Ob peb lub rooj noj mov tuaj yeem ua yam tsis muaj zaub nyoos. Lawv cov zaub mov txawv tuaj yeem ua ntau yam zaub mov noj. Thiab hnub no kuv yuav qhia koj txog ib qho ntawm cov kev xaiv rau zaub mov.
Cov ntsiab lus hauv daim ntawv qhia:
- Cov khoom xyaw
- Kauj ruam yog kauj ruam ua noj
- Daim ntawv qhia yees duab
Zaub xam lav nceb yog qhov zoo rau txhua tus: lawv tau npaj yooj yim, tsis muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, ua ke nrog ntau yam khoom lag luam, uas tso cai rau koj ib txwm tau txais cov tais diav tshiab nrog lub qab ntxiag saj. Yog li ntawd, cov tais diav zoo no tuaj yeem txaus siab rau cov qhua thiab tsev neeg txhua xyoo puag ncig hauv kev txhais lus sib txawv. Tom qab tag nrho, koj tuaj yeem yuav cov nceb pickled txhua lub sijhawm, nyob qhov twg thiab txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo.
Los ntawm qhov ua noj ua haus pom, khaws cov nceb yog ib yam khoom txawv heev. Ntawm qhov one tes, lawv tuaj yeem khaws cia tau ntev heev, tab sis ntawm qhov tod tes, cov marinade rhuav tshem qee cov vitamins. Tab sis tseem, cov nceb tuaj hauv lawv cov saj yog qhov zoo tshaj rau cov tshiab. Yog li ntawd, lawv tau nyiam los ntawm ntau rau siv hauv cov zaub xam lav thiab khoom qab zib.
Ib qho nceb nceb uas koj xaiv tau haum rau zaub nyoos. Nws tuaj yeem yog tubular nceb: porcini, boletus, zib ntab agarics, nceb aspen, nceb boletus. Ib qho ntxiv, koj tuaj yeem pickle thiab tom qab ntawd siv hauv cov zaub xam lav, koj tseem tuaj yeem phaj cov nceb, zoo li russula thiab ryadovki. Txawm li cas los xij, yam khoom dab tsi ntawm cov khoom qab tshaj plaws uas koj pom hauv khw muag khoom, yuav qhov ntawd. Zaub xam lav tseem yuav qab heev.
- Cov ntsiab lus calorie ntawm 100 g - 163 kcal.
- Cov khoom siv - 3
- Lub sijhawm ua noj - 20 feeb rau kev txiav cov zaub mov, ntxiv rau lub sijhawm ua kom kub thiab txias lub qe
Cov khoom xyaw:
- Pickled nceb - 300 g
- Qe - 2 pcs.
- Ntsuab dos - pawg
- Tsev cheese - 200 g
- Mayonnaise - rau kev hnav khaub ncaws
- Ntsev - pinch los yog mus saj
Ua zaub xam lav nrog pickled nceb, qe thiab cheese
1. Muab lub qe tso rau hauv lub taub ntim dej txias thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Boil, txo cov cua sov thiab simmer rau 8 feeb kom txog thaum tuab. Tom qab ntawd hloov mus rau ib lub taub ntim nrog dej khov thiab tawm mus kom txias. Thaum lawv txias, tev thiab txiav rau hauv cubes.
2. Kuj txiav cov cheese rau hauv cubes. Txawm hais tias, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem txiav nws mus rau hauv kab los yog kab txaij.
3. Muab cov nceb khaws cia rau hauv lub lauj kaub thiab yaug hauv qab cov dej ntws. Muab tso rau ntawm daim ntawv so tes thiab so qhuav. Yog tias cov nceb loj, tom qab ntawd txiav lawv mus rau hauv me me. Cia cov neeg me me tsis tu ncua.
4. Muab qe, nceb thiab cheese tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav. Yaug cov dos ntsuab, qhuav, chop thiab xa mus rau ib lub taub ntim nrog zaub mov. Ntxiv mayonnaise thiab ntsev.
5. Ua zaub mov kom zoo kom txog thaum du. Saj thiab kho raws li xav tau los ntawm kev ntxiv ntsev lossis lwm yam txuj lom kom saj.
6. Muab cov zaub xam lav tso rau ntawm lub platter thiab ua haujlwm. Tab sis, ua ntej kho nws, tsau nws rau qee lub sijhawm hauv lub tub yees, vim tias nws qab tshaj plaws thaum txias.
Saib kuj yog daim vis dis aus qhia yuav ua li cas ua cov zaub qhwv zaub xam lav nrog zaub.
