Yuav ua li cas ua qab jam jam los ntawm Cherry? Ua noj ua haus, TOP-8 cov zaub mov zoo tshaj plaws. Video zaub mov txawv.
Cherry jam yog qhov qab thiab noj qab nyob zoo uas zoo heev los kho thaum yav tsaus ntuj thaum caij ntuj no. Ntxiv rau, nws cov ntxhiab nyob hauv tsev nrog lub caij ntuj sov nco. Ntau yam zaub mov txawv rau cherry jam tau dhau los hauv tsev neeg los ntawm ib tiam rau ib tiam, tab sis tsis yog txhua tus niam tsev ua raws li cov cai rau kev npaj cov khoob, uas yog vim li cas qhov saj ntawm kev kho qab zib yuav tsis ua tau raws li qhov xav tau. Nyeem txog yuav ua li cas ua qab jam jam hauv qab no.
Nta ntawm kev ua jam jam
Thaum sau qoob rau ua jam jam, nws yuav tsum nco ntsoov tias cherry, tsis zoo li qee yam txiv hmab txiv ntoo, tsis siav tom qab raug tshem tawm ntawm tsob ntoo. Yog li ntawd, yog tias koj yuav ua jam rau lub caij ntuj no, tsom mus rau cov txiv hmab txiv ntoo liab xwb.
Nws raug nquahu kom khaws cov txiv hmab txiv ntoo thaum sawv ntxov, hauv huab cua qhuav, thaum sawv ntxov lwg tau qhuav lawm, lossis yav tav su - tom qab ntawd lub hnub yuav tsis kib ntau heev uas nws yuav tiv thaiv kev puas tsuaj rau cov txiv hmab txiv ntoo.
Nco tseg! Cherry jam sau thaum lub caij los nag ntau dua yuav qaub.
Ua ntej koj pib npaj cov khoom qab zib, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ntxuav, tshem tawm cov khib nyiab, ntxiv rau cov txiv hmab txiv ntoo lwj thiab tsis tawg. Nws raug nquahu kom tshem cov noob tom qab ntxhua cov txiv hmab txiv ntoo. Lawv tuaj yeem tshem tawm tau yooj yim siv cov cuab yeej tshwj xeeb lossis cov plaub hau.
Cov txiv hmab txiv ntoo hauv hav zoov yuav tsum tau ua kom hnyav ntxiv: cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ua tib zoo txheeb tawm thiab tsau rau hauv dej txias rau ob peb teev. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo yog qaub, ntxiv lwm khob ntawm granulated qab zib rau daim ntawv qhia jam jam. Ib yam yuav tsum tau ua nyob rau hauv muaj cov txiv hmab txiv ntoo unripe.
Txhawm rau ua kom jam jam nplua nuj, koj yuav tsum tau ua lub luag haujlwm txhawm rau xaiv cov tais diav rau nws kev npaj. Peb pom zoo kom yuav lub tais txha hniav laus lossis lub lauj kaub loj. Tsis muaj qhov xwm txheej twg koj yuav tsum siv cov thawv txhuas. Qhov no yuav tsis tsuas yog ua kom puas qhov saj ntawm kev kho, tab sis kuj ua rau koj noj qab haus huv. Txij li thaum, thaum cuam tshuam nrog cov kua qaub uas muaj nyob hauv cov txiv hmab txiv ntoo, lub thawv ntim khoom no yuav pib tso tawm aluminium, uas yog teeb meem rau lub cev.
Nws yog qhov tsim nyog los tso cov txiv ntoo hauv cov tais diav ua noj ua haus hauv txheej, sau txhua ntawm lawv nrog cov suab thaj. Txhawm rau ua kom cov jam tuab, koj yuav tsum tsis kam ntxiv dej thiab ntxiv ntau cov piam thaj rau cov khoom qab zib. Gelatin kuj pab ua kom tuab jam.
