Kev piav qhia ntawm holly mahonia: muaj pes tsawg leeg, cov ntsiab lus calorie thiab saj. Pab tau thaj chaw ntawm txiv hmab txiv ntoo. Cov lus ceeb toom los ntawm kws kho mob hais txog qhov ua tau raug mob los ntawm kev noj cov txiv hmab txiv ntoo. Cov zaub mov qab thiab nthuav cov lus tseeb.
Mahonia holly zaub mov txawv
Cov khoom noj ceev ceev niaj hnub no, cafes, tsev noj mov muaj zaub mov rau txhua tus saj thiab hnab tshos. Cov khoom xyaw hauv lawv qee zaum pom xws li uas peb tsis tau hnov dua txog. Tab sis koj yuav tsis pom cov zaub mov txawv nrog holly mahonia, uas yog ntau nyob rau hauv dachas ntawm Russians, thaum nruab hnub nrog hluav taws. Tias yog vim li cas peb qhia koj kom txaus siab rau koj tsev neeg thiab cov qhua nrog kev zoo siab.
Cov tais diav tau paub zoo rau txhua tus, tab sis nws yog Mahonia uas yuav ua rau lawv saj tshiab tag nrho:
- Adjika … Kev lig kev cai, cov ntses no yog ua los ntawm txiv lws suav los yog tswb kua txob. Cov txiv hmab txiv ntoo version yuav ua rau koj xav tsis thoob nrog nws cov nplua nuj tsis txaus ntseeg thiab tsw qab ntxhiab tsw. Cov ntses no yuav yog ib qho zoo ntxiv rau nqaij, ntses, hnyuv ntxwm, sab tais diav. Grind 1 kg ntawm berries nrog 1 lub taub hau loj ntawm qej nyob rau hauv ib tug nqaij grinder. Hloov qhov sib tov mus rau lub lauj kaub, ntxiv 50 ml ntawm kua txiv, 120 g suab thaj, 2 teaspoons ntawm suneli hops, 3 teaspoons ntsev, pinch ntawm cinnamon thiab kua txob dub kom saj. Cia nws brew rau 12 teev, khaws cia rau hauv lub khob kaw zoo kaw, hauv lub tub yees rau 2-3 lub lis piam.
- Pilaf … Txij li thaum mahonia belongs rau barberries thiab zoo ib yam li nws nyob rau hauv saj, cov khoom no, ib yam li muaj sijhawm, yuav mus zoo nrog pilaf. Ncuav 100 ml ntawm cov roj zaub rau hauv cov hlau tuab. Tos nws kom sov. Xa 700 g ntawm nqaij nyug caj dab txiav rau hauv daim loj. Fry tshaj cua sov, nplawm tas li, rau 2-3 feeb. Ntxiv 2 nruab nrab carrots thiab 1 dos hauv ib nrab ib ncig rau cov nqaij. Cov txheej txheej tom ntej yog muab 50 g ntawm qhuav qhuav apricots, prunes thiab tag nrho Mahonia berries. Tom qab ntawd ntxiv 1 khob ntxuav cov nplej ntev. Ncuav dej npau npau uas ua ntej yaj 1 teaspoon ntsev thiab txuj lom kom saj. Cov dej yuav tsum yog ob ntiv tes siab dua li cov nplej. Ntxig lub taub hau loj, tsis tau qej rau hauv nruab nrab. Tseem ceeb: pilaf yuav tsum tsis txhob cuam tshuam nrog. Txhua yam yuav tsum nyob hauv txheej - nqaij, carrots nrog dos, txiv hmab txiv ntoo qhuav, txhuv, qej. Simmer rau 1 teev.
- Charlotte … Whisk 2 qe nyob rau hauv ib lub tais. Ntxiv 300 g suab thaj, 100 g melted butter, 1 khob hmoov, thiab 1 teaspoon ci hmoov. Sib tov lub khob noom cookie zoo. Ntxiv ib txhais tes ntawm raisins, 50g tws walnuts thiab 1 loj kua txiv diced. Sib tov lub mov paj kom zoo, muab tso rau hauv pwm. Tshaj 100 g ntawm Mahonia berries rau saum, nphoo nrog 1 teaspoon suab thaj. Ci hauv qhov cub preheated rau 200 ° C rau 35 feeb. Cia lub charlotte txias hauv cov pwm, tom qab ntawd tshem tawm thiab txiav mus rau hauv daim. Pab nrog tshuaj yej.
- Jam … Nws yog qhov zoo dua tsis txhob siv cov zaub mov qub rau jam nrog ntau hnub ua cov kauj ruam ib kauj ruam rau cov khoom no. Qhov tshaj plaws yog tias kev kho cua sov mus sij hawm ntev tsis muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Nws yog qhov zoo dua los zom cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Mahonia nrog piam thaj hauv ib-rau-ib qho piv txwv, uas yog, 1 kg ntawm cov txiv ntoo rau 1 kg qab zib. Qhov no tuaj yeem ua tiav hauv lub tshuab ziab khaub ncaws, nqaij grinder, lossis siv cov tais diav hauv chav ua noj ib txwm muaj. Cov jam zoo li no yuav tsum khaws cia hauv lub khob iav, hauv qab lub hau kaw ntom ntom ntom ntom ntom, hauv lub tub yees, rau 2-3 lub hlis. Yog tias koj xav nce lub txee lub neej ntawm cov khoom, tom qab ntawd nws yuav tsum tau welded me ntsis. Txhawm rau ua qhov no, ncuav 1 kg ntawm Mahonia berries ib hmo nrog dej txias. Ntuav cov dej thaum sawv ntxov, ua kua los ntawm 1.5 kg suab thaj thiab 750 ml dej. Nqa lub syrup mus rau ib tug boil thiab ncuav tshaj berries. Cia lub syrup txias tag, ntws nws. Muab tso rau ntawm hluav taws, simmer rau 20-25 feeb. Yog ua npuas ncauj, tshem nws. Ntxiv berries, simmer rau lwm 20-25 feeb. Cia lub jam txias, ncuav rau hauv lub khob iav, npog nruj nreem. Khaws hauv lub tub yees kom ntev txog 6 lub hlis.
