Hauv tsab xov xwm, koj yuav kawm paub txog kev noj zaub qhwv qos yaj ywm, zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov qos yaj ywm thiab contraindications rau siv. Tej zaum koj yuav txaus siab rau kev tshuaj xyuas txog kev noj zaub mov thiab yuav ua li cas thiaj tuaj yeem poob phaus. Ntau qhov kev noj zaub mov tsis suav nrog siv cov qos yaj ywm vim qhov kev xav pom tias cov khoom no muaj calorie ntau ntau. Tab sis cov kws tshaj lij hauv thaj tsam ntawm biology tau ua pov thawj tias cov hmoov txhuv nplej siab uas muaj hauv cov qos yaj ywm tawg sai sai rau hauv cov suab thaj yooj yim. Txij li cov khoom no yog zaub, nws tau zom tau zoo thiab nqa tus lej muaj txiaj ntsig zoo.
Muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov qos yaj ywm thiab contraindications
Qos yaj ywm tuaj yeem nyab xeeb hu ua khob cij thib ob, vim tias, tej zaum, tsis muaj ib tus neeg zoo li uas tsawg kawg ib zaug ib lub lim tiam tsis suav nrog nws hauv nws cov zaub mov. Cov khoom no tau siv dav ua zaub mov noj uas nws tau hloov pauv yav tas los uas tau siv yav dhau los xws li turnips, turnips, rutabaga thiab radish.
Cov qos pib hauv South America, thiab nws yog los ntawm qhov ntawd nws tau qhia rau Tebchaws Europe xyoo 1551. Qhov txaus siab, thaum xub thawj nws tau cog kom tau txais cov ntoo zoo nkauj, tab sis tom qab ntawd qee yam agronomist Antoine-Auguste tshawb fawb txog tus nqi ntawm cov qos yaj ywm, tom qab uas cov khoom pib suav nrog hauv cov ntawv qhia zaub mov. Raws li rau Russia, nws cov neeg nyob hauv tau txais lub sijhawm los saj cov tuber ua tsaug rau Peter I, uas thaum kawg ntawm lub xyoo pua 17th tau nqa ntau lub hnab ntawm cov khoom lag luam los ntawm Holland.
Yog tias koj noj cov qos yaj ywm hauv qhov ntau ntawm 100 g, 76 g ntawm qhov hnyav poob rau hauv dej, 2 g - cov protein, 18 g - carbohydrates, 1 g - fiber, 0.7 g - pectins, 1.1 g - tshauv, 0.2 g - organic acid. Nws muaj nqis sau cia tias muaj cov vitamins B, vitamins A, C, E, K, PP, potassium, phosphorus, sodium, magnesium, calcium, hlau, manganese, tooj liab, fluorine, iodine, cobalt, molybdenum, zinc thiab selenium. 100 g ntawm cov zaub muaj txog 80 kcal.
Ua ntej pib noj cov qos yaj ywm, nws yuav tsis muaj txiaj ntsig zoo los kawm txog cov khoom ntawm lub ntsiab "hero" ntawm qhov kev poob phaus:
- Qos yaj ywm yog diuretic thiab antispasmodic.
- Tshem tawm cov kua ntau dhau los ntawm lub cev.
- Normalizes metabolism.
- Txhawb nqa lub plawv zoo thiab lub plab ua haujlwm.
- Cov kua txiv qos tuaj yeem siv los kho mob plab, kub cev, mob duodenum thiab mob plab.
Muaj ntau ntau cov zaub mov txawv rau tais diav siv cov qos yaj ywm. Yog tias koj xav tau txais txiaj ntsig los ntawm cov zaub mov siav, sim xaiv txoj hauv kev ua noj uas khaws ntau npaum li cov zaub mov kho lub zog kom ntau li ntau tau. Tsawg tus neeg paub tias yog tias cov qos yaj ywm raug tev thiab muab pov rau hauv dej ib ntus, cov khoom yuav poob ntau yam muaj txiaj ntsig, suav nrog cov vitamins PP, C1, B1, B2, uas tau raug puas tsuaj thaum sib cuag nrog dej. Yog tias koj tab tom cuam tshuam nrog cov tub ntxhais hluas cov qos yaj ywm, tom qab ntawd cov txheej txheem ntawm kev puas tsuaj ntawm cov as -ham tuaj yeem tiv thaiv tau yog tias cov zaub raug rhaub hauv tev.
