siav, nws tsis pom zoo kom noj cov uas nws cov tev tseem tsis tau muaj xim daj, tab sis tseem ntsuab.
Qaub Apricot Zaub Mov
Hauv kev ua noj ua haus, nws yog ib txwm ua rau khaws cov txiv ntoo no, ua noj hauv daim ntawv ntawm jam, ci nws lossis noj nws nyoos raws li ib feem ntawm ntau yam zaub nyoos. Nws tsis yog siv rau kib, vim nws poob tsis tsuas yog nws saj, tab sis kuj muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig.
Kawm cov zaub mov txawv nrog dovialis kaffir, cov hauv qab no yuav tsum tau tshwj xeeb tshaj yog sau tseg:
- Pickled "plums" … Ua ntej tshaj plaws, ntxuav thiab qhuav cov txiv hmab txiv ntoo (2 kg). Tom qab ntawd muab lawv tso rau hauv ib lub thoob thiab yaj cov piam thaj (1 tbsp), ntsev (1 tsp) thiab zib ntab (2 tbsp) hauv dej sov (5 L). Cia qhov npaj ua kom txias, tom qab ntawd ntim cov thawv ntoo uas tau npaj nrog nws. Muab cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov nplooj cherry tso rau saum, cia li 10 daim txhua. Tom ntej no, npog cov txiv hmab txiv ntoo nrog zaj duab xis, muab kev tsim txom rau nws, thiab tom qab ntawd pob zeb. Tawm cov txiv hmab txiv ntoo raws li nws yog raws nraim 7 hnub, tshuaj xyuas txhua hmo kom pom tias nws tau acidified. Yog tias ua npuas dej tshwm, tshem nws nrog rab diav. Tom qab lub sijhawm tshwj xeeb tau dhau mus, muab lub keg nrog kaffir txiv apples rau hauv qab daus thiab khaws lawv tsuas yog nyob ntawd.
- Charlotte … Ua ntej tshaj plaws, ua ke kefir (250 ml) thiab roj zaub (100 ml). Ncuav qab zib (200 g) thiab tuav qhov sib tov nrog rab tov lossis rab. Tom ntej no, tua cov dej qab zib (1 tsp. Ca) hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab ntxiv nws mus rau qhov sib xyaw uas koj tau ua dhau los. Tom qab ntawd ua tib zoo, maj mam, hliv rau hauv nws cov hmoov nplej zoo tshaj plaws, sifting nws ua ntej (txog 400 g). Raws li qhov tshwm sim, koj yuav tsum muaj lub khob noom cookie zoo sib xws ua kom tuab tuab qaub cream. Tom qab ntawd grease ib lub tais ci nrog roj zaub thiab ncuav ib nrab ntawm cov zaub siav rau hauv. Tom qab ntawd tev cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo (0.5 kg) los ntawm tev thiab noob, txiav rau hauv qhov me me thiab tso rau ntawm lub khob noom cookie, thiab nchuav qhov seem rau saum lawv. Muab lub lauj kaub tso rau hauv qhov cub thiab ci lub ncuav ci rau 30 feeb. Ua ntej koj tau txais nws, sim nws nrog tus pas txhuam hniav, uas tsis muaj dab tsi yuav tsum lo. Tom qab ntawd, ua tib zoo tshem cov khoom ci los ntawm lub ntim, nchuav cov qhob noom xim kasfes tsaus nti, nphoo nrog txiv maj phaub nyob ib ncig ntawm ntug, thiab nphoo nrog cov hmoov cocoa hauv nruab nrab.
- Marshmallow … Ua ntej, ua jam los ntawm cov txiv ntoo, ua qhov no, ntxuav lawv (1 kg), tev, txiav, npog nrog piam thaj (500 g) thiab cia sawv ntsug li ib teev. Tom qab ntawd muab txhua yam no tso rau hauv lub lauj kaub tais diav, muab tso rau qhov kub siab thiab, nplawm nrog rab diav, coj mus rau ib lub rhaub. Tam sim no tua cov roj thiab khaws qhov sib tov ntawm lub qhov cub rau lwm 20-30 feeb. Tom qab lub sijhawm no, txias nws thiab tuav nrog rab. Tom qab ntawd, tsau agar agar (4 tsp) hauv dej, uas xav tau ua cov tuab tuab. Tom qab ntawd coj cov dej sib tov no mus rau lub rhaub, ntxiv vanillin (1 tsp) thiab qab zib (200 g). Tom qab ntawd ua ke ib lub qe dawb thiab "kua txiv" jam, tuav lawv kom txog thaum dawb dawb, thiab tom qab ntawd sib xyaw nrog lwm qhov sib xyaw ntawm agar-agar. Nqa qhov hnyav mus rau qhov zoo nkauj, sau lub raj mis nrog nws thiab maj mam nyem qhov "mov paj" hauv daim ntawv ntawm marshmallow tawm ntawm nws mus rau daim ntawv parchment uas koj xav npog lub phaj. Tom qab ntawd muab txhua yam tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum nws khov. Cov neeg nyiam chocolate marshmallows tuaj yeem ntxiv cocoa rau nws, thiab cov paj liab - txiv pos nphuab.
