Cassia - cov cinnamon cuav

2024 Tus sau: Arianna Cook | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 14:39

Kev piav qhia ntawm txuj lom. Muaj pes tsawg leeg thiab cov ntsiab lus calorie ntawm cassia. Cov khoom muaj txiaj ntsig, raug mob thaum raug tsim txom thiab contraindications rau siv. Hauv cov tais diav twg yog cov txuj lom siv?

Ua rau thiab contraindications rau cassia

Txawm hais tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov tshuaj muaj txiaj ntsig, cov txuj lom tuaj yeem ua teeb meem thiab muaj qhov tsis zoo rau kev siv. Vim li no, nws raug nquahu kom siv nws me me.

Leej twg yuav tsum tsis suav Suav cov cinnamon hauv lawv cov zaub mov noj:

• Cev xeeb tub thiab lactating poj niam … Pawg tib neeg no tsis raug tso cai haus cassia, ib yam li lwm yam txuj lom, vim tias cov tshuaj hauv cov txuj lom muaj cov tshuaj txhawb kev ua haujlwm ntawm lub tsev menyuam thiab tuaj yeem ua rau cev xeeb tub.
• Cov neeg mob uas muaj kab mob ntawm ob lub raum, daim siab thiab txiav txiav … Siv cov txuj lom no ntau dhau, uas muaj coumarin, cuam tshuam rau cov kabmob no.
• Cov neeg uas muaj kev tsis txaus siab rau tus kheej … Cov txuj lom tuaj yeem cuam tshuam rau lub cev raws li kev ua xua, yog li ntawd, yog tias raug tsim txom, nws muaj peev xwm ua tau kom raug mob ntawm cassia.
• Cov neeg mob raws plab thiab mob plab hnyuv … Cov txuj lom no ua raws li laxative ntawm tib neeg lub cev, vim li no nws tsis tuaj yeem siv thaum muaj teeb meem kev noj qab haus huv tau hais tseg.

Kev noj cov cassia ib hnub yog kwv yees li 0.1 mg rau 1 kg ntawm lub cev qhov hnyav ntawm cov neeg laus. Nws ua raws li tus neeg laus tuaj yeem siv tsis ntau dua 0.5 teaspoon ntawm cov txuj lom, thiab tsawg dua rau menyuam yaus. Thiab, tau kawg, koj tsis tuaj yeem suav nws hauv koj cov zaub mov noj txhua hnub.

Ua cassia hmoov

Cov ntoo uas muaj hnub nyoog 7 xyoos yog tsim rau sau cov ntoo. Nws raug txiav los ntawm cov ceg thiab cov ceg ntoo ib zaug txhua 7-10 xyoos. Nws yog qhov yooj yim dua kom tshem nws thaum lub caij los nag.

Cov txheej sab saud ntawm cov tawv ntoo tau muab pov tseg, tab sis qis dua yog txiav rau hauv kab txaij 15 cm ntev thiab 2 cm dav. Txhua daim yog ua kom qhuav kom txog thaum lawv dhau los ua kab. Cov txuj lom hauv cov raj yog ntau dua 3 hli tuab. Cov khw thiab cov khw muag khoom tsis yog muag cov cassia nkaus xwb, tab sis kuj yog cov txuj lom hauv av. Txhawm rau npaj nws, koj yuav tsum zom cov ntoo zoo qhuav rau hauv hmoov. Koj yuav tsum khaws cov seasoning rau hauv lub thawv qhuav, kaw nruj nreem.

Cassia zaub mov txawv

Cov txuj lom yog nrov dua nyob hauv cov tebchaws uas muaj huab cua sov thiab huab cua sov. Ua noj hauv Suav kib nws me ntsis ua ntej siv nws, uas ua rau nws muaj ntxhiab thiab saj. Nws mus zoo tshaj nrog bergamot thiab cardamom. Cov kua zaub, cov tais nqaij, dej qab zib, jam, txiv hmab txiv ntoo nyias, marinades, khoom qab zib - qhov no tsis yog tag nrho cov npe ntawm cov tais diav uas tau ua noj siv cov cinnamon Suav.