Tsis txhob hnov qab saib xyuas qhov raug cia ntawm cov khoom ua haujlwm. Yog tias koj npaj yuav tawm cherry jam rau lub caij ntuj no, tom qab ntawd cov iav ua kom huv huv iav rhawv zeb haum rau qhov no. Thiab nws yog qhov zoo tshaj rau yob lub thawv nrog lub hau hlau. Hauv qhov no, cov khoom qab zib yuav khaws nws cov khoom siv tau ntev thiab yuav tsis oxidize.
TOP-8 zaub mov txawv rau ua jam jam
Cherries yog unpretentious berries, yog li ua jam yuav tsis ua teeb meem ntau. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog xaiv ib daim ntawv qhia uas yuav txaus siab rau txhua tus neeg hauv tsev neeg. Yog tias yav tom ntej koj npaj yuav ci pies nrog ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov kaus poom, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua los ua noj kom ua pitted dawb. Thiab cov menyuam yuav nyiam qhov qab heev li. Txawm li cas los xij, cherry jam nrog tag nrho cov txiv ntoo muaj qhov tsw qab. Tus naj npawb ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig zoo yuav raug khaws cia los ntawm "Tsib feeb". Thiab yog tias koj ntxiv gelatin rau qhov qab, nws yuav dhau los ua tuab thiab tart, tso cai rau koj kom txuag sijhawm ntawm kev npaj cov khoom qab zib.
Cherry jam nrog noob
Daim ntawv qhia no jam jam yog ib txwm tab sis siv sijhawm. Qhov saj ntawm cov khoom qab zib yog nplua nuj, uas tau ua tiav los ntawm kev rov ua dua, vim tias qab zib ntawm thawj zaug rhaub tawm tag nrho cov kua txiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab lawv maj mam ploj mus. Hauv cov txheej txheem ntawm kev ntxiv tom qab, cov txiv hmab txiv ntoo swell dua, nqus cov kua qab zib. Vim li ntawd, cov pitted cherry jam ua tuab heev. Raws li lawv hais, rab diav muaj nqis!
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 256 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 4-5 teev
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 1 kg
- Qab zib - 1 kg
Kauj ruam-ib-qib kev npaj ntawm jam jam nrog noob:
- Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo siav, yaug, tshem cov khib nyiab thiab twigs.
- Ua ntej rhaub cherry jam nrog cov noob, ncuav cov txiv ntoo rau hauv saucepan, tom qab ntawd ntxiv 2/3 ntawm cov suab thaj rau lawv.
- Tawm lub ntim rau 2-3 teev kom txog thaum cov kua txiv hmab txiv ntoo. Txhawm rau ua kom cov txheej txheem no nrawm dua, koj tuaj yeem txhuam cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov tshuaj txhuam hniav.
- Yog tias koj tsis muaj sijhawm tos, cia cov kua txiv tso cai. Txhawm rau ua qhov no, nws tau pom zoo kom sov me ntsis rau yav tom ntej delicacy, tab sis tsis txhob rhaub nws.
- Tom qab tsim cov kua txiv hmab txiv ntoo, muab lub taub ntim rau ntawm lub qhov cub thiab coj mus rau lub rhaub, tsis txhob hnov qab do nws thiab tshem ua npuas ncauj. Nws txo lub txee lub neej ntawm pitted cherry jam.
- Boil lub qab zib loj rau 15 feeb. Ncuav cov piam thaj ntxiv rau hauv lub khob thiab do kom txog thaum nws yaj.
- Tawm jam rau "so" rau ib nrab teev, muab tso rau ntawm lub qhov cub dua kom ua noj. Tom qab 15 feeb, tua lub cua sov dua thiab tos ib nrab teev.
- Rau zaum thib peb, rhaub lub jam jam nrog cov noob, ncuav rau hauv lub rhawv zeb kom tsis muaj menyuam, yob nrog cov hlau hau.