- Tsev cheese casserole … Qhib lub qhov cub ua ntej kom nws sov sov zoo. Lub sijhawm no, zom cov tsev cheese (300 g) los ntawm cov hlau sib cais, sib cais sib xyaw qe qe (2 pcs.) Thiab qab zib (100 g). Tshem tawm cov dej qab zib (1 teaspoon) nrog kua txiv hmab txiv ntoo thiab ntxiv rau qhov sib xyaw ua ntej. Tom qab ntawd ua ke txhua qhov no, ntxiv hmoov (6 diav), sib tov zoo. Roj ib lub tais ci nrog roj zaub thiab ncuav qhov sib tov rau hauv nws hauv txheej nyias nyias, thiab tsis yog txhua yam. Muab cov txiv hmab txiv ntoo ntawm kaffir dovialis (5 daim) txiav yam tsis muaj tev rau saum thiab sau lawv nrog cov seem uas seem. Muab lub tais tso rau hauv qhov cub rau 30-35 feeb, tom qab lub casserole npaj txhij, nphoo nws nrog hmoov qab zib thiab ua kom txias. Cov khoom qab zib no qab heev noj nrog txiv pos nphuab, raspberry lossis cherry jam.
Cov lus tseeb nthuav txog kaffir plum
Sau nyob rau lub caij ntuj sov lig - thaum pib lub caij nplooj zeeg. Nws cov khoom sau ua rau muaj teeb meem ntau rau cov pos ntawm cov ntoo, yog li kom tsis txhob raug mob, ua ntej pib ua haujlwm, yas raug txiav nrog lub txiav. Nyob deb ntawm txhua tsob ntoo, tab sis tsuas yog tsob ntoo poj niam, tuaj yeem txi txiv, tab sis txiv neej cov nroj tsuag xav tau rau lawv cov paj ntoo. Thawj cov txiv hmab txiv ntoo tshwm ntawm cov ceg tsuas yog 4-5 xyoos. Lub paj ntawm xibtes yog qhov me me thiab tsis muaj paj, muaj qab ntxiag. Cov nplooj yog ci, elliptical lossis ovoid. Cov nroj tsuag feem ntau siv rau lub hom phiaj zoo nkauj, tshwj xeeb tshaj yog nyob ntawm ntug dej hiav txwv. Nws tau siv los ua cov laj kab zoo nkauj uas dai lub tiaj ua si hauv nroog thiab ntug hiav txwv dej hiav txwv. Cov cog loj tau pom nyob hauv toj siab, ntawm qhov siab ntawm 1500-2000 m. Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm dovialis ntawm Kaffir kuj tseem pom lawv daim ntawv thov ntawm cov neeg ua teb uas npaj tshuaj tua kab los ntawm lawv. Txhawm rau ua qhov no, lawv tsau lawv hauv dej, tso lawv tseg thaum hmo ntuj thiab tom qab ntawd faib cov khoom sib xyaw ua ke rau hauv av nruab nrab ntawm lub txaj ntawm qos yaj ywm, carrots, dos thiab lwm yam qoob loo.
Kaffir dovialis zoo li cas - saib cov vis dis aus:
Peb tau sim piav qhia ntxaws txog kev noj dovialis, nws tau npaj li cas thiab nws cov txiaj ntsig li cas. Yog tias muaj sijhawm los sim nws, tom qab ntawv qhov no yuav tsum tau ua tiav, cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo yuav zoo siab koj nrog lawv cov ntawv qub hauv kev saj thiab ntau yam hauv kev thov. Tab sis qhov tseeb, nrhiav cov txiv hmab txiv ntoo no ntawm kev ua lag luam thiab txawm tias nyob hauv cov khw loj loj muaj teeb meem heev, lawv feem ntau tau xaj hauv khw hauv online, thiab nws tsis pheej yig.