Daim ntawv qhia Cassia:

1. Cupcake nrog apples … Yaug 2 txiv apples, tev thiab txiav rau hauv cubes. Sprinkle nrog ib nrab ib teaspoon ntawm cassia thiab peb lub hlis twg khob suab thaj. Yeej 2 qe, ntxiv 3/4 khob suab thaj, 0.5 teaspoon cassia thiab ib lub hnab ntawm vanilla qab zib (koj tuaj yeem siv 1 teaspoon ntawm vanilla essence). Ncuav rau hauv 1 khob ntawm kefir. Ncuav 2 khob hmoov thiab sib tov zoo. Ntxiv apples thiab lub khob noom cookie yog npaj txhij. Peb xa daim ntawv mus rau qhov cub, kub - 175 degrees, lub sijhawm ci - 50 feeb.
2. Pumpkin gingerbread … Thawj kauj ruam yog sift 100 g hmoov, ntxiv 5 g ntsev, 2 g hmoov ci thiab 0.5 teaspoon ntawm cassia. Tom qab ntawd sib tov cov khoom xyaw kom zoo. Tom qab ntawd, ncuav 60 g mis rau hauv lub tais, tuav 1 lub qe thiab ntxiv 50 g suab thaj. Sib tov txhua yam ntxiv. Tam sim no grate 100 g ntawm taub dag. Peb ua ke cov pawg ntawm xoob, taub dag thiab mis-qe. Peb knead lub mov paj thiab siv cov pwm los ua qhob noom xim kasfes. Peb preheat qhov cub thiab ci peb cov qhob noom qhob noom cookie rau 20 feeb.
3. Cub ci txiv kab ntxwv … Peb ntxuav, tev 2 txiv kab ntxwv, faib rau hauv daim. Zom 11 walnuts, ntxiv 3 diav zib ntab thiab 1 teaspoon ntawm cassia rau lawv. Tshaj tawm cov txiv ntoo loj ntawm cov txiv kab ntxwv thiab ci hauv qhov cub rau 10 feeb. Txaus siab rau koj cov tshuaj yej!
4. Cub ci txiv apples nrog muesli … Ua ntej, ntxuav 2 txiv apples, tshem cov tub ntxhais thiaj li tsis txhob kov hauv qab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Tom qab ntawd peb ua cov ntim rau hauv txoj kev no: hauv lub tais peb sib tov 50 g ntawm muesli, 200 ml suab thaj, 0.5 teaspoon txhua ntawm Suav cinnamon thiab hauv av qhiav, 0.25 tsp. ntsev thiab 100 g ntawm butter, uas yuav tsum xub yaj. Peb ci hauv qhov cub rau 40 feeb ntawm qhov kub ntawm 180 g.
5. Qaib nyob rau hauv marinade … Sib tov 1 khob roj zaub nrog 3 diav ntawm mustard npaj. Ntxiv 3 cloves qej cloves, 0.5 teaspoon ntawm cassia, 3 diav ntawm 6-9% vinegar, kua txob thiab ntsev kom saj, 2-3 lavrushki. Noj 1, 5 kg ntawm nqaij qaib los yog nqaij qaib, sau nrog marinade thiab tawm hauv lub tub yees rau 1 hnub. Peb ci cov nqaij ntawm 180 degrees rau 40-50 feeb.
6. Haus hauv tsev … Txiav rau hauv slices ntawm 400 g ntawm cov qhob cij dawb thiab dub, qhuav me ntsis, nphoo lawv nrog 0.5 teaspoon ntawm cloves thiab 5 g ntsev. Muab cov qhob cij tso rau hauv lub lauj kaub loj, ntxiv 5 g ntawm cassia, 300 g ntawm malt. Hauv ib lub tais cais hauv 0.5 khob dej (sov), dilute 25 g ntawm poov xab. Ncuav cov poov xab loj rau hauv saucepan thiab ntxiv 1.5 liv dej. Peb sib tov txhua yam, thiab cia qhov loj no sawv hauv qhov sov sov ob peb hnub. Ncuav 100 g ntawm hops nrog dej npau, kib 15 g suab thaj kom txog thaum xim av. Peb muab ob qho hops thiab qab zib tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv lwm 4, 25 liv dej thiab ntxiv 28 g ntawm ci dej qab zib. Ib zaug ntxiv cov txheej txheem sib tov, tom qab ntawd muab tso dua hauv qhov chaw sov rau ib hnub. Lim lub npias sib tov los ntawm cheesecloth thiab lim los ntawm paj rwb. Peb ncuav npias rau hauv fwj. Koj tuaj yeem haus peb cov dej haus tom qab 2 lub lis piam.
7. Ntsuab tshuaj yej nrog mis nyuj latte … Sib tov 1 teaspoon ntawm cov tshuaj yej ntsuab, 0.5 teaspoon ntawm Suav cinnamon, tib yam hauv av nutmeg thiab vanillin kom saj. Peb sov 2 khob mis nyuj, ncuav peb cov xoob xoob rau hauv nws, coj mus rau rhaub thiab tshem tawm ntawm lub qhov cub. Muab 0.5 teaspoon ntawm zib ntab rau hauv dej txias. Cov mis nyuj mis no tsis yog tsuas yog qab tab sis kuj noj qab nyob zoo.