Pitted cherry jam nrog pov thawj
Daim ntawv qhia tsis muaj txiv ntoo qab zib jam haum rau cov uas nyiam xav txog ob peb teev, txij li cov txheej txheem rub lawv tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog ntev heev. Kev ua siab ntev thiab kev txawj ntse hauv qhov no yuav tsis muaj txiaj ntsig. Ib qho cuab yeej tshwj xeeb rau rub tawm lub qhov taub cherry, ntawm chav kawm, yuav pab txhawb txoj haujlwm, tab sis cov niam tsev paub dhau los tuaj yeem tau txais nrog cov plaub hau zoo tib yam.
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 1 kg
- Qab zib -1 kg
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm pitted cherry jam nrog pov thawj:
- Ntxuav lub cherry berries hauv dej txias thiab qhuav.
- Ncuav qee qhov qab zib granulated rau hauv lub khob ua noj ua haus, thiab tom qab ntawd txheej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo pitted thiab nphoo nrog qab zib dua. Hloov cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov xuab zeb kom txog thaum lawv ua tiav, tom qab ntawd sib tov txhua yam nrog ntoo spatula.
- Ua ntej ua cherry jam, cia qhov sib tov sawv ntsug rau 3-4 teev los ua kua txiv.
- Tom ntej no, muab lub lauj kaub tais diav nrog jam rau ntawm tshav kub qis thiab do kom txog thaum qab zib yaj. Boil cov khoom qab zib rau 5 feeb, tshem ua npuas dej, tua nws thiab tawm mus rau 12-24 teev. Qhov no hu ua pov thawj.
- Tom qab lub sijhawm no, rhaub lub pitted cherry jam ntxiv rau 5 feeb, thiab tom qab ntawd tso tseg rau pov thawj.
- Boil cov txiv ntoo rau zaum kawg rau 5 feeb, ncuav rau hauv cov lauj kaub kib, kaw lub hau. Tig cov thawv ntim rov qab thiab npog nrog phuam.
- Sai li qhov qab zib tau txias, tshem lub khob iav nrog cherry jam hauv qhov chaw tsaus, txias.
Nco tseg! Ua tsaug rau qhov ua pov thawj, jam jam rau lub caij ntuj no dhau los ua tuab dua.
Cherry jam "Pyatiminutka"
Qhov yooj yim tshaj plaws jam jam yog ib qho uas tsis tas yuav siv sijhawm ntau thiab siv zog los npaj. Ib qho ntxiv, daim ntawv qhia "Tsib feeb" yuav khaws cia hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntau cov khoom noj thiab cov vitamins uas cov txiv hmab txiv ntoo no muaj ntau heev.
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 1 kg
- Qab zib - 700 g
Kev npaj ib qib zuj zus ntawm Pyatiminutka cherry jam:
- Ua ntej koj pib ua noj, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau txheeb tawm thiab yaug nrog dej ntws.
- Ua ntej ua noj jam jam, sib tov cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov suab thaj granulated thiab tos ob peb teev kom txog thaum lawv tso kua txiv tawm.
- Nqa qhov sib tov mus rau ib lub rhaub tshaj li cua sov qis, tsis txhob hnov qab tshem lub npaus. Tua lub cua sov tom qab 5 feeb.
- Muab cov Pyatiminutka cherry jam npaj rau hauv cov thawv ua ntej kib thiab kaw lub hau.
Cherry jam nrog chocolate
Cov khoom qab zib no yuav tsis hloov pauv ntau lub rhawv zeb nrog cov tsoos tso rau ntawm lub txee. Cov txheej txheem ntawm ua jam jam nrog qhob noom xim kasfes yog qhov mob siab rau, tab sis qhov saj tsis txaus ntseeg tias txawm tias cov hniav qab zib tshaj plaws yuav nyiam nws.
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 500 g
- Chocolate - 50 g
- Qab zib - 300 g
- Yog ' - 50 g
Kauj ruam-ib-qib kev npaj ntawm cherry jam nrog chocolate:
- Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau yaug nrog kev saib xyuas tshwj xeeb, thiab cov khib nyiab thiab txiv ntoo qab zib yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm daim ntawv so tes.
- Ua ntej ua noj jam jam, tshem cov noob los ntawm berries hauv txoj kev yooj yim.
