Cov cai, qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm lub caij ntuj sov noj. Tso cai thiab txwv cov zaub mov, cov zaub mov rau 5, 7, 14 hnub. Cov txiaj ntsig thiab tshuaj xyuas ntawm cov neeg uas poob phaus.
Kev noj haus lub caij ntuj sov yog kev noj zaub mov raws li kev siv cov tais diav los ntawm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo raws caij nyoog, yooj yim zom cov nqaij qaib, thiab cov dej qab zib fermented. Lub sijhawm no ntawm lub xyoo, nws yooj yim rau lub cev hloov kho kom tau txais cov zaub mov muaj calorie tsawg, nquag nyob hauv huab cua ntshiab, thiab ua lub neej nquag.
Nta thiab cov cai ntawm kev noj haus lub caij ntuj sov
Txoj cai tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov rau lub caij ntuj sov kom poob phaus yog noj kom thiaj li tsis txhob hnyav dua tom qab noj mov. Txhua pluas noj yuav tsum yog lub teeb, ntshiv thiab tsis hnyav, thiab cov dej haus yuav tsum txias thiab ua kom sov.
Kev noj zaub mov yog ua los ntawm cov zaub nyoos ua los ntawm cov zaub raws caij nyoog, ua cov kua txiv qaub thiab txiv roj roj. Thawj cov chav kawm tau siav hauv cov kua zaub tsis muaj zog. Nqaij nqaij thiab ntses. Berries thiab txiv hmab txiv ntoo yog siv ua khoom qab zib.
Qhov yuav tsum tau ua ntej rau kev noj zaub mov nyob rau lub caij ntuj sov yog ua raws li kev noj haus ib feem. Koj yuav tsum tau noj zaub mov 5-6 zaug hauv ib hnub, thiab hmo thib ob yuav tsum yog 3-4 teev ua ntej yuav mus pw. Txhawm rau kom koj nqhis dej, npaj cov dej qab zib uas tsis muaj qab zib.
Cov txiaj ntsig kev noj zaub mov caij ntuj sov:
- Yooj yim ntawm kev hloov pauv … Thaum lub caij ntuj sov, lub cev nws tus kheej tsis kam noj zaub mov muaj roj. Nyob rau lub sijhawm kub, nws yooj yim los ua kom koj tshaib plab nrog cov zaub mov me me, zaub kua zaub, zaub xam lav, thiab cov dej qab zib fermented.
- Saturation nrog cov vitamins … Hauv kev rau siab ua kom muaj kev noj qab haus huv ntau yam, tus neeg poob phaus siv ntau yam txiv hmab txiv ntoo sib txawv, zaub, txiv hmab txiv ntoo kom ntau li ntau tau. Ib qho ntxiv, lawv yog txhua lub caij nyoog, uas yog, lawv tau siav ntawm cov ceg, thiab tsis yog hauv cov thawv.
- Kev txhawb siab … Hauv huab cua kub, tib neeg hnav khaub ncaws uas qhib lawv txhais caj npab, ceg, thiab caj dab. Kev ua qauv qhia txhua hnub ntawm lub cev yog qhov txhawb ntxiv rau kev ua tiav, tiv thaiv kev puas tsuaj.
Thov nco ntsoov tias txhua yam zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau muab ntxuav kom huv, zaub ntsuab yuav tsum tau doused nrog dej npau. Txwv tsis pub, helminth qe, cov kab mob hauv lub cev, thiab cov co toxins tuaj yeem nkag mus rau hauv lub cev.
Qhov tsis zoo ntawm lub caij ntuj sov noj:
- Yuav ua li cas ntawm kev ua xua … Kev ua xua tuaj yeem tshwm sim tau txhua lub hnub nyoog. Thiab kev siv cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo zaub xam lav nrog ntau cov khoom ua rau ua rau pom qhov ua rau khaus.
- Qhov cuam tshuam tsuas yog nyob rau lub caij ntuj sov … Nyob rau lub caij ntuj no, nws nyuaj rau tau zaub thiab txiv hmab txiv ntoo loj hlob sab nraum zoov. Ib qho ntxiv, lub cev xav tau cov zaub mov kub, noj kom sov thiab tswj lub neej.
- Ua tsis tau rau tib neeg los saib xyuas txoj haujlwm ua haujlwm … Tom qab siv lub cev hnyav thiab ua kis las tshaj lij, lub cev xav tau rov qab los nrog zaub mov zoo dua.
Contraindications kho mob suav nrog cov kab mob ntawm txoj hnyuv, vim tias muaj fiber ntau tuaj yeem ua rau lub sijhawm hnyav dua. Tsis tas li ntawd, lub caij ntuj sov noj zaub mov raug txwv rau ntshav qab zib, qaug dab peg, mob qog noj ntshav, thiab xav kom muaj menyuam.
Nyeem ntxiv txog Michel Montignac kev noj zaub mov
Zaub Mov Noj Lub Caij Ntuj Sov Tso Cai Zaub Mov
Cov zaub mov cog raws lub hauv paus ntawm kev noj haus lub caij ntuj sov. Txhawm rau kom lub cev nyob hauv cov tais diav, siv cov rog tsawg ntawm cov nqaij thiab ntses, qe, txiv ntseej. Cov kua mis uas muaj fermented yog ib qho ntxiv ntawm cov protein. Thiab cov txiv hmab txiv ntoo ua kom rov qab sov ua rau koj nqhis dej.