Barberry aroma, uas cov txiv hmab txiv ntoo tau txais nrog, ntim cov dej haus, ob qho dej cawv thiab tsis muaj cawv, nrog kev qab ntxiag qab ntxiag, tawm hauv qab lub teeb caramel aftertaste.
Ntawm cov zaub mov txawv rau haus nrog American barberry, cov hauv qab no tshwj xeeb tshaj yog:
- Morse … Mash 2 khob ntawm Mahonia berries, nphoo lawv nrog 1 khob suab thaj. Cia qhov sib tov zaum rau 2-3 teev. Siv cov txiv qaub loj, tshem cov zest los ntawm nws thiab xa mus rau Mahonia, tom qab ntawd nyem cov kua txiv ntawm tag nrho cov txiv qaub nyob ntawd. Cais cov tawv nqaij nrog ib sab cib, muab tso rau hauv cheesecloth thiab nyem kom zoo. Ncuav lub ncuav mog qab zib nrog 1 liv dej huv, coj mus rau ib lub rhaub, ua noj rau 5 feeb. Txias, sib tov cov kua txiv nrog kua txiv, ntxiv ob peb diav zib ntab rau saj. Ua hauj lwm nrog ib tug sprig ntawm mint.
- Tincture … Rau qhov qab thiab muaj ntxhiab liqueur, noj 1 khob ntawm Mahonia txiv hmab txiv ntoo. Mash lawv nrog rab rawg, lauj kaub tais diav, lossis txhuam nrog tus pas txhuam hniav. Txhua lub txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau punctured. Tev lub zest ntawm 1 txiv kab ntxwv loj. Xa cov txiv hmab txiv ntoo thiab zest rau hauv lub khob iav, ncuav 500 ml ntawm vodka. Npog nrog lub hau kaw thiab tso rau hauv qhov chaw tsaus, txias. Co cov ntsiab lus txhua hnub yam tsis qhib lub thawv. Yog tias koj nyiam cov nplua nuj saj, nws yog qhov zoo tshaj rau tos txog ib hlis. Yog tias koj xav kom tincture kom tau txais cov ntxhiab tsw ntxhiab, koj tuaj yeem haus nws tom qab 2 lub lis piam.
Muaj ntau qhov kev xaiv zoo rau haus nrog Mahonia txiv hmab txiv ntoo. Tab sis lub hauv paus ntsiab lus ntawm kev khaws cia cov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom yog tib yam rau txhua tus: tsawg dua cov txiv hmab txiv ntoo tau ua tiav, cov txiaj ntsig zoo uas lawv khaws cia. Piv txwv li, ua noj ua haus compote tau ntev tsis tuaj yeem hu ua muaj txiaj ntsig, tab sis smoothie nrog cov khoom xyaw tshiab yog qhov teeb meem sib txawv kiag li.
Cov lus tseeb nthuav txog Mahonia holly
Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm Mahonia, tau txais cov cawv zoo, uas tsis tsuas yog qab ntxiag thiab tsw qab, tab sis kuj tseem nplua nuj thiab zoo nkauj tsaus xim liab. Cov cuab yeej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tau saws los ntawm cov neeg tsim khoom tsis zoo. Ntau yam pheej yig ntawm kev haus cawv tsis zoo feem ntau tinted nrog Mahonia. Tab sis txawm tias zoo li daim ntawv tsis quav ntsej, nws nthuav tawm qee qhov ntawm nws cov khoom muaj txiaj ntsig. Los ntawm txoj kev, tsis yog tsuas yog berries, tab sis kuj paj thiab tawv ntoo tau kho rau nws. Piv txwv, tshuaj yej ua los ntawm cov paj ntoo tau siv los ua kom acidity, txhim kho qab los noj mov, thiab ua kom nrawm zom cov zaub mov. Thiab infusions thiab decoctions los ntawm cov tawv ntoo tau siv los kho kab mob ntawm daim tawv nqaij, kab mob ntawm cov pos hniav thiab pob qij txha.
Qee leej niam, tsis paub txog, hu cov txiv hmab txiv ntoo ntawm tsob ntoo ntau yam hma txiv hmab txiv ntoo, txwv tsis pub cov menyuam tuaj tos lawv thiab sim lawv ntawm cov hniav. Qhov kev xyaum no yog, tau kawg, zoo. Tom qab tag nrho, yog lub sijhawm no tus menyuam tawm ntawm lub magonia yam tsis nug, lub sijhawm tom ntej nws tuaj yeem "noj" ntawm qee yam tshuaj lom. Tab sis, txawm li cas los xij, nws tsim nyog sim qhia cov khoom no rau hauv tus menyuam txoj kev noj haus. Yog tias qhov tsis haum lossis tsis xis nyob los ntawm txoj hnyuv yuav tsis ua raws, cov vitamins, macro- thiab microelements muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsuas yog pab menyuam txoj kev tiv thaiv.
Saib cov vis dis aus hais txog Mahonia holly:
Zoo, cov neeg laus tsis muaj dab tsi xav txog, nco ntsoov noj American barberry. Txij li Mahonia tau noj nqaij nyoos thiab tom qab kho cua sov, hauv cov khoom qab zib thiab dej qab zib, kua ntses thiab cov tais diav, koj yuav pom qee yam uas haum rau koj saj.