- Txhawm rau npaj cov caramel phoov, ua kom sov cov piam thaj rau 3-4 feeb kom txog thaum Golden xim av.
- Ntxiv cov txiv ntoo qab zib rau lub txiaj ntsig phoov thiab rhaub rau 10-15 feeb.
- Tom ntej no, huab hwm coj yuav tsum tau txias thiab rov qab mus rau lub qhov cub dua. Nws raug nquahu kom rov ua cov txheej txheem 4-5 zaug. Ua tsaug rau txoj kev no, cov txiv ntoo yuav dhau los ua "iav".
- Ncuav cocoa hmoov thiab grated chocolate rau hauv jam, rhaub tshaj li cua sov rau 5 feeb.
- Npaj cov txiv hmab txiv ntoo tiav lawm ua jam nrog chocolate hauv cov kaus poom kom tsis muaj menyuam, muab tso rau hauv qhov chaw tsaus.
Koj tseem tuaj yeem ua chocolate cherry jam nrog tag nrho cov txiv ntoo siv tib daim ntawv qhia. Yog tias koj txiav txim siab tshem lub qhov, sim ci Brownie nrog me ntsis khoom qab zib ntxiv rau lub khob noom cookie.
Cherry jam nrog gelatin
Daim ntawv qhia Cherry gelatin jam xav tau ua ntej de-pitting ntawm cherries. Txawm li cas los xij, qhov teeb meem yuav raug txiav txim siab: vim li ntawd, koj tau txais qhov saj zoo ntawm cov khoom qab zib cherry.
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 1 kg
- Qab zib - 500 g
- Gelatin - 30 g
- Dej - 1 khob
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm cherry jam nrog gelatin:
- Yaug cov txiv hmab txiv ntoo kom zoo hauv qhov loj ntawm cov kais dej, tshem cov noob hauv txoj kev twb paub lawm.
- Ua ntej rhaub jam jam, tsau gelatin hauv dej kom swell.
- Ntxiv qab zib rau cov txiv ntoo qab zib, muab lub ntim rau ntawm lub qhov cub thiab coj mus rau ib lub rhaub.
- Ncuav qab zib rau hauv cov berries, muab tso rau hluav taws thiab coj mus rau ib tug boil. Thaum nplawm lub brew nrog ntoo spatula, tsis txhob hnov qab tshem lub npaus.
- Ntuav me me ntawm cov txiaj ntsig ua kua txiv hmab txiv ntoo rau hauv cov kua gelatin thiab sib tov, ncuav rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo.
- Nqa cov jam jam nrog gelatin kom npau, tom qab ntawd tua cov roj.
- Ncuav lub workpiece rau hauv lub rhawv zeb uas tsis muaj menyuam, dov lub hau thiab tawm mus txog thaum lub caij ntuj no.
Cherry jelly rau lub caij ntuj no
Lwm daim ntawv qhia ib qib-ib-qib rau cherry jam nrog ntxiv ntawm gelatin. Cov khoom noj uas tsis muaj calorie no haum rau ob leeg menyuam yaus uas noj khoom qab zib thiab poj niam uas tab tom saib xyuas lawv lub cev. Los ntawm txoj kev, rau qhov delicacy, koj tseem tuaj yeem siv me ntsis txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj txiv hmab txiv ntoo.
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 3 kg
- Dej - 0.5 l
- Qab zib - 1 kg
- Gelatin - 70 g
Kauj ruam los ntawm kauj ruam kev npaj ntawm cherry jelly:
- Sort tawm thiab yaug lub berries. Tsis tas li, daim ntawv qhia no xav tau pitting.
- Ua ntej ua cherry jam, ncuav gelatin rau hauv dej.
- Muab cov txiv hmab txiv ntoo sib xyaw nrog qab zib kom rhaub rau ntawm lub qhov cub thiab khaws cia tom qab npau rau lwm 5 feeb.
- Tshav kub gelatin hauv dej kom swell, tom qab ntawd ncuav mus rau hauv lub khob ntim nrog cov txiv ntoo.