Txawm hais tias txhua qhov muaj txiaj ntsig ntawm qos yaj ywm, koj yuav tsum paub txog lwm sab ntawm cov nyiaj npib, uas nyob hauv solanine. Cov tshuaj no tau pom hauv tev ntawm cov zaub thiab tuaj yeem ua rau lom hnyav. Kev cog thiab ua kom ntsuab ntawm cov tubers tuaj yeem yog cov tsos mob ntawm kev muaj tshuaj lom ntxiv.
Yog tias cov qos yaj ywm tau khaws cia ntau dua peb lub hlis, cov khoom no yuav ua rau kiv taub hau, xeev siab, ua tsis taus pa, teeb meem hauv lub paj hlwb, thiab lwm yam.
Txhawm rau kom noj cov tshuaj solanine kom tsawg kawg, sim ntxuav cov qos yaj ywm kom zoo ntawm cov noob thiab tawv tawv. Qhov chaw zoo tshaj plaws los khaws cov zaub no yog hauv lub cellar lossis lub tub yees nrog qhov kub ntawm 2 txog 6 ° C.
Thaum xaiv cov qos yaj ywm, xyuam xim rau qhov tseeb tias zaub:
- Tsis muaj thaj chaw ntsuab. Cov khoom no muaj ntau cov solanine, uas txaus ntshai rau lub cev.
- Nws tau khov thiab ntom, tsis muaj cov noob. Txwv tsis pub, nws tau khaws cia ntev heev.
- Yog me me mus rau qhov loj me. Cov qos yaj ywm loj muaj peb zaug tsawg dua cov khoom muaj txiaj ntsig rau lub cev.
Txhawm rau txheeb xyuas yog tias cov zaub muaj ntau cov nitrates, xaiv ib qho me me nrog cov ntsia hlau phaj, cov dej noo yuav tsum tsis txhob ntub tawm.
Qhov tshwj xeeb ntawm kev noj zaub qos
Koj tuaj yeem yuav cov qos yaj ywm ntawm yuav luag txhua lub khw muag khoom noj. Kev noj zaub mov nws tus kheej, kev noj zaub mov uas ua raws cov khoom no, yog qhov yooj yim heev. Nws yog qhov txaus siab tias ntau yam txuj ci ua noj ua haus tuaj yeem npaj tau los ntawm cov qos yaj ywm, ua rau lawv siav, ci lossis ci. Mashed qos yaj ywm kuj tseem tso cai, tsuas yog tsis ntxiv butter thiab mis rau nws.
Kev noj zaub mov qos txhais tau tias siv lub teeb uas tsis muaj ntsev thiab txuj lom 4-5 zaug hauv ib hnub. Kev noj zaub mov tuaj yeem diluted nrog kefir, zaub qhwv, tshuaj ntsuab. Txhawm rau ua tiav txoj haujlwm no, koj tuaj yeem poob phaus ntxiv hauv lub sijhawm luv. Txhawm rau xav txog zaub mov tsawg dua, lawv pom zoo kom taug kev hauv huab cua ntshiab, ua yam koj nyiam thiab tsom mus rau koj lub hom phiaj. Nyob rau tib lub sijhawm, koj tuaj yeem koom nrog kev tawm dag zog lub cev, qhov no yuav tso cai rau koj kom lub suab nrov.
Muaj ntau txoj kev xaiv zaub mov noj, suav nrog cov uas tsim los rau ib hnub, peb hnub thiab ib lub lim tiam, uas ua tau zoo tshaj plaws tsis pub ntau tshaj ib zaug txhua plaub lub hlis. Yog tias koj xav kom koj lub cev tiv taus txoj kev nyuaj ntawm kev poob phaus yooj yim dua, pib noj zaub mov thaum lub caij ntuj sov, lub sijhawm no koj tseem tuaj yeem txaus siab rau qhov muag me me ntawm cov qos yaj ywm.
Yog tias koj tau kuaj pom tus mob ntshav qab zib, nws zoo dua kom tsis txhob hnov qab txog cov zaub mov noj qos. Yog tias koj muaj lwm yam mob, tham nrog koj tus kws kho mob ua ntej.