Cov zaub mov twg raug tso cai rau noj thaum lub caij ntuj sov:
- Zaub raws caij nyoog … Cov zaub mov noj zaub mov lub caij ntuj sov hloov pauv me ntsis nrog rau cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo siav. Nyob rau lub Rau Hli, koj tuaj yeem pom thaum ntxov cucumbers, zucchini, radishes. Thaum Lub Xya Hli, kev noj zaub mov zoo nrog cov zaub qhwv, txiv lws suav, carrots. Thaum lub Yim Hli, cov txiv lws suav, taub dag, zaub paj, tswb kua txob, thiab beets tau ntxiv rau cov zaub no.
- Txiv hmab txiv ntoo thiab berries … Cov khoom no tuaj yeem yuav, txawv, txawv los ntawm lwm lub tebchaws. Kiwi, txiv tsawb, txiv kab ntxwv ua rau txoj kev zoo, tsis txhob poob lawv cov as -ham rau lub sijhawm ntev. Tab sis kev nyiam yuav tsum tau muab rau cov txiv hmab txiv ntoo hauv zos thiab txiv hmab txiv ntoo - txiv apples, pears, apricots, txiv pos nphuab, txiv pos, txiv kab ntxwv.
- Nqaij nqaij thiab ntses … Yuav luav ua liaj ua teb, nqaij qaib, qaib ntxhw, nqaij nyuj. Xaiv cov ntses uas muaj roj tsawg: cod, trout, flounder, xiav whiting, ntses bass thaj tsam. Suav cov nqaij nruab deg hauv koj cov zaub mov noj: qwj nplais, oysters, scallops, cw, seaweed. Ua noj los yog ci zaub mov.
- Cov khoom qab zib … Kev haus mis nyuj tuaj yeem ua rau tsam plab, tsam plab. Yog li ntawd, npaj cov dej qab zib fermented los ntawm nws. Txias kefir, fermented ci mis nyuj, yogurt quench tshaib plab thiab nqhis dej. Lawv tsis ua rau lub plab ntau dhau, txhim kho kev ua haujlwm hauv plab, thiab ua kom nws cov microflora zoo.
- Cov dej qab zib tshiab … Yuav kom poob phaus thiab ntxuav lub cev, koj yuav tsum haus dej ntau. Txhua hnub koj yuav tsum haus tsawg kawg 1 litre huv, tseem dej. Ib qho ntxiv, kev txais tos ntawm cov tshuaj yej ntsuab tsis muaj qab zib, txiv qaub nrog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, dej txiv hmab txiv ntoo, compotes, cov kua txiv tshiab tau txais tos.
Thov nco ntsoov tias thaum teeb tsa cov zaub mov noj rau lub caij ntuj sov, muab qhov nyiam rau cov tais diav uas tau dhau los kho cua sov tsawg. Tsis txhob cuam tshuam qhov ntuj saj ntawm cov zaub mov nrog ntsev, suab thaj, txuj lom.
Txwv tsis pub khoom noj rau lub caij ntuj sov noj
Kev noj zaub mov caij ntuj sov yuav tsum muaj cov pluas noj yooj yim uas ua los ntawm cov zaub mov yooj yim zom. Thaum lub sijhawm no, siv:
- Cov khoom ua tiav ib nrab, hnyuv ntxwm … Cov khoom noj no muaj cov tsiaj rog ntau. Thiab qej, tshuaj ntsuab thiab txuj lom whet koj qab los noj mov, yuam koj kom noj hauv qhov loj.
- Cov nqaij rog thiab ntses … Cov zaub mov no muaj txiaj ntsig zoo heev thiab muaj calories ntau. Lawv tsis mus zoo nrog cov ntawv qhia zaub mov rau lub caij ntuj sov thiab tsis haum rau poob phaus.
- Ci … Ntau yam khoom qab zib tau ci nrog hmoov zoo hauv av. Nws muab cov khoom ci ci ua kom qab thiab xim, tab sis tsis muaj cov khoom siv muaj txiaj ntsig.
- Khoom qab zib … Hauv kev tsim cov tais diav qab zib, siv cov piam thaj ntau, uas ua rau nce qib cov piam thaj hauv cov ntshav, txhawb kev tso cov nqaij rog. Qhov ntxiv ntawm qhob noom xim kasfes, jam, condensed mis ntxiv ua rau cov khoom qab zib glycemic Performance index.
- Dej cawv … Thaum ua raws lub caij ntuj sov noj, ib tus neeg feem ntau hnov me ntsis kev tshaib kev nqhis. Yog li ntawd, txawm tias cawv me me tuaj yeem ua rau qaug cawv. Tsis tas li ntawd, cov dej haus muaj ntau yam tshuaj phem.
Cov ntawv qhia zaub mov noj rau lub caij ntuj sov suav nrog cov khoom poob phaus. Tom qab siv lawv, ib tus neeg xav tias lub teeb yuag, muaj peev xwm txav tau, khawm lub tiab lossis ris ntauv txhav. Yog li ntawd, nyob rau lub sijhawm no, txwv tsis pub muaj rog, muaj lub siab nyiam, tais diav loj. Tsis txhob haus cov kua txiv hmab txiv ntoo, dej qab zib, kas fes muaj zog, tshuaj yej qab zib.