- Sib tov Cherry jelly thiab ncuav rau hauv cov thawv sov. Khaws cov khoom qab zib no hauv lub tub yees.
Cherry jam nrog lub qhov hauv lub lauj kaub qeeb
Thaum lub caij sov lub caij sov, nws nkees heev los sawv ntawm lub qhov cub, tshwj xeeb tshaj yog thaum muaj phiaj xwm so, thiab hauv chav ua noj - tus pab rau txhua tus poj niam yog tus ua noj qeeb. Nrog nws txoj kev pab, tau txais cov ntxhiab tsw qab ntxhiab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo cherry.
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 1 kg
- Qab Zib - 1,2 kg
Kauj ruam-ib-qib kev npaj ntawm jam jam nrog cov hauv lub tshuab ua qeeb:
- Raws li ib txwm muaj, txheeb tawm cov txiv hmab txiv ntoo, tshem tawm cov qia. Nco ntsoov yaug nrog dej.
- Muab cov txiv hmab txiv ntoo thiab qab zib tso rau hauv lub tais multicooker.
- Nrhiav ntawm lub vaj huam sib luag ntawm koj "tus pab" hom "Tua Hluav Taws". Ua khoom qab zib rau 1, 5-2 teev.
- Ncuav npaj txhij-ua Cherry jam rau lub caij ntuj no rau hauv cov iav yav tas los uas tsis muaj menyuam.
Cherry Jam nrog Txiv qaub thiab Mint Qab Zib Dawb
Coob leej neeg tej zaum paub yuav ua li cas ua kom tsis muaj piam thaj. Tab sis daim ntawv qhia zaub mov noj tsis tshua muaj nyob hauv Is Taws Nem. Koj yuav tsis pom cov suab thaj hauv cov npe ntawm cov khoom xyaw, tab sis qhov no yuav ua rau cov khoom qab zib tsis qab dua, thiab txiv qaub thiab mint yuav muab nws saj tsis xav tau.
Cov khoom xyaw:
- Cherry - 5 kg
- Txiv qaub - 2 pcs.
- Mint - ob peb nplooj
Kauj ruam-ib-qib kev npaj tsis muaj suab thaj dawb cherry jam nrog txiv qaub thiab mint:
- Txheeb cov txiv ntoo, npog lawv nrog dej, yaug kom zoo, muab tso rau ntawm ntawv lossis phuam kom tshem tawm cov dej noo ntau dhau.
- Tev lub txiv qaub, txiav rau hauv me me los yog grate.
- Ncuav cov berries rau hauv saucepan, ua noj rau 20 feeb, tsis txhob hnov qab do.
- Tom qab lub sijhawm no, tshem lub ntim nrog cov txiv ntoo los ntawm lub qhov cub, tso nws ib leeg rau ob peb teev.
- Txiav cov mint thiab tso rau hauv cov txiv ntoo ua ke nrog cov txiv qaub zest.
- Rov ua cov txheej txheem npau npau li 20 feeb li 2-3 zaug. Ncuav tag nrho cov Cherry jam rau hauv lub rhawv zeb thiab ua kom txias.
Qhov delicacy no yog qhov zoo ntxiv rau ntau yam delicacies. Piv txwv li, nws tuaj yeem ntxiv rau mis nyuj khov. Nws tseem mus tau zoo nrog cov ncuav, ncuav thiab khoom qab zib hauv tsev. Ib qho ntxiv, cov khoom qab zib yuav tsis tso cov phaus ntxiv ntawm ob sab.
Video zaub mov txawv rau jam jam
Qhov khoob rau lub caij ntuj no yog txoj hauv kev zoo tsis yog kom nco qab lub caij ntuj sov, tab sis tseem kom tau txais cov as -ham uas tsim nyog rau lub cev thaum lub caij txias. Piv txwv li, txiv ntoo qab zib muaj cov vitamins A, E, PP thiab pab pawg B, nrog rau cov poov tshuaj ntau txaus. Yog li ntawd, niam tsev yuav tsum paub yuav ua li cas ua jam jam thiaj li khaws tau cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo no.