Zoo li tom qab lwm yam kev noj zaub mov, koj yuav tsum maj mam hloov pauv los ntawm cov qos yaj ywm poob ntawm qhov hnyav mus rau kev noj zaub mov ib txwm muaj, txwv tsis pub poob phaus tuaj yeem rov qab tau yooj yim.
Peb-hnub qos zaub mov: ntawv qhia zaub mov
Yog tias koj tsis ntshai kev noj zaub mov nruj thiab koj xav poob txog 2 kg hauv ob peb hnub, koj tuaj yeem ua raws li cov zaub mov hauv qab no:
- Noj tshais: ib khob mis nyuj los yog kefir nrog qhov feem pua tsawg ntawm cov rog.
- Noj hmo: qos yaj ywm ci hauv qhov cub lossis rhaub hauv lawv cov khaub ncaws, nrog rau ntxiv cov tshuaj ntsuab (dill, zaub txhwb qaib), ntxiv rau zaub roj. Qhov loj me yog 300 g. Koj tuaj yeem ua noj puree, tsuas yog tsis muaj roj thiab txuj lom.
- Noj hmo: 250 g sib tov ntawm cov qos yaj ywm boiled, qe nyuaj-boiled thiab tshiab dawb cabbage. Caij zaub xam lav nrog me ntsis zaub roj thiab kua txiv.
Raws li dej qab zib, koj tsis tuaj yeem siv dej qab zib qab zib, tshuaj yej thiab kas fes nrog qab zib, ntxiv rau cawv. Cov dej qab zib uas tsis qab zib thiab dej haus tau tso cai.
Noj zaub mov rau tsib hnub
Txhua yam koj xav tau kom poob phaus zoo yog 1 kg qos yaj ywm rau ib hnub. Boil cov hauv paus zaub hauv nws qhov sib xws thiab faib cov zaub mov ua rau 5-6 ntu. Tsis txhob hnov qab tias cov zaub tsis tuaj yeem ua ntsev, tab sis tsis txhob txhawj xeeb, qos yaj ywm tuaj yeem ua rau qab thiab qab los ntawm kev ntxiv cov dos ntsuab, dill, parsley lossis cumin, piv txwv.
Yuav ua li cas yog tias kev tshaib plab zoo li tsis tuaj yeem tiv taus? Txuas ntxiv mus ua raws txoj cai ntawm kev noj zaub mov noj, tsuas yog noj ib daim mov ci rau pluas tshais, thiab ua kom koj cov pluas su muaj zaub tshiab.
Cov kws noj zaub mov pom zoo kom noj cov vitamin complexes ua ke kom cov zaub mov noj lub cev muaj kev ntxhov siab me ntsis.
Zaub Mov Zaub Mov Zaub Mov Txhua Lub Hlis
Txoj kev poob phaus no tsis suav nrog noj hmo, tab sis qos yaj ywm yuav pab kom kov yeej kev tshaib kev nqhis. Thaum yav tsaus ntuj, ob peb teev ua ntej yuav mus pw, nws raug tso cai haus cov dej ntxhia lossis kefir nrog cov roj tsawg. Los ntawm txoj kev, kom deb li deb tau txog dej, nws yuav tsum nrog koj txhua hnub ntawm kev noj haus.
- Hnub Monday. Noj tshais cia siab rau cov qos yaj ywm mashed nrog ntxiv me me ntawm butter thiab mis. Haus ib khob dej ntxhia. Noj su tuaj yeem yog kua zaub, uas suav nrog cov qos yaj ywm, nrog rau nqaij nyug. Tsis txhob hnov qab haus ib khob dej tom qab ib teev.
- Tuesday. Pib koj lub hnub nrog qos yaj ywm casserole nrog zaub xws li txiv lws suav, tswb kua txob, zaub paj, lossis lwm yam zaub mov noj qab haus huv. Rau pluas su, txaus siab rau kev pabcuam ntawm nqaij qaib thiab qos yaj ywm zaub xam lav hnav nrog roj zaub.
- Wednesday. Cov ntawv qhia zaub mov ntawm peb hnub ntawm kev noj zaub mov pib nrog dumplings nrog qos yaj ywm thiab ib qho me me ntawm cov rog rog rog tsawg. Rau pluas su, cov kua zaub tsis muaj txuj lom cia siab rau.