8. Asian nqaij npuas nrog tangerines … Txiav 1 tswb kua txob rau hauv nyias nyias. Tev lub qej (2 cloves) thiab qhiav (10 g), txiav rau hauv cubes. Peb ntxuav 2 tangerines thiab tshem cov kab dawb. Tshav kub 3 dia roj noob hnav hauv lub lauj kaub frying (koj tuaj yeem hloov nws nrog lwm yam) thiab kib cov nqaij npuas txhoov ua tej daim (500 g) hauv nws. Tshem cov nqaij ua tiav los ntawm lub lauj kaub thiab kib cov kua txob rau tib qhov chaw rau 5 feeb. Muab cov nqaij npuas tso rau hauv lub lauj kaub dua, ntxiv 200 g ntawm kua ntses, 1 teaspoon ntawm cassia, 1 teaspoon hauv av qhiav, ntsev kom saj thiab 50 g dej. Peb simmer txhua yam rau 5 feeb, xa tangerines rau cov khoom lag luam hauv lub lauj kaub thiab nphoo nrog cov noob hnav. Peb tais tau npaj txhij. Bon Appetit!
9. Creamy taub dag kua zaub nrog cream … Ua ntej, preheat qhov cub. Noj ib daim me me ntawm qhob cij dawb, kwv yees li 80 g, thiab kis rau ntawm ib sab nrog kev sib xyaw ntawm 3 dia butter, 1 tablespoon suab thaj xim av thiab 0.25 teaspoon ntawm cassia. Peb xa cov "qhaub cij" no mus rau lub qhov cub li 8-10 feeb (sab hauv nws yuav tsum mos tom qab ci). Txiav lub khob cij rau hauv 8 fab thiab tso tseg. Tom qab ntawd, kib 125 g ntawm dos, muab tso rau hauv nqaij qaib (400 ml) thiab ua noj rau 10 feeb. Hauv lwm lub lauj kaub, koj yuav tsum tau rhaub 450 g ntawm taub dag (ua ntej yaug nws, tev nws thiab txiav nws mus rau hauv cubes). Peb xa nws mus rau rab rab thiab ua kom muaj homogeneous pawg. Peb hloov lub taub dag puree mus rau hauv cov kua zaub, ntxiv 0.15 teaspoon av hauv av qhiav, tib yam ntawm cov kua txob dub hauv av thiab 1 teaspoon ntsev. Sib tov tag nrho cov khoom, coj mus rau ib tug boil thiab simmer rau 10 feeb. Ncuav cov kua zaub rau hauv cov tais, muab cov qhob cij nrog cassia thiab ib rab diav qab zib (1 khob) tso rau saum.
10. Italian kib mis nyuj … Ua ntej, koj yuav tsum tau rhaub 750 g ntawm mis nyuj, ntxiv tev ntawm 1 txiv qaub thiab 5 g ntawm cassia. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab tawm rau 10 feeb. Tom qab ntawd peb nqa 250 g ntawm mis thiab dilute 120 g ntawm hmoov txhuv nplej siab hauv nws. Yeej 2 qe qe sib cais thiab ua ke nrog cov mis-starch loj. Tshem cov txiv qaub tev los ntawm cov mis nyuj thiab ncuav 250 g suab thaj rau nws. Tsis tas li ncuav nyob rau hauv qhov loj ntawm cov qe thiab hmoov txhuv nplej siab thiab ua noj kom txog thaum tuab. Ncuav cov khoom rau hauv pwm thiab tawm mus ib hmo. Thaum sawv ntxov, tig cov tais diav nrog mis nyuj mis thiab txiav ua tej daim. Tam sim no peb yuav kib lawv. Txhawm rau ua qhov no, tsuav daim hauv cov hmoov (1 khob), tom qab ntawd hauv qe (1 daim) thiab kib hauv cov roj zaub (150 ml). Tom qab kib, nphoo, lossis zoo dua, yob cov khoom sib xyaw ntawm cassia (2 diav) thiab qab zib (4 diav).
11. Cocktail zaub xam lav nrog nqaij npua thiab taum … Thawj kauj ruam yog tsau cov noob taum thaum yav tsaus ntuj (2 tsom iav). Thaum sawv ntxov peb ua nws hauv cov dej brackish. Nyob rau tib lub sij hawm, finely chop 200 g ntawm Ham. Txiav qhov ua tiav thiab txias taum rau hauv daim hlau. Tev 1 dos, chop. Boil 2 qe thiab txiav rau hauv cubes. Tam sim no peb tab tom npaj cov ntses. Txhawm rau ua qhov no, sib tov 1 diav dej, tib cov kua txiv hmab txiv ntoo, 6 diav roj zaub. Nqa mus rau ib tug boil thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Hauv ib lub tais rau zaub xam lav, sib tov taum, nqaij npua, qe, dos. Ntxiv cov txuj lom: Suav cinnamon, hauv av coriander, kua txob dub, ntsev thiab dill kom saj. Caij lub tais nrog ntses. Bon Appetit!

