Pelengas yog ntses ntses tsis muaj pob txha, nrog cov nqaij dawb thiab muag muag. Nws yog qhov zoo uas ua rau nws nrov heev. Hnub no peb yuav tham txog yuav ua li cas kom ci cov pelengas hauv qhov cub kom cov ntses hloov pauv mus ua qhov tsis txaus ntseeg.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Yuav ua li cas ua noj pelengasa hauv qhov cub - subtleties thiab secrets
- Pelengas hauv qhov cub - ntses ntses
- Pelengas hauv qhov cub - daim ntawv qhia hauv ntawv ci
- Cub ci pelengas - daim ntawv qhia ib qib zuj zus
- Video zaub mov txawv
Pelengas, lossis raws li nws tseem hu ua Far Eastern mullet, yog ntses qab uas pom nyob hauv cov dej ntawm Dub thiab Azov Seas. Ntxiv mus, txog thaum 70s, nws nyob tshwj xeeb hauv Hiav Txwv Nyij Pooj. Ntses muaj ob peb pob txha me me, uas yog qhov tsis txaus ntseeg. Nws cov nqaij yog cov nyom heev thiab noj zaub mov zoo, nws yuav rov hais dua rau cov uas saib lawv qhov hnyav. Nws yog qhov zoo ntawm kev ua noj cutlets, ntses kua zaub, casseroles, thiab, tau kawg, ci ntawm nws tus kheej. Hnub no peb yuav txiav txim siab ntau txoj hauv kev rau kev ua noj pelengas hauv qhov cub, kom cov ntses hloov pauv kom zoo nkauj thiab qab. Tab sis ua ntej, cia peb kawm qee cov lus qhia los ntawm cov kws ua haujlwm paub.
Yuav ua li cas ua noj pelengasa hauv qhov cub - subtleties thiab secrets
- Txhawm rau kom muaj kua thiab qab ntses cov nqaij, nws yuav tsum tau npaj kom raug. Ua ntej, ntxuav lub cev tuag ntawm cov nplai thiab tshem tawm sab hauv. Ib rab riam tshwj xeeb yuav pab nrog qhov no, uas sau txhua qhov nplai, thiab siv rab riam hauv chav ua noj kom ntse.
- Thaum txiav, ceev faj kom tsis txhob ua rau lub zais zis puas. Yog hais tias nws yog crushed, ces iab yuav tawm los ntawm nws, uas yuav saturate ntses ntses. Tab sis yog tias nws tau tawg tam sim ntawd, yaug lub cev tuag kom zoo.
- Yog tias lub taub hau tseem tshuav rau ci, nco ntsoov tshem lub qhov muag thiab gills los ntawm nws.
- Rau kev ua noj ua haus, txiav tawm tus Tsov tus tw, fins, thiab lub taub hau.
- Yaug lub cev tuag uas tau npaj tseg nrog cov dej ntws thiab tom qab ntawd ua raws daim ntawv qhia.
- Koj tsis tas yuav ci cov kabmob rau kev siv yav tom ntej. Txoj kev ua noj ua haus no xav tau kev pab ncaj qha. Cov ntses txias ua rau nws saj thiab dhau los ua neeg nyiam dua.
- Txhawm rau tshem tawm cov ntxhiab tsw txawv ntawm cov khoom qab zib uas ntau tus neeg tsis nyiam, nphoo nws nrog cov kua txiv qaub tshiab.
Pelengas hauv qhov cub - ntses ntses
Koj tuaj yeem ua noj tag nrho cov pelengas hauv qhov cub los ntawm kev faib nws ua ib feem lossis ua kom lub cev tuag nrog zaub. Xav txog qhov kev xaiv zaum kawg, nws yog kev lom zem dua, yog li cov zaub mov haum rau lub rooj noj mov.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 84 kcal.
- Cov khoom siv - 5
- Lub sijhawm ua noj - 40 feeb
Cov khoom xyaw:
- Fresh pelengas - 5 lub cev tuag
- Txuj lom thiab ntsev kom saj
- Carrots - 1 pc.
- Dos - 1 lub taub hau
- Ntsuab dos plaub - ob peb twigs
- Roj - rau kib
- Bulgarian kua txob - rau kev kho kom zoo nkauj
- Hnab ci
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj:
- Ntxuav cov ntses los ntawm cov nplai, tsis txhob hnov qab ntxuav lub taub hau, muaj cov nplai loj heev nyob ntawd.
- Tshem tawm qhov nkag thiab ntxuav lub cev kom zoo.
- Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab koj nyiam cov txuj lom.
- Tev lub dos thiab carrots. Txiav lub dos rau hauv cubes thiab grate lub carrots on ib coarse grater.
- Nyob rau hauv ib lub skillet nyob rau hauv butter, sauté cov zaub kom txog thaum Golden xim av.
- Kab ib daim ntawv ci nrog lub hnab lossis ntawv ci thiab kab ntses.