- Hnub Thursday. Boil qos yaj ywm hauv mis, cov zaub mov no yuav ua rau noj tshais. Tsis txhob hnov qab txog kev haus dej. Rau pluas su, ua kua zaub rau ntawm cov nplej, nws tuaj yeem yog millet, txhuv, buckwheat, thiab lwm yam. Koj tuaj yeem noj khoom txom ncauj me me ntawm cov dib zaub xam lav nrog cov roj zaub.
- Friday. Diversify tsho qos yaj ywm nrog taum taum thiab me ntsis zaub roj. Raws li rau pluas su, nws tuaj yeem nthuav tawm hauv daim ntawv ntawm kua zaub nrog nceb thiab zaub xam lav ntawm tswb kua txob, zaub qhwv thiab dib.
- Hnub Saturday. Thaum sawv ntxov hnub thib rau ntawm kev noj zaub mov, koj tuaj yeem pib nrog qos yaj ywm casserole nrog cheese lossis zaub. Rau pluas su, qos kua zaub nrog tomai hnav khaub ncaws haum, thiab sib xyaw zaub tshiab.
- Hnub Sunday. Yog tias koj nyiam pancakes, koj tuaj yeem ua noj lawv nyob rau hnub xya ntawm cov zaub mov noj qos. Drizzle nrog qaub qaub me ntsis kom saj zoo tshaj. Ua zaub xam lav dib thiab nco ntsoov haus dej kom ntau. Ua kua zaub nrog ob lub qos yaj ywm, carrots, dos thiab zaub ntsuab raws cov nqaij qaib rau noj su. Tom qab ntawd, noj cov zaub xam lav uas ua los ntawm dib, zaub qhwv thiab beets, ua rau lub caij nrog biokefir.
Qos yaj ywm noj rau ob lub lis piam
Cov zaub mov no tsuas yog tsim rau cov neeg uas yuav tsum poob yam tsawg 10 kg ntawm qhov hnyav dhau, txwv tsis pub, koj tuaj yeem ua rau lub xeev muaj kev noj qab haus huv ntau. Hauv ob lub lis piam, 7 txog 9 kg ntawm lub cev rog tuaj yeem ploj mus.
- 1-3 hnub. Ci 1.5 kg qos yaj ywm hauv qhov cub yam tsis tau ntxiv cov txuj lom, roj lossis ntsev. Faib cov zaub mov ua rau 5-6 txawm tias me me.
- 4-10 hnub. Cov ntawv qhia zaub mov ntawm cov hnub ntawm kev noj zaub mov tsis txawv ntau ntawm cov ntawv qhia zaub mov yav dhau los. Qhov txawv tsuas yog tias ntawm no koj tuaj yeem ntxiv me ntsis ntsev rau cov qos yaj ywm, nrog rau cov txiv ntseej.
- 11-14 hnub. Tam sim no koj tuaj yeem xaiv yuav ua li cas koj ua qos yaj ywm koj tus kheej. Ntxiv tshuaj ntsuab, roj thiab kua txob rau hauv lub tais tau tso cai.
Qos yaj ywm-kefir noj rau poob phaus: ntawv qhia zaub mov
Muaj tseeb koj tau hnov ntau dua ib zaug txog qhov txuj ci tseem ceeb ntawm kev poob phaus siv tsuas yog ib yam khoom hu ua kefir. Kev noj zaub mov zoo li mono-diet tuaj yeem ntxiv nrog cov hauv paus zaub. Kev noj zaub mov qos-kefir hauv tsuas yog 3 hnub yuav txo qhov poob ntawm 3-5 kg ntawm qhov hnyav tshaj.
- 1 hnub. Pib koj thaum sawv ntxov nrog ib khob kefir thiab ib lub qos yaj ywm yam tsis ntxiv ntsev thiab txuj lom. Noj su zoo ib yam rau pluas tshais, tsuas yog nws tsis suav nrog ib lub teeb, tab sis ob qho. Noj hmo tau nthuav tawm hauv daim ntawv ntawm ob khob ntawm kefir.
- Hnub 2. Kev noj zaub mov ntawm hnub thib ob ntawm cov qos yaj ywm-kefir noj tsis txawv ntau ntawm thawj qhov. Pib thaum sawv ntxov nrog tsuas yog mis nyuj, yogurt ua haujlwm noj su, nrog rau ob lub qos yaj ywm. Noj ib lub qos rau noj hmo thiab tsis txhob hnov qab haus ib khob kefir.