Cov lus tseeb nthuav txog cassia

Txij li lub sijhawm puag thaum ub, tib neeg tau zoo siab rau qhov txuj lom thiab nthuav tawm nws tsuas yog rau huab tais thiab lwm tus kav. Suav tau pib cog cov ntoo thiab tsim cov txuj lom txog li 4500 xyoo dhau los.

Tus kws sau keeb kwm Greek keeb kwm yav dhau los Herodotus xub hais txog Suav cov cinnamon lossis cassia hauv nws cov ntawv. Nws sau tias phoenix tau tsim nws lub zes los ntawm cov cinnamon thiab cassia.

Thaum lub sijhawm nyob ntawm Ancient Egypt kev vam meej, cov txuj lom no tau ncaj qha los ntawm Tuam Tshoj, nws tau siv rau mummification.

Hauv Rome thaum ub, cassia tau siv los ua tsob ntoo ua kab lis kev cai; nws tau muab pov rau hauv qhov pam tuag. Qhov tseeb tau muaj txoj sia nyob mus txog hnub no uas Emperor Nero hlawv ntau cov txuj lom ntawm lub ntees tuag ntawm nws tus poj niam uas nws hlub. Lawv hais tias nws yuav txaus rau ib xyoos tag nrho. Nws kuj tseem paub tias cov neeg Loos muaj nuj nqis nws ntau npaum li nyiaj.

Cov neeg European pib siv cassia ntau dua li lwm hom cinnamon. Qhov no tau tshwm sim thaum lub sijhawm kav ntawm Alexander Great.

Yuav ua li cas kom paub qhov txawv cinnamon los ntawm cassia - saib cov vis dis aus:

Cassia lossis Suav cinnamon, tsis muaj teeb meem dab tsi lawv hu nws cuav, yuav pab ua kom peb cov tais diav zoo dua thiab muaj qab ntxhiab. Ib qho ntxiv, nws yuav yog qhov tsis tseem ceeb thaum muaj tus kab mob nyob hauv. Nws ua raws li txhua tus niam tsev xav tau khaws cov txuj lom no. Qhov no tsis nyuaj ua, vim nws tau muag hauv yuav luag txhua lub khw muag khoom.