TOP 6 cov zaub mov txawv rau ua zaub xam lav dib rau lub caij ntuj no hauv tsev. Nta ua noj. Video zaub mov txawv.
Zaub xam lav dib rau lub caij ntuj no yam tsis muaj tshuaj tua kab raug kaw los ntawm ntau tus niam tsev. Cov appetizers no ntxiv cov tais diav thiab cov nqaij kom zoo. Cov txuj lom ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv cov zaub mov txawv. Piv txwv li, mustard, dos, qej thiab ntau ntxiv yog haum rau dib. Txawm tias cinnamon hais txog qhov saj thiab aroma ntawm dib zoo, txawm tias qhov tseeb tias cov txuj lom no suav tias yog khoom qab zib. Los ntawm kev ua raws li peb cov lus qhia thiab cov lus qhia ib qib zuj zus yuav ua li cas ua zaub xam lav dib rau lub caij ntuj no, koj yuav muaj cov khoom noj txom ncauj zoo tshaj plaws rau koj lub rooj. Kev sim nrog cov zaub mov thiab kev faib ua feem thiab khaws cia rau lub caij ntuj no yuav yog cov txheej txheem lom zem.
Ua noj nta
- Rau kev npaj cov zaub xam lav, xaiv cov txiv hmab txiv ntoo muaj zog, me me nrog cov npuas thiab luv, nws yooj yim dua los txiav lawv.
- Saj cov dib ua ntej ua noj. Yog tias lawv muaj qhov iab, nws zoo dua tsis siv lawv rau kev sau qoob loo. Xwb, txiav tag nrho cov tev los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo mus rau xim ntsuab-ntsuab.
- Ntxuav thiab tev cov dib sau los ntawm lub vaj nrog txhuam kom tsis muaj av thiab av ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
- Txhawm rau ua kom cov cucumbers khov, ua ntej tsau lawv hauv dej txias rau 2-10 teev. Nws raug nquahu kom hloov cov dej txhua 2 teev. Soaking kuj reanimates wilted cucumbers uas tau poob lawv cov elasticity. Lawv nqus cov dej noo uas ploj lawm thiab rov ua dua tshiab.
- Txawm hais tias daim ntawv qhia tsis muab tshuaj ntsuab, dill umbrellas, parsley keeb kwm, ib pawg ntawm cilantro lossis zaub basil yuav tsis yog qhov tseem ceeb hauv kev khaws cia.
- Sterilize cov rhawv zeb nrog hau rau qhov khoob.
- Sterilize khaws cia hauv lub lauj kaub. Txhawm rau tiv thaiv iav los ntawm kev tawg thaum lub sijhawm txheej txheem no, muab daim ntaub tso rau hauv qab ntawm cov tais nrog dej.
- Tig lub rhawv zeb ntawm cov zaub xam lav rov qab, qhwv qee yam sov thiab tawm mus kom txias txias.
- Khaws cov workpieces hauv qhov chaw txias, qhov tsaus ntuj.
- Siv pob zeb ntsev rau zaub nyoos. Cov me me yuav ua rau cov zaub txhoov muag heev.
Zaub xam lav nrog qej thiab parsley
Daim ntawv qhia rau zaub xam lav ntawm dib nrog qej thiab zaub txhwb qaib rau lub caij ntuj no nrog kom tsis muaj menyuam. Cov zaub mov tau npaj sai, tab sis nws hloov tawm qab thiab mus tau zoo nrog txhua phaj.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 89 kcal.
- Kev pab - 6-7 poom ntawm 0.5 l
- Lub sijhawm ua noj - 1 teev
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 2 kg
- Zaub roj - 100 ml
- Qab Zib - 100 g Ntsev - 2 diav
- Qej - 1 lub taub hau
- Av dub kua txob - 1 tsp
- Cov lus vinegar 9% - 100 ml
- Parsley - ib pawg
Ua noj zaub xam lav dib nrog qej thiab parsley:
- Txiav tawm qhov kawg ntawm cov dib ntxuav ntawm ob sab thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv qhov loj.
- Chop lub parsley, thiab finely chop lub peeled qej.
- Muab cov dib rau hauv ib lub tais thiab ntxiv qab zib, ntsev, kua txob, roj thiab vinegar rau lawv.
- Do thiab marinate rau 4 teev.
- Muab cov dib ua ke nrog cov kua hauv lub rhawv zeb nrog ntim ntawm 0.5 liv.
- Npog hauv qab ntawm lub lauj kaub nrog phuam, tso cov poom ntim rau hauv nws thiab npog lawv nrog lub hau huv huv.
- Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub kom nws mus txog rau lub thawv ntim khoom.
- Xa cov canning hla cua sov qis thiab rhaub dej.
- Ua kom tsis muaj menyuam rau 5 feeb thiab yob nrog lub hau huv.
- Tig cov kaus poom dua, qhwv lawv hauv ib daim pam thiab txias.
Dib dib nrog txiv lws suav, dos thiab dill
Dib dib nrog txiv lws suav, dos thiab dill rau lub caij ntuj no yam tsis muaj menyuam. Kev npaj zaub yog yooj yim heev los npaj, muaj nyob hauv cov khoom thiab muaj qhov saj zoo.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 2 kg
- Txiv lws suav - 2 kg
- Dos - 1 kg
- Dill - ib pawg
- Zaub roj - 120 ml
- Ntsev - 6 tsp
- Qab zib - 6 tsp
- Cov lus vinegar 9% - 4 diav
Ua noj zaub xam lav dib nrog txiv lws suav, dos thiab dill:
- Txiav cov dib rau hauv daim txog 3-4 hli tuab, tom qab tshem cov lus qhia.
- Ntxuav cov txiv lws suav thiab txiav rau hauv cov npoo.
- Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv ib feem peb ntawm ib ncig.
- Chop lub dill finely.
- Sib tov tag nrho cov zaub, ntxiv roj, ntsev thiab qab zib.
- Muab cov zaub xam lav tso rau nruab nrab cua sov, coj mus rau ib qho boil thiab simmer rau 5 feeb.
- Ncuav nyob rau hauv vinegar, do thiab ua noj rau 3 feeb.
- Teem cov zaub xam lav hauv cov hwj huv, yob lub hau, tig rov qab thiab qhwv nws hauv daim pam sov kom txias txias.
Zaub xam lav nrog dib thiab mustard
Dib dib nrog mustard thiab dill rau lub caij ntuj no nrog kom tsis muaj menyuam yog yooj yim los npaj. Lub appetizer tseem ceeb heev hauv lub caij ntuj no daus. Nws yog qab thiab mus tau zoo nrog rau ib sab phaj.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 2 kg
- Qej - 1 lub taub hau
- Dill - 1 pawg
- Qab zib - 100 g
- Ntsev - 1 tablespoon
- Qhuav mustard - 1 tablespoon
- Av dub kua txob - 1 tsp
- Zaub roj - 100 ml
- Cov lus vinegar 9% - 100 ml
Ua noj zaub xam lav dib nrog mustard thiab dill:
- Txiav cov dib rau hauv qhov loj, tom qab txiav qhov xaus ntawm ob sab.
- Tev lub qej thiab dhau los ntawm xovxwm.
- Sib tov cucumbers nrog finely tws dill, ntsev, mustard, qab zib, kua txob, zaub roj thiab vinegar.
- Do cov zaub mov thiab tawm rau 3-4 teev, nplawm.
- Faib cov dib nrog kua rau hauv lub rhawv zeb me me thiab npog nrog lub hau.
- Muab qhov khoob rau hauv lub lauj kaub, npog hauv qab nrog phuam.
- Ncuav dej mus rau hauv lub lauj kaub kom nws mus txog rau ntawm cov rhawv zeb ntawm lub rhawv zeb thiab, tom qab npau npau, ua kom tsis muaj cua sov qis dua 20 feeb.
- Tom qab ntawd yob li cov mustard thiab dill dib zaub xam lav nrog tin hau.
- Txias nws maj mam los ntawm qhwv nws hauv daim pam sov.
Korean dib dib
Kev npaj Kaus Lim Kauslim zaub xam lav rau lub caij ntuj no yam tsis muaj menyuam yuav muab khaws cia rau hauv lub pantry. Nws yog txaus los qhib lub thawv ntawm cov zaub xam lav no, ua cov nplej zom thiab cov lus nug ntawm yuav ua li cas noj rau pluas su hauv 15 feeb tau daws.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 2.5 kg
- Txiv lws suav - 1 kg
- Qej - 150 g
- Zaub roj - 125 ml.
- Qab zib - 0.5 tbsp.
- Ntsev - 2 dia
- Cov lus vinegar 9% - 125 ml.
- Kua txob dub - 10 pcs.
- Bay nplooj - 3 pcs.
- Coriander hauv av - 0.5 tsp
- Coriander peas - 0.5 tsp
- Hops -suneli - 15 g
- Liab kua txob kom saj
Ua noj Korean Zaub Zaub Zaub Zaub:
- Twist cov txiv lws suav los ntawm nqaij grinder, ntxiv ntsev, piam thaj thiab roj zaub.
- Muab cov txiv lws suav tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav, muab tso rau nruab nrab cua sov, rhaub thiab ua noj rau 15 feeb.
- Tom qab ntawd muab cov nplooj nplooj, kua txob liab, kua txob dub, qej dhau los ntawm kev nias, hops-suneli, coriander thiab ncuav rau hauv vinegar.
- Sib tov txhua yam, muab cov dib txiav rau hauv 5 hli ib ncig thiab rhaub.
- Do thiab ua noj, npog rau 10 feeb.
- Teem Kaus Lim Kauslim zaub xam lav hauv cov rhawv zeb, yob nrog cov hau tin thiab qhwv nrog daim pam sov kom txias kom txias.
Dib dib "Nezhinsky" nrog dos thiab dill
Zaub xam lav "Nezhinsky" nrog dos thiab dill rau lub caij ntuj no nrog kev ua kom tsis muaj menyuam tsis yog tsuas yog qab thiab yooj yim los npaj. Nws tseem yog txoj hauv kev zoo los siv qoob loo loj ntawm gherkins.
Cov khoom xyaw:
- Txiv lws suav - 1.5 kg
- Dos - 300 g
- Dill - ib pawg
- Qab zib - 1, 5 diav
- Ntsev - 1 tablespoon
- Cov lus vinegar 9% - 3 diav
- Dub kua txob - 0.5 tsp
Ua noj zaub xam lav dib "Nezhinsky" nrog dos thiab dill:
- Tshem tawm cov lus qhia ntawm cucumbers thiab txiav cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv slices.
- Txiav cov dos rau hauv plaub fab rau hauv ib ncig.
- Finely chop lub dill.
- Ua ke zaub nrog tshuaj ntsuab, ntxiv qab zib thiab ntsev thiab do.
- Tawm ntawm cov khoom kom marinate rau ib nrab teev, nplawm lawv ob peb zaug nyob rau lub sijhawm no.
- Tom qab ntawd ncuav rau hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo, lub caij nrog kua txob dub, do thiab muab tso rau hauv lub rhawv zeb nrog rau cov seem marinade.
- Npog lub rhawv zeb nrog lub hau tin thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog cov phuam hauv qab.
- Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub kom nws mus txog lub xub pwg ntawm cov kaus poom thiab rhaub.
- Ua kom tsis muaj menyuam "Nezhinsky" zaub xam lav nrog dos thiab dill tshaj qhov cua sov rau 15 feeb.
- Dov nws nrog lub hau tin, qhwv nws hauv daim pam sov thiab cia kom txias txias.