- Hnub 3. Yog tias tsuas yog ib qho qos yaj ywm raug tso cai rau pluas tshais rau hnub thib peb ntawm kev noj zaub mov, tom qab ntawd noj su - qos yaj ywm thiab ib khob kefir. Haus 250 ml ntawm kefir siab tshaj plaub teev ua ntej yuav mus pw.
Yog tias koj xav kom poob phaus los ntawm 1 kg ib hnub, koj tuaj yeem hla qhov kev poob phaus, thaum lub sijhawm koj yuav tsum tau noj 10 qos yaj ywm thiab haus 1 liter ntawm kefir txhua hnub. Ntawd yog, 200 ml ntawm kefir thiab 2 qos yaj ywm tau tso siab rau ntawm ib zaug. Hauv qhov no, noj mov zaum kawg yuav tsum yog thaum 18:00.
Kev noj zaub mov qos yaj ywm ua haujlwm vim yog cov ntsiab lus potassium, cov khoom no pab tshem tawm cov kua ntau dhau los ntawm lub cev.
Qos yaj ywm noj: tshuaj xyuas thiab ntsuas
Elena, 35 xyoo
Txij li thaum kuv yog neeg tsis noj nqaij, cov qos noj tsis yog txhua yam nyuaj. Hauv peb hnub kuv poob ob peb kilograms ntawm kuv qhov hnyav, tab sis yog tias kuv tau ua qhov haujlwm zoo li no rau ib lub lim tiam, kuv yuav poob 5-6 kg, tej zaum.
Oksana, 27 xyoo
Kuv zaum ntawm cov zaub mov noj qos yaj ywm txhua lub lim tiam, tab sis txoj haujlwm no tsis coj kuv los tau. Ntxiv mus, Kuv tsis tuaj yeem saib cov qos yaj ywm ntxiv lawm, thiab kuv muaj teeb meem nrog txoj hnyuv.
Svetlana, 43 xyoos
Kuv nyiam qos yaj ywm heev, thiab thaum kuv pom hauv Is Taws Nem tias muaj qhov kev poob phaus nrog uas koj tuaj yeem poob phaus tau zoo los ntawm kev siv cov khoom no, Kuv tam sim txiav txim siab sim ua cov qauv no ntawm kuv tus kheej. Cov ntxhais, kev noj zaub mov zoo tiag tiag! Kuv tau noj kwv yees li ib kilogram ntawm qos yaj ywm ib hnub, diluted cov zaub mov nrog dib, sauerkraut, thiab kefir. Hauv 10 hnub kuv poob 7 kg.
Diana, 24 xyoos
Kuv txiav txim siab hloov me ntsis kev noj zaub mov thiab noj tsuas yog cov kua zaub qos rau tag nrho lub lim tiam. Nws tau npaj tau yooj yim heev - qos yaj ywm (4-5 pcs.), Butter (1 tablespoon), ntsev me ntsis thiab tshuaj ntsuab yog hauv av nrog rab rab hauv cov dej uas cov qos yaj ywm tau siav kom txog thaum sib xws sib xws. Kuv poob 4 kg hauv ib lub lis piam.
Ekaterina, 48 xyoo
Cov khoom noj no tau ntes kuv lub qhov muag los ntawm kev sib tsoo. Kuv ntseeg tias qhov tshwm sim ntawm kev mus los ntawm txoj kev poob phaus no tsuas yog ua tiav los ntawm kev txo qis hauv calories ib hnub. Kuv hnyav 121 kg. Hauv ob lub lis piam nws poob 5, 5 kg, tom qab ntawd nws pib pom qhov txiaj ntsig zoo dua. Tau kawg, nws tsis yog yam tsis muaj kev npaj tshuaj multivitamin, thiab tseem xav tau tshuaj laxative. Ntawm kev noj zaub mov qos yaj ywm hauv 3 lub hlis thiab 2 hnub, kuv tswj kom poob txog li 83 kg.
Yees duab txog cov txiaj ntsig muaj txiaj ntsig ntawm cov qos yaj ywm los ntawm kws noj zaub mov zoo:
