Ib daim ntawv qhia ib qib zuj zus nrog daim duab ntawm ua beetroot zaub xam lav nrog qe thiab qej hauv tsev. Cov txiaj ntsig thiab kev noj zaub mov muaj nqis. Daim ntawv qhia yees duab.
Txawm tias muaj tseeb tias lub caij ntawm cov txiv lws suav tshiab, dib thiab zaub ntsuab twb tau pib lawm, lub cev tseem xav kom muaj ntau yam kev noj zaub mov nrog caij nplooj zeeg caij nplooj zeeg nrog zaub zaub. Thiab thawj thiab lub ntsiab zaub ntawm lawv, tau kawg, yog qhov tshwj xeeb thiab noj qab haus huv beet. Nws tsis tuaj yeem hloov pauv hauv peb cov ntawv qhia zaub mov, muaj ntau cov vitamins, kab kawm, fiber, amino acids … muaj folic acid. Ntau lub tais tau npaj los ntawm beets, tab sis zaub xam lav yog nrov heev. Nrog rau cov zaub uas siav, koj tuaj yeem ua zaub nyoos me me txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo. Yog li tam sim no kuv tshaj tawm kom ua zaub xam lav beetroot nrog qe thiab qej.
Lub qe yuav muab qhov zoo sib xws, thiab qej yuav ntxiv piquancy. Zaub xam lav no yog kom txaus siab rau tag nrho tsev neeg. Nws tuaj yeem tau ntxiv nrog cov txheej txheem ua tiav lossis nyuaj cheese, seaweed, dos ntsuab thiab lwm yam khoom noj. Txog kev noj zaub mov muaj txiaj ntsig, nws yog qhov zoo rau muab cov txiv ntseej, tab sis tom qab ntawd cov ntsiab lus calorie ntawm cov zaub xam lav tseem yuav nce ntxiv. Zaub xam lav no suav nrog cov tais diav nqaij thiab ntau yam tais diav. Nws kuj tseem tuaj yeem ua haujlwm ua zaub mov ib leeg rau ib pluas hmo noj hmo. Yog li, txhawm rau npaj zaub xam lav nrog beets, qej thiab qe, npaj cov zaub mov tsim nyog.
- Caloric cov ntsiab lus ib 100 g - 62 kcal.
- Cov khoom siv - 2
- Lub sijhawm ua noj - 15 feeb, ntxiv rau sijhawm ua noj
Cov khoom xyaw:
- Beets - 1 pc.
- Qej - 1 clove los yog mus saj
- Mayonnaise - rau kev hnav khaub ncaws
- Ntsev - 0.25 tsp los yog mus saj
- Qe - 1 pc.
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm beetroot zaub xam lav nrog qe thiab qej:
1. Ntxuav beets, txhuam kom zoo kom tshem tau cov av. Dip nws hauv lub lauj kaub thiab npog nrog dej kom lub hauv paus zaub tau npog tag. Nqa mus rau ib tug boil thiab lub caij nrog ntsev. Npog lub lauj kaub nrog lub hau, txo cua sov kom qis thiab simmer beetroot kom txog thaum kev sib tw. Lub sijhawm ua noj yog nyob ntawm qhov loj thiab hnub nyoog ntawm cov zaub. Cov tub ntxhais hluas nruab nrab beets yuav npaj txhij hauv 30-40 feeb. Cov zaub loj loj tuaj yeem siv sijhawm txog 2 teev los ua noj. Yog li ntawd, txheeb xyuas kev npaj cov zaub los ntawm kev siv rab riam. Nws yuav tsum nkag mus rau cov txiv hmab txiv ntoo tiav lawm maj mam thiab yooj yim. Yog tias qhov no tsis tshwm sim, txuas ntxiv ua cov txiv hmab txiv ntoo ntxiv thiab tom qab ib ntus, coj mus kuaj dua rau kev npaj.
Koj tseem tuaj yeem ci beets hauv qhov cub. Txhawm rau ua qhov no, ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo, qhuav nws nrog daim ntawv so tes, qhwv nws nrog cov ntawv ci thiab ci hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau 40 feeb mus rau 2 teev. Lub sijhawm ua noj kuj nyob ntawm qhov loj thiab hnub nyoog ntawm cov zaub. Txheeb xyuas kev npaj tau los ntawm kev tho cov zaub (sab xis los ntawm cov ntawv ci) nrog tus pas lossis tus pas txhuam hniav.
Chill boiled los yog ci beets tag thiab tev lawv.
2. Muab cov beets tso rau ntawm cov zom me me los yog txiav lawv rau hauv nyias daim nyias nyias los yog qhov ntsuas. Nyob ntawm seb koj txiav beets li cas, qhov saj ntawm cov zaub mov yuav hloov.
3. Xa cov beets mus rau lub tais tob.
4. Tom ntej no, npaj lub qe thiab rhaub kom lawv tawv. Txhawm rau ua qhov no, coj lawv tawm ntawm lub tub yees hauv ib teev kom lawv mus txog qhov kub hauv chav. Yaug lub qe kom tshem tawm cov kab mob sib kis. Muab lawv tso rau hauv lub lauj kaub thiab npog nrog dej txias kom nws siab li 1-2 cm siab dua. Ntsev thiab coj mus rhaub. Ua noj tshaj qhov cua sov tsawg rau 8-10 feeb. Boiled nyuaj-boiled qe, hloov mus rau txias kom txias tag. Tom qab ntawd tev lawv thiab grate lawv ntawm grater ntxhib. Xa mus rau ib lub tais ntawm beets.
5. Tev cov qej thiab dhau los ntawm nias.
6. Ntxiv mayonnaise rau zaub mov. Yog tias koj xav ua zaub xam lav tsawg dua hauv calories, sib tov mayonnaise nrog qaub cream hauv qhov sib npaug sib npaug. Koj tuaj yeem sib xyaw mayonnaise nrog me ntsis mustard, tom qab ntawd cov zaub xam lav yuav tau txais cov ntsim, muaj qhov iab.
7. Pov lub beetroot zaub xam lav nrog lub qe thiab qej. Saj nws thiab ntxiv ntsev thiab kua txob yog tias tsim nyog.