- Cov khoom txhua tus nqa nrog zaub puv. Koj tuaj yeem muab cov khoom seem tso rau saum cov ntses.
- Preheat qhov cub kom 180 ° C thiab ua noj pelengas li ib nrab teev. Yog tias cov ntses me me, tom qab ntawd nws yuav ci rau 20 feeb.
- Muab cov txiv hmab txiv ntoo uas tau ua tiav lawm tso rau hauv qhov cub rau ntawm lub phaj, garnish nrog tws tswb kua txob thiab pab kub.
Pelengas hauv qhov cub - daim ntawv qhia hauv ntawv ci
Ua noj pelengas hauv qhov cub tsis tsuas yog nrawm, tab sis kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo. Cov zaub mov no tau pom zoo rau menyuam yaus, cov neeg laus thiab cov uas xav tshem tawm cov phaus ntxiv.
Cov khoom xyaw:
- Pelengas - 1 lub cev tuag
- Txiv qaub - 1 pc.
- Qaub cream - 100 g
- Fabkis tshuaj ntsuab - 1 tsp
- Ntsev - pinch los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj:
- Pelengas tev thiab hlais cov sab hauv. Yaug thiab so qhuav nrog daim phuam ntawv.
- Tshaj qaub cream rau txhua sab ntawm lub cev tuag. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab tshuaj ntsuab Fabkis.
- Ua lub nkoj tawm ntawm cov ntawv ci thiab muab ib tug ntses rau hauv.
- Nyem cov kua txiv tawm ntawm cov txiv qaub thiab ncuav tshaj cov ntses.
- Npog lub pelengas nrog lwm txheej ntawm ntawv ci rau saum thiab pinch tag nrho cov npoo.
- Preheat lub qhov cub kom 180 degrees thiab xa cov ntses ua noj rau 20-30 feeb. Nws ci sai sai, yog li ceev faj kom tsis txhob qhuav nws.
- Muab cov pelengas ua tiav tso rau hauv tais, garnish nrog cov tshuaj ntsuab tshiab thiab ua haujlwm.
Cub ci pelengas - daim ntawv qhia ib qib zuj zus
Ci pelengas yog qhov zoo ntxiv rau cov qos yaj ywm ci, spaghetti, mov lossis lwm yam tais diav. Nws mus zoo nrog zaub zaub xam lav. Thiab nws tau txais kev pabcuam rau noj su thiab noj hmo.
Cov khoom xyaw:
- Pelengas - 2 lub cev tuag
- Carrots - 1 pc.
- Bulgarian kua txob - 1 pc.
- Txiv lws suav - 1 pc.
- Dos - 1 pc.
- Tsev cheese - 50 g
- Qej - 2 cloves
- Parsley - 50 g
- Zaub roj - 1 tablespoon
- Ntsev - 0.5 tsp los yog mus saj
- Av dub kua txob - pinch
Kauj ruam yog kauj ruam ua noj:
- Muab cov ntses tso rau ntawm daim txiag txiav thiab tshem cov nplai.
- Txiav kom tob los ntawm lub taub hau mus rau tus Tsov tus tw thiab plab tag nrho cov sab hauv.
- Txiav tawm kab thiab ua tib zoo tshem nws.
- Tshem cov hniav thiab qhov muag.
- Yaug cov ntses hauv dej txias.
- Hauv ib lub tais, muab kua txob, ntsev, txuj lom thiab tshuaj ntsuab. Ncuav nyob rau hauv zaub roj thiab do.
- So cov ntses nrog cov khoom sib tov thiab tso rau hauv tub yees rau 15 feeb.
- Lub sijhawm no, npaj cov txhauv. Yaug thiab qhuav lub tswb kua txob, carrots thiab txiv lws suav.
- Tev lub carrots thiab core cov kua txob.
- Txiav zaub rau hauv me me cubes thiab muab tso rau hauv ib lub tais.
- Muab cov zaub sib xyaw rau hauv lub lauj kaub tais diav nrog cov roj zaub thiab simmer rau 5 feeb hauv nruab nrab cua sov. Tom qab zaub, txias rau chav sov.
- Dhau qej los ntawm kev nias.
- Finely chop lub cheese.
- Chop cov zaub ntsuab.
- Ntxiv cheese, qej thiab tshuaj ntsuab rau cov zaub txias thiab do.
- Kab ib daim ntawv ci nrog cov ntawv ci thiab kab cov ntses. Daim ntawv tsoo tawm ntawm cov ntawv ci thiab ntim cov ntim rau hauv lub cev. Txiav tawm ntawm ntug ntawm lub plab nrog cov txhuam hniav.
- Kub lub qhov cub kom 220 ° C thiab xa cov ntses mus ci rau ib nrab teev.
- Txias cov tais tiav thiab kho nrog tshuaj ntsuab.
Video zaub mov txawv:
